小麥自身在生長發(fā)育過程中不僅會受到基因的調(diào)控，還會受到外界環(huán)境溫度、濕度等多種因素的影響，品種因素以及環(huán)境因素會對小麥整體的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生最直接的影響，在小麥作業(yè)過程中要想獲得良好的產(chǎn)量和品質(zhì)，不僅要針對所在地區(qū)的種植環(huán)境進行深入細致的分析，還需要因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)的小麥品種，并在栽培管理過程中有效規(guī)范種植管理行為，充分發(fā)揮優(yōu)良小麥的生產(chǎn)潛力和生產(chǎn)能力。在整個栽培管理環(huán)節(jié)，還需要將關(guān)注重點放在小麥病害的科學(xué)防范方面，要掌握常見病害的發(fā)生流行特點，流行規(guī)律，在落實藥物防治的基礎(chǔ)上，也需要積極融入新的防治理念和防治方法，減少化學(xué)藥物的使用，保證小麥健康生長，通過科技賦能進一步增強小麥的科技能力，為實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)目標奠定堅實的技術(shù)支持和科學(xué)支持。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗，探討了小麥栽培中多發(fā)病害的識別，并提出了綜合防治方法，希望通過研究對更好地提高病蟲害的防控成效，有所借鑒和幫助。一、小麥栽培中多發(fā)病害的識別1、小麥白粉病的發(fā)生小麥白粉病的病原體是禾本科布氏白粉菌，屬于子囊菌亞門真菌，病菌以分生孢子或菌絲體在寄主組織內(nèi)越冬，在溫暖濕潤的地區(qū)，病菌可以在病殘體上越冬。小麥白粉病病原菌主要通過分生孢子進行傳播，分生孢子在溫度15～28℃，相對濕度70%以上的條件下從病斑上散落，隨風傳播到其他健康小麥植株上，在整個生育期都可能發(fā)生，從苗期到成株期均可受害。白粉病發(fā)病快，傳播強，影響小麥白粉病發(fā)生和流行的因素包括品種抗性、溫度、濕度、日照、栽培條件等。小麥白粉病主要危害葉片，初期在葉片表面出現(xiàn)黃色小點，逐漸擴大為圓形或橢圓形病斑，表面生有一層白粉狀霉層，即分生孢子，隨著病情加重，病斑顏色由白色逐漸變?yōu)闇\灰色，后期變?yōu)闇\褐色，病斑多時葉片發(fā)黃、早枯，嚴重時葉片會卷曲枯死，嚴重時葉鞘和莖稈也會受到侵染，植株易倒伏，穗部受害時穗粒數(shù)減少，千粒重下降，重病株常矮小細弱，不抽穗或抽出的穗短小。2、小麥條銹病的發(fā)生小麥條銹病的發(fā)生和流行與氣候條件、品種抗性、菌源數(shù)量等因素密切相關(guān)，溫暖濕潤的氣候有利于條銹菌的繁殖和傳播，主要通過風雨傳播，遠距離傳播主要依靠氣流，條銹菌的侵染周期包括越夏、越冬和春季流行階段，夏季高溫不利于條銹菌的生長，但秋季氣溫適中且多雨時，條銹菌開始侵染秋苗，冬季溫暖地區(qū)條銹菌可以在小麥植株上越冬，春季氣溫回升，條銹病開始流行。小麥條銹病首先在小麥葉片上出現(xiàn)褪綠的小斑點，隨后發(fā)展成鮮黃色的細長條狀病斑，病斑沿葉脈擴展，形成長條形的銹色夏孢子堆，初期為黃色，后期變?yōu)槌燃t色，嚴重時葉片上布滿銹色病斑，導(dǎo)致葉片提前枯死。葉鞘也可能受到侵害，出現(xiàn)與葉片相似的病斑。在嚴重情況下，莖稈上也會出現(xiàn)病斑，影響小麥的養(yǎng)分輸送。在小麥生長后期，病斑上會產(chǎn)生黑色的冬孢子堆，這是條銹菌的越冬形態(tài)。3、小麥赤霉病的發(fā)生小麥赤霉病是一種由禾谷鐮孢菌引起的真菌病害，侵染源主要包括病殘體、稻草、稻樁、玉米根茬、殘稈、棉鈴、堆放在田邊地頭的玉米稈或棉花稈等，種子內(nèi)部潛伏的菌絲體存活率高，主要引起苗枯和莖腐，但對穗腐無影響。赤霉病是一種典型的氣候型病害發(fā)病條件主要受氣候影響，當溫度在15～25℃，相對濕度在80%以上時，有利于病害的發(fā)生，小麥揚花期若遇雨，發(fā)病就重，反之則輕。小麥赤霉病的發(fā)生周期較長，會導(dǎo)致小麥植株反復(fù)周期受到病原入侵，在北方以玉米-小麥或棉花-小麥為主的輪作區(qū)，主要初侵染源為遺留在田間的玉米根茬、殘稈、棉鈴和堆放在田邊地頭的玉米稈或棉花稈等以及未腐熟廄肥中的玉米稈等殘體。赤霉病在小麥不同階段表現(xiàn)出來的癥狀會存在較大差異性苗期發(fā)病主要由種子帶菌或土壤中的病菌侵染引起，先是芽變褐，然后根冠腐爛，輕者病苗黃瘦，重者幼苗死亡，手拔病株易自腐爛處拉斷，斷口褐色，帶有黏性的腐爛組織;基腐又稱腳腐，從幼苗出土到成熟都可發(fā)生，初期莖基變褐軟腐，以后凹縮，最后麥株枯萎死亡;稈腐初期在劍葉的葉鞘基部呈棕褐色，接著擴展到節(jié)部，以后在上面長出一層紅霉，病株易被風吹斷。穗期在穎殼上或小穗基部出現(xiàn)小的水漬狀淡褐色病斑，逐漸擴大變成枯黃色，同時不斷擴大蔓延到全粒或全小穗，甚至整穗發(fā)病，以后在穎殼的合縫處或小穗基部生出一種黏膠狀的粉紅色霉層（病菌分生孢子和子座），到后期高濕條件下，粉紅色霉層處產(chǎn)生藍黑色小粒（病菌子囊殼）。4、小麥莖基腐病的發(fā)生小麥莖基腐病是一種土傳病害，發(fā)生周期較長，病菌主要以菌絲體存活于土壤中及病殘體上，通過土壤傳播，一般從播種到收獲均可發(fā)生。病害的嚴重程度與氣候條件、土壤類型、耕作制度等因素密切相關(guān)。小麥出苗至越冬前是第1個侵染高峰期，病菌通過胚芽鞘侵入地中莖，向上擴展到分蘗節(jié)，小麥返青期是第2個侵染高峰期，莖基腐病病株率上升，小麥拔節(jié)至抽穗期病害進入垂直擴展高峰期，發(fā)病部位由基部逐漸向上蔓延。在潮濕條件下，基部莖節(jié)處可見到白色或紅色的霉層，有利于病害的傳播和侵染。小麥出苗后即可受到莖基腐病菌侵染，導(dǎo)致莖基部和葉鞘變褐，受侵染的植株表現(xiàn)出葉尖變黃、莖基部1～2莖節(jié)變褐，受侵染嚴重的植株莖基部呈醬油色且腐爛。穗期輕病株抽穗期后5～7d呈青枯狀死亡形成白穗，根部不易拔出，在莖基部容易折斷;重病株一般不能抽穗，整株干枯死亡。灌漿期病害加重，莖基部逐漸干枯，上部莖葉和穗得不到充足的水分和營養(yǎng)供應(yīng)，癥狀較輕病株上部葉片出現(xiàn)干枯現(xiàn)象，嚴重病株麥穗提前干枯變白，籽粒秕瘦甚至無籽。田間濕度大時，莖節(jié)處、節(jié)間生粉紅色或白色霉層，莖稈易折斷。5、小麥紋枯病的發(fā)生小麥紋枯病主要通過菌絲體在土壤中越冬，也可以在病殘體上越冬，播種后菌絲體從土壤中釋放出來，侵染種子和芽鞘。紋枯病在20℃左右的溫度下最易發(fā)生，特別是當早春氣溫回升快、陰雨連綿、光照不足的年份，發(fā)病更為嚴重，沙土地帶的紋枯病發(fā)生重于黏土地，黏土地重于鹽堿地。栽培管理環(huán)節(jié)播種過早、秋苗期病菌侵染機會多、病害越冬基數(shù)高，重化肥輕有機肥，重氮肥輕磷鉀肥，返青后病勢擴展快發(fā)病重。小麥紋枯病的流行過程包括冬前始病期、越冬靜止期、返青期病株率上升期、病位上移期和發(fā)病高峰期等幾個連續(xù)階段。種子發(fā)芽后，芽鞘受侵染變褐，繼而爛芽枯死，不能出土。苗期發(fā)病主要發(fā)生在小麥3～4葉期，起初在第1葉鞘上出現(xiàn)中間灰色、邊緣褐色的病斑，隨著病情發(fā)展，最后因抽不出新葉導(dǎo)致病苗枯死。小麥返青拔節(jié)后，在基部葉鞘上形成中間灰白色、邊緣淺褐色的云紋狀病斑，多個病斑擴展融合后，形成云紋狀的花稈，嚴重時包圍全葉鞘，使葉鞘及葉片早枯。病斑侵入莖壁后，形成中間灰褐色，四周褐色的近圓形或橢圓形眼斑，造成莖壁失水壞死，發(fā)病嚴重的主莖和大分蘗常抽不出穗，形成枯孕穗;有的雖能夠抽穗，但籽粒干癟，嚴重影響產(chǎn)量。由于莖部腐爛，生長到了中后期極易造成倒伏，特別是種植密度大，水肥條件好的田塊，澆水或風雨后發(fā)生嚴重。二、小麥常見綜合防治措施1、農(nóng)業(yè)防治措施①優(yōu)質(zhì)小麥品種的選擇根據(jù)當?shù)貧夂蛱卣鳎谛←溒贩N選擇過程中應(yīng)該綜合考量選擇適合當?shù)貧夂驐l件、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強符合市場需求的優(yōu)質(zhì)小麥品種，當前推廣應(yīng)用較好的優(yōu)質(zhì)小麥品種主要涵蓋了山農(nóng)43號、濟麥22、濟麥17、科農(nóng)2009、農(nóng)大761、農(nóng)大753、中麥578等幾種。②加強種植地的科學(xué)處理預(yù)防小麥病蟲害，降低土壤中的病原數(shù)量，在前茬作物收獲之后，建議進行深翻整地，深度在25～30cm左右，打破犁底層，促進土壤的通氣性和水分保持，有利于小麥根系的深入生長，翻耕后進行耙地，將土壤耙平，減少土壤顆粒的流失，同時有利于土壤中有機質(zhì)的分解。在深翻耕前施用底肥，這個階段主要以完全腐熟的有機肥為主，并搭配適量的化肥，一般施用完全腐熟的農(nóng)家肥瘦肥1500～2000kg/667m2、復(fù)合肥（15-15-15）15～20kg/667m2、硫酸鉀10～15kg/667m2，肥料混合均勻之后撒到地表翻入到土層下，針對苗期病害較嚴重的還可以在播種前進行土壤消毒，可以施用50%的多菌靈100～150g/667m2，70%的甲基托不進80～90g/667m2，兌水50～70kg進行田間噴灑殺滅病原菌，也可以撒施硫酸亞鐵30～40kg/667m2，同樣具有很好的消毒滅菌效果。③大田中耕鎮(zhèn)壓大田中耕時間一般選擇在澆蒙頭水后、播種后遇雨、苗期澆水、返青期澆水后都要及時進行中耕，根據(jù)麥田生長情況，對因晚播形成苗小、苗弱的麥田，可進行淺中耕，深度保持在2～3cm，對于群體較大，生長過于旺盛的麥田，可以采用深中耕的方法，深度保持在5～8cm，選用手鋤、中耕犁、齒耙和各種耕耘器進行中耕作業(yè)。在入冬之前對于旺盛生長的小麥田，可以選用鎮(zhèn)壓輪、鎮(zhèn)壓錘等進行一次鎮(zhèn)壓作業(yè)，根據(jù)土壤墑情，一般鎮(zhèn)壓深度在2～3cm，改變表層土壤通氣狀況，使深層水分通過毛細管作用上升到表層，供小麥利用，幫助小麥生長以及安全越冬。④大田小麥水肥管理在大田小麥種植管理過程中，科學(xué)水肥管理能保證養(yǎng)分水分的精確供給，增強植株的整體抗病能力，避免氮肥使用過量導(dǎo)致小麥土壤給多種病害的傳播流行提供條件。灌溉期間需要根據(jù)小麥生長需水規(guī)律、土壤水分狀況和氣候變化，合理調(diào)配灌溉水源，確保小麥生長過程中的水分需求。小麥生長過程中，可以分為分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期和灌漿期，分蘗期大田灌溉主要結(jié)合東段進行處置，當田間的持水量達不到50%以上，要及時進行灌溉，灌溉量控制在15～25m3/667m2，剩下的三個階段要確保田間持水量能達到65%～70%，墑情不足時要及時進行灌溉，每次灌溉時濕潤土層深度達到20～25cm。結(jié)合灌溉，還需要進行科學(xué)有效的追肥，分別在小麥拔節(jié)期、抽穗期和灌漿期進行追肥作業(yè)，前兩個階段選擇使用尿素進行追肥處理，施用尿素5～8kg/667m2和10～15kg/667m2，進入灌漿期主要以葉面追肥為主，施用磷酸二氫鉀100～150g/667m2、尿素500g/667m2兌水30kg進行葉面噴灑，間隔7～10d使用1次，必要時連續(xù)使用1～2次。2、生物防治技術(shù)應(yīng)用①使用生物菌肥生物菌肥是一種新型的生物肥料，它通過工廠培養(yǎng)在土壤中有利于土壤和作物的有益菌類，改善土壤結(jié)構(gòu)、促進作物生長，抑制土壤中有害病菌的繁殖生長。目前常用的生物菌肥，主要包括微生物接種劑（農(nóng)用微生物菌劑）、復(fù)合微生物肥料、生物有機肥，在大田處理過程中，應(yīng)用最為常見的就是生物有機肥，該種有機肥是特定功能微生物與主要以動植物殘體（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來源，并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料，主要在小麥播種之前結(jié)合種地攝入，通常施用量控制在50～80kg/667m2，生物有機肥在增加土壤有機質(zhì)含量的同時也富含有豐富的有益微生物能進一步增加土壤中的有益菌群數(shù)量而達到拮抗作用，抑制有害病原微生物的繁殖生長，有利于防止小麥病害的發(fā)生流行率。②小麥的微生物防治小麥的幾種主要病害如白粉病、條銹病、赤霉病、紋枯病和莖基腐病在進行田間防治過程中，可以選用微生態(tài)制劑進行針對性的生物防范。小麥白粉病防控過程中常用的微生態(tài)制劑主要是拮抗真菌如哈茨木霉等，按照種子用量的0.3%～0.5%將微生態(tài)制劑與種子混合，也可以在小麥生長期間，將含有拮抗真菌的制劑稀釋后噴灑在葉片上，通常每隔7～10d噴一次，連續(xù)噴2～3次，施用量控制在100～150g/667m2，兌水30kg。對小麥條銹菌有抑制作用的微生態(tài)制劑主要是枯草芽孢桿菌，預(yù)防該種病害可以在播種前將微生態(tài)制劑與種子拌勻，按照種子用量0.4%進行藥劑拌種，在發(fā)病初期，將該種益生菌制劑稀釋3000倍液進行噴霧，每隔7～10d一次，連續(xù)使用2～3次，藥劑施用量控制在200～250g/667m2。對小麥赤霉病有效的微生態(tài)制劑主要是木霉菌，可以在小麥播種前施用3～5kg/667m2，也可以在小麥楊花期施用200～300g/667m2兌水30kg進行田間噴灑，藥物使用間隔為7～10d，連續(xù)使用2～3次。對小麥紋枯病有效的微生態(tài)制劑主要有如解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌，可以選擇上述幾種益生菌的復(fù)合菌制劑，播種之前進行藥劑拌種，使用量為種子用量的0.3%，在紋枯病發(fā)病初期可以施用100～150g/667m2的復(fù)合益生菌制劑對水30kg進行局部灌溉處理，具有很好的抑制作用。對小麥莖基腐病有效的益生菌主要是巨大芽孢桿菌，播種前結(jié)合整地將上述益生菌施入大田中施用5～8kg/667m2，在小麥生長初期可以施用200～250g/667m2，兌水45kg，對小麥莖基部進行重點噴灑，藥物使用間隔為7～10d，連續(xù)使用2～3次。3、化學(xué)防治技術(shù)應(yīng)用當前化學(xué)藥物防治仍然是防治小麥病害常用的手段之一，但需要注意的是在應(yīng)用化學(xué)藥物防控期間一定要規(guī)范藥物使用行為，保證用藥的安全高效。小麥白粉病發(fā)病初期可以使用25%的戊唑醇施用20～30g/667m2，或者15%的腈菌唑15～20g/667m2，或者30%的苯醚甲環(huán)唑10～15g/667m2，兌水30kg噴施。小麥條銹病推薦施用30%的丙環(huán)唑施用20～30g/667m2，或者25%的戊唑醇20～30g/667m2，或者25%的咪鮮胺15～20g/667m2，兌水30kg噴霧。小麥赤霉病在小麥楊花期選擇施用25%的咪鮮胺15～20g/667m2，或者20%的戊唑醇20～30g/667m2，兌水30kg噴灑作業(yè)。