《沿街商鋪防火指南》知識培訓保護生命財產安全，共建平安街區目錄防火安全概述01法律法規與防火要求02防火設施與器材使用03電氣安全與防火04日常防火管理與自查05緊急情況應對與逃生06典型案例分享與分析07互動環節與實踐演練0801防火安全概述火災基本類型及危害010203火災基本類型火災按照燃燒物可分為A類（固體物質，如木材、紙張）、B類（液體或可熔化固體，如汽油、煤油）和C類（氣體，如天然氣）等。此外，火災還可根據燃燒方式分為燃燒、爆炸和閃燃等類型?；馂闹饕梢螂姎夤收鲜且l火災的主要原因之一，占比高達30%至40%。其他常見原因包括違規操作、生活用火不慎、自然災害及設備老化等。電氣故障多由于線路老化、接線不規范或使用劣質電器引起?；馂闹饕：馂牡奈：χ饕ㄉ踩芡{、經濟損失嚴重、文明成果被破壞、社會穩定受影響以及生態環境被破壞。每起火災事故都可能帶來無法挽回的人員傷亡和財產損失，并對社會運行產生深遠影響。常見火災原因分析電氣線路故障電氣線路故障是沿街商鋪常見的火災原因之一，通常由于電線老化、插座超負荷使用或電路保護措施不當導致。電線短路或過熱可能引發火災，因此需要定期檢查電氣線路并更換有安全隱患的部件。違規操作火源許多沿街商鋪在使用明火或加熱設備時，若操作不當或未按規定進行，極易引發火災。例如，未及時關閉煤氣開關或在易燃物品附近使用明火，都可能引起火災。應嚴格遵守安全操作規程，確保用火安全。廚房設備問題廚房是火災高發區域，常見原因包括爐灶油漬積累、抽油煙機污垢堵塞及燃氣泄漏等。烹飪過程中火星飛濺或未及時熄滅的火焰都可能導致火災。需要保持廚房設備清潔，定期檢查燃氣管道和排油煙系統。易燃物品儲存不當沿街商鋪常存放大量易燃物品，如服裝、紙張、塑料等。如果這些物品堆放不規范，過于密集且靠近熱源或電器，極易引發火災。因此，商鋪應合理安排貨物擺放，保證足夠的通風和防火距離。煙道和通風設施堵塞商鋪的煙道和通風設施堵塞也是火災隱患。堵塞的煙道會導致油煙積聚，引發火災。此外，通風不良會使燃氣泄漏問題不易被察覺，增加火災風險。需要定期清理煙道和檢查通風設施是否通暢。沿街商鋪火災特點1234火災頻發與后果嚴重近年來，沿街商鋪火災頻發，造成重大人員傷亡和財產損失。例如，2020年湖南雙峰縣某物流中轉門店火災導致7人死亡，反映出沿街商鋪火災的嚴重性。消防安全隱患多沿街商鋪通常將經營、住宿和倉儲混合設置在同一建筑內，存放大量易燃物品，且缺乏安全距離和防火措施，增加了火災隱患。此外，商鋪經營者消防安全意識淡薄，也是重要隱患之一。用電用火頻繁沿街商鋪日常運營中用火、用電頻繁，電線老化、插座超負荷等問題普遍，加上不當的電器使用習慣，極易引發火災。因此，規范電氣設備的安裝和使用是防范火災的關鍵。疏散逃生困難沿街商鋪通?？臻g狹小，火災發生時，疏散通道不暢通，煙霧濃密，給逃生帶來極大困難。此外，商鋪內堆放大量商品，阻礙了逃生路徑，增加了事故的危險性。02法律法規與防火要求國家及地方消防法規2314《中華人民共和國消防法》《中華人民共和國消防法》是規范消防安全管理、火災預防與撲救的基本法律。該法規定了沿街商鋪必須配置符合標準的消防設施，并定期進行檢查和維護。違反這些規定將受到法律處罰?！督ㄖO計防火規范》《建筑設計防火規范》對商鋪建筑的消防設計提出了具體要求。包括商鋪的疏散通道、安全出口設置、內部裝修材料的防火要求等，以確保在火災發生時能夠有效減少人員傷亡和財產損失?！督ㄔO工程消防監督管理規定》《建設工程消防監督管理規定》明確了沿街商鋪在施工過程中的消防監督職責。規定要求施工單位必須嚴格按照消防標準進行施工，并在竣工后通過消防驗收，未經驗收或驗收不合格不得投入使用。地方性消防條例和規章各地方根據實際需要制定了相應的消防條例和規章，補充和完善了國家法律法規的要求。例如，北京市出臺了《北京市消防安全管理條例》，對沿街商鋪的消防管理進行了更嚴格的規定，提高了當地的消防安全標準。防火檢查與違規處罰定期防火檢查沿街商鋪應每季度進行一次全面的防火檢查。檢查內容包括電線是否老化、電器使用是否符合規范、消防設施是否完好等，確保所有潛在火災隱患得到及時排查和整改。違規行為處罰措施對于檢查中發現的違規行為，如私拉亂接電線、堵塞消防通道、存儲大量易燃物品等，相關管理部門應根據《消防法》規定，給予警告、罰款或臨時查封等處罰，以起到震懾作用。加強執法力度針對大型沿街商鋪，特別是人員密集或存放大量易燃易爆商品的店鋪，消防部門應加大執法力度，依據《中華人民共和國消防法》第61條，對不符合消防安全標準的場所采取果斷措施，包括臨時查封和行政處罰，確保公眾安全。消防安全責任制解讀231消防安全責任制定義消防安全責任制是指沿街商鋪的業主、管理單位及使用單位共同承擔的消防安全管理責任。各方需明確消防安全責任，并確保消防設施和安全出口的正常運行，以預防火災事故的發生。具體責任劃分沿街商鋪的消防安全責任通常包括業主對消防設施的日常維護和管理，物業管理單位對共用消防設施的監督與維護，以及使用單位遵守消防安全規定，確保用電安全，不違規使用明火等。法律責任與處罰《消防安全責任制實施辦法》明確了違反消防安全規定的法律責任，如未按規定設置或維護消防設施、擅自改變建筑結構影響消防安全等行為將依法受到處罰，確保法律的嚴肅性和執行力。03防火設施與器材使用常見防火設施介紹煙霧報警器煙霧報警器是沿街商鋪常見的防火設施，能夠及時探測煙霧并發出警報。它能有效提醒商戶和顧客迅速撤離，減少火災帶來的損失。安裝時需符合相關法規要求，定期檢查和維護。滅火器滅火器是基本的滅火設備，沿街商鋪應配備適當類型和數量的滅火器，并確保員工熟悉使用方法。滅火器應放置在顯眼位置，便于快速取用，并定期進行檢查和更換。消防栓與水帶沿街商鋪應配置消防栓及足夠長度的水帶，以便在火災發生時提供水源。消防栓應安裝在易于操作的位置，并保證水帶無損壞、無打結，確保水流暢通無阻。防火門與防火隔墻防火門和防火隔墻是沿街商鋪重要的防火隔離設施。防火門應具備良好的封閉性能，能夠在火災發生時有效阻止火勢蔓延；防火隔墻則能劃分出獨立的防火區域，減緩火勢擴散。應急照明與指示標志應急照明和清晰的疏散指示標志對于沿街商鋪至關重要。它們能在停電或緊急情況下指引人員安全撤離，同時幫助消防員定位火源和疏散路線，提高逃生效率。正確使用方法滅火器使用方法沿街商鋪應配備合適的滅火器，并確保每位員工熟悉其操作步驟。使用前需確認滅火器的有效性，按照使用說明進行操作，將滅火噴嘴對準火源根部，保持安全距離，確保滅火過程迅速有效。應急照明和指示標志使用方法商鋪應配備應急照明設備和清晰的疏散指示標志，以幫助在火災發生時快速引導顧客和員工安全撤離。定期檢查這些設備的可見性和功能性，確保在緊急情況下可以正常使用。消防設施維護與檢查定期檢查和維護消防設施是防火工作的重要環節。沿街商鋪應保證消火栓、噴淋系統等消防設備的完好無損，并定期測試其功能。此外，還應確保消防通道的暢通無阻，避免堵塞。防火巡查與隱患排除商鋪應建立防火巡查制度，由專人負責每日巡查，記錄巡查情況，及時發現并整改火災隱患。重點檢查電線是否老化、電器是否超負荷使用、易燃物品是否妥善存放等情況，確保安全。維護和定期檢查01020304電氣線路檢查定期對商鋪的電氣線路進行檢查，確保電線沒有破損、老化或超負荷使用情況。及時更換有安全隱患的電線和電器設備，防止因電氣故障引發火災。消防設施維護定期檢查和維護商鋪內的消防設施，包括滅火器、消防栓和自動噴淋系統等。確保這些設施處于良好狀態并能夠迅速使用，提高火災初期的應對能力。疏散通道暢通定期清理商鋪內部的障礙物，確保疏散通道、安全出口和緊急逃生口的暢通無阻。不得堆放雜物或設置影響逃生的裝飾設施，確保在緊急情況下人員可以迅速撤離。防火安全培訓定期組織員工進行防火安全培訓，學習火災預防知識和應急處理技能。通過模擬演練和實際操作，提高員工的火災應對能力和自救互救意識，減少火災事故的傷害。04電氣安全與防火電氣火災預防措施0102030405定期檢查電氣線路沿街商鋪應定期檢查電氣線路，確保電線沒有老化、破損或超負荷運轉。所有電線和電纜應符合國家安全標準，并正確安裝在防火材料上，避免與易燃物品接觸，減少火災風險。使用合格電器產品選用符合國家標準的合格電器產品，并在安裝和使用過程中遵循安全規范。切勿使用劣質電器或非專用電器，以免因質量問題引發火災。同時，應定期維護和更換電器設備，確保其處于良好狀態。合理布置插座和開關合理布置插座和開關，避免過度擁擠和不合理布線。每個插座應有明確的標識，便于區分用途，并保持一定的距離，防止電流過大引發火災。同時，開關應設置在易于操作且安全的位置。配備應急斷電裝置商鋪內應配備應急斷電裝置，如漏電保護器和斷路器，以便在發生電氣故障時迅速切斷電源，防止火災擴大。定期測試這些裝置的有效性，確保在緊急情況下能夠正常工作。提高員工消防意識加強員工的消防安全培訓，提高對電氣火災預防的認識。教授員工識別電氣火災隱患的方法，并制定應急預案，確保每位員工在面對火災時能夠迅速采取正確的應對措施。電線老化短路隱患電線老化主要原因電線老化的主要原因包括長時間使用、絕緣層破損、冷熱沖擊、腐蝕性氣體和電器負荷過大。這些因素會導致電線的絕緣保護層失效，增加短路和電擊的風險。預防電線老化措施為預防電線老化，應定期檢查電路負荷，避免過載現象；同時，確保電線鋪設在通風良好、干燥的環境中，避免直接陽光照射和高溫環境加速老化過程。檢查電線老化方法檢查電線老化時，可以通過觀察電線外皮是否出現破損、絕緣層是否完好以及有無燒焦氣味等方法進行初步判斷。如有明顯跡象，應及時請專業電工進行檢查維修。處理電線老化步驟發現電線老化后，首先要切斷電源，防止觸電事故；然后更換損壞的電線或接觸不良的接線頭，確保電線連接牢固、安全可靠。對于復雜情況，建議聯系專業電工進行處理。電器設備安全操作定期檢查電氣線路定期檢查電氣線路可以預防因線路老化或損壞而引發的火災。應確保所有電線沒有裸露、破損，并遠離易燃物品，避免因電路短路或過載導致火災事故。合理使用插座與開關合理使用插座與開關是確保電器設備安全的重要措施。應避免插座超負荷，不使用時及時關閉開關，減少不必要的電力消耗和潛在的火災風險。遵守電器使用說明在使用電器設備時，務必仔細閱讀并遵守產品使用說明書中的安全操作要求。不按照說明操作可能導致設備故障或火災事故，因此需要高度重視。避免濕手操作電器濕手操作電器極其危險，因為水和電是不相容的。在接觸電器前，應確保雙手干燥，以避免觸電或引發火災。同時，定期檢查電器的防水防潮性能也很重要。05日常防火管理與自查店鋪消防安全管理規范1234消防設施配置要求根據《沿街商鋪防火指南》規定，所有沿街商鋪必須配備符合國家標準的滅火器、火災報警器等基本消防設施。并確保定期檢查和更換，以確保在緊急情況下能夠有效使用。電氣設備安全操作店鋪內的電氣設備如電線、插座和開關等應符合安全標準，避免超負荷使用。禁止私拉亂接電線，定期檢查電線是否有損壞，及時更換老化或故障的電氣設備，防止因電氣引發的火災。貨物存儲與管理沿街商鋪內存放的貨物應分類存放，易燃物品應遠離熱源和火源，保持適當間距。特別是服裝、布料、紙張等易燃物品，應單獨存放并采用防火材料覆蓋，減少火災發生的風險。安全出口與疏散通道商鋪應保持安全出口和疏散通道的暢通，不得堵塞、鎖死或設置障礙物。應在顯眼位置設置明確的逃生指示標志，并定期進行演練，確保員工和顧客熟悉緊急逃生路徑和方法。防火自查要點檢查電氣線路和插座定期檢查沿街商鋪的電氣線路和插座，確保沒有老化、破損或超負荷使用的情況。及時更換有安全隱患的電線和插座，避免因電路問題引發火災。審查消防器材配置確保商鋪配備完善的消防器材，包括滅火器、滅火毯、消防栓等。定期檢查這些器材是否在有效期內并能夠正常使用，確保在火災發生時能夠迅速應對。核查逃生通道和安全出口核查商鋪內的逃生通道和安全出口是否暢通無阻，沒有被物品堵塞。確保所有員工熟悉緊急逃生路線，定期進行模擬演練，提高應對火災的能力。檢查易燃易爆物品存儲檢查商鋪內存放的易燃易爆物品，如酒精、油漆等，是否符合安全存儲標準。避免將這些物品存放在火源附近，減少火災隱患，確保經營環境的安全。防火安全檔案建立防火安全檔案定義防火安全檔案是沿街商鋪記錄消防安全管理與檢查數據的系統，包括消防設施、器材、逃生通道、消防安全培訓等信息。這些檔案對于日常安全管理和火災預防至關重要，確保在緊急情況下能夠迅速應對。建立防火安全檔案意義建立防火安全檔案有助于明確各崗位的消防安全責任，提高員工消防安全意識。通過定期更新和檢查，可以及時發現并整改潛在的安全隱患，減少火災風險，保障人員和財產安全。防火安全檔案內容防火安全檔案應包含商鋪的基本消防設施配置情況，如滅火器、滅火毯、煙霧探測器等；詳細記錄消防設備的使用和維護情況；保存消防安全培訓記錄和演練報告；以及所有員工的消防職責分工。防火安全檔案管理與維護防火安全檔案需要定期更新和維護，確保所有信息準確、完整。商鋪應設立專人負責檔案管理，定期檢查消防設施的有效性和完好性，及時補充和完善相關記錄。同時，應將檔案妥善保管，便于隨時調閱。防火安全檔案檢查與評估防火安全檔案應接受公安消防部門或其他相關部門的定期檢查與評估，以確保其內容的完整性和準確性。評估過程中，需重點檢查消防設施的配置和使用情況，確保符合法規要求，有效防范火災風險。06緊急情況應對與逃生火災初期應對措施立即報警發現火災后，應立即撥打119報警，提供詳細的火災地點和火勢情況。及時報警有助于消防部門快速響應，有效控制火勢，減少損失。啟動初期滅火措施根據火情，可使用滅火器或滅火器材進行初步滅火。確保滅火器在有效期內，并按照使用說明正確操作，以有效撲滅初期火源。疏散人員至安全區域迅速引導店內人員有序疏散至最近的安全出口，避免因恐慌導致更多傷亡。同時，應關閉門窗以減緩火勢蔓延，但要注意個人安全，防止煙氣傷害。切斷電源和燃氣在確保個人安全的前提下，盡快切斷店鋪的電源和燃氣供應，以減少火災擴大的風險。這一步驟應在不危及生命的情況下謹慎進行，防止發生電擊或燃氣泄漏等次生災害。疏散逃生路線規劃確定安全出口數量和位置根據商鋪的具體布局，合理設置足夠數量的安全出口，并確保每個出口位置清晰可見。出口應盡量避免堵塞，便于人員快速疏散，且應遠離火源和熱源區域。標識引導與逃生路徑在商鋪內部明顯位置設置明確的逃生路線圖和指示標志，使員工和顧客在緊急情況下能夠迅速識別逃生路徑。同時，確保逃生路徑暢通無阻，沒有雜物堆放等障礙物。定期檢查與維護逃生設施定期檢查逃生設施如安全出口、應急照明和指示標志的完好性，確保其在緊急情況下能正常使用。及時修復或更換損壞的設施，保障疏散通道的暢通和安全。制定應急疏散計劃制定詳細的應急疏散計劃，明確不同火災場景下的疏散路線和方法。通過培訓和演練，使員工熟悉應急程序，提高應對火災事故的能力，確保安全有序的疏散。自救與互救方法熟悉環境沿街商鋪員工和顧客應熟悉店鋪及周圍環境的疏散路線，了解安全出口位置、消防器材的存放地點和滅火器的使用方法。定期進行模擬演練，提高火災發生時的應急反應能力。保持冷靜在火災初期，盡量保持冷靜，快速評估火勢和逃生路線。避免恐慌，有序撤離，并迅速報警。冷靜判斷能夠幫助有效應對突發狀況，減少不必要的傷亡。互相提醒與攙扶在火災發生時，要相互提醒和督促，確保每個人都能盡快離開現場。對于身體行動不便的人員，要互相攙扶，幫助他們盡快離開火場，確保所有人的安全。使用滅火器材掌握滅火器、滅火毯等基本消防器材的使用方法。發現火情時，應立即使用滅火器控制火勢，防止火勢擴大。若無法控制火勢，應立即撤離并報警。緊急避險遇到濃煙時，應用濕毛巾捂住口鼻，低姿勢前行，避免吸入有毒煙霧。尋找最近的安全出口，迅速撤離火場。切勿乘坐電梯，以防停電時困在電梯內。07典型案例分享與分析成功滅火案例剖析昆明市呈貢區商鋪火災案例2025年4月12日，云南省昆明市呈貢區一商鋪發生火災，導致8人遇難。事故原因是商鋪的安全隱患未得到充分重視，反映出沿街商鋪在消防安全管理方面存在的漏洞。四川宜賓沿街商鋪火災處置2025年4月24日，四川宜賓一沿街商鋪起火，宜賓消防迅速響應并成功撲滅明火，無人員被困。救援過程中，消防人員分組進行滅火和疏散，確保了現場安全和被困人員的及時營救。山東禹城市蛋糕房火災事件2021年2月16日，山東省禹城市一蛋糕房發生火災，三層磚混結構建筑被火焰吞噬。此次火災造成7人死亡，原因為酥油燭引燃神龕及周圍可燃物。暴露了“三合一”場所的嚴重消防隱患。貴陽市汽車用品商鋪火災悲劇2020年7月8日，貴州省貴陽市一處汽車用品商鋪發生火災，涉及多層建筑?；馂膶е?人死亡，多為易燃物品堆積和不當用電所致。該事件揭示了小商鋪在電氣管理和防火間距上的嚴重不足。典型火災事故總結昆明市呈貢區商鋪火災2025年4月12日，云南省昆明市呈貢區一商鋪發生火災，導致8人遇難。事故調查顯示，商鋪安全隱患未得到重視，反映出沿街商鋪在消防管理和設備配置上存在嚴重問題。深圳寶安區酸奶店火災2020年2月23日，深圳市寶安區一家酸奶店發生火災，過火面積40平方米，造成4人死亡，經濟損失117.82萬元人民幣。特殊時期疫情防控背景下，暴露出小場所消防安全整治的不足。四川達州市白酒售賣商鋪火災2023年5月29日，四川達州市渠縣天星街道一家白酒售賣商鋪發生火災，過火面積60平方米，造成2人死亡，直接經濟損失692256元。起火原因為電氣線路故障，凸顯了電氣安全的重要性。江西新余市佳樂苑冷庫火災2024年1月24日，江西省新余市佳樂苑地下一層冷庫因違規施工產生靜電引燃易燃氣體，引發特別重大火災，造成39人死亡，9人受傷。事故揭示了嚴格的施工規范和監管的必要性。經驗教訓與改進建議總結經驗教訓沿街商鋪火災通常由于電路短路、違規用電或易燃物品堆放不當引發。通過總結這些案例，可以發現店鋪應加強電氣線路管理和防火檢查，及時清除可燃物，避免類似事故再次發生。強化消防設施完善商鋪應配備必要的消防設施如滅火器、煙霧報警器等，并確保其正常工作。定期檢查和維護這些設備，確保在火災初期能夠迅速響應，減少火災擴散和人員傷亡的風險。提升員工消防安全意識定期對員工進行消防安全培訓，提高他們識別火災隱患和應對火災的能力。通過模擬演練和實際操作訓練，使員工在緊急情況下能夠正確使用消防器材，及時疏散顧客，保障安全。建立應急疏散計劃每個商鋪都應制定詳細的應急疏散計劃，明確疏散路線、集合點和逃生方法。定期組織員工和顧客進行疏散演習，確保在緊急情況下每個人都能迅速、有序地撤離危險區域。08互動環節與實踐演練模擬火警報警與處理火警報警系統商鋪應配備高效的火警報警系統，如煙霧探測器和溫度感應器，以便在火災初期及時發現火情。這些設備需定期檢查和維護，確保其正常工作。緊急疏散通道規劃商鋪內應明確標示緊急疏散通道和安全出口，保證員工和顧客在緊急情況下可以快速、有序地撤離。通道應保持暢通無阻，不得堆放雜物或設置障礙物。