酒席加工承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：名稱：__________________統(tǒng)一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方有酒席加工需求，乙方具備酒席加工承包的專業(yè)能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將酒席加工事宜承包給乙方達成如下協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.酒席內(nèi)容乙方負責為甲方加工并提供包括但不限于以下菜品及服務(wù)的酒席：冷菜：[冷菜名稱及數(shù)量詳細清單]熱菜：[熱菜名稱及數(shù)量詳細清單，應包含主菜、特色菜等，明確菜品口味要求]湯品：[湯品名稱及數(shù)量，說明湯品特色]主食：[主食種類及數(shù)量，如米飯、面條等]點心：[點心名稱及數(shù)量，列舉具體點心樣式]飲品：[飲品種類及數(shù)量，包括但不限于酒水、飲料等，注明酒水品牌及飲料規(guī)格]2.酒席標準乙方提供的酒席應符合以下標準：食材質(zhì)量：所有食材應新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染，符合國家食品安全標準。具體食材要求如下：[詳細列舉各類食材的質(zhì)量標準，如肉類的新鮮度、蔬菜的農(nóng)藥殘留標準等]烹飪工藝：嚴格按照傳統(tǒng)或甲方指定的烹飪工藝進行制作，保證菜品色香味俱全。烹飪過程應遵循衛(wèi)生規(guī)范，確保食品安全。服務(wù)質(zhì)量：乙方應配備專業(yè)、熱情、周到的服務(wù)人員，為酒席提供全程服務(wù)。服務(wù)人員應具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，按照酒店服務(wù)標準為甲方賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。具體服務(wù)內(nèi)容包括但不限于酒席布置、餐具擺放、上菜服務(wù)、席間服務(wù)等。酒席布置應符合甲方要求及相應場合的氛圍，餐具應干凈整潔、無破損。上菜服務(wù)應及時、準確，按照合理的順序進行，席間服務(wù)應及時響應賓客需求，提供茶水、更換餐具等服務(wù)。3.酒席規(guī)模本次酒席預計規(guī)模為[X]桌，每桌人數(shù)預計為[X]人。實際桌數(shù)及人數(shù)以酒席當天甲方確認的為準。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的酒席菜品、服務(wù)質(zhì)量等進行監(jiān)督檢查，提出合理的意見和建議。在乙方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時，有權(quán)要求乙方采取補救措施或解除本協(xié)議，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。提前[X]日向乙方提供酒席的具體時間、地點、人數(shù)、菜品要求、特殊需求等詳細信息，以便乙方做好準備工作。若甲方需求發(fā)生變更，應提前[X]日書面通知乙方，并協(xié)商解決因變更產(chǎn)生的費用及其他問題。協(xié)助乙方辦理酒席期間所需的相關(guān)手續(xù)，如場地使用許可、臨時衛(wèi)生許可等（如有需要）。負責安排酒席現(xiàn)場的賓客引導、座位安排等工作，并配合乙方進行酒席服務(wù)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費用。根據(jù)甲方提供的信息和要求，自主安排酒席的加工制作和服務(wù)人員調(diào)配，但應確保符合本協(xié)議約定的標準和要求。2.義務(wù)嚴格按照本協(xié)議約定的酒席內(nèi)容、標準和規(guī)模進行加工制作和服務(wù)，確保酒席質(zhì)量和服務(wù)水平。自行采購符合質(zhì)量標準的食材、餐具、酒水等物資，并承擔相應費用。采購的物資應向甲方提供清單及質(zhì)量證明文件，接受甲方的監(jiān)督檢查。負責酒席加工制作所需的設(shè)備、工具的清潔、維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行，符合食品安全和衛(wèi)生要求。按照甲方要求的時間和地點，提前完成酒席的準備工作，包括食材加工、餐具擺放、酒席布置等。酒席布置應美觀大方，符合甲方指定的風格和主題（如有）。在酒席期間，安排足夠數(shù)量的專業(yè)服務(wù)人員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。服務(wù)人員應統(tǒng)一著裝，佩戴明顯標識，遵守服務(wù)規(guī)范和職業(yè)道德。負責酒席現(xiàn)場的食品安全和衛(wèi)生管理，確保食品加工制作過程符合衛(wèi)生標準，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)食品安全規(guī)定，合法經(jīng)營。在酒席結(jié)束后，負責清理現(xiàn)場，恢復場地原狀。三、承包費用及支付方式1.承包費用本次酒席加工承包費用總計為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含酒席所需的食材、加工制作、服務(wù)人員費用、餐具、酒水、場地布置（如有）等全部費用，但不包括因甲方特殊要求產(chǎn)生的額外費用（如有）。2.支付方式甲方應按照以下方式向乙方支付承包費用：合同簽訂后，甲方支付定金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。酒席舉辦前[X]日，甲方支付剩余承包費用人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。乙方應在收到甲方每筆款項后[X]日內(nèi)向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已完成工作部分對應的費用及違約金，同時甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。若甲方未按照本協(xié)議約定提前提供酒席相關(guān)信息或變更需求未提前通知乙方，導致乙方無法按時、按要求完成酒席加工制作和服務(wù)，甲方應承擔乙方因此增加的費用及損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的酒席內(nèi)容、標準和規(guī)模提供酒席，或酒席質(zhì)量、服務(wù)水平不符合本協(xié)議約定，乙方應負責采取補救措施，如重新制作菜品、改進服務(wù)等。若乙方在甲方要求的合理期限內(nèi)仍未達到約定標準，甲方有權(quán)扣除相應的承包費用，扣除金額按照未達到標準部分對應的費用比例計算，同時乙方應按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方違約給甲方造成其他損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本協(xié)議約定的時間完成酒席準備工作或酒席期間出現(xiàn)服務(wù)中斷、質(zhì)量問題等影響酒席正常進行的情況，每逾期一日或出現(xiàn)一次問題，乙方應按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。若因此給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方采購的食材、物資不符合質(zhì)量標準，或因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應立即采取措施解決問題，并承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應退還甲方已支付的全部費用，并按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方聲譽造成損害的，乙方還應負責消除影響，恢復甲方聲譽。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至酒席加工承包服務(wù)完成之日止。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽