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文檔簡介
餐廳服務(wù)外包協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其餐廳的服務(wù)工作外包給乙方,乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方餐廳服務(wù)外包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的餐飲服務(wù)工作,包括但不限于食材采購、食品加工、烹飪制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛(wèi)生、餐桌擺放、顧客接待等全部餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。2.乙方應(yīng)根據(jù)甲方餐廳的經(jīng)營特點(diǎn)和顧客需求,制定合理的菜單,并確保菜品的質(zhì)量、口味和種類能夠滿足甲方及顧客的要求。3.乙方需按照甲方規(guī)定的營業(yè)時(shí)間提供服務(wù),保證餐廳的正常運(yùn)營。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.食材采購:乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,確保所采購的食材新鮮、安全、無污染,符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。所有食材必須從正規(guī)渠道采購,并向甲方提供食材的采購憑證和檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。2.食品加工與烹飪:乙方應(yīng)按照衛(wèi)生規(guī)范和烹飪標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工與烹飪,確保菜品色香味俱佳,營養(yǎng)搭配合理。加工過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作流程,生熟分開,避免交叉污染。3.餐具清洗消毒:乙方負(fù)責(zé)對餐廳使用的餐具進(jìn)行及時(shí)清洗、消毒,確保餐具干凈衛(wèi)生,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用餐具存放柜中。4.餐廳清潔衛(wèi)生:乙方應(yīng)保持餐廳環(huán)境整潔,包括餐廳地面、桌面、墻面、門窗等的清潔,定期進(jìn)行消毒殺菌,確保餐廳無異味、無污漬、無雜物。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾日產(chǎn)日清。5.服務(wù)態(tài)度:乙方工作人員應(yīng)具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng),熱情、周到、禮貌地為顧客提供服務(wù),及時(shí)響應(yīng)顧客需求,解決顧客提出的問題和投訴。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,并要求乙方及時(shí)整改。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格等協(xié)議條款提出調(diào)整要求,但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)了解乙方食材采購的渠道、價(jià)格等信息。2.義務(wù)為乙方提供開展服務(wù)所需的場地、設(shè)施設(shè)備等必要條件,并確保其正常使用。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。協(xié)助乙方處理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的外部關(guān)系,如協(xié)調(diào)與相關(guān)部門的溝通等。向乙方提供必要的經(jīng)營信息,如餐廳的經(jīng)營定位、目標(biāo)顧客群體等,以便乙方更好地開展服務(wù)工作。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。有權(quán)根據(jù)市場變化和成本變動(dòng),向甲方提出合理調(diào)整服務(wù)費(fèi)用的建議。有權(quán)自主安排服務(wù)人員的工作崗位和工作時(shí)間,但應(yīng)確保服務(wù)質(zhì)量不受影響。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的餐飲服務(wù)。嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲服務(wù)的合法性和安全性。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌杉m紛,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。定期對服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,確保服務(wù)人員具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能。建立健全服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制,對服務(wù)過程進(jìn)行全程監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。愛護(hù)甲方提供的場地、設(shè)施設(shè)備等,如因乙方原因造成損壞,應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。定期向甲方匯報(bào)服務(wù)工作情況,接受甲方的監(jiān)督檢查和考核評估。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣______元(大寫______元整)。該費(fèi)用包含乙方提供本協(xié)議約定的全部服務(wù)所需的成本、利潤、稅費(fèi)等一切費(fèi)用。2.服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算方式為:[具體計(jì)算方式,如按照餐廳實(shí)際營業(yè)收入的一定比例計(jì)算,或按照固定金額加浮動(dòng)金額的方式計(jì)算等]。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月______日前將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的服務(wù)費(fèi)用后______個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、保密條款1.雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常開展服務(wù)工作或給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。違約責(zé)任的具體金額按照當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的______%計(jì)算。2.若乙方違反國家相關(guān)法律法規(guī)或食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致食品安全事故或其他法律糾紛,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部服務(wù)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。3.若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書面形式變更本協(xié)議的相關(guān)內(nèi)容。2.因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行或部分無法履行的,雙方應(yīng)協(xié)商變更協(xié)議內(nèi)容,以適應(yīng)新的情況。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以書面形式解除本協(xié)議。2.若一方違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)提前______日書面通知對方解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.若因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方均有權(quán)解除本協(xié)議,且互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):_____________
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