飯店承包經營協議書?甲方（發包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有一家飯店（以下簡稱"該飯店"），乙方具備餐飲經營管理能力和經驗，雙方經友好協商，就乙方承包經營該飯店事宜達成如下協議：一、飯店基本情況1.飯店名稱：[飯店具體名稱]2.飯店地址：[詳細地址]3.飯店經營范圍：[具體經營范圍，如提供各類中餐、晚餐、早餐等餐飲服務]4.飯店現有設施設備：包括但不限于廚房設備、用餐桌椅、餐具、冷藏設備、空調設備、收銀系統等（具體設施設備清單見附件一）。二、承包經營期限承包經營期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共計__年。承包期滿，雙方如無異議，則本協議自動延續__年。三、承包經營方式1.乙方以自主經營、自負盈虧的方式承包經營該飯店。乙方在承包經營期間，應遵守國家法律法規以及本協議的約定，獨立開展經營活動。2.乙方有權根據市場需求和經營狀況，自主決定飯店的菜品研發、價格制定、促銷活動等經營策略，但不得違反國家法律法規及本協議約定，損害甲方利益。四、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權監督乙方的經營活動，確保乙方按照本協議約定及國家法律法規進行經營。有權按照本協議約定獲取承包經營收益。對飯店的重大改造、裝修等事項有知情權和建議權。2.義務向乙方提供飯店現有設施設備，并確保其正常使用功能（如有質量問題，應在合理時間內維修或更換）。在承包經營期間，協助乙方辦理與飯店經營相關的各類證照年檢、變更等手續，費用由乙方承擔。負責處理飯店房屋產權相關事宜，確保乙方在承包經營期間不受房屋產權糾紛影響正常經營。按照本協議約定，為乙方提供必要的經營協助和支持，包括但不限于協調與周邊居民、相關部門的關系等。（二）乙方權利義務1.權利在承包經營期限內，有權獨立使用飯店現有設施設備及場地進行合法經營活動。根據經營需要，有權對飯店的菜品、服務、環境等進行合理調整和改進。在遵守本協議及國家法律法規的前提下，自主決定飯店的員工招聘、辭退、薪酬待遇等人力資源管理事項。2.義務按照本協議約定按時足額向甲方支付承包經營費用。合法經營，遵守國家法律法規及相關行業規范，不得從事違法違規活動，維護飯店的良好聲譽。負責飯店的日常經營管理，包括但不限于菜品采購、人員管理、衛生清潔、安全保障等，確保飯店正常運營。定期對飯店設施設備進行維護保養，確保其正常使用，如因乙方使用不當造成設施設備損壞，由乙方負責維修或賠償。按照國家相關規定，做好飯店的食品安全、消防安全、環境衛生等工作，承擔相應責任。如因乙方原因導致發生安全事故或受到相關部門處罰，由乙方承擔全部法律責任和經濟損失。未經甲方書面同意，不得將飯店經營權轉包或分包給第三方。承包經營期滿或本協議提前解除后，按照本協議約定將飯店及相關設施設備完好交還甲方，并協助甲方辦理交接手續。五、承包經營費用及支付方式1.承包經營費用乙方每月應向甲方支付承包經營費用人民幣____元。該費用包含甲方應獲取的收益以及飯店房屋租金（如有）、設施設備折舊等費用。2.支付方式乙方應在每月__日前將當月承包經營費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到款項后__個工作日內開具相應發票給乙方。六、保證金1.乙方應在本協議簽訂之日向甲方支付保證金人民幣____元。2.保證金用于保證乙方履行本協議約定的各項義務，如乙方在承包經營期間無違約行為，承包期滿或本協議提前解除后，甲方應在乙方交還飯店及相關設施設備且無任何遺留問題后的__個工作日內將保證金全額無息退還乙方。3.如乙方在承包經營期間出現違約行為，甲方有權根據本協議約定扣除相應保證金作為違約金。七、違約責任1.若甲方未按照本協議約定履行義務，導致乙方無法正常經營或遭受損失的，甲方應承擔相應賠償責任。2.若乙方未按照本協議約定按時足額支付承包經營費用，每逾期一日，應按照未支付金額的__%向甲方支付違約金。逾期超過__日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的承包經營費用及違約金，同時乙方應按照本協議約定承擔違約責任。3.若乙方違反本協議約定將飯店經營權轉包或分包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付違約金人民幣____元，同時乙方應承擔因此給甲方造成的全部損失。4.若乙方在承包經營期間違反國家法律法規或相關行業規范，導致飯店受到處罰或產生其他法律責任，乙方應承擔全部法律責任和經濟損失，同時甲方有權解除本協議，并要求乙方支付違約金人民幣____元。5.若乙方未按照本協議約定將飯店及相關設施設備完好交還甲方，應按照評估價值賠償甲方相應損失，同時甲方有權扣除乙方全部或部分保證金。6.如一方違反本協議約定的其他條款，應向對方支付違約金人民幣____元，并承擔因此給對方造成的全部損失。八、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向飯店所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（簽字/蓋章）：__________________簽訂日期：____年__月__日乙方（簽字/蓋章）：__________________簽訂日期：_