職業(yè)教育國際郵輪乘務管理專業(yè)教學資源庫《郵輪運營服務職業(yè)技能證培訓（中）》旅客安全管理職業(yè)技能要求（中級）學校：武漢交通職業(yè)學院授課老師：陳良勇學校：武漢交通職業(yè)學院授課老師：陳良勇【學習目標】知識目標：熟悉《郵輪運營服務職業(yè)技能等級標準》所設定的職業(yè)技能等級要求（中級）中關于郵輪旅客安全運營管理工作領域的工作任務和職業(yè)技能要求。技能目標：達到《郵輪運營服務職業(yè)技能等級標準》（中級）的考核要求

。素質目標：建立郵輪旅客安全管理責任意識和素養(yǎng)?！局R點】適用于《郵輪運營服務職業(yè)技能等級標準》的培訓對象

。郵輪運營服務職業(yè)技能中級證書對應郵輪旅客安全運營管理工作任務?！多]輪運營服務職業(yè)技能等級標準》（中級）相對應的旅客安全運營管理職業(yè)技能要求。知識點知識點一

《郵輪服務標準》的適用培訓對象知識點二

郵輪旅客安全運營管理（中級）工作任務知識點三

郵輪旅客安全運營管理（中級）職業(yè)技能要求職業(yè)教育國際郵輪乘務管理專業(yè)教學資源庫《郵輪運營服務職業(yè)技能證培訓(中)》《郵輪運營服務職業(yè)技能等級標準》標準依據(jù)《郵輪服務標準》的適用培訓對象中等職業(yè)學校：酒店服務與管理、旅游服務與管理、水路運輸管理、外輪理貨、物流服務與管理、景區(qū)服務與管理、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、商務助理、公關禮儀、社會文化藝術、市場營銷、客戶服務等專業(yè)。高等職業(yè)學校：國際郵輪乘務管理、港口與航運管理、港口物流管理、水路運輸與海事管理、旅游管理、導游、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)開發(fā)與管理、酒店管理、休閑服務與管理、餐飲管理、烹調工藝與營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐、西餐工藝、文化創(chuàng)意與策劃、文化市場經(jīng)營管理、公共文化服務與管理等專業(yè)。應用型本科院校：旅游管理、酒店管理、交通運輸、物流管理、國際商務、海事管理、旅游管理、工商管理、食品科學與工程、文化產(chǎn)業(yè)管理、公共藝術、市場營銷、公共事業(yè)管理、文化產(chǎn)業(yè)管理等專業(yè)、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學等專業(yè)，以及郵輪產(chǎn)業(yè)鏈相關企業(yè)員工。

。了解救生設備和控制計劃旅客安全020301協(xié)助旅客到達集合和登乘地點實施集合和撤離郵輪旅客安全運營管理（中級）工作任務1.1.1具備規(guī)范操作救生設備的能力，強化郵輪安全的責任意識及重視程度；1.1.2具備對此項工作任務的中、英文溝通能力；1.1.3了解STCW及SOLAS公約中關于救生設備的相關規(guī)定；1.1.4了解應變部署表和應急指示的知識；1.1.5能夠熟練地告知乘客緊急出口位置及應急指示含義；1.1.6了解疫情對郵輪行業(yè)的影響，掌握郵輪防疫常態(tài)化方案。了解救生設備和控制計劃1.2.1具備工作過程中所需的較強的團結協(xié)作意識；1.2.2具備對此項工作任務的中、英文溝通能力；1.2.3掌握此工作任務中應向旅客下達的明確指令及保持逃生通道暢通的方法；1.2.4能夠規(guī)范地管理在走廊、樓梯和通道里的旅客，維護良好的秩序。協(xié)助旅客到達集合和登乘地點1.3.1具備疏導和消除乘客恐慌情緒的能力；1.3.2具備對此項工作任務的中、英文溝通能力；1.3.3掌握逃生過程中的秩序要領；1.3.4能夠使用旅客名單清點撤離人數(shù)和指導旅客正確穿著救生衣；1.3.5具備組織乘客有秩序地集合及撤離的能力；1.3.6具備撤離殘障人員和需要特別協(xié)助人員的能力。實施集合和撤離職業(yè)教育國際郵輪乘務管理專業(yè)教