《雜草的基本知識》（教案）-中職農林牧漁大類《植物保護技術》高教版（全一冊）一、核心素養教學目標（一）知識目標1.學生能夠準確闡述雜草的定義，明確雜草是在農田中生長，與農作物爭奪養分、水分、光照和空間，影響農作物生長發育和產量品質的非目的性植物。2.熟練掌握雜草的分類方法，包括按植物學分類（被子植物、裸子植物、蕨類植物等）、按生活型分類（一年生雜草、二年生雜草、多年生雜草）、按生態習性分類（水生雜草、濕生雜草、中生雜草、旱生雜草），并能舉例說明不同類別雜草的代表種類。3.深入理解雜草的生物學特性，如雜草的種子休眠與萌發機制、繁殖方式（有性繁殖、無性繁殖及其特點）、生長發育規律，以及雜草對環境的廣泛適應性和抗逆性表現。4.全面了解雜草在農田生態系統中的作用和危害，包括對農作物產量和質量的影響、對農田生態平衡的干擾、對農業生產管理的阻礙等方面。（二）能力目標1.具備運用雜草分類知識，在田間或標本室準確識別常見雜草所屬類別的能力，能夠根據雜草的形態特征初步判斷其生活型和生態習性。2.通過觀察和分析，能夠解釋雜草生物學特性與農田環境之間的關系，例如分析雜草種子休眠特性對其在農田中存活和傳播的影響。3.能夠運用所學知識，評估雜草在不同農田生態系統中的危害程度，并提出合理的描述和分析報告。4.通過小組合作學習和實踐活動，有效提升溝通協作能力，學會與團隊成員共同完成雜草標本采集、分類整理、知識總結等任務，提高團隊協作效率和問題解決能力。（三）情感態度與價值觀目標1.激發學生對農田雜草防除知識的學習興趣，培養學生對農業生產的關注和熱愛，增強學生投身農林牧漁行業的使命感和責任感。2.培養學生嚴謹的科學態度和實事求是的工作作風，在學習雜草知識的過程中，注重觀察細節，準確記錄和分析數據。3.樹立生態環保意識，讓學生認識到合理防除雜草對于保護農田生態環境、促進農業可持續發展的重要意義，避免過度依賴化學除草劑對環境造成污染。4.通過小組合作和交流，培養學生的團隊協作精神和集體榮譽感，學會尊重他人觀點，共同進步。二、教學重難點（一）教學重點1.雜草的分類方法及其應用，這是準確識別雜草的基礎，有助于學生系統地認識雜草。2.雜草的生物學特性，理解這些特性對于掌握雜草的生長規律和制定防除策略至關重要。3.雜草在農田生態系統中的危害，讓學生明確雜草防除工作的重要性和必要性。（二）教學難點1.雜草種子休眠與萌發機制的理解，該內容涉及植物生理學知識，較為抽象。2.綜合運用雜草分類、生物學特性等知識，分析雜草在不同農田環境中的生長和危害情況，這需要學生具備較強的知識整合和應用能力。三、教學過程（一）課程導入（5分鐘）1.教師活動展示一段農田的視頻，視頻中農作物與雜草混雜生長，農作物生長受到明顯抑制，畫面中還呈現出農民在田間辛苦除草的場景。播放結束后，提問學生：“同學們，在視頻里大家看到了什么？這些和農作物長在一起的植物對農作物有什么影響？農民為什么要花費大量精力去除草呢？”引導學生觀察和思考。接著，引出本節課主題：“今天我們就來深入學習農田中這些植物——雜草的基本知識，了解它們的特點、分類和危害，為我們后續學習雜草防除技術打下基礎。”2.學生活動認真觀看視頻，積極參與討論，結合生活經驗發表自己的看法，如雜草會和農作物搶養分，影響農作物產量等，對雜草相關知識產生探究的興趣。3.設計意圖通過直觀的視頻展示，創設貼近生活實際的問題情境，引發學生的好奇心和求知欲，讓學生直觀感受到雜草對農田生產的影響，從而快速集中注意力，主動進入學習狀態，為后續教學內容的展開奠定良好基礎。（二）知識講解（12分鐘）1.教師活動（1）講解雜草的定義時，結合具體實例，如農田中的稗草、狗尾草等，詳細闡述雜草與農作物的競爭關系，強調雜草的非目的性和對農業生產的不利影響。（2）在講解雜草分類方法時，利用多媒體課件展示不同類別雜草的圖片、標本和分類圖表。按植物學分類，介紹被子植物中的禾本科雜草（如稗草、馬唐）、莎草科雜草（如香附子）、闊葉雜草（如馬齒莧、藜），裸子植物和蕨類植物雜草的典型代表；按生活型分類，講解一年生雜草（如反枝莧，生命周期一年，靠種子繁殖）、二年生雜草（如野胡蘿卜，第一年營養生長，第二年開花結果）、多年生雜草（如田旋花，可通過地下根莖無性繁殖，也可種子繁殖）的特點和區別；按生態習性分類，展示水生雜草（如鴨舌草）、濕生雜草（如節節菜）、中生雜草（如牛筋草）、旱生雜草（如刺兒菜）的生長環境和形態特征。（3）講解雜草生物學特性時，通過動畫演示雜草種子休眠與萌發過程，解釋種子休眠的原因（種皮限制、激素調控等）和萌發條件（適宜溫度、水分、光照）；利用圖片和視頻介紹雜草的有性繁殖（花、果實、種子的形成過程）和無性繁殖方式（根莖繁殖、匍匐莖繁殖、塊莖繁殖等）；結合農田實際，分析雜草生長發育規律和對環境的適應性，如雜草具有廣泛的生態幅，能在不同土壤、氣候條件下生長。（4）講解雜草在農田生態系統中的作用和危害時，展示相關數據和案例。例如，引用研究數據說明雜草與農作物競爭養分、水分導致農作物減產的比例；通過圖片展示雜草影響農作物品質，如雜草混入糧食作物中降低糧食純度；講解雜草傳播病蟲害、影響農田機械作業等危害。2.學生活動認真聆聽教師講解，仔細觀察課件中的圖片、動畫、視頻和標本，做好筆記，積極回答教師提出的問題，與同學交流討論，深入理解雜草的基本知識。對于抽象的知識，如種子休眠機制，主動提問，尋求教師進一步解釋。3.設計意圖運用多媒體資源、實物標本和案例分析，將抽象的雜草知識直觀化、形象化，幫助學生系統構建雜草相關知識體系。通過多樣化的教學手段，激發學生的學習興趣，提高學生對知識的理解和記憶效果，為后續學習雜草識別和防除技術奠定堅實基礎。（三）案例分析（8分鐘）1.教師活動給出兩個不同的農田雜草案例。案例一：某水稻田由于長期連作，田間稗草、鴨舌草大量滋生，水稻生長受到嚴重影響，產量大幅下降，農民嘗試使用除草劑進行防治，但效果不理想。案例二：某旱作玉米田，馬唐、狗尾草等禾本科雜草和馬齒莧等闊葉雜草混合發生，農民采用人工除草和機械中耕相結合的方式進行防治，取得了較好的效果。將學生分成小組，每組4-6人，布置任務：“請各小組根據所學的雜草基本知識，分析這兩個案例中雜草發生的原因，評估已采取防治措施的優缺點，并思考從雜草分類和生物學特性角度，如何改進防治策略?！痹趯W生小組討論過程中，教師巡視各小組，觀察討論情況，適時給予引導和啟發，鼓勵學生運用所學知識進行分析。2.學生活動以小組為單位，認真分析案例資料，結合課堂所學知識展開討論。小組成員各抒己見，共同探討雜草發生的原因，如案例一中水稻田連作導致土壤中雜草種子積累，水田環境適宜稗草、鴨舌草等水生雜草生長；分析防治措施的不足，如案例一中除草劑使用單一，可能導致雜草產生抗藥性等；并結合雜草分類和生物學特性，提出改進措施，如針對多年生雜草可采用多次施藥或結合農業措施進行防治。形成小組討論結果后，選派代表進行匯報。3.設計意圖通過實際案例分析，培養學生運用所學知識解決實際問題的能力，提高學生的分析判斷能力、團隊協作能力和語言表達能力。讓學生在案例研討中，加深對雜草分類、生物學特性和危害的理解，學會將理論知識與實際生產相結合，為后續學習雜草防除技術提供實踐應用的思路。（四）互動探究（10分鐘）1.教師活動提出一些探究性問題，引導學生深入思考和討論。例如：“為什么有些雜草在農田中難以徹底清除？從雜草的生物學特性角度分析原因?！薄安煌鷳B習性的雜草在防除方法上可能有哪些差異？”組織學生進行小組討論，每個小組選擇一個問題進行深入探究。在學生討論過程中，教師參與到小組討論中，傾聽學生的觀點，提供相關資料和線索，引導學生從多個角度思考問題。討論結束后，邀請各小組代表分享討論結果，教師對學生的回答進行點評和總結，補充完善相關知識。2.學生活動積極參與小組討論，結合課堂所學知識和生活經驗，發表自己的見解。在討論過程中，認真傾聽其他同學的觀點，相互交流和啟發，共同探究問題答案。小組代表在分享時，清晰闡述小組討論結果，接受其他小組的提問和建議。3.設計意圖通過互動探究活動，激發學生的思維能力和創新能力，培養學生自主學習和合作學習的習慣。讓學生在探究過程中，進一步深化對雜草知識的理解，提高學生分析問題和解決問題的能力，同時增強學生的團隊協作意識和表達能力。（五）課堂總結與作業布置（5分鐘）1.教師活動引導學生回顧本節課的主要內容，包括雜草的定義、分類方法、生物學特性和危害，邀請學生代表進行總結發言。對學生的總結進行補充和完善，強調本節課的重點和難點知識，如雜草分類的重要性、生物學特性對防除的影響等。最后，布置課后作業：“第一，整理本節課學習的雜草分類知識，制作一份雜草分類思維導圖，要求包含不同分類方法下的主要雜草類別和代表種類。第二，觀察學校周邊的農田或荒地，記錄發現的雜草種類，嘗試運用所學知識對其進行分類和簡單描述，下節課進行交流分享?！?.學生活動認真回顧本節課內容，積極參與課堂總結，分享自己的學習收獲和體會。明確課后作業要求，做好記錄，為課后完成作業做好準備。3.設計意圖通過課堂總結，幫助學生梳理知識脈絡，強化重點內容，加深對知識的理解和記憶。布置課后作業，讓學生進一步鞏固所學知識，培養學生的自主學習能力、實踐觀察能力和知識整合能力，將課堂學習與實際生活緊密結合，促進學生知識的內化和應用。四、教學反思在本節課教學過程中，通過視頻導入、知識講解、案例分析和互動探究等多樣化教學方法，有效激發了學生的學習興趣和積極性，學生在課堂上的參與度較高。在知識講解環節，借助多媒體資源和實物標本，學生能夠較好地掌握雜草的基本知識；案例分析和互動探究環節，培養了學生分析問題、解決問題的能力以及團隊協作精神，學生能夠將理論知識與實際案例相結合進行思考和討論。然而，教學過程中也存在一些不足之處。在講解雜草種子休眠與萌發機制等抽象知識時，盡管采用了動畫演示等手段，但部分學生理解仍有困難，教學效果未達到預期。在今后的教學中，可增加更多的實驗演示或生活實例，幫助學生理解。在互動探究環