午餐服務安全協(xié)議書?甲方（委托方）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系方式：____________________乙方（受托方）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系方式：____________________鑒于甲方有午餐服務需求，乙方具備提供午餐服務的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方為甲方提供午餐服務事宜達成如下協(xié)議：一、服務內(nèi)容及要求（一）服務內(nèi)容乙方負責為甲方提供午餐服務，具體包括午餐的制作、配送至甲方指定地點等相關(guān)服務。午餐應包含主食、菜品、湯品等合理搭配的膳食組合，確保營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全。（二）服務要求1.食材采購乙方應嚴格把控食材采購渠道，確保所采購的食材均來自正規(guī)、合法的供應商，具備相應的質(zhì)量合格證明文件。食材應新鮮、無污染、無變質(zhì)，符合國家食品安全標準。嚴禁采購過期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食材。2.食品加工制作乙方應按照國家食品安全相關(guān)規(guī)范和標準進行食品加工制作，配備必要的食品加工設(shè)備和設(shè)施，并確保其正常運行和清潔衛(wèi)生。食品加工過程應遵循科學合理的工藝流程，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。加工制作過程中的溫度、時間等參數(shù)應符合食品安全要求。食品添加劑的使用應符合國家規(guī)定，嚴格按照標準劑量和使用范圍添加，不得超量、超范圍使用。3.餐飲具清洗消毒乙方所使用的餐飲具應進行嚴格的清洗、消毒，確保餐飲具表面清潔、無污垢、無異味，消毒后的餐飲具應符合國家衛(wèi)生標準。餐飲具消毒應采用物理或化學消毒方法，并做好消毒記錄，記錄內(nèi)容應包括消毒日期、消毒方式、消毒時間、操作人員等信息。4.人員健康管理乙方所有參與午餐服務的工作人員應持有有效的健康證明，每年進行健康檢查，確保身體健康狀況符合餐飲服務行業(yè)的要求。工作人員應保持個人衛(wèi)生，工作時穿戴清潔的工作衣帽、口罩等，勤洗手、勤消毒。5.配送服務乙方應采用符合食品安全要求的配送車輛和容器進行午餐配送，配送車輛應保持清潔衛(wèi)生，定期進行維護和消毒。午餐配送過程中應采取有效的保溫、保鮮措施，確保午餐在配送至甲方指定地點時的溫度、質(zhì)量符合要求。同時，應保證配送時間的及時性，避免因延誤導致午餐質(zhì)量下降。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的午餐服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，包括食材質(zhì)量、食品加工制作過程、餐飲具衛(wèi)生等方面。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容和要求提供午餐服務，如乙方未履行協(xié)議義務，甲方有權(quán)要求乙方整改或承擔相應的違約責任。2.義務提前向乙方提供準確的用餐人數(shù)、用餐時間等信息，以便乙方合理安排午餐制作和配送。為乙方提供必要的協(xié)助和配合，如指定午餐配送地點、提供存放午餐的場地等。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付午餐服務費用。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定向甲方收取午餐服務費用。在甲方未按照協(xié)議約定支付費用或存在其他違約行為時，有權(quán)要求甲方支付費用并承擔相應的違約責任。2.義務嚴格按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容、服務要求和食品安全標準為甲方提供午餐服務，確保午餐的質(zhì)量和安全。接受甲方的監(jiān)督檢查，對甲方提出的意見和建議及時進行整改。負責午餐服務過程中的食品安全管理工作，如發(fā)生食品安全事故，應承擔相應的法律責任和經(jīng)濟賠償責任。定期對工作人員進行食品安全知識培訓，提高工作人員的食品安全意識和操作技能。如遇不可抗力等特殊情況導致無法按照協(xié)議約定提供午餐服務時，應及時通知甲方，并采取相應的補救措施，盡量減少對甲方的影響。三、服務費用及支付方式（一）服務費用甲方應向乙方支付的午餐服務費用為每人每餐人民幣______元。費用標準如有調(diào)整，乙方應提前______天書面通知甲方。（二）支付方式甲方應在每月______日前，根據(jù)乙方提供的上月午餐服務實際用餐人數(shù)，向乙方支付上月的午餐服務費用。乙方應在收款后向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付午餐服務費用，每逾期一天，應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______天的，乙方有權(quán)暫停午餐服務，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務費用及違約金。2.若甲方提供的用餐人數(shù)、用餐時間等信息不準確，導致乙方因準備不足或配送延誤等原因影響午餐服務質(zhì)量的，甲方應承擔相應的責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容、服務要求和食品安全標準提供午餐服務，甲方有權(quán)要求乙方整改。如乙方在______天內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的服務費用，同時乙方應按照本協(xié)議服務費用總額的______%向甲方支付違約金。2.若乙方提供的午餐出現(xiàn)食品安全問題，導致甲方人員發(fā)生食物中毒或其他食源性疾病等情況，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、護理費、營養(yǎng)費、殘疾賠償金、死亡賠償金等。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應返還已支付的服務費用，并按照本協(xié)議服務費用總額的______倍向甲方支付違約金。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間進行午餐配送，每延誤一次，應按照當次午餐服務費用的______%向甲方支付違約金。因延誤導致午餐質(zhì)量嚴重下降或甲方無法正常用餐的，乙方應承擔相應的責任，包括但不限于退還當次午餐服務費用、賠償甲方因此遭受的損失等。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在履行本協(xié)議過程中，若一方提出解除協(xié)議，需提前______天書面通知對方，并經(jīng)對方書面同意。因解除協(xié)議給對方造成損失的，提出解除方應承擔相應的賠償責任。（二）保密條款雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他敏感信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起______年。（三）不可抗力1.本協(xié)議所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害、政府行為、社會異常事件等。2.若一方因不可抗力事件不能履行本協(xié)議約定的義務，應在不可抗力事件發(fā)生后的______天內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應相互協(xié)商，尋求解決方案，以減輕不可抗力事件對本協(xié)議履行的影響。因不可抗力事件導致本協(xié)議部分或全部無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應根據(jù)不可抗力事件對協(xié)議履行的影響程度，協(xié)商決定是否變更或解除本協(xié)議。（四）協(xié)議生效及份數(shù)1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（