《番茄病毒病》（教案）-中職農林牧漁大類《植物保護技術》高教版（全一冊）教學設計理念本課程秉持“做中學、做中教”的職業教育理念，緊密貼合中職農林牧漁專業學生的認知特點與職業發展需求。鑒于番茄病毒病在茄科蔬菜種植中危害嚴重且防治復雜的現狀，將理論知識與生產實踐深度融合。以實際問題為導向，運用案例教學、任務驅動、直觀演示等多元化教學方法，通過展示病毒病危害案例、模擬田間診斷與防治場景，激發學生學習興趣和主動性。同時，借助小組合作探究、實地觀察與實踐操作活動，引導學生在解決實際問題的過程中，系統掌握番茄病毒病的相關知識與防治技術，培養學生的實踐操作能力、創新思維能力和團隊協作精神，提升學生在植物保護領域的綜合職業素養，使其能夠勝任未來農業生產中的病蟲害防治工作，實現知識傳授、能力培養與價值塑造的有機統一。核心素養教學目標知識目標學生能夠清晰闡述番茄病毒病的概念，明確其是由多種植物病毒引發的傳染性病害，詳細了解常見病原類型（如煙草花葉病毒、黃瓜花葉病毒等）的生物學特性，包括病毒形態、生存方式和傳播特點。熟練掌握番茄病毒病在不同生育期（苗期、花期、果期）和不同部位（葉片、莖稈、果實）的典型癥狀表現，準確區分不同病原導致的癥狀差異。深入理解番茄病毒病的發病規律，掌握病毒的越冬場所（種子、病殘體、多年生雜草等）、傳播途徑（昆蟲傳毒、種子帶毒、農事操作傳播等），以及溫度、濕度、光照、種植模式等環境因素對發病的影響。全面熟悉番茄病毒病的綜合防治技術，涵蓋農業防治、物理防治、生物防治和化學防治的原理、具體措施及適用場景。能力目標具備在田間或種植基地準確診斷番茄病毒病的能力，能夠通過觀察癥狀、分析發病環境，判斷病毒病的類型和發病程度，為防治提供依據。根據番茄病毒病的發生規律和實際種植情況，制定科學合理、切實可行的綜合防治方案，并能有效組織實施。在實踐操作中，熟練運用農業防治措施（如合理輪作、選用抗病品種、加強栽培管理等），正確使用物理防治工具（如防蟲網、誘蟲燈等），科學選擇和使用生物防治制劑（如抗病毒生物農藥、有益微生物菌劑等）以及化學農藥（如病毒抑制劑、殺蟲劑等），掌握農藥的配制、施藥時期和施藥技術。通過小組合作學習和實踐活動，有效提升溝通協作能力，學會與團隊成員合理分工，共同完成病蟲害調查、防治方案制定與實施、數據記錄與分析等任務；能夠對防治過程中出現的問題進行分析和解決，培養創新思維和問題解決能力，提高在植物保護領域的職業崗位適應能力。情感態度與價值觀目標激發學生對植物保護專業學習的興趣，培養學生對蔬菜種植產業的責任感和使命感，增強學生投身農林牧漁行業的熱情和信心，樹立正確的職業價值觀。培養學生嚴謹的科學態度和實事求是的工作作風，讓學生認識到番茄病毒病防治對保障番茄產量和質量、促進農業可持續發展的重要意義，強化環境保護意識和生態平衡觀念。在學習和實踐過程中，培養學生勇于探索、敢于創新的精神，提高學生面對困難和挫折的抗壓能力；通過團隊合作，增強學生的集體榮譽感和團隊協作精神，促進學生全面發展。教學重難點教學重點番茄病毒病的癥狀表現，尤其是不同病原引發的典型癥狀，這是識別和診斷病毒病的關鍵。番茄病毒病的發病規律，包括病毒的傳播途徑和發病的環境影響因素，為制定防治措施提供理論基礎。番茄病毒病綜合防治技術中的農業防治措施（如輪作倒茬、選用抗病品種、清潔田園等）和化學防治方法（農藥的選擇、使用時期和施藥技術），這些是生產中常用且有效的防治手段。教學難點理解番茄病毒病的發病機制，即病毒如何侵入番茄植株、在體內的復制和擴散過程，以及植株的抗病反應等抽象知識。能夠根據不同的種植區域、種植模式和病毒病發生情況，靈活運用綜合防治技術，制定個性化的防治方案，平衡防治效果、成本和生態保護之間的關系。教學過程課程導入（5分鐘）教師活動播放一段番茄種植基地因病毒病導致大面積減產的視頻，視頻中番茄植株出現葉片皺縮、黃綠相間的花葉、果實畸形等癥狀，種植戶滿臉愁容。播放結束后，提問學生：“同學們，視頻中的番茄遭遇了什么災害？這些癥狀是由什么原因引起的呢？如果是你，會如何解決這個問題？”引導學生思考和討論。接著，引出本節課主題：“今天我們就來深入學習番茄的一種常見且危害嚴重的病害——番茄病毒病，掌握它的特點、發病原因以及防治方法。”學生活動認真觀看視頻，積極參與討論，結合已有知識發表自己的看法，對番茄病毒病產生探究的興趣。設計意圖通過直觀、生動的視頻展示，創設真實的問題情境，引發學生的好奇心和求知欲，讓學生直觀感受到番茄病毒病的危害，從而快速集中注意力，主動進入學習狀態，為后續教學內容的展開奠定良好基礎。知識講解（12分鐘）教師活動利用多媒體課件，展示煙草花葉病毒、黃瓜花葉病毒等番茄病毒病常見病原的電子顯微鏡圖片和結構示意圖，講解病毒的形態（如桿狀、球狀等）、結構特點（無細胞結構，由核酸和蛋白質外殼組成）以及生存和傳播方式。結合動畫演示，介紹病毒在植物體內的侵染過程。結合大量田間實拍圖片、視頻和實物（發病番茄植株），分生育期和部位講解番茄病毒病的癥狀。展示苗期病毒病癥狀，如葉片出現明脈、褪綠，植株生長緩慢；花期癥狀，如花朵畸形、落花落果；果期癥狀，如果實表面出現斑駁、畸形、著色不均等。同時，對比不同病原導致的癥狀差異，如煙草花葉病毒引發的花葉癥狀較為規則，黃瓜花葉病毒導致的葉片皺縮和畸形更為明顯。運用圖表和案例，講解番茄病毒病的發病規律。繪制病毒越冬、傳播和侵染循環圖，說明病毒可在種子、病殘體、多年生雜草上越冬，通過蚜蟲、粉虱等昆蟲傳播，也可通過種子帶毒、農事操作（如整枝打杈時汁液接觸）傳播。分析溫度（高溫干旱利于發病）、濕度（干燥環境促進病毒傳播）、種植模式（連作地塊發病重）等環境因素對發病的影響。學生活動認真聆聽教師講解，仔細觀察課件中的圖片、動畫、視頻和實物，做好筆記，積極回答教師提出的問題，與同學交流討論，深入理解番茄病毒病的病原、癥狀和發病規律。設計意圖通過多媒體、實物等多樣化教學資源，將抽象的病毒病知識直觀化、形象化，幫助學生系統構建番茄病毒病的知識體系，使學生全面、準確地掌握理論知識，為后續學習防治技術奠定堅實基礎。案例分析（8分鐘）教師活動給出一個具體的番茄種植基地病毒病發生案例，包含基地的地理位置、種植品種、種植規模、栽培管理措施（施肥、灌溉、病蟲害防治等）、病毒病首次發現時間、發生程度（發病面積、發病率、癥狀表現）、已采取的防治措施及效果等詳細信息。將學生分成小組，每組4-6人，布置任務：“請各小組根據所學知識，分析該基地番茄病毒病發生的原因，評估已采取防治措施的優缺點，并提出更完善的綜合防治方案。”在學生小組討論過程中，教師巡視各小組，觀察討論情況，適時給予引導和啟發，鼓勵學生從環境因素、栽培管理、防治措施等多方面進行分析。學生活動以小組為單位，認真分析案例資料，結合課堂所學知識展開討論。小組成員各抒己見，共同探討病毒病發生的原因，如可能是種子帶毒未處理、田間蚜蟲大量繁殖、栽培管理中整枝打杈操作不當等；分析已采取防治措施存在的問題，如農藥使用單一、未重視農業防治措施等；并結合實際情況，提出改進和補充措施，形成小組討論結果。設計意圖通過案例分析，培養學生運用所學知識解決實際問題的能力，提高學生的分析判斷能力、團隊協作能力和語言表達能力，加深學生對番茄病毒病發生規律和防治技術的理解，讓學生學會在實際生產情境中靈活運用知識。防治技術學習與實踐操作演示（10分鐘）教師活動按照農業防治、物理防治、生物防治和化學防治的順序，系統講解番茄病毒病的綜合防治技術。講解農業防治時，介紹合理輪作（與非茄科蔬菜輪作2-3年）、選用抗病品種（如‘中雜9號’等抗病毒品種）、種子處理（溫湯浸種、藥劑拌種）、加強栽培管理（合理密植、科學施肥、及時清除病株等）等措施的原理和操作方法；講解物理防治時，介紹使用防蟲網覆蓋栽培、懸掛誘蟲燈誘殺傳毒昆蟲等方法的原理和使用要點；講解生物防治時，介紹利用生物農藥（如香菇多糖、幾丁聚糖）提高植株抗病毒能力，以及保護和利用天敵昆蟲等技術；講解化學防治時，重點介紹常用農藥（如鹽酸嗎啉胍、寧南霉素等病毒抑制劑，以及吡蟲啉、啶蟲脒等防治傳毒昆蟲的殺蟲劑）的特點、適用范圍、使用時期（發病前或發病初期用藥）、劑量計算和施藥方法（噴霧要均勻，重點噴施葉片背面），以及安全防護措施（佩戴口罩、手套，避免農藥污染環境和人體）。進行實踐操作演示，選擇農藥配制和噴霧操作為演示內容。準備好所需的農藥（如鹽酸嗎啉胍）、噴霧器、量筒、天平、防護用具等。向學生演示農藥配制過程：首先根據防治面積和農藥使用說明，計算所需農藥的用量；然后用量筒準確量取農藥，將農藥緩慢倒入裝有適量水的噴霧器藥箱中，攪拌均勻，確保農藥充分溶解。接著演示噴霧操作：檢查噴霧器是否正常，調試壓力和噴頭；保持合適的噴霧距離（約50-80厘米）和行走速度，均勻噴灑藥液，確保番茄植株各個部位都能覆蓋到藥液，特別要注意噴濕葉片背面。同時，強調操作過程中的安全注意事項。學生活動認真學習防治技術知識，仔細觀察教師的實踐操作演示，記錄操作步驟和要點，對于不理解的地方及時提問，與教師和同學進行交流。部分學生可在教師指導下，參與簡單的操作環節，如協助量取農藥、調試噴霧器等。設計意圖通過系統的理論講解和直觀的實踐操作演示，讓學生全面掌握番茄病毒病綜合防治技術的原理和操作方法，提高學生的實踐動手能力和將理論知識應用于實際生產的能力，培養學生的職業技能和安全意識。小組實踐操作（30分鐘）教師活動將學生分成若干小組，每組4-6人，布置實踐操作任務：“各小組在學校的溫室或實訓基地的番茄種植區域，開展番茄病毒病綜合防治實踐操作。綜合運用農業防治、物理防治、生物防治和化學防治措施，如清理病殘體、懸掛防蟲網、噴施生物農藥或化學農藥等。操作過程中要嚴格按照規范流程進行，做好安全防護，記錄操作過程中的數據（如農藥用量、防治面積等）和遇到的問題。”教師巡視各小組的實踐操作情況，及時糾正學生的錯誤操作，解答學生的疑問，給予針對性的指導和評價，鼓勵學生相互學習、共同提高。學生活動各小組明確任務后，進行分工協作。部分學生負責清理田間病殘體、調整種植密度，實施農業防治措施；部分學生負責懸掛防蟲網、安裝誘蟲燈，進行物理防治；部分學生負責配制生物農藥或化學農藥，并進行噴霧操作。在操作過程中，小組成員相互配合、相互監督，嚴格遵守操作規程，認真完成各項防治任務，詳細記錄操作過程中的數據、現象和遇到的問題，如噴霧后植株的反應、是否出現藥害等。設計意圖通過小組實踐操作，讓學生將理論知識應用到實際生產中，進一步鞏固和掌握番茄病毒病綜合防治技術，提高學生的實踐操作能力、團隊協作能力、問題解決能力和創新能力。同時，讓學生親身體驗蔬菜病蟲害防治的工作過程，增強職業認同感和責任感。課堂總結與作業布置（5分鐘）教師活動引導學生回顧本節課的主要內容，包括番茄病毒病的病原、癥狀、發病規律和綜合防治技術，邀請學生代表進行總結發言。對學生的總結進行補充和完善，強調本節課的重點和難點知識，如準確識別癥狀是防治的前提，綜合運用多種防治措施才能有效控制病害。最后，布置課后作業：“第一，撰寫一份番茄病毒病綜合防治技術報告，內容包括病毒病的特點、發病原因分析、綜合防治方案設計以及本次實踐操作的收獲與體會；第二，觀察當地的番茄種植田，記錄病毒病的發生情況，分析可能的發病原因，并嘗試為種植戶提供防治建議，下節課進行交流分享。”學生活動認真回顧本節課內容，積極參與課堂總結，分享自己的學習收獲和體會。明確課后作業要求，做好記錄，為課后完成作業做好準備。設計意圖通過課堂總結，幫助學生梳理知識脈絡，強化重點內容，加深對知識的理解和記憶。布置課后作業，讓學生進一步鞏固所學知識，培養學生的自主學習能力、實踐觀察能力和社會服務意識，將課堂學習與實際生產緊密結合。教學反思在本節課教學過程中，通過視頻導入、多媒體講解、案例分析和實踐操作等多樣化教學方法，有效激發了學生的學習興趣和積極性，學生在課堂上的參與度較高。在知識講解環節，借助圖片、動畫、實物等教學資源，學生能夠較好地掌握番茄病毒病的癥狀、發病規律等知識；案例分析和小組實踐操作環節，培養了學生分析問題、解決問題的能力以及團隊協作精神，學生能夠將理論知識應用到實際操作中。然而，教學過程中也存在一些不足之處。在講解番茄病毒病發病機制時，盡管采用了動畫演示等手段，但由于內容抽象，部分學生理解困難，未能達到預期的教學效果。在今后的教學中，可增加模擬實驗或采用更通俗易懂的類比方式，