4.2.2 消化和吸收（第2課時(shí)）（導(dǎo)學(xué)案）（原卷版）_第1頁
4.2.2 消化和吸收（第2課時(shí)）（導(dǎo)學(xué)案）（原卷版）_第2頁
4.2.2 消化和吸收（第2課時(shí)）（導(dǎo)學(xué)案）（原卷版）_第3頁
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4.2.2消化和吸收第2課時(shí)導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】概述食物在消化道內(nèi)的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。認(rèn)同消化系統(tǒng)的功能，逐漸養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?！菊n堂導(dǎo)學(xué)】舊知回顧：消化系統(tǒng)由和兩部分組成。學(xué)習(xí)任務(wù)一：食物的消化消化概念：、、等小分子物質(zhì)能夠直接通過細(xì)胞膜被細(xì)胞吸收；而、和等大分子有機(jī)物，必須先分解成小分子的有機(jī)物，才能被細(xì)胞吸收。食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫做。消化方式：食物的消化過程包括兩個(gè)方面：一是將食物切斷、磨碎、與消化液充分混合，這種消化方式稱之為；二是食物中的大分子有機(jī)物在消化酶的作用下分解成能被細(xì)胞吸收的小分子有機(jī)物，這種消化方式稱之為。胰液、腸液唾液淀粉酶三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程：胰液、腸液唾液淀粉酶小腸口腔淀粉（）（）小腸口腔胰液、腸液胃蛋白酶胰液、腸液胃蛋白酶小腸小腸蛋白質(zhì)多肽（）小腸小腸膽汁胰液、腸液膽汁胰液、腸液小腸小腸脂肪脂肪顆粒（+）小腸小腸得出結(jié)論：消化食物主要場所。技能訓(xùn)練：解讀曲線圖下圖表示淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。圖中表示淀粉被消化過程的曲線是________；表示蛋白質(zhì)被消化過程的曲線是_______；表示脂肪被消化過程的曲線是______；淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)被消化的主要部位是[]___________。學(xué)習(xí)任務(wù)二：營養(yǎng)物質(zhì)的吸收小腸適于吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)小腸長約5-6米，是消化道中的一段。小腸內(nèi)表面有很多環(huán)形突起，稱為，其表面有許多絨毛狀突起——，大大增加了內(nèi)表面的表面積。小腸內(nèi)壁分布著豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，且它們的管壁都非常，僅有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物進(jìn)入血液，從而被人體吸收。得出結(jié)論：是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。2.構(gòu)建吸收概念：小分子的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入系統(tǒng)的過程。本節(jié)思維導(dǎo)圖課后實(shí)踐作業(yè)：設(shè)計(jì)小腸模型，感受奇

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