ARTANDCULTUREMARKET[樂享城集食行樂-藝術文化市集]新青年鄭出發目錄目錄1.市場分析2.項目分析3.項目概況4.場地規劃5.舞臺演出6.招商入駐7.宣傳營收8.其他細項市場分析ActivityconceptPART.01市場背景消費是經濟增長的“主引擎”“壓艙石”，要穩住經濟基本盤，穩住消費十分重要。圍繞建設國際消費中心城市，抓住暑期消費旺季，點亮夜經濟，秀出新夜態，全力打造“醉美·夜鄭州”品牌！鄭州市特開展2024鄭州文旅促消費暨“YOU（游)·樂享鄭州”等系列文旅活動，打造多個文旅夜消費場景，持續激發城市文旅消費活力。在此基礎上，我們積極響應號召，緊抓節點，特開展《樂享城潮趣生活節》夜經濟市集活動！“樂享城”潮趣生活藝術市集活動背景創建鄭州市樂享城區域文化名片

提升該區域知名度促進夜經濟發展市場分析

目前，河南多地涌現各式各樣特色市集，鄭州普羅市集、油畫廠創意市集；開封雙龍巷老字號市集、開元廣場非遺市集；洛陽關林三國文創市集等。不僅吸引眾多市民前來互動參與，更成為一種消費新業態。據統計，新鄉2024寶泉新春燈會市集，全市8天接待游客412.97萬人次；旅游收入21.31億元。其中，“夜游經濟”占比創收50%以上，不僅為新鄉賺足了流量，也為“留量”貢獻了極大的力量。政策引領

2020年，河南省發展改革委印發《關于促進夜經濟發展的指導意見》，提出要促進夜經濟消費發展。2021年，河南省人民政府辦公廳印發《關于進一步擴大消費的若干意見》，其中提出要加強城區消費高地建設，著力發展夜經濟。去年5月，河南省政府辦公廳印發《進一步促進文化和旅游消費若干政策措施的通知》，明確提出支持夜間文旅消費集聚區發展。市場分析

2023年冬天，哈爾濱再次爆火出圈，全網聲量達10億+，成為現象級文旅城市。其中，第25屆哈爾濱冰雪大世界，在61天的運營期內共接待國內外游客271萬人，成為吉尼斯認證的世界最大的冰雪主題樂園，國際知名冰雪文化旅游品牌、國內冰雪旅游最熱門景區、也是哈爾濱知名的城市名片。

天水麻辣燙冰城哈爾濱淄博燒烤2023年夏季，甘肅天水的麻辣燙意外出圈，成為繼淄博燒烤、“爾濱”冰雪后，中國消費市場的又一段“消費傳奇”。數據顯示，截至3月16日，天水麻辣燙在各大社交媒體的播放總量達到10億+。天水順勢推出“麻辣燙吃貨節”，將天水麻辣燙打造成為甘肅新的文旅名片。2023年，“淄博燒烤”火爆出圈，讓淄博這座不太知名的山東城市一躍晉升“網紅”城市。前期以美食作為抓手，后期淄博當地更推出一系列當地特色文藝民俗板塊，打造出“政通人和”、“煙火氣十足”的城市氛圍，淄博燒烤更是成為當地難得的城市名片。打造城市名片1.鄭州【長期性】夜市油化廠創意園商鼎路音樂夜市英才街夜市國基路夜市曼哈頓夜市健康路夜市黃河路夜市六巷道夜市鳳凰茶城夜市競品分析2.鄭州【短期性】市集樂享城市集二七櫻桃溝市集黃河大堤市集西三環盛夏篝火市集還有更多···油化廠健康路曼哈頓英才街黃河大堤鳳凰茶城商鼎路德化街

通過調研鄭州本土“網紅市集”鄭州記憶油化場創意園及瑞光創意工廠，我們發現油化場市集鋪設大量攤位，對人員動線規劃不足。

在招商方面，品類缺乏主打特色和文化內核、“同質化”現象嚴重，市集活動過于追求時尚、洋氣等概念，缺乏文化底蘊和地域特色。

而瑞光創意工廠，屬于半封閉式園區，店面攤位規劃不集中，難以形成區域式規模影響。

此外，該類市集大多忽視了全年齡層的消費需求，過于偏向年輕群體的喜好，使得一些老年人和小朋友難以找到適合自己的商品及娛樂形式。競品分析記憶油化廠瑞光創意工廠競品分析截至2024年7月，鄭州夜間文旅消費街區共計12家，鄭州記憶油化廠創意園名列第一2023年9月前，政企合作解決停車問題后，日均客流從3000-4000人，在國慶期間漲為每天3萬人；2023年10月1日-10月9日，該園區客流量共計26萬人次打卡拍照，游玩消費，營收1600萬元；2023年11月-2024年4月，工作日日均客流量為6000-10000人，周末日均客流量為10000-20000人。該項目屬于城市更新中的老廠房改造項目，其厚重的歷史氣息，為它文藝氛圍的營造打下了堅實的基礎。新場景、新文化、新生活、新業態四新理念，抓住了年輕消費群體。很多店鋪都是90后、00后的老板在經營，這就形成了主客同齡的現象，在沒有代溝的經營理念之下，個性與創新得到充分發揮。該廠區街區裝修高級，搭配具有藝術感，吸引游客拍照。該廠區獲得政府大力支持，其為政企合作項目，其中心為保護與傳承的均衡合作體。嚴格控制入住商家劃分，餐飲總數不超過70%，其余均為游玩、文化館、俱樂部等。該廠區各色美食太多，大多數不被消費者潛意識認可。該廠區重復廠家過多，其中有8家火鍋店（人均89元），

4家烤肉店（人均76元），3家圍爐煮茶（人均47元），

3家酒吧（人均55元），5家燒烤店（人均75元）。

該廠區商家密集，主街區長度為370米，經營面積為2.7萬

平方米，該廠區店鋪總數高達150家，且均為中大型攤位。該廠區2022年商家為50家，2023年10月前為150家，

截至2024年6月，該廠區商家為97家。收費模式：位于中間商圈商鋪收費標準為120-150元

每平方米，偏側商鋪收費標準為100-130每平方米，

租金月付，合作模式為僅租賃模式。市場總結：經過對鄭州市場的大量走訪和調研，我們發現當前優質的夜市存在三個共性：有主打產品，所有商戶產品不可雷同太多，有城市鮮明特色的代表性招牌產品。客戶群體明確，主打年輕群體。夜市環境管理規范，衛生規范、服務專業、店鋪及個人形象特色鮮明等。不僅僅針對美食購買，更是優美的網紅打卡地。商戶租金不能太高，最好以銷售額達到一定標準后抽成方式進行，防止產品價格與品質不對等，客戶體驗度較差，進而影響口碑。管理規范環境好定位清晰有特色成本低廉體驗多123市場總結項目分析ActivityconceptPART.02樂享城現狀◎區域品牌認知度分析樂享城區域尚未給消費者帶來深刻餐飲認知，缺乏個性符號和品牌認知。◎區域品牌吸引力分析缺失視覺形象識別，不能形成記憶點，對年輕旅游者、文青等群體吸引力較弱?！騾^域品牌傳播力分析

旅游業態和產品沒有與鄭州城市品牌形象形成關聯，品牌宣傳力度比較薄弱?，F狀分析在地資源梳理美食、茶館、建筑、人文、家居、歷史等諸多優質資源，并且擁有大量社區和年輕群體，但需要整合推廣，凝聚并形成特色，快速引爆！樂享城周邊資源美食文化源遠流長社區年輕群體眾多咖啡休閑理念突出地理位置突出明顯娛樂場所儲備客源夜間群體規模龐大第五屆醉美夜鄭州活動主題思路新生夜市最缺知名度、缺爆點噱頭沒有人氣、沒有宣傳、沒有故事我們要做的就是講好文化故事凸顯樂享城文藝潮趣文化再將此放大聚焦，成為閃光點，促進消費講好樂享城故事，梳理在地文化，打造文藝青春情懷，融合新潮元素借助國慶節節點，快速建立IP形象，成為鄭州市區域文化名片樂享城現狀活動不止于熱鬧喧囂更在于對樂享城的整體運營通過人氣的帶動進行引流宣傳打造區域熱點，快速完成招商樹立品牌形象，形成消費者認知本次活動意義從數據上能得出的結論：未來消費主力年輕群體占比多，若想快速出圈，必須研究年輕群體消費習慣，必須做出自身特色——獨特的飲食口感+良好的環境體驗年齡人均GDP(符合年均增長率）城鎮化率人口占比互聯網普及率社會屬性消費偏好飲食屬性具體內容60后1.117.915.828.8銀發老人經濟實惠吃飽即可，無特殊喜好以實用為主70后5.320.616.356.5為人父母物質滿足健康對飲食沒有特殊愛好，但注重食物健康80后8.226.916.174.7為人父母追求品質嘗鮮，獵奇，營養喜歡獨特風味，營養健康，專業水準高90后6.836.713.885.1單身貴族自主消費獨一無二口感十足家境的優越使這一代人口味越來越挑剔，對食物精細化要求越來越專業00后9.642.410.885.1為人子女專屬專享圈子文化環境大于口感在外喝咖啡，回家吃泡面對環境要求敏感客戶年齡與購買需求分析不同年齡客群飲食分析目標客戶策略：強攻鄭州，牽引地市省內其他地市金水主城區重點客戶，項目周邊8公里范圍內，所有小區、社區、辦公、娛樂場所年輕群體。全市范圍周邊地區輔助客戶，鄭州全市范圍，管城、東區、二七等8個行政區，覆蓋周邊30公里，國慶期間、周末等特定時間高強度聚集客流。游離客戶，針對鄭州周邊城市區域，部分獵奇、網紅等特定群體，覆蓋范圍100公里。補充客戶，新鄭、中牟、港區等周邊區域，旅游游客、網紅等特定人群，覆蓋周邊60公里。輻射區域范圍本案核心課題項目開始后，游客來到樂享城，吃什么？喝什么？游玩什么？體驗什么？業態經濟如何迎合活動？該區域經濟消費怎么得到提升？宣傳噱頭和流量在哪里？本次活動核心要點品牌策略隨著90后、00后成為旅游市場主力，面對年輕態傳播環境，城市品牌如何脫穎而出？如何吸引年輕態旅游人群，抓住未來增量市場關鍵人群？能共情的區域形象年輕態的創意觸發病毒式的口碑傳播品牌策略市場調研以“城市即區域，區域即城市”的理念打造樂享城夜市品牌，提升形象吸引力，借用鄭州“新青年”的形象來凸顯群體定位，以“鄭出發”彰顯市集調性高度。區域品牌形象——“新青年鄭出發”品牌形象“休閑、文藝”是城市底色，“格調”是區域內涵。什么樣的區域可謂“格調”？格調不拘一格生活情調新青年鄭出發IP形象-吉祥物設計樂享城品牌IP卡通形象，讓品牌以更生動、更活力、更時尚的方式吸引年輕態市場人群。受眾認知：萌萌噠推廣舉措：①

抓住當下“萌蠢經濟”時代，打造吉祥

物“舌小樣”

作為品牌象征，賦予

其擬人化的設定，形象親切惹人喜愛；

②

海量周邊強勢曝光；

③

登上各大活動增強媒體曝光；

④

策劃“熱門事件”引發，持久的話題討論，

從內容到渠道吸引年輕人關注，在社交平臺

被瘋狂傳播。IP形象IP形象-吉祥物IP形象-吉祥物IP定位開封萬歲山王婆

長春雪餅猴

清明上河園小乞丐市集IP：

新青年

鄭出發-樂享城潮趣文化市集使用視覺沖擊力更強、記憶度更強、更受年輕人喜歡的多巴胺飽和度更高的色彩風格。

市集內美陳年輕化，攤位包含美食、文創、游樂、互動、休息，多元化配置。互動IP：

近兩年活動NPC爆火，開封萬歲山王婆、長春雪餅猴、清明上河園小乞丐等NPC甚至稱為網紅，流量反哺甚至可以帶動整個景區的人流。

本市集設置專屬互動區，打造互動游戲、互動NPC、互動裝置一體的新市集形式。項目總結

綜合以上分析，我們將在未來以覆蓋全年齡層、時尚與民族特色相結合、休閑娛樂與文化交流相結合的定位，利用現有資源和場地，以特色化兒童娛樂、飲食和小商品等為元素，以親子活動、傳統美食、文化展示項目建設為載體，打造鄭州市網紅打卡市集，促進當地經濟發展和居民社區繁榮的特色市集。項目概況ActivityconceptPART.03活動目標效果全民參與

繁華樹立文創建設打造標桿帶動經濟推動民生政府美譽樹立形象街區曝光提升知名促進消費引領市場市場調研場地規劃

根據現有場地情況，將市集分為美食區、舞臺區、文創區、互動區、打卡區、休息區、停車區等幾個主要區域。布置商戶規定商戶的攤位，按照統一的標準進行布置，增加活動的整體美觀度。主題標識

以“樂享城”為主題打造獨特的主題標識和活動LOGO，方便市民更好地發現活動、參與活動。安全保障

完善安全設施和安保力量，確保市民在活動現場的安全和舒適，增加市民的信任感和安全感。白天互動活動晚上時尚盛典白天high到深夜根本停不下來線上前期預熱、宣傳線下相關優惠活動落地線上、線下互動豐富的節目為觀眾帶來超強的視覺震撼創意、震撼視覺感所有商戶聯動，共推共創，實行客戶引流、促消費引流、消費促運營活動亮點活動概述項目主題：《新青年鄭出發》——樂享城潮趣藝術市集項目地點：鄭州市樂享城一樓街道、草坪休息區、負一樓街道項目周期：2024年9月20日—9月25日（現場搭建布置期）2024年9月26日—30日（餐飲攤位試用期）2024年10月1日（正式開業），持續到2024年10月31日項目類別：地攤經濟、城市夜市、藝術市集預估攤位：80-100個預估人數：日均4000人，國慶、周末節假日7000+人次（根據其他同類市集測算預估）營收方式：線上訂餐+線下銷售夜市功能：餐飲/網紅風格/舞臺互動/休閑娛樂/時尚打卡場地規劃ActivityconceptPART.04場地布局圖入口造型門入口造型門入口造型門露營休息區露營休息區舞臺演出區草坪市集區草坪市集區草坪市集區草坪市集區草坪市集區草坪市集區草坪市集區草坪市集區入口造型門市集攤位區飲品休息區市集攤位互動娛樂區美食攤位效果圖美食品鑒區文創攤位區文創攤位效果湖邊落日酒吧區湖邊落日酒吧區樂隊演出舞臺樂隊演出舞臺樂隊演出舞臺立體字打卡DP點立體字打卡DP點攤位類型美食攤位、冷飲攤位、文創市集、休閑座位、飾品擺件攤位、兒童玩具攤位美食攤位示意攤位畫面示意美食攤位示意攤位設計：大攤位尺寸為：長6m*寬3m小攤位尺寸為：長3m*寬3m大尺寸攤位3D設計小尺寸攤位3D設計攤位畫面示意攤位畫面示意黑神話：悟空場景DP點融入當下最為火熱的IP《黑神話：悟空》元素，打造中國神話風打卡場景，吸引更多年輕受眾。黑神話：悟空場景DP點黑神話：悟空場景DP點融入當下最為火熱的IP《黑神話：悟空》元素，打造中國神話風打卡場景，吸引更多年輕受眾。黑神話：悟空場景DP點融入當下最為火熱的IP《黑神話：悟空》元素，打造中國神話風打卡場景，吸引更多年輕受眾。黑神話：悟空場景DP點融入當下最為火熱的IP《黑神話：悟空》元素，打造中國神話風打卡場景，吸引更多年輕受眾。黑神話：悟空場景DP點舞臺演出ActivityconceptPART.059:00-10:00客戶到達人氣匯集10:00-10:20節目開場主持串詞領導致辭10:20-11:00互動游戲樂隊演奏11:00-11:15微信搖獎節目演出第一章：【巧邂逅】第二章：【好印象】第三章：【新品味】第四章：【鄭出發】開幕式流程規劃2024年10月1日，國慶節當天舉行盛大開幕儀式，對外輸出市集形象，強烈發聲，快速引爆。開幕式流程規劃樂隊暖場安排樂隊在活動開始前和開幕式后進行演奏，烘托現場氛圍。開幕式流程規劃主持人致辭主持人登臺，介紹活動流程、出席領導和嘉賓，并引出領導致辭。開幕式流程規劃領導致辭領導登臺，對現場來賓致歡迎詞。出席領導等具體人員及數量由項目方安排。開幕式流程規劃演出節目以優雅的孔雀舞+叢林配樂，迎合更多年輕受眾，彰顯市集雅致格調。開幕式流程規劃啟動儀式領導登臺，進行啟動儀式，寓意市集正式開業，現場氛圍達到高潮。開幕式流程規劃抽獎儀式所有到場來賓，均可通過大屏幕掃一掃，參與微信抽獎，獎品為美食體驗券一份。此次活動流程我們將融入大胃王比賽、廚神爭霸賽等互動游戲增強現場客戶參與度，

同時提升現場氛圍，吸引更多人氣聚集；大胃王比賽和廚神爭霸賽為本次舞臺兩個最大亮點，可以引爆現場氛圍；將兩個互動游戲放在一起可以集中爆發，將現場氛圍推向高潮；將兩個互動游戲分開，可以拉長客戶互動時間，使整場活動內容更加豐富，人氣聚集時間更長；開幕式流程規劃互動游戲現場邀請臺下2組或3組客戶上臺比賽做漢堡；提前準備漢堡與相關廚具，并準備‘漢堡制作方式’介紹單；規定時間到達，將客戶做好的漢堡切成小份，邀請臺下觀眾上臺品嘗評選；在規定時間內完成漢堡數量最多且觀眾評分最高者獲得任意美食體驗券與高級禮品一份；對所有參與活動者，贈送任意美食體驗券與普通禮品一份；主持人邀請2~3組客戶上臺比賽規定時間到，臺下客戶上臺品嘗評選向獲勝者頒發禮品開幕式流程規劃廚神爭霸賽介紹主持人邀請臺下4~5組客戶上臺參與比賽；比賽內容為吃漢堡和西瓜，規定時間內，吃掉漢堡與西瓜數量最多者獲勝；獲勝者獲得任意美食體驗券與高級禮品一份；對所有參與活動者，贈送美食體驗券與普通禮品一份；規定時間內吃掉最多漢堡和西瓜者獲勝主持人邀請4~5組客戶上臺參與比賽向獲勝者頒發禮品開幕式流程規劃大胃王比賽介紹客戶互動充分考慮趣味性、互動性，吸引更多年輕群體、家庭群體。國慶期間我們在舞臺區設置家庭兒童劇表演，每段劇目時長30分鐘，便于觀看，增加趣味，同時為美食節引流。演出持續7天，每日更換劇目。節假日舞臺內容規劃國慶節1-7日節目名稱：《西游記之大鬧天宮》兒童劇（片段）節目形式：兒童舞臺劇節目特色：卡通、趣味節目時長：30分鐘節目簡介：《西游記之大鬧天宮》非常注重各個角色的形象塑造，活潑的小猴子，憨厚搞笑的天蓬，霸氣側漏的牛魔王，可愛逗逼的哪吒……哪怕是蝦兵蟹將、普通天兵都在演員的用心演繹下變得活靈活現。每一個角色都傾注了導演以及演員的心血，每一個人物都是劇目中必不可少的部分，通過他們的共同努力，打造了這部減壓爆笑神話劇《大鬧天宮》。人數推薦：10人節假日舞臺內容規劃國慶節1-7日節假日舞臺內容規劃國慶節1-7日節假日舞臺內容規劃第二周末1.小丑大輪車門口暖場2.小丑氣球造型互動表演3.夢幻泡泡秀卓別林模仿秀4.雜技小丑5.美猴王模仿秀6.滑稽水管舞7.小丑指揮家8.熊貓北極熊互動《小丑狂歡音樂派對》節假日舞臺內容規劃第三周末《小型魔術專場》第三周舉行小型魔術專場，或驚險，或刺激，或新奇好玩。同時邀請現場觀眾登臺互動，增加活動體驗感。節假日舞臺內容規劃第四周末《廚王爭霸賽》經過三周展示、售賣，各商家商戶均已形成自己獨特影響力，在活動結束前舉行一次商家評選活動《廚王爭霸賽》。商家依次制作出自己特色美味食品，現場邀請評委進行品嘗。獲勝商家，由主辦方現場進行頒獎。并獲得相應榮譽證書、獎杯、鮮花等相應獎品。節假日舞臺內容規劃第四周末招商入駐ActivityconceptPART.06通過內容互動增加消費者在商場的停留時間與消費金額，并通過本次活動進一步粘合和凝聚商家的合作關系；為后期更多創收凝聚客群基礎。客流：可維持1-2個月高峰銷售額：可促使商家1個月內運營成功粉絲粘度：使消費者形成習慣和品牌粘度運營目標招商思路總體策略粉絲粘度增加消費人群到訪突出且富有溝通力的主題；大氣而富視覺沖擊力的現場布置；媒體的高效精準傳播；線下事件營銷與直效拓客；現場各種體驗性、趣味性活動，增加消費者停留時間；通過免費游戲吸引更多人流參與，配合促銷優惠活動增加消費；線上網媒、視頻多種媒體全面鋪排，增加線上話題熱度與消費者關注度；抖音轉發、朋友圈轉發引發關注與吸粉；線下現場互動、現場掃碼參與活動優惠，提高粉絲關注量。目標分析、策略展示招商品類規劃不能沒清涼飲品文化市集匯聚大學生代表美食、好物，創造專屬創意稀奇市集。真香警告街美食文化市集手賬有新番手作藝術市集生活新方式悅享生活市集Marketcontent涂鴉體驗館涂鴉文化市集藝術多巴胺文創藝術市集「文創藝術」「飲品之光」「青年味道」「我愛涂鴉」「情懷手作」「COOL享生活」主力菜品：麻辣小龍蝦、螺絲雞特點：麻辣鮮香、本土網紅扎堆地品牌熱度:鄭州最早年輕人聚集地，老板開法拉利送外賣，鄭州必去前三主力產品：COCO奶茶（周邊)特點：抖音網紅奶茶鼻祖品牌熱度:每一個刷抖音的人都知道紅奶茶配方來自于COCO主力菜品：自釀精釀特點：冠軍釀酒師品牌熱度:網紅打卡地，當世界驚慌失措時，唯有造與你同在主力菜品：單品咖啡特點：現磨、網紅品牌熱度:鄭州第一家只做七天內的單品咖啡招商品類規劃（示意）招商品類規劃（示意）主力菜品：面包、甜品特點：網紅面包店、品牌熱度:外地人坐飛機也得來吃的面包店，微博熱搜主力菜品：涮串、炸串特點：網紅、氛圍特色品牌熱度:夏天不斷刷爆朋友圈、不吃一次屬于人生遺憾系列主力菜品：鹵制品特點：新鮮鹵制品牌熱度:現鹵現賣，現切現拌，符合現代人健康飲食理念主力菜品：炸雞杯特點：外賣車、網紅炸雞品牌熱度:每個商圈都有，外賣車更是外場經典主力菜品：暖先生壽司特點：經典壽司、正宗日式手握品牌熱度:鄭州壽司排行榜第一文創潮玩品類（示意）主力產品：河南博物館考古盲盒特點：市場網紅熱潮新奇品品牌熱度:鄭州集歷史文化體驗于手工互動于一體的潮品主力產品：日式傳統刺青特點：原創設計手稿品牌熱度:鄭州唯一一家堅持日式傳統的紋身店主力產品：抖音文創、舊主題創意小品特點：潮流、時尚吸睛品牌熱度:亞星IP文創館主力產品：潮流周邊、T恤涂鴉特點：平面創意潮流文化品牌熱度:建筑未有，管井先行，城市涂鴉潮流代表主力產品：野狗商店獨立雜志特點：獨立雜志與生活方式集成店品牌熱度:獨立設計品牌，多次參加國內各類藝術展擬邀更多都市代表時尚、藝術商家，豐富市集內容Moran手工坊Moran手工坊，以毛線為材料編制而成的各種精美而逼真的手工藝品以及生活用品，可精致可粗獷可陶冶情操可創收創業，即和老百姓息息相關又能滿足對藝術的追求，生活藝術兩不誤。OUROBOROS銜尾蛇工作室銜尾蛇所擁有的“無限”概念，亦與數學概念中的“無限大”有所關聯。其實，數學上無限大的符號“∞”，其形狀的真正來源迄今尚未剖明。其英語“Lemniscate”在拉丁語中有“緞帶結”的意思?？谡帜z囊面對壞心情，我們想用輕松一點的方式去表達。創意創新的展示藝術與想法。海鳥遇天涯特色帽子，書皮、衣服、茶席、袋子、窗簾。出門逛街，參加派對，都會想要戴上帽子，那樣會感覺更好看，想不想擁有一頂屬于自己的獨一無二的帽子呢?在這個夏天成為自己的焦點。更多招商品類（示意）美食定位為年輕、快消市場：契合年輕人群特征，同時通過減免攤位租金形式，降低客戶成本，吸引優質商家。20%12360%20%中型餐飲中型餐飲指：需要6-9張臺位，該產品占比20%利潤低，定位高作為美食街特色對外宣傳形象小型餐飲小型餐飲指：含3張臺位，該產品占比60%作為美食街主要口碑來源增加客戶現場體驗快餐形式快餐形式指：不含有顧客臺位，該產品占比20%價格親民、口味豐富，引流利器美食攤位招商比例扶植政策為保障商戶權益，招到更多優質商戶，特針對所有招商商戶進行政策扶植。如：減免相應天數租金等，具體形式后期商榷。樂享城–市集招商價目表序號類別臺位商家數量押金（元）提成（張）（個）包含內容押金1中餐飲6-9根據場地情況，后期細化設備押金（餐桌椅）3000日收入1000元以下不提點

日收入1000元以上提15%運營保證金70002小餐飲3根據場地情況，后期細化設備押金（餐桌椅）2000日收入300元以下不提點

日收入300元以上提15%運營保證金30003快餐1根據場地情況，后期細化設備押金（餐桌椅）2500日收入200元以下不提點

日收入200元以上提20%運營保證金10004文創0

根據場地情況，后期細化押金(文創)2000日收入100元以下不提點

日收入100元以上提20%運營保證金10005兒童游樂0

根據場地情況，后期細化運營保證金5000日收入300元以下不提點

日收入300元以上提30%6兒童樂園0

根據場地情況，后期細化運營保證金30000日收入400元以下不提點

日收入400元以上提30%【根據鄭州多個同類型夜市綜合測算后，我們針對本項目特制定下列攤位招商價目表，以供參考】宣傳營收ActivityconceptPART.07品牌背書渠道推廣團隊公信度較高的品牌背書快速引流的渠道方式火爆出圈的新媒體宣傳龐大的營銷執行團隊一個完整的營銷產業鏈，包含四大版塊：營銷總綱招商宣傳設計（示意）招商手冊、招商海報、招商展架微信宣傳信息釋放每周周邊派發福利券開業事件營銷造勢開業爆發促進消費商戶輔助留住客群氛圍包裝視覺沖擊話題炒作形成熱點線下線上線下線下線下線上線下宣傳引流方式01

邀請鄭州本地具有號召力的達人推薦，可以有效提高市集知名度，同時還可以帶貨預售市集消費券。網紅達人02

可以邀請校園社團及學生會，及校園影響力強的學生，進行廣告推廣。也可以在學校放置易拉寶等移動廣告位。校園社團03

可以邀請本地樂隊，以及本地hippop廠牌，增加活動吸引力，并且將“派對屬性放大”，吸引年輕大學生群體。樂隊廠牌宣傳渠道01→賬號:碳水方方02→粉絲：30.6w03→類目：全國吃喝玩樂04→優勢：全國帶貨榜第一宣傳推廣01→賬號：小義吃不胖02→粉絲：61.8w03→類目：本地吃喝玩樂04→優勢：賬號活力強影響力大宣傳推廣01→賬號:哎呦這個姐02→粉絲：12.7w03→類目：本地團購達人04→優勢：便宜效果適中宣傳推廣【雪糕車巡游】活動時間：10月1日-10月7日地點：周邊社區及外廣場活動目的：1、宣傳樂享城開業活動信息，制造話題營銷。2、掃碼關注抖音和微信，增加粉絲，便于后期優惠活動宣傳。活動細則：1、包裝后的雪糕車在周邊社區、體育廣場巡游，宣傳活動信息；2、雪糕車停在項目門口進行定點展示，現場做有異形二維碼

相框，供顧客留影，現場掃二維碼派雪糕。（每天限量200份）線下引流方式雪糕車介紹：尺寸：5.6米*3.4米*2米（長高寬）每天200個雪糕冰淇淋配一名司機和一名雪糕派送員車身廣告效果圖：下圖為車身實景圖雪糕車巡游路線：以項目為中心，周邊主干道、社區、街區、廣場等人流量多的位置進行雪糕派發。雪糕車定點展示：雪糕車廣場定點展示，現場擺放二維碼堆頭，掃碼送雪糕。（每天限量200份）【巡游介紹】線下引流方式活動時間：10月1日-10月7日

地點：周邊社區、學校及外廣場活動細則：通過穿著印有樂享城logo的人偶進行派發大禮包（宣傳單頁、商家代金券及宣傳單張、小禮品），同時釋放活動信息；派單點位參考人偶派發大禮包【人偶派發大禮包】線下引流方式派單活動內容（線下派發福利券）1、每周一、三、五，安排人偶在美食街周邊

派發福利券，增加美食街人流量；

2、票面直接印刷‘樂享城請你吃飯’字樣，

針對周邊社區客群、學校門口家長，在午餐時間進行引流；憑券可到門店享受半價優惠或部分商品直接免單；

（福利券有效期2天，當天和第二天有效，周末券為3天）福利券內容參考商場周邊派單派單點位參考3、安排4名派單人偶在美食街門口、

周邊繁華大道、主干道、商貿城等進行

客流攔截；線下引流方式業態產品品牌禮包及優惠餐飲飲品薡御貢茶建議：每日憑券進店顧客，前10名40元（金額待定）以內免單，10—30名顧客憑福利券享受半價優惠；甜品百果百搭港式豆花星角甜品老港記餐飲吉客仁川比意格披薩一品檸檬魚諸葛烤魚和庭日本料理臺北幫廚螺螄粉休閑食品小嘴樂優休閑娛樂杰拉網咖福利券內容及優惠方式商家自行確定星端電競館零售女裝佳瑞名媛水晶品摩瑟4、周一周二商場餐飲店家負責提供優惠；周三周四商場甜品飲品店負責提供優惠；周五、六、日所有類型商家均提供優惠；派單活動內容（福利券使用規則）商場商家類型5、每日商場所有店家提供憑券進店前10位免單、10—30位半價優惠的政策；（具體數額標準與商戶

協定后確定，每日派發200份福利券，未能享受到優惠

的顧客第二天可繼續使用）不同日期針對不同商家進行免單福利6、所有顧客在憑券用餐前要將

“福利券和商家門店”拍照發朋友圈，

宣傳店面信息，提高美食街人氣；拍照發朋友圈線下引流方式派單活動內容（休息區規劃）7、選擇一處空地布置為休息區，所有顧客在用餐后可到

休息區小憩，增加在活動現場停留時間和體驗感；8、外場入口處擺放展架，體現美食街當日優惠信息；

周末要體現商戶促銷活動信息；休息區樣圖，僅供參考，具體布置以實際溝通為準入口門頭旁擺放門型展架線下引流方式線上美團銷售渠道除線下實體銷售外，同步開通線上美團銷售渠道。開通美團、餓了么等外賣平臺，在美團渠道投入部分紅包神券，消費者可領取后點餐。有效增加線上銷量。一.餐品收入65%25%10%餐品收入是最主要的盈利模式，大約占到總收入的65%以上。通過不斷推陳出新，留住老會員，吸收新會員。二.酒水收入夜市燒烤與啤酒是絕佳搭配，通過引進酒水廠商，控制酒水進價成本，定期舉行促銷活動，增加酒水收入。三.廣告收入廣告收入主要來自于周邊合作商家，如：汽車店合作，在舞臺區展示相關品牌車輛，并做口播介紹，收取相應廣告費用。廣告商家包括：服裝、茶店、汽車、家居店等。營收構成營收預測：根據鄭州樂享城夜市、油化廠夜市、曼哈頓夜市、健康路夜市、黃河大堤市集，整體調研情況，得出以下數據：類別調研結果人均單價預測55元主流食品預測燒烤為主（約70%必點）預計人數高峰時間段19:00-24:00預計每晚到訪人數4000-5000人預計單晚營業額20萬元以上客流高峰節假日和周末國慶+周末，共計13天營收預測其他細項ActivityconceptPART.08活動前20天活動前13天活動前8天活動前7天活動當天活動前15天活動前10天活動前7天活動前5天方案確定/設計初稿宣傳溝通/招商籌備招商正式啟動寄送贊助商邀請函宣傳啟動（硬廣）宣傳渠道確認線上線下全媒體宣傳全面轉發分享傳播各贊助商初次匯總并修改現場區域規劃宣傳H5、VCR出街物料設計/采購/制作贊助企業簽署安全協議、免責協議供應商/演員定檔參展企業入場搭建查漏補缺/彩排演練盛大開幕/現場展出節目演出/安全保障時間排期運營維護樂享城藝術文化市集六大分區，美食區、舞臺區、