專題04物態變化

本節要點

知識點1溫度及其測量

知識點2六種物態變化

知識點3晶體和非晶體

知識精講

知識點1溫度及其測量

攝氏溫定義在標準大氣壓下冰水混合物的溫度為0℃述丞的溫度為100。（2,在0℃和

度100。（2之間分成100等份，每1等份就是1℃

溫度計使用A.估：測量前估測被測物體的溫度

B.看：觀察溫度計的量程和分度值;

C.選：根據估測的溫度選擇量程合適的溫度計

D.放：溫度計的玻璃泡要謾沒在被測液體中，不能接觸容器底和容器壁

E.讀：讀數時溫度計的玻璃泡不能離開被測液體,且要等示數穩定后再讀

數，視線應與溫度計中液柱的液面粗壬；

F.記：測量結果包括數值和單位

體溫計用途測量人體的溫度，量程為35?42°C

使用使用前要拿住它的上部用力向下甩，目的是使水銀回到玻璃泡中；可離開

人體讀數（若測量前不甩，溫度只升不降，高準低不準）

知識點2六種物態變化

1.六種物態變化及其吸放熱

升華吸熱

|熔化吸熱||汽化吸熱|J

固.態?—液態?—氣態

|凝固放熱||液化放熱

凝華放熱

2.蒸發和沸騰

蒸發沸騰

不同點發生部位表面內部和表面

溫度條件任何溫度達到沸點

劇烈程度緩慢劇烈

影響因素液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流速吸熱的快慢

溫度變化吸熱，溫度降低吸熱，溫度不變

相同點都屬于汽化現象，都要吸熱

3.自然界或生活中各種現象的成因

物態變化

霧、露、“白氣”“白霧”液化

霜、雪、霧淞、冰花凝華

冰雹凝固

知識點3晶體和非晶體

晶體非晶體

定義有固定熔化溫度的固體沒有固定熔化溫度的固體

示例金屬、海波、冰、食鹽松香、玻璃、石蠟

特點有確定的熔點沒有確定的熔點

熔化條件溫度達到熔點，且繼續吸熱持續吸熱

凝固條件溫度達到凝固點，且繼續放熱持續放熱

圖象

2瞞/七0齦代：D

時間/min6時間/min

晶體熔化和凝固非晶體熔化和凝固

特點熔化前（AB段）:持續吸熱，溫度升高,為固熔化時，持續吸收熱量，溫度

態；升高；凝固時，持續放出熱

熔化時（BC段）:持續吸熱，溫度不變,量，溫度降低

為固液共存態,此時的溫度為熔點；熔化后

（CD段）:為液態；

凝固前（DE段）:持續放熱，溫度降低,為液

態；

凝固時（EF段）:持續放熱，溫度不變,

為固液共存態,此時的溫度為凝固點；凝固

后（FG段）:為固態

隨堂練習

一、單選題

1.（2024?江蘇鹽城?一模）古詩“荷風送香氣，竹露滴清響”中，竹葉上出現露珠的物態變

化是（）

A.汽化B.液化C.升華D.凝華

【答案】B

【詳解】露珠的形成是空氣中的水蒸氣在溫度降低時液化放熱形成的，故ACD不符合題

意，故B符合題意。

故選B。

2.（2024?江蘇徐州?模擬預測）夏天，打開冰箱門時，門附近會出現“白氣”（）

A.熔化B.汽化C.液化D.凝華

【答案】C

【詳解】夏天打開冰箱門時，在冰箱門附近會出現“白氣”，是因為空氣中的水蒸氣遇冷液

化形成的，屬于液化現象，故C符合題意，ABD不符合題意。

故選C。

3.（2024?江蘇鎮江?二模）關于生活中的物態變化，下列說法正確的是（）

①食品保鮮的時候會用到干冰，是利用干冰升華吸熱

用冰箱制作冰棒，發生了凝固放熱的現象

(D-冷凍的牛排表面的霜是水蒸氣吸熱凝華而成的

④燒開水的時候，壺口的“白氣”是水汽化吸熱形成的水蒸氣

A.①②B.①C.①④D.③④

【答案】A

【詳解】①干冰升華過程中能夠吸收熱量，從而降低溫度進行食品保鮮，故①正確；

②冰箱制作的冰棒從液體變成固體，是凝固過程，凝固過程出現的是放熱現象，故②正

確;

③冷凍的牛排表面的霜是由水蒸氣直接變成固體小冰晶，是凝華過程，凝華過程出現的是

放熱現象，故③錯誤；

④當水燒開時，從壺口是冒出溫度較高的水蒸氣在空氣中遇冷放出熱量，液化形成小水

珠，也就是我們所看到的壺口的“白氣”，故④錯誤。

綜上所述，①②正確，③④錯誤，故BCD錯誤，A正確。

故選Ao

4.（2024?江蘇宿遷?三模）夏季，我們吃雪糕感到涼爽，其中蘊含的物理知識是（）

A.凝固放熱B.熔化吸熱C.汽化吸熱D.升華吸熱

【答案】B

【詳解】吃雪糕感到涼爽，是因為固態雪糕在人體內變為液態，發生熔化現象，熔化過程

中吸熱。

故選B。

5.（2024?江蘇無錫?模擬預測）如圖所示，小明將干冰（固態二氧化碳）放入玻璃杯的水

中，瓶口出現大量“白氣”，下列關于“白氣”的說法中正確的是（）

A.“白氣”是干冰凝華形成的水蒸氣

B.“白氣”是干冰升華產生的二氧化碳氣體

C.“白氣”是玻璃杯中的水汽化形成的小水珠

D.“白氣”是空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水珠

【答案】D

【詳解】干冰放入玻璃杯的水中，會直接變為二氧化碳氣體，這是升華現象，這個過程吸

收大量熱量，周圍溫度降低，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，形成“白氣，故ABC錯

誤，D正確。

故選D。

6.（2024?江蘇徐州?一模）下列有關物態變化的說法正確的是（）

A.深秋草葉上鋪了一層霜，霜是水蒸氣凝華現象需要放熱

B.高燒病人用冰袋冷敷降溫，是利用冰凝固現象需要放熱

C.冬季同學們口中呼出的“白氣”，是液化現象需要吸熱

D.當氣溫低于CC時雪人變小了，是熔化現象需要吸熱

【答案】A

【詳解】A.物體由氣態轉化為固態的過程稱為凝華，霜是水蒸氣凝華現象需要放熱，故

A正確；

B.高燒病人用冰袋冷敷降溫，是利用冰熔化現象需要吸熱，故B錯誤；

C.冬季同學們口中呼出的“白氣”，是由水蒸氣液化形成的，液化需要放熱，故C錯誤；

D.當氣溫低于CC時雪人變小了，雪由固態轉化為氣態的過程稱為升華現象，升華需要吸

熱，故D錯誤。

故選Ao

7.（2024?江蘇鎮江?一模）下列做法與物理原理對應正確的是（）

A.灑水降溫——升華吸熱B.冰袋冷敷——汽化吸熱

C.蒸汽熨燙一液化放熱D.干冰保鮮一凝固放熱

【答案】C

【詳解】A.灑水降溫是利用液體蒸發吸熱，即汽化吸熱，故A錯誤；

B.冰袋冷敷是利用固體熔化吸熱，故B錯誤；

C.蒸汽熨燙，高溫的蒸汽遇冷液化要放熱，故C正確；

D.干冰保鮮，干冰是固態的二氧化碳，直接升華為二氧化碳，要吸收大量的熱，故D錯

誤。

故選C。

8.（2024?江蘇徐州?一模）下列物態變化中，需要吸熱的是（）

A.早春，皚皚的白雪開始消融B.初夏，青青的小草掛上露珠

C.深秋，紅紅的楓葉蒙上白霜D.嚴冬，靜靜的池塘覆上薄冰

【答案】A

【詳解】A.早春，皚皚的白雪開始消融是熔化現象，熔化要吸熱，故A符合題意；

B.初夏，青青的小草掛上露珠是液化現象，液化要放熱，故B不符合題意；

C.深秋，紅紅的楓葉蒙上白霜是凝華現象，凝華要放熱，故C不符合題意；

D.嚴冬，靜靜的池塘覆上薄冰是凝固現象，凝固要放熱，故D不符合題意。

故選Ao

9.（2024?江蘇揚州?三模）下列數據中，最符合實際情況的是（）

A.一個雞蛋的質量大約是5gB.人洗澡水最適宜的溫度是7（TC

C.一節普通干電池的電壓約為36VD.人正常步行的速度約為1.2m/s

【答案】D

【詳解】A.一個雞蛋的質量大約是50g,一個蘋果的質量約為200g,故A不符合題意；

B.人洗澡水最適宜的溫度略高于人的正常體溫，在4（FC左右，故B不符合題意；

C.一節普通干電池的電壓約為1.5V,一節新蓄電池的電壓是2V,故C不符合題意；

D.人正常步行的速度約為1.2m/s,騎自行車的速度約為5m/s,故D符合題意。

故選D。

10.（2024?江蘇南京?二模）關于下列四幅圖的說法正確的是（）

A.圖甲是某次溫度計讀數的示意圖，這樣讀數會使測量結果偏大

B.圖乙是晶體熔化過程中溫度變化曲線，其中晶體在8C段不吸收熱量

C.丙圖中，花兒上的露珠是水蒸氣凝華而成的

D.丁圖中干冰變小是升華現象，此過程吸收熱量

【答案】D

【詳解】A.圖甲是某次溫度計讀數的示意圖，溫度計讀數仰視，會造成讀數偏小，故A

錯誤；

B.圖乙是晶體熔化過程中溫度變化曲線，BC段為晶體的熔化過程，該過程中晶體吸收熱

量，溫度不變，故B錯誤；

C.丙圖中，花兒上的露珠是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的液態小水滴，故C錯誤；

D.丁圖中干冰變小是固態小冰晶變成氣態，屬于是升華現象，此過程吸收熱量，故D正

確。

故選D。

11.（2024?江蘇揚州?一模）下列估測符合實際的是（）

A.洗澡時合適的水溫約為4（TCB.初三學生百米賽跑的平均成績約為8s

C.一個雞蛋的質量約為5gD.家用電視機的功率約為1000W

【答案】A

【詳解】A.人的正常體溫在37。（3左右，洗澡水的溫度需要比人體溫度略高，在40。（2左

右，故A符合題意；

B.初三學生的百米賽跑成績大約在14s左右，而不是8s,故B不符合題意；

C.10個雞蛋的質量大約1斤，而1斤即為500g,所以一個雞蛋的質量在50g左右，故C

不符合題意；

D.電視機正常工作時的電流大約0.5A,則電功率約

P=L7=220Vx0.5A=l10W

故D不符合題意。

故選Ao

12.（2024?江蘇南京?一模）火鍋是中國獨創的美食之一，下列說法正確的是（）

A.“冰凍肥牛卷”熔化需要放熱B.湯汁沸騰過程中溫度持續升高

C.鍋上方水蒸氣液化放熱更易燙傷皮膚D.湯汁越燒越少，發生了升華現象

【答案】C

【詳解】A.“冰凍肥牛卷”熔化需要吸收熱量，故A錯誤；

B.湯汁沸騰過程中溫保持沸點不變，故B錯誤；

C.鍋上方水蒸氣液化放熱，皮膚會吸收到更多的熱量，更易燙傷皮膚，故C正確；

D.湯汁越燒越少，發生了汽化現象，變成水蒸氣，故D錯誤。

故選Co

13.（2024?江蘇泰州?一模）農諺說：“霜前冷，雪后寒”，對此解釋正確的是（）

A.“霜前冷”是由于氣溫偏低，水蒸氣遇冷升華B.“雪后寒”是由于雪汽化要吸熱

C.“霜前冷”是由于氣溫偏低，水蒸氣遇冷液化D.“雪后寒”是由于雪熔化要吸熱

【答案】D

【詳解】AC.“霜前冷”是由于氣溫偏低，水蒸氣遇冷形成的小冰晶，屬于凝華現象，故

AC錯誤；

BD.“雪后寒”是由于雪由固態變成液體發生熔化現象吸熱，故B錯誤，D正確。

故選D。

14.（2024?江蘇連云港?一模）關于水的物態變化現象，下列說法正確的是（）

A.霧的形成需要吸熱B.雪的熔化需要放熱

C.霜的形成是凝固現象D.露的形成是液化現象

【答案】D

【詳解】A.霧是由空氣中的水蒸氣變成小水珠漂在空氣中，屬于液化現象，液化過程中

向外放出熱量。故A錯誤；

B.雪熔化是由固態變為液態，屬于熔化現象，熔化過程中要吸收熱量。故B錯誤；

C.霜是由空氣中的水蒸氣直接變成小冰晶，屬于凝華現象，凝華過程中向外放熱。故C

錯誤；

D.露是由空氣中的水蒸氣變成小水珠，屬于液化現象，液化過程中向外放出熱量。故D

正確。

故選D。

15.（2024?江蘇常州?一模）如圖所示，糖畫是我國傳統民間藝術，它的制作過程如下：先

將糖加熱成糖漿，然后用糖漿在平板上“畫成”各種圖案，糖漿慢慢變硬后就制作成了栩栩

如生的糖畫。下列說法正確的是（）

A.糖畫制作過程中，糖先熔化后凝華

B.糖畫制作過程中，糖先吸熱后放熱

C.當糖完全加熱成糖漿時，糖分子間不存在引力

D.糖畫制成后，糖分子被固定，不再做無規則運動

【答案】B

【詳解】AB.糖畫制作過程中，糖先熔化后凝固，熔化時，吸熱，凝固時放熱，故A錯

誤，B正確；

CD.物質是由分子組成的，分子間存在引力和斥力，分子在永不停息地運動著；當糖完全

加熱成糖漿時，糖分子間仍存在引力，糖畫制成后，凝固為固體，固體分子也在做無規則

運動，故CD錯誤。

故選Bo

16.（2024?江蘇南京?一模）2022年北京冬奧會，中國選手谷愛凌獲得首枚自由式滑雪大跳

臺金牌，如圖為她手拿滑雪板向觀眾致意時的情景。下列估測最合理的是（）

A.比賽當天場地的氣溫約為2（TC

B.滑雪板長約為2.5m

C.她對地面的壓力約為600N

D.她的滑雪速度約為100m/s

【答案】C

【詳解】A.北京冬奧會在2月舉行，比賽當天場地的氣溫約為-20。。故A不符合題意；

B.由圖可知，滑雪板長度比谷愛凌的身高短，約為1.5m,故B不符合題意；

C.谷愛凌的質量約為60kg,所以她對地面的壓力等于重力，為

F=G=wg=60kgx10N/kg=600N

故c符合題意；

D.谷愛凌滑雪最快的速度約為30km/h,約合&4m/s,故D不符合題意。

故選C。

17.（2024?江蘇南京?一模）下列估測符合實際的是（）

A.課桌的高度約為8dmB.洗澡水的正常溫度約為7（TC

C.初中生正常的步行速度約為5m/sD.一本蘇科版八上物理書重約0.2N

【答案】A

【詳解】A.一般來說，中學生的身高在160cm左右，課桌的高度大約是中學生身高的一

半，即80cm=8dm,故A符合題意；

B.人體正常體溫在37（左右，洗澡水的溫度略高于體溫，一般在40（左右比較舒適。故

B不符合題意；

C.一般來說，初中生正常步行的速度在l.lm/s左右，故C不符合題意；

D.一本蘇科版八上物理書的質量大約在200g左右，即0.2kg。這本書的重力大約為

G=mg=0.2kgx10N/kg=2N

故D不符合題意。

故選Ao

二、填空題

18.（2024?江蘇泰州?一模）如圖是小明同學與老師合作“制造”的“氣壓火箭”，他們將“氣壓

火箭”發射筒內充滿高壓氣體后，按下發射氣閥，火箭發射筒筆直的向上飛出，同時下端管

口出現了明顯的“白氣”。此處（液化/汽化）現象，這個過程要（吸熱/放

熱），發射筒升到最高點時（處于/不處于）平衡狀態。

【答案】液化放熱不處于

【詳解】[1]⑵下端管口出現的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠，這個過程要放熱。

[3]發射筒升到最高點時只受重力的作用，因此受力不平衡。

19.（2024?江蘇蘇州?二模）如圖甲、乙、丙所示，物體的長度為cm,溫度計示

數為℃,秒表讀數為。

iliilllillilliiil-12

?11

l|llll|llll|llll|、55

24/0

【答案】2.80-792.3s

【詳解】

[1]由圖甲中，刻度尺可知，刻度尺的分度值是1mm,物體的長度是

A=5.80cm-3.00cm=2.80cm

[2]由圖乙中，溫度計上10。（3之間有10個小格，所以一個小格代表的溫度是1。。即此

溫度計的分度值為1℃,由溫度計數值從左到右變小可判斷溫度在HC以下，所以顯示

的溫度-7。以

[3]由圖丙可知小盤的分度值是0.5min,指針在1min和2min之間，靠近2min；大盤的

分度值是0.1s,而大盤指針在32.3s,因此秒表讀數為lmin32.3s=92.3s。

20.（2024?江蘇常州?一模）小明在無風的環境下探究液體的溫度對蒸發快慢的影響，進行

了如圖所示的對比操作在實驗前需要控制變量，除了A、B兩塊玻璃板要完全相同外，

還要控制滴在玻璃板上的兩滴水相等、相同。

AB

31

【答案】質量/體積表面積

【詳解】在無風的環境下研究水蒸發快慢與水的溫度是否有關，需控制水的表面積及

水的質量（體積）相同，而水的溫度不同。

21.（2024?江蘇連云港?二模）《中國詩詞大會》深受觀眾喜愛，有的詩詞中蘊含著豐富的

物態變化知識，例如“露從今夜白，月是故鄉明”，“不知明鏡里，何處得秋霜其中“露”

的形成屬于，“霜”的形成屬于=（填寫物態變化名稱）

【答案】液化凝華

【詳解】露是水蒸氣液化形成的小液滴，屬于液化，霜是水蒸氣遇冷直接變成小冰

晶，屬于凝華。

22.（2024?江蘇徐州三模）農諺說：“霜前冷，雪后寒。”請你說明其中的道

理。

【答案】見詳解

【詳解】霜是空氣中水蒸氣在極低的溫度下遇冷直接凝華成的小冰晶，需要很低的溫度才

能形成，雪熔化需要吸熱，環境溫度會下降，故有霜前冷，雪后寒的說法。

23.（2024?江蘇無錫?一模）如圖所示，小明“探究水的沸騰”，實驗前需要先調節鐵圈____

（選填"A”或"B”）的高度。某時刻溫度計示數如圖所示，其讀數為℃,水沸騰時

繼續加熱，水的溫度o

【答案】A98保持不變

【詳解】［1］組裝實驗儀器時，應根據酒精燈及其火焰的高度先調節A的高度，使酒精燈的

外焰正好能給燒杯加熱，然后再調節B的高度，這樣可以避免重復調整。

［2］90。（2到100。（2之間分成10個小格，每一個小格代表rC,此時溫度計示數是98。€\

［3］水在沸騰后持續吸熱，水的溫度保持不變。

24.（2024?江蘇南京?模擬預測）在觀察物態變化現象時，老師往A、B兩支相同的試管里

裝入適量的“冰塊”，其中一個為干冰（固態二氧化碳），很快發現A試管上氣球鼓起來

了；一段時間后，A試管外壁出現“霜”，B試管底部外壁出現“露”。氣球鼓起來的原因

是,霜的形成是（填物態變化名稱），露的