美食學徒協議書范本?甲方（師傅）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（學徒）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于乙方希望學習美食制作技藝，甲方具備相關專業知識和技能，愿意收乙方為學徒進行指導培訓，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定，就乙方作為美食學徒向甲方學習美食制作事宜達成如下協議：一、培訓內容及期限1.培訓內容甲方將向乙方傳授[具體美食名稱1]、[具體美食名稱2]、[具體美食名稱3]等[x]種美食的制作方法，包括食材的選擇、處理、烹飪步驟、調料的搭配及火候的掌握等方面的專業知識和技能。培訓乙方掌握美食制作過程中的衛生標準、安全規范以及廚房設備的正確使用方法。2.培訓期限本協議培訓期限自____年__月__日起至____年__月__日止，為期[x]個月。培訓期間，乙方應按照甲方的安排按時參加培訓課程及實踐操作。二、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照本協議約定及甲方的培訓安排，認真學習美食制作技能，遵守培訓紀律和相關規定。在乙方違反本協議約定或培訓要求時，有權對乙方進行批評教育、糾正或采取其他合理措施督促乙方改進。根據培訓進度和乙方學習情況，有權合理調整培訓內容和方式。2.義務按照本協議約定，為乙方提供系統、專業的美食制作培訓，確保乙方能夠掌握所約定的美食制作技能。為乙方提供培訓所需的食材、調料、廚房設備及場地等必要條件，但乙方因自身過錯導致食材浪費或設備損壞的，應照價賠償。安排具有豐富經驗和專業知識的人員擔任培訓指導老師，定期對乙方的學習成果進行考核評估，并給予及時、準確的反饋和指導。在培訓期間，如因甲方自身原因導致培訓無法正常進行，應及時與乙方協商解決辦法，并采取積極措施盡量減少對乙方學習進度的影響。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供培訓服務，保障培訓質量和效果。在培訓過程中，對于不理解或有疑問的地方，有權向甲方提出咨詢，要求甲方給予明確解答。對甲方的培訓工作有提出合理建議和意見的權利。2.義務按照本協議約定及甲方的培訓安排，按時、認真參加培訓課程及實踐操作，不得無故缺席或遲到早退。如因特殊情況需要請假，應提前[x]小時向甲方提出書面申請，經甲方批準后方可請假。遵守甲方制定的培訓紀律、廚房衛生及安全規定，愛護培訓場地內的設備、設施及食材等物品，因乙方故意或重大過失造成甲方損失的，應承擔相應賠償責任。尊重甲方的培訓指導老師，虛心學習，積極配合甲方完成各項培訓任務。在培訓期間，努力提高自身的美食制作技能水平，按照甲方要求完成各項學習任務和實踐操作。未經甲方書面同意，乙方不得將在培訓期間所學的美食制作技術、配方及相關商業秘密泄露給任何第三方，也不得在培訓期間從事與甲方有競爭關系的業務活動。三、培訓費用及支付方式1.培訓費用乙方應向甲方支付培訓費用共計人民幣[x]元整。2.支付方式乙方應在本協議簽訂之日起[x]個工作日內，向甲方支付培訓費用的[x]%，即人民幣[x]元整；剩余培訓費用人民幣[x]元整，應在培訓期限屆滿前[x]個工作日內支付完畢。甲方收到乙方支付的培訓費用后，應向乙方開具相應的發票。四、考核與結業1.考核方式培訓期間，甲方將定期對乙方的學習成果進行考核評估，考核方式包括理論知識考試、實踐操作考核等。理論知識考試將涵蓋美食制作的基礎知識、食材知識、烹飪原理等方面的內容；實踐操作考核將要求乙方按照所學的美食制作方法，獨立完成規定的美食制作任務，甲方將根據乙方的操作熟練程度、成品質量等方面進行評分。2.結業標準乙方在培訓期滿后，經甲方考核評估，理論知識考試成績達到[x]分以上（含[x]分），實踐操作考核成績達到[x]分以上（含[x]分），視為乙方通過考核，準予結業。若乙方考核成績未達到結業標準，甲方將給予乙方一次補考機會。補考仍未通過的，乙方需重新參加培訓，培訓費用按照本協議約定重新支付。五、保密條款1.雙方應對在培訓過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、培訓資料、客戶信息等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起[x]年。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定提供培訓服務，導致乙方無法達到預期學習效果的，甲方應退還乙方已支付的部分或全部培訓費用，并根據實際情況承擔相應的賠償責任。因甲方原因導致培訓中斷或無法繼續進行，且無法在合理期限內恢復培訓的，乙方有權解除本協議，甲方應全額退還乙方已支付的培訓費用，并按照培訓費用的[x]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定按時參加培訓課程及實踐操作，累計曠課超過[x]小時的，甲方有權扣除乙方已支付培訓費用的[x]%作為違約金，并有權決定是否繼續履行本協議。乙方違反培訓紀律、廚房衛生及安全規定，或因故意或重大過失給甲方造成損失的，應承擔相應的賠償責任，甲方有權視情節輕重決定是否繼續履行本協議或解除本協議，并要求乙方支付違約金。違約金金額為培訓費用的[x]%。乙方未經甲方書面同意，將所學美食制作技術、配方及相關商業秘密泄露給第三方，或在培訓期間從事與甲方有競爭關系的業務活動的，乙方應立即停止違約行為，并向甲方支付違約金人民幣[x]元整。如因乙方違約行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔全部賠償責任。甲方有權解除本協議，乙方已支付的培訓費用不予退還。七、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補