2025年護士執業資格考試題庫：社區護理學專項營養支持試題考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題要求：從下列選項中選擇一個最符合題意的答案。1.社區護理中營養支持的目的是：A.幫助患者恢復體力B.預防營養不良C.治療營養不良D.以上都是2.以下哪項不是營養不良的常見原因：A.慢性疾病B.營養攝入不足C.消化吸收不良D.心理因素3.營養不良的評估指標不包括：A.體重B.身高C.腹圍D.肌肉量4.以下哪種營養素在社區護理中最為重要：A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素5.營養不良患者的飲食調整原則不包括：A.適量增加蛋白質攝入B.減少脂肪攝入C.適量增加膳食纖維攝入D.適量增加水分攝入6.以下哪種食物不屬于高纖維食物：A.豆類B.蔬菜C.水果D.精制米面7.營養不良患者的飲食中，以下哪種食物不宜過多攝入：A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素8.以下哪種疾病患者容易出現營養不良：A.慢性胃炎B.慢性阻塞性肺疾病C.肝硬化D.以上都是9.營養不良患者的飲食中，以下哪種食物不宜過多攝入：A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素10.營養不良患者的飲食調整過程中，以下哪種情況不宜出現：A.飲食量逐漸增加B.食物種類逐漸豐富C.食物味道逐漸變淡D.食物熱量逐漸降低二、簡答題要求：請簡述以下內容。1.簡述社區護理中營養支持的意義。2.簡述營養不良的常見原因。3.簡述營養不良的評估指標。4.簡述營養不良患者的飲食調整原則。5.簡述高纖維食物對營養不良患者的益處。6.簡述營養不良患者的飲食中，哪些食物不宜過多攝入。7.簡述營養不良患者容易出現哪些疾病。8.簡述營養不良患者的飲食調整過程中，哪些情況不宜出現。9.簡述社區護理中營養支持的具體措施。10.簡述營養支持在社區護理中的實際應用。四、論述題要求：請結合實際案例，論述社區護理中如何實施營養支持，包括營養評估、飲食調整、監測與評估等環節。五、案例分析題要求：請根據以下案例，回答相關問題。案例：患者，男性，65歲，患有慢性阻塞性肺疾病（COPD）和營養不良。患者體重下降明顯，面色蒼白，精神萎靡。問題：1.請分析該患者的營養狀況。2.請制定該患者的營養支持方案。3.請說明在營養支持過程中，如何進行監測與評估。六、多項選擇題要求：從下列選項中選擇兩個或兩個以上最符合題意的答案。1.以下哪些是營養不良的常見臨床表現：A.體重下降B.乏力C.消化不良D.心悸E.水腫2.以下哪些是營養不良患者的飲食調整原則：A.適量增加蛋白質攝入B.減少脂肪攝入C.適量增加膳食纖維攝入D.適量增加水分攝入E.避免食用辛辣、油膩食物3.以下哪些是營養支持過程中的監測指標：A.體重B.身高C.腹圍D.肌肉量E.血清蛋白4.以下哪些是營養不良患者容易出現并發癥：A.厭食B.感染C.貧血D.心力衰竭E.肺部感染5.以下哪些是營養支持在社區護理中的實際應用：A.患者健康教育B.飲食指導C.營養評估D.飲食調整E.監測與評估本次試卷答案如下：一、選擇題1.D解析：營養支持的目的是幫助患者恢復體力、預防營養不良和治療營養不良，因此選項D“以上都是”是正確的。2.D解析：營養不良的常見原因包括慢性疾病、營養攝入不足和消化吸收不良，而心理因素并不是營養不良的常見原因。3.C解析：營養不良的評估指標通常包括體重、身高和肌肉量，而腹圍并不是常規的評估指標。4.A解析：在社區護理中，蛋白質是構建和修復身體組織的重要營養素，因此最為重要。5.B解析：營養不良患者的飲食調整原則中，減少脂肪攝入是合理的，因為高脂肪飲食可能加重患者的消化負擔。6.D解析：高纖維食物通常指的是蔬菜、水果和豆類，而精制米面是低纖維食物。7.B解析：營養不良患者的飲食中，脂肪攝入過多可能導致消化不良和肥胖，因此不宜過多攝入。8.D解析：慢性胃炎、慢性阻塞性肺疾病和肝硬化等慢性疾病都可能導致營養不良。9.B解析：與第七題相同，脂肪攝入過多對營養不良患者不利。10.D解析：營養不良患者的飲食調整過程中，食物熱量逐漸降低不利于患者的營養恢復。二、簡答題1.社區護理中營養支持的意義包括：預防營養不良、促進患者康復、提高生活質量、降低醫療成本等。2.營養不良的常見原因包括：慢性疾病、營養攝入不足、消化吸收不良、心理因素等。3.營養不良的評估指標包括：體重、身高、肌肉量、血清蛋白等。4.營養不良患者的飲食調整原則包括：適量增加蛋白質攝入、適量增加膳食纖維攝入、適量增加水分攝入、避免食用辛辣、油膩食物等。5.高纖維食物對營養不良患者的益處包括：促進腸道蠕動、預防便秘、降低膽固醇、改善血糖控制等。6.營養不良患者的飲食中，不宜過多攝入的食物包括：高脂肪、高糖、高鹽、辛辣、油膩等食物。7.營養不良患者容易出現并發癥包括：感染、貧血、心力衰竭、肺部感染等。8.營養不良患者的飲食調整過程中，不宜出現的情況包括：飲食量突然增加、食物種類突然豐富、食物味道突然變淡、食物熱量突然降低等。9.社區護理中營養支持的具體措施包括：營養評估、飲食指導、監測與評估、健康教育等。10.營養支持在社區護理中的實際應用包括：患者健康教育、飲食指導、營養評估、飲食調整、監測與評估等。四、論述題解析：在社區護理中實施營養支持，首先需要進行營養評估，了解患者的營養狀況。然后根據評估結果制定營養支持方案，包括飲食調整、營養補充等。在實施過程中，要密切監測患者的營養狀況，評估營養支持的效果，并根據需要調整方案。具體措施包括：1.營養評估：通過詢問病史、體格檢查、實驗室檢查等方法，評估患者的營養狀況。2.飲食調整：根據患者的營養需求，制定合理的飲食計劃，包括食物種類、攝入量、烹飪方法等。3.營養補充：對于營養攝入不足的患者，可以通過營養補充劑等方式進行補充。4.監測與評估：定期監測患者的體重、身高、肌肉量等指標，評估營養支持的效果。5.健康教育：向患者及其家屬普及營養知識，提高他們對營養支持的重視程度。五、案例分析題解析：1.該患者的營養狀況表現為體重下降、面色蒼白、精神萎靡，這些都是營養不良的典型臨床表現。2.該患者的營養支持方案包括：a.適量增加蛋白質攝入，如魚、肉、蛋、奶等；b.適量增加膳食纖維攝入，如蔬菜、水果、全谷物等；c.適量增加水分攝入，保持充足的水分；d.避免食用辛辣、油膩食物，減輕消化負擔。3.在營養支持過程中，監測與評估包括：a.定期測量體重，觀察體重變化；b.觀察患者的面色、精神狀態等，評估營養狀況；c.定期進行實驗室檢查，如血清蛋白、電解質等，評估營養狀況；d.根據監測結果，調整營養支持方案。六、多項選擇題1.A,B,C,D解析：營養不良的常見臨床表現包括體重下降、乏力、消化不良、心悸和水腫。2.A,C,D,E解析：營養不良患者的飲食調整原則包括適量增加蛋白質攝入、適量增加膳食纖維攝入、適量增加水分攝入和避免食用辛辣、油膩食