食品安全幼兒園小班教案食品安全幼兒園小班教案「篇一」活動準備：1、與歌詞內容相關的小圖片2、錄音機、磁帶活動過程：一、律動、練聲1、《日常生活模仿動作》2、《小鳥醒來了》二、導入1、小朋友起床后都要做什么？啟發幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手2、今天我們來學習一首《清潔衛生歌》，請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么？三、欣賞歌曲1、播放歌曲錄音帶，讓幼兒聽清楚歌詞，逐步熟悉歌曲旋律。教師清唱歌曲一遍，提問：歌曲的名字叫什么？歌曲里唱了些什么？四、學唱歌曲1、教師和幼兒看圖片，按照歌曲的節奏來念誦歌詞。2、用跟唱，分組唱，小組唱，學唱整首歌曲。3、引導幼兒邊唱邊做動作4、幼兒集體演唱歌曲。五、小結，進行清潔衛生教育。食品安全幼兒園小班教案「篇二」活動目標1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。4、培養良好的衛生習慣。5、初步了解健康的小常識。活動準備1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。活動過程一、幼兒進行談話活動：1.教師：你喜歡吃什么食品?為什么?2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦?他們為什么會生病?例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了)三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。六、引導幼兒評選出2個綠色食品。教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。一、開始部分。談話活動一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。二、基本部分。活動展開觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。1、看一看，說一說。(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環保標志和識別碼。(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?教師總結：如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。2、找一找。教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。三、結束部分。食品安全小衛士小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。拒食垃圾食品。食品安全幼兒園小班教案「篇三」活動目標1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。3、在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食。活動準備1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質的食品若干。3、教學掛圖。活動過程1、活動導入，談話活動。教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們明白嗎？2、活動展開：觀看教學掛圖。（1）觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，能夠問問身邊的大人。（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。①教師出示掛圖上其他三幅圖片。教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢？牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？②請幼兒回答，大家評論。③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查討論。③討論零食中的安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。活動總結：注意食品安全。食品安全幼兒園小班教案「篇四」活動目標：1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要注意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。活動準備：掛圖活動過程：一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？引導幼兒回答。2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？教師引導幼兒用心回答。二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦！2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自我發現由于進食不當所產生的危險1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要注意哪些事情呢？2、教師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避免危險的發生。3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發生這些危險。四、出示掛圖，進一步了解進食時要注意的安全1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢？2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自我的語言說一說。3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。五、教師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。食品安全幼兒園小班教案「篇五」活動目標1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。2、引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。3、提高自己的保護的意識及應對安全事件的能力。活動準備1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》、課件《進餐時》、《肚子為什么疼》、情景表演《好吃的魚》。2、圖片：老鼠、蒼蠅叮咬過的食物，過期的食物，腐爛變質的食物，假冒、劣質的食物。3、每組一小筐(內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等)活動過程一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不過氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，他住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最后經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險的東西放入口中”。講述完后提問：1、這個故事的名稱叫什么？2、龍龍的身體好受嗎？3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什么？4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？5、最后，醫生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？6、醫生對龍龍說了什么？7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。二、觀看課件引導幼兒討論：1、課件《進餐時》內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，幼兒園大班安全教案不能說笑，打鬧。2、課件《肚子為什么疼》內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？觀看圖片：(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。(3)腐爛變質的食物。(4)假冒、劣質的食物。(5)沒洗干凈的食物。提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？小結：大街上的燒烤的東西特別不衛生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質量安全標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。3、情景表演《好吃的魚》內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：“明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院后，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問：(1)明明應怎樣吃魚？(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？小結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫院去治療。三、游戲判斷對錯1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。小結：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。小結：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。小結：玻璃球是危險物