ICS65.020.30DB12B44天津市地方標準DB12/T864—2019水產微生態制劑EM菌使用技術規范Aquaticprobiotics---UsagetechnicalspecificationofEM天津市市場監督管理委員會發布DB12/T864—2019前言本標準依據GB/T1.1—2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》的要求起草。本標準由天津市農業科學院提出并歸口。本標準起草單位：天津市農業生物技術研究中心。本標準主要起草人：謝鳳行、張峰峰、周可、趙瓊、趙玉潔、孫海波、高寶山。IDB12/T864—2019水產微生態制劑EM菌使用技術規范1范圍本標準規定了EM菌使用過程中所涉及的質量要求及使用技術規范。本標準適用于在水產養殖中凈化水質和作為飼料添加劑由產朊假絲酵母和植物乳桿菌組成的EM菌液體菌劑的使用方法。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB20287農用微生物菌劑3術語和定義下列術語和定義適用于本標準由兩種及以上的微生物組成的有益微生物菌群。本標準中的EM菌由產朊假絲酵母CandidautilisEM菌液體菌劑liquidprobioticsofeffectivemicroorganisms以產朊假絲酵母和植物乳桿菌為菌種，以有機質和無機鹽為原料分別發酵后將發酵液混合或兩種菌混合發酵后的發酵液。4EM菌的質量要求菌劑為淺棕至深棕色的懸濁液，若有少量沉淀，振蕩后沉淀消失，有特殊的酸香味。產品的衛生指標應符合GB20287中要求。表1水產微生態制劑EM菌產品技術指標有效活菌數/（CFU/mL）乳酸菌≥2.0×1081DB12/T864—2019雜菌率/（%）≤10.0≤3.0×10≤4.0霉菌雜菌數/（個/mL）6pH有效期不得低于6個月5使用技術規范5.1用于改善水質使用條件5.1.1使用時水溫應達到20℃以上，晴朗天氣的上午施用。5.1.2使用量和使用周期5.1.2.1EM菌宜在養殖周期內長期使用。5.1.2.25.1.2.3一次。日常維護，用量0.75g/m～1.5g/m，7d～10d用一次。33水質惡化（亞硝酸鹽氮≥0.1mg/L或pH≥9.0）加大用量至1.5g/m33～3.0g/m，3d～5d用5.1.3使用方法將糖按比例加入水（菌劑:糖:水=1:1:50）中，攪拌使其完全溶解，然后加入菌劑，攪拌均勻，將容器口用塑料布封住，活化4h以上，然后全池潑灑。所用的糖為紅糖、蔗糖。將載體與菌劑按（1.5～3.0）:1混合均勻，全池潑灑。所用的載體為沸石粉、凹凸棒土等吸水性強避免與化學消毒劑、殺菌劑混合使用。在化學消毒劑、殺菌劑使用后，毒性消失前不使用。若菌劑出現惡臭或發霉的味道棄去不用。2DB12/T864—2019按育苗水體積0.1%～0.2%的比例直接潑灑在水中。5.2.2飼料添加劑養殖階段，菌劑按1%～5%的比例添加到成品飼料中，可拌勻后