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文檔簡介

足浴公共衛生管理制度?總則1.目的:為加強足浴場所公共衛生管理,預防疾病傳播,保障消費者的健康與安全,根據國家相關法律法規及衛生標準,特制定本制度。2.適用范圍:本制度適用于本公司旗下所有足浴門店及其工作人員。3.基本原則:遵循預防為主、防治結合、衛生標準、責任明確的原則,確保足浴場所的公共衛生符合國家規定要求。衛生管理職責1.衛生管理機構公司設立專門的公共衛生管理小組,由公司高層領導擔任組長,各部門負責人為成員,負責全面統籌和監督公司足浴場所的公共衛生管理工作。門店應設立衛生管理員,負責具體的衛生管理工作,包括日常衛生檢查、衛生記錄填寫、員工衛生培訓等。2.職責分工組長職責:全面領導和決策公司公共衛生管理工作,制定衛生管理目標和政策,協調各部門之間的工作,確保衛生管理工作的有效實施。部門負責人職責:負責本部門的衛生管理工作,按照公司衛生管理制度要求,組織實施各項衛生管理措施,對本部門員工進行衛生培訓和教育,定期向公司公共衛生管理小組匯報工作進展情況。衛生管理員職責:負責門店的日常衛生檢查工作,包括對營業場所、足浴設施、用品用具等進行清潔、消毒和維護,填寫衛生記錄,對發現的衛生問題及時督促整改,組織員工參加衛生培訓,向公司公共衛生管理小組反饋門店衛生管理情況。場所環境衛生要求1.營業場所衛生保持營業場所環境整潔,地面、墻壁、天花板等應定期清潔,無灰塵、無污漬、無蜘蛛網。門窗玻璃應保持明亮干凈,無遮擋物,便于通風和采光。營業場所應配備良好的通風設施,保持空氣流通,室內空氣質量應符合國家相關標準要求。合理設置顧客休息區、足浴區、收銀區等功能區域,各區域之間應劃分清晰,通道暢通無阻。2.足浴設施衛生足浴盆應一客一換一消毒,使用后應及時清洗、消毒,消毒后的足浴盆應存放在清潔、干燥、通風的地方,避免再次污染。座椅、沙發等應定期清潔、消毒,保持表面整潔,無破損、無污漬。毛巾、浴巾、拖鞋等用品用具應一客一換一消毒,消毒后的用品用具應存放在專用的保潔柜內,分類擺放,避免交叉污染。足浴場所應配備專用的清潔工具,如拖把、抹布、刷子等,清潔工具應定期清洗、消毒,保持清潔衛生。3.衛生間衛生衛生間應保持清潔衛生,無異味,地面、墻壁、洗手臺等應定期清潔,無污漬、無積水。衛生間應配備充足的衛生紙、洗手液等用品,及時補充更換,確保顧客使用方便。衛生間的通風設施應良好,保持空氣清新,定期對衛生間進行消毒,消毒后應做好記錄。用品用具衛生要求1.采購要求采購的用品用具應符合國家相關衛生標準要求,具有衛生許可批件或質量合格證明文件。采購部門應建立用品用具采購臺賬,記錄采購日期、名稱、規格、數量、供應商等信息,便于追溯和管理。2.儲存要求用品用具應存放在專用的倉庫或儲物間內,倉庫或儲物間應保持清潔、干燥、通風,溫度、濕度應符合用品用具的儲存要求。用品用具應分類存放,避免交叉污染,不同種類的用品用具應有明顯的標識。倉庫或儲物間應配備必要的防護設施,如防蟲、防鼠、防潮等設施,防止用品用具受到污染。3.清洗消毒要求用品用具使用后應及時清洗,去除表面的污垢和污漬。清洗后的用品用具應進行消毒,消毒方法應根據用品用具的材質和用途選擇合適的消毒方式,如物理消毒(煮沸、蒸汽、紫外線等)或化學消毒(含氯消毒劑、過氧乙酸等)。消毒后的用品用具應進行清洗,去除殘留的消毒劑,然后存放在專用的保潔柜內,保潔柜應定期清潔、消毒,保持清潔衛生。4.保潔要求保潔柜應定期清潔、消毒,保持清潔衛生,無異味。保潔柜內的用品用具應分類擺放,整齊有序,避免相互擠壓和碰撞。保潔柜應定期檢查,及時清理過期、變質或損壞的用品用具,確保用品用具的質量安全。水質衛生要求1.水源管理足浴場所應使用符合國家生活飲用水衛生標準的水源,不得使用未經處理的地表水或地下水。定期對水源進行檢測,確保水質符合衛生標準要求,檢測結果應記錄在案。2.水質處理配備必要的水質處理設備,如過濾器、消毒器等,對足浴用水進行凈化和消毒處理,確保水質符合衛生標準要求。定期對水質處理設備進行維護和保養,確保設備正常運行,水質處理效果良好。3.水質檢測定期對足浴用水進行水質檢測,檢測項目應包括渾濁度、色度、臭和味、pH值、余氯、細菌總數、大腸菌群等,檢測結果應記錄在案。水質檢測應由具有資質的檢測機構進行,檢測結果應符合國家相關衛生標準要求,如不符合標準要求,應及時采取措施進行整改,直至水質達標。通風換氣要求1.通風設施營業場所應配備良好的通風設施,如排風扇、空調等,確保空氣流通,室內空氣質量符合國家相關標準要求。通風設施應定期進行維護和保養,確保正常運行,通風效果良好。2.通風時間營業期間應保持通風設施持續運行,確保室內空氣新鮮。非營業期間也應定期通風換氣,保持室內空氣清新,避免異味和細菌滋生。3.通風記錄建立通風記錄臺賬,記錄通風設施的運行時間、通風效果等信息,便于追溯和管理。消毒管理要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明確消毒責任人和消毒方法、消毒時間、消毒頻次等要求。消毒人員應經過專業培訓,掌握消毒知識和技能,嚴格按照消毒制度進行操作。2.消毒方法根據不同的消毒對象和消毒要求,選擇合適的消毒方法,如物理消毒(煮沸、蒸汽、紫外線等)或化學消毒(含氯消毒劑、過氧乙酸等)。在使用化學消毒劑時,應嚴格按照消毒劑的使用說明進行配制和使用,避免消毒劑濃度過高或過低影響消毒效果。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬,記錄消毒日期、消毒對象、消毒方法、消毒時間、消毒人員等信息,消毒記錄應真實、完整、準確,保存期限不得少于兩年。4.消毒效果檢測定期對消毒效果進行檢測,檢測項目應包括細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等,檢測結果應符合國家相關衛生標準要求。消毒效果檢測應由具有資質的檢測機構進行,檢測結果如不符合標準要求,應及時分析原因,采取措施進行整改,直至消毒效果達標。衛生培訓要求1.培訓計劃制定年度衛生培訓計劃,明確培訓內容、培訓時間、培訓對象等要求。培訓計劃應根據公司衛生管理制度、國家相關衛生標準和法律法規要求,結合公司實際情況進行制定。2.培訓內容衛生法律法規和衛生標準知識,如《公共場所衛生管理條例》、《足浴場所衛生規范》等。衛生管理知識,如衛生管理職責、衛生檢查方法、衛生記錄填寫等。衛生操作技能,如用品用具清洗消毒方法、足浴設施維護保養方法等。3.培訓方式采用集中培訓、現場培訓、網絡培訓等多種方式進行培訓,確保培訓效果。集中培訓應定期組織,邀請專業人員進行授課,培訓時間不少于[X]小時。現場培訓應結合實際工作,由衛生管理員或專業人員進行現場指導,培訓時間不少于[X]小時。網絡培訓應提供在線學習平臺,員工可根據自己的時間和需求進行學習,培訓時間不少于[X]小時。4.培訓考核對參加培訓的員工進行考核,考核方式可采用筆試、實操等方式進行。考核內容應包括培訓所學的衛生法律法規和衛生標準知識、衛生管理知識、衛生操作技能等。考核合格的員工應頒發培訓合格證書,考核不合格的員工應進行補考或重新培訓,直至考核合格為止。衛生檢查與監督1.衛生檢查制度建立衛生檢查制度,明確衛生檢查的責任人和檢查方法、檢查時間、檢查頻次等要求。衛生檢查應包括日常檢查、定期檢查和專項檢查等,確保衛生管理工作落實到位。2.衛生檢查內容營業場所環境衛生,包括地面、墻壁、天花板、門窗玻璃、通風設施等。足浴設施衛生,包括足浴盆、座椅、沙發、毛巾、浴巾、拖鞋等。用品用具衛生,包括采購、儲存、清洗消毒、保潔等環節。水質衛生,包括水源管理、水質處理、水質檢測等環節。通風換氣,包括通風設施運行情況、通風效果等。消毒管理,包括消毒制度執行情況、消毒方法、消毒時間、消毒頻次、消毒記錄等。3.衛生檢查記錄建立衛生檢查記錄臺賬,記錄檢查日期、檢查人員、檢查內容、檢查結果等信息,衛生檢查記錄應真實、完整、準確,保存期限不得少于兩年。對檢查中發現的衛生問題應及時記錄,并下達整改通知書,明確整改責任人和整改期限,督促整改落實。4.衛生監督接受衛生行政部門的監督檢查,積極配合衛生行政部門的工作,如實提供相關資料和信息。對衛生行政部門提出的整改意見和要求,應及時整改落實,并將整改情況報告衛生行政部門。突發公共衛生事件應急處置1.應急預案制定制定突發公共衛生事件應急預案,明確應急處置的組織機構、職責分工、應急響應程序、應急處置措施等要求。應急預案應根據國家相關法律法規和衛生標準要求,結合公司實際情況進行制定,并定期進行修訂和完善。2.應急處置措施發生突發公共衛生事件時,應立即啟動應急預案,采取以下應急處置措施:及時報告當地衛生行政部門和相關部門,配合衛生行政部門進行調查處理。對患者進行隔離治療,對密切接觸者進行醫學觀察。對營業場所進行封閉消毒,對用品用具進行更換和消毒處理。加強通風換氣,保持室內空氣流通。對員工進行健康監測,如有異常及時報告并采取相應措施。配合相關部門做好疫情防控工作,如宣傳教育、物資保障等。3.應急演練定期組織應急演練,檢驗應急預案的可行性和有效性,提高員工的應急處置能力。應急演練應包括桌面演練、實戰演練等多種方式,演練內容應包括突發公共衛生事件的報告、應急響應、應急處置措施等環節。對應急演練中發現的問題應及時進行總結和分析,對應急預案進行修訂和完善,確保應急預案的科學性和實用性。獎懲制度1.獎勵制度對在公共衛生管理工

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