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文檔簡介

行政團隊酒店管理制度?一、總則(一)目的為加強酒店行政團隊管理,規范工作流程,提高工作效率和服務質量,確保酒店各項工作順利開展,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店行政團隊全體成員,包括行政部門各級管理人員及員工。(三)管理原則1.依法依規原則:嚴格遵守國家法律法規及酒店相關規定開展工作。2.高效協作原則:明確各崗位職責,加強溝通協作,提高整體工作效率。3.服務至上原則:以酒店客人、員工及合作伙伴為服務對象,提供優質、高效的服務。4.持續改進原則:不斷總結經驗,持續優化工作流程和管理方法,提升工作質量。二、組織架構與崗位職責(一)組織架構酒店行政團隊設行政總監一名,下轄行政經理、行政秘書、前臺接待、后勤保障等崗位。(二)崗位職責1.行政總監全面負責行政團隊的管理工作,制定行政工作計劃和目標,并組織實施。協調酒店各部門之間的工作關系,確保各項工作順利銜接。參與酒店重大決策,提供行政支持和建議。管理行政團隊的人力資源,包括招聘、培訓、績效考核等。負責酒店行政管理費用的預算和控制。2.行政經理協助行政總監制定和執行行政管理制度和流程。負責行政文件的起草、審核、印發和歸檔管理。組織安排酒店各類會議、活動,做好會議記錄和活動策劃執行。管理酒店辦公用品、設備的采購、維護和發放。負責酒店車輛的調度和管理。跟進酒店行政事務的執行情況,及時反饋問題并提出解決方案。3.行政秘書協助行政經理處理日常行政事務,如文件傳遞、電話接聽、訪客接待等。負責行政文件的收發、登記、傳閱和催辦工作。安排行政總監的行程,做好出差預訂、行程安排等工作。協助組織酒店各類會議和活動,負責會議資料準備、場地布置等。負責行政辦公室的日常清潔和安全管理。4.前臺接待熱情、禮貌地接待酒店來訪客人,解答客人咨詢,提供必要的幫助。負責酒店前臺的日常值班工作,包括辦理入住、退房手續,收發信件和包裹等。維護前臺區域的整潔和秩序,確保設備設施正常運行。協助其他部門完成相關接待任務。5.后勤保障負責酒店員工食堂的管理,包括食材采購、餐飲制作、食品安全監督等。管理酒店宿舍,安排員工住宿,維護宿舍設施設備。負責酒店公共區域的清潔衛生和綠化養護工作。做好酒店水電、空調、電梯等設施設備的日常維護和維修協調工作。三、工作流程與規范(一)文件管理流程1.文件起草:由相關部門或人員根據工作需要起草文件,確保內容準確、清晰、規范。2.文件審核:文件起草完成后,提交行政經理審核,重點審核文件的格式、內容、邏輯等方面,確保文件質量。3.文件簽發:審核通過的文件,根據酒店規定由相應領導簽發。4.文件印發:行政秘書負責按照簽發意見進行文件印發,確保文件及時、準確地傳達給相關人員。5.文件歸檔:文件印發后,行政秘書負責將文件原件及相關資料進行歸檔,以便日后查閱。(二)會議管理流程1.會議計劃:根據酒店工作安排,由相關部門或行政經理提出會議需求,制定會議計劃,明確會議主題、時間、地點、參會人員等信息。2.會議通知:行政秘書根據會議計劃,提前向參會人員發送會議通知,確保參會人員按時參加會議。3.會議準備:行政秘書負責會議場地布置、會議資料準備、設備調試等工作,確保會議順利進行。4.會議組織:會議期間,行政秘書負責會議記錄,及時記錄會議討論內容、決議等信息。5.會議跟進:會議結束后,行政秘書負責將會議決議傳達給相關部門或人員,并跟進決議的執行情況,及時反饋執行結果。(三)辦公用品管理流程1.需求申請:各部門根據工作需要,填寫辦公用品需求申請表,提交行政經理審批。2.采購審批:行政經理根據各部門需求情況,審核辦公用品采購申請表,報行政總監審批。3.采購執行:行政經理根據審批意見,安排采購人員進行辦公用品采購,確保采購的辦公用品符合質量要求和預算控制。4.入庫管理:辦公用品采購回來后,采購人員與倉庫管理人員共同進行驗收,驗收合格后辦理入庫手續。5.領用發放:各部門根據實際需求,到倉庫領取辦公用品,倉庫管理人員做好領用登記工作。(四)車輛管理流程1.用車申請:酒店員工因工作需要用車,需提前填寫用車申請表,注明用車時間、地點、事由等信息,提交行政經理審批。2.車輛調度:行政經理根據用車申請表及車輛使用情況,合理調度車輛,確保車輛滿足工作需求。3.出車安排:司機接到出車任務后,做好出車前的準備工作,包括車輛檢查、清潔等,按時到達指定地點接送人員。4.行車記錄:司機在行車過程中,要嚴格遵守交通規則,做好行車記錄,確保行車安全。5.車輛維護:行政經理負責安排車輛的定期維護和保養工作,確保車輛性能良好。6.費用報銷:司機根據出車情況,填寫費用報銷單,經行政經理審核后報財務部門報銷。四、考勤與休假制度(一)考勤管理1.酒店行政團隊實行每周[x]天工作制,正常工作時間為[具體時間段]。2.員工應按時上下班,不得遲到、早退。遲到或早退[x]分鐘以內,每次扣除[x]元;遲到或早退超過[x]分鐘,按曠工半天處理。3.員工請假應提前填寫請假申請表,按照酒店規定的審批流程進行審批。請假未經批準擅自離崗的,按曠工處理。4.行政經理負責對員工的考勤情況進行統計和檢查,每月定期公布考勤結果。(二)休假制度1.年假:員工連續工作滿[x]年以上的,享受帶薪年假。年假天數根據員工工作年限確定,具體標準為:工作滿[x]年不滿[x]年的,年休假[x]天;已滿[x]年不滿[x]年的,年休假[x]天;已滿[x]年的,年休假[x]天。2.病假:員工因病需要請假的,應提供醫院證明。病假期間,工資按照酒店相關規定發放。3.婚假:符合國家法定結婚年齡的員工,可享受帶薪婚假[x]天。4.產假:女員工符合國家計劃生育政策生育的,可享受產假[x]天。產假期間,工資按照國家和酒店相關規定發放。5.陪產假:男員工符合國家計劃生育政策的,其配偶生育時,可享受陪產假[x]天。6.喪假:員工的直系親屬(父母、配偶、子女)去世,可享受帶薪喪假[x]天。五、培訓與發展(一)培訓計劃1.行政總監根據酒店發展戰略和行政團隊實際情況,制定年度培訓計劃,明確培訓目標、內容、方式、時間等。2.培訓計劃應涵蓋行政管理知識、溝通技巧、服務意識、專業技能等方面,以提升行政團隊整體素質。(二)培訓實施1.根據培訓計劃,行政經理負責組織實施各類培訓活動。培訓方式可采用內部培訓、外部培訓、在線學習、實地考察等多種形式。2.內部培訓由酒店內部經驗豐富的管理人員或專業人員擔任培訓講師,分享工作經驗和專業知識。3.外部培訓根據培訓需求,選派員工參加專業培訓機構舉辦的培訓課程,提升員工的專業技能和綜合素質。4.在線學習利用酒店內部網絡學習平臺或外部在線學習資源,員工可自主選擇學習課程,進行自我提升。5.實地考察組織員工到其他優秀酒店或企業進行實地參觀學習,借鑒先進的管理經驗和工作方法。(三)培訓評估1.每次培訓結束后,行政經理負責組織培訓評估工作,通過問卷調查、考試、實際操作等方式,了解員工對培訓內容的掌握程度和培訓效果。2.根據培訓評估結果,對培訓內容和方式進行總結和改進,為下一次培訓提供參考。3.將員工的培訓表現納入績效考核體系,激勵員工積極參與培訓,不斷提升自身能力。六、績效考核(一)考核原則1.客觀公正原則:考核過程和結果應客觀、公正,避免主觀隨意性。2.全面考核原則:從工作業績、工作能力、工作態度等多個方面對員工進行全面考核。3.溝通反饋原則:考核過程中加強與員工的溝通,及時反饋考核結果,幫助員工發現問題,改進工作。(二)考核周期績效考核分為月度考核和年度考核。月度考核于每月末進行,年度考核于每年年末進行。(三)考核內容1.工作業績:主要考核員工在本職工作中完成任務的數量、質量、效率等方面的情況。2.工作能力:包括專業知識、業務技能、溝通能力、團隊協作能力等方面的考核。3.工作態度:考核員工的責任心、敬業精神、工作積極性、主動性等方面的表現。(四)考核方法1.自評:員工根據自己的工作表現,對自己在考核周期內的工作進行自我評價。2.上級評價:由員工的上級領導根據員工的工作實際情況,對員工進行評價。3.同事評價:同事之間相互評價,評價內容包括工作協作、溝通配合等方面。4.綜合評價:行政經理根據自評、上級評價和同事評價結果,對員工進行綜合評價,確定考核得分。(五)考核結果應用1.績效獎金發放:根據員工的績效考核結果,發放相應的績效獎金。考核得分越高,績效獎金越高。2.崗位晉升與調整:績效考核結果作為員工崗位晉升、調整的重要依據。連續多個考核周期表現優秀的員工,將優先獲得晉升機會;考核不達標或出現嚴重失誤的員工,將進行崗位調整或培訓改進。3.培訓與發展:根據績效考核結果,為員工制定個性化的培訓發展計劃,幫助員工提升能力,改進不足。七、薪酬福利(一)薪酬結構酒店行政團隊薪酬結構包括基本工資、績效工資、獎金等部分。1.基本工資:根據員工的崗位級別、工作經驗、學歷等因素確定,為員工提供基本的生活保障。2.績效工資:與員工的績效考核結果掛鉤,根據員工的工作表現發放,激勵員工提高工作績效。3.獎金:根據酒店經營業績、個人工作貢獻等情況發放,包括年終獎金、專項獎金等。(二)薪酬調整1.定期調整:酒店根據經營情況和市場薪酬水平,每年定期對員工薪酬進行調整。2.不定期調整:如員工崗位晉升、工作表現特別優秀等,酒店將視情況對員工薪酬進行不定期調整。(三)福利政策1.社會保險:酒店按照國家規定為員工繳納養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險和生育保險。2.住房公積金:酒店按照國家規定為員工繳納住房公積金。3.帶薪年假:員工享受帶薪年假,具體天數根據工作年限確定。4.節日福利:在重要節日,酒店為員工發放節日禮品或補貼。5.員工食堂:酒店為員工提供免費的工作餐。6.員工宿舍:酒店為員工提供免費的宿舍或宿舍補貼。八、員工行為規范(一)職業道德1.遵守國家法律法規,誠實守信,保守酒店機密。2.愛崗敬業,勤奮工作,認真履行崗位職責。3.團結協作,尊重他人,維護酒店良好形象。4.廉潔奉公,不得接受供應商或客戶的賄賂、回扣等不正當利益。(二)工作紀律1.遵守酒店的考勤制度,按時上下班,不得無故曠工、遲到、早退。2.工作時間內不得擅自離崗、串崗、聊天、玩游戲等。3.認真履行工作職責,不得推諉、扯皮,確保工作任務按時完成。4.嚴格遵守酒店的財務制度,不得虛報費用、挪用公款等。(三)儀容儀表1.保持良好的個人衛生,頭發整潔,面容干凈,指甲修剪整齊。2.工作期間應穿著酒店統一規定的工作服,佩戴工牌,

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