行政飯?zhí)盟奚峁芾碇贫?總則1.目的為了加強公司行政飯?zhí)煤退奚岬墓芾恚瑸閱T工提供一個安全、整潔、舒適的生活和就餐環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工。3.管理原則遵循以人為本、服務(wù)員工的原則，保障員工的正常生活和就餐需求，同時倡導文明、節(jié)約、有序的行為規(guī)范。飯?zhí)霉芾盹執(zhí)铆h(huán)境管理1.衛(wèi)生標準飯?zhí)玫孛妗⒆烂妗㈤T窗等保持清潔，無污漬、無雜物。餐具、廚具每日清洗消毒，擺放整齊。食品加工區(qū)域保持清潔衛(wèi)生，定期進行清潔和消毒。垃圾桶及時清理，垃圾日產(chǎn)日清，保持飯?zhí)铆h(huán)境整潔。2.清潔流程每日早、中、晚餐后，工作人員及時清理餐桌、地面，擦拭門窗。每周定期對飯?zhí)眠M行全面清潔，包括天花板、墻壁、角落等。每月對飯?zhí)眠M行深度清潔，如廚房設(shè)備的拆卸清洗等。3.衛(wèi)生檢查飯?zhí)霉芾砣藛T每日進行衛(wèi)生巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。公司行政部門定期對飯?zhí)眯l(wèi)生進行檢查，檢查結(jié)果納入飯?zhí)每己恕Ｊ称凡少徟c儲存管理1.采購標準選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量安全。采購的食品應(yīng)新鮮、無變質(zhì)，符合國家相關(guān)食品安全標準。建立食品采購索證索票制度，留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、食品檢驗報告等資料。2.采購流程飯?zhí)霉芾砣藛T根據(jù)每日就餐人數(shù)和菜品需求，制定采購計劃。采購人員按照采購計劃進行采購，確保食材供應(yīng)及時。采購回來的食品需經(jīng)檢驗人員驗收合格后方可入庫。3.儲存管理食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風良好。建立食品庫存臺賬，記錄食品的出入庫情況。定期清理庫存食品，避免食品積壓過期。食品加工與供應(yīng)管理1.加工規(guī)范食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，保持個人衛(wèi)生。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，避免交叉污染。嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行加工，確保食品熟透。2.菜品供應(yīng)根據(jù)公司實際情況和員工口味需求，合理安排菜品供應(yīng)。提供多樣化的菜品選擇，包括葷素搭配、主食副食搭配等。定期收集員工對菜品的意見和建議，不斷改進菜品質(zhì)量。3.就餐秩序員工應(yīng)排隊就餐，不得插隊、擁擠。就餐時應(yīng)保持安靜，不得大聲喧嘩。愛護飯?zhí)迷O(shè)施和環(huán)境，不得隨意丟棄餐具和食物。宿舍管理宿舍入住與退房管理1.入住流程新員工入職后，由人力資源部門通知行政部門安排宿舍。行政部門根據(jù)宿舍房源情況，為員工分配宿舍，并發(fā)放宿舍鑰匙。員工憑身份證和分配通知到宿舍管理員處辦理入住手續(xù)，領(lǐng)取宿舍用品。2.退房流程員工離職或因其他原因需要退房時，應(yīng)提前向行政部門提交退房申請。行政部門安排宿舍管理員進行查房，檢查宿舍設(shè)施設(shè)備是否完好，如有損壞照價賠償。員工結(jié)清宿舍費用后，退還宿舍鑰匙，辦理退房手續(xù)。宿舍設(shè)施設(shè)備管理1.設(shè)施配備宿舍應(yīng)配備基本的生活設(shè)施，如床、桌椅、衣柜、空調(diào)、熱水器等。定期對宿舍設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護，確保正常使用。2.維修管理員工發(fā)現(xiàn)宿舍設(shè)施設(shè)備損壞時，應(yīng)及時向宿舍管理員報告。宿舍管理員接到報告后，及時通知維修人員進行維修。維修費用由公司承擔，但因員工個人原因造成的損壞，維修費用由員工自理。宿舍安全管理1.消防安全宿舍內(nèi)嚴禁使用明火，如蠟燭、蚊香等。不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器。定期檢查宿舍消防設(shè)施設(shè)備，確保完好有效。組織員工進行消防安全培訓和演練，提高員工的消防安全意識。2.財產(chǎn)安全員工應(yīng)妥善保管個人財物，貴重物品應(yīng)鎖好或存入保險柜。宿舍門窗應(yīng)及時關(guān)閉，防止財物被盜。發(fā)現(xiàn)可疑人員或異常情況時，應(yīng)及時向宿舍管理員或保衛(wèi)部門報告。宿舍衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生標準宿舍地面、桌面、門窗等保持清潔，無污漬、無雜物。個人物品擺放整齊，保持宿舍整潔有序。定期清理宿舍垃圾，保持宿舍環(huán)境衛(wèi)生。2.清潔流程員工應(yīng)每日對宿舍進行清掃，保持宿舍衛(wèi)生。每周定期進行一次大掃除，對宿舍進行全面清潔。3.衛(wèi)生檢查宿舍管理員每日進行衛(wèi)生巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。公司行政部門定期對宿舍衛(wèi)生進行檢查，檢查結(jié)果納入宿舍考核。飯?zhí)门c宿舍費用管理飯?zhí)觅M用管理1.費用標準公司根據(jù)實際情況制定飯?zhí)镁筒唾M用標準，員工按照標準就餐。飯?zhí)觅M用包括食材采購、人工成本、水電費等。2.費用結(jié)算飯?zhí)霉芾砣藛T每月定期統(tǒng)計員工就餐情況，制作費用結(jié)算清單。財務(wù)部門根據(jù)結(jié)算清單與飯?zhí)霉?yīng)商進行費用結(jié)算。宿舍費用管理1.費用標準公司根據(jù)宿舍設(shè)施配備情況和管理成本制定宿舍費用標準。宿舍費用包括住宿費、水電費等。2.費用結(jié)算宿舍管理員每月定期統(tǒng)計員工宿舍費用情況，制作費用結(jié)算清單。財務(wù)部門根據(jù)結(jié)算清單從員工工資中扣除相應(yīng)的宿舍費用。考核與獎懲考核標準1.飯?zhí)每己孙執(zhí)眯l(wèi)生狀況、食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面進行考核。考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。2.宿舍考核宿舍衛(wèi)生狀況、安全管理、設(shè)施設(shè)備維護等方面進行考核。考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。獎勵措施1.飯?zhí)锚剟顚︼執(zhí)每己藘?yōu)秀的工作人員給予表彰和獎勵。根據(jù)員工反饋意見，對飯?zhí)貌似焚|(zhì)量和服務(wù)態(tài)度有顯著改進的給予獎勵。2.宿舍獎勵對宿舍考核優(yōu)秀的員工給予表彰和獎勵。在宿舍安全管理、衛(wèi)生保持等方面表現(xiàn)突出的員工給予獎勵。懲罰措施1.飯?zhí)脩土P對飯?zhí)每己瞬缓细竦墓ぷ魅藛T進行批評教育，責令整改。因飯?zhí)霉芾聿簧茖е率称钒踩鹿实模肪肯嚓P(guān)人員責任。2.宿舍懲罰對宿舍考核不合格的員工進行批評教育，責令整改。違反宿舍安全管理規(guī)定的，視情節(jié)輕重給予警告、罰款等處罰。投訴與建議處理1.投訴渠道設(shè)立飯?zhí)煤退奚嵬对V郵箱、電話，方便員工反映問題。在飯?zhí)煤退奚犸@著位置公布投訴渠道。2.投訴處理接到員工投訴后，行政部門應(yīng)及時進行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴員工。對于投訴問題屬實的，及時采取措施進行整改，并對相關(guān)責任人進行處