檢驗崗位基礎知識品管培訓課程第一頁，共36頁。一質量的基本知識質量檢驗概述二質量檢驗部門三質量與我四第二頁，共36頁。2025/4/143

第一章質量的基本知識質量的概念：質量：一組固有特性滿足要求的程度——ISO9000：2000版質量管理標準約瑟夫·朱蘭質量是指產品在使用期間能滿足使用者要求的合用性。愛德華茲·戴明質量是以最經濟的手段，生產出最有用的產品。田口玄一質量是指產品出廠后給用戶和社會帶來損失的大小。質量大師對質量概念的描述：第三頁，共36頁。2025/4/144關于“固有特性”的概念

一個產品往往具有多種的特性，這些特性有的是固有的，也有的是賦予的。固有特性是產品本身所具備的，賦予特性是產品生產出來后附加的。產品固有特性和賦予特性有時是相對的，某些產品的賦予特性可能是另一些產品的固有特性。固有特性是質量定義中“特性”的基本屬性。第四頁，共36頁。2025/4/145關于“要求”：①“明示的”可以理解為是規定的要求。②“通常隱含的”是指企業、顧客和其他相關方的慣例或一般做法，所考慮的需求或期望是不言而喻的。一般情況下，顧客或相關方的文件中不會對這類要求給出明確的規定，企業應根據自身產品的用途和特性進行識別，并做出規定。③“必須履行的”是指法律法規要求的或有強制性標準要求的。第五頁，共36頁。2025/4/146質量特性是指產品、過程或體系與要求有關的固有特性。質量特性有的能夠定量測量、有的只能定性描述。在實際應用中通常都需將定性的質量特性轉化成可以定量的代用質量特性。質量特性包括：性能、適用性、可信性（可靠性、維修性、維修保障性）、安全性、環保要求、經濟性和美學性。第六頁，共36頁。2025/4/147

第二章質量檢驗概述

一、質量檢驗的基本知識

（一）質量檢驗的定義：

檢驗——是（對某項實體）通過觀察和判斷，適當時結合測量、試驗所進行的符合性評價。

產品檢驗——根據產品標準或檢驗規程對原材料、中間產品、成品進行觀察、測量或試驗，將產品的特性值與規定值作比較，以判定產品（批）是否合格的技術性檢查活動。

質量檢驗——是對產品一個或多個質量特性進行觀察、測量或試驗，并將結果和規定的質量要求進行比較，以確定每項質量特性是否合格的技術性檢查活動。第七頁，共36頁。2025/4/148二、質量檢驗的基本要點1、產品要滿足顧客要求并符合法律法規的規定，須對其技術性能、安全性能、互換性能及對環境和人身安全、健康影響的程度等多方面的要求做出規定，這些規定組成產品相應的質量特性。不同的產品會有不同的質量特性要求，同一產品的用途不同，其質量特性要求也會有所不同。2、產品的質量特性要求一般都轉化為具體的技術要求在產品技術標準和其他相關的產品設計圖樣、作業文件或檢驗規程中明確規定，成為質量檢驗的技術依據和檢驗后比較檢驗結果的基礎。經對照比較，確定每項檢驗的特性是否符合標準和文件規定的要求。第八頁，共36頁。2025/4/1493、產品質量特性是在產品實現過程形成的，是由產品的原材料、構成產品的各個組成部分的質量決定的，并與產品實現過程的專業技術、人員水平、設備能力甚至環境條件密切相關。因此，需要從人、機、料、法、環等多方面進行控制和改進，同時還要對產品進行質量檢驗，判定產品的質量狀態。4、質量檢驗是要對產品的一個或多個質量特性，通過物理的、化學的和其他科學技術手段和方法進行觀察、試驗、測量，取得證實產品質量的客觀證據。因此，需要測量設備和測量技術進行有效控制。5、質量檢驗的結果，要依據產品技術標準和相關的產品圖樣、過程（工藝）文件或檢驗規程的規定進行對比，確定每項質量特性是否合格，從而對單件產品或批產品質量進行判定。第九頁，共36頁。2025/4/1410三、質量檢驗的主要功能1、鑒別功能根據技術標準、產品圖樣、作業（工藝）規程或訂貨合同的規定，采用相應的檢測方法觀察、試驗、測量產品的質量特性，判定產品質量是否符合規定的要求，這是質量檢驗的鑒別功能。鑒別是“把關”的前提，鑒別是判斷產品質量是否合格，不進行鑒別就不能確定產品的質量狀況，也就難以實現質量“把關”。鑒別主要由專職檢驗人員完成。2、“把關”功能質量“把關”是質量檢驗最重要、最基本的功能。產品質量受人、機、料、法、環等多種因素影響存在波動，因此，必須通過嚴格的質量檢驗，剔除不合格品并予以“隔離”，實現不合格的原材料不投產，不合格的產品組成部分及中間產品不轉序、不放行，不合格的成品不交付（銷售、使用），嚴把質量關，實現“把關”功能。第十頁，共36頁。2025/4/14113、預防功能檢驗的預防作用體現在以下幾個方面：

1、通過產品檢驗驗證過程是否受控，再進一步使用控制圖有效控制過程來起預防作用。

2、通過過程（工序）作業的首檢與巡檢起預防作用。

3、通過對原材料和外購件的進貨檢驗以及對中間產品轉序或人庫前的檢驗，既起把關作用，又起預防作用。4、報告功能為了使相關的管理部門及時掌握產品實現過程中的質量狀況，評價和分析質量控制的有效性，把檢驗獲取的數據和信息，經匯總、整理、分析后寫成報告，為質量控制、質量改進、質量考核以及管理層進行質量決策提供重要信息和依據。第十一頁，共36頁。2025/4/1412四、質量檢驗的步驟1、檢驗的準備

1）熟悉檢驗標準和技術文件，確定測量的項目和量值。

2）確定檢驗方法，選擇符合檢驗要求的計量器具和儀器設備。

3）確定測量及試驗條件、檢驗實物數量及抽樣方案（批量）。

4）將確定的檢驗方法和方案用技術文件形式做出書面規定，制定檢驗規程、檢驗指導書，或繪成圖表形式的檢驗流程卡、工序檢驗卡等。

5）對檢驗人員進行相關知識和技能的培訓和考核。2、獲取檢測的樣品樣品是檢測的對象，質量特性客觀存在于樣品之中，排除其他因素的影響后，可以說樣品就客觀決定了檢測結果。獲取樣品的途徑有兩種：一是送樣，二是抽樣。第十二頁，共36頁。2025/4/14134、記錄對測量的條件、測量得到的量值和觀察得到的技術狀態用規范化的格式和要求予以記載或描述，作為客觀的質量證據保存下來。質量檢驗記錄是證實產品質量的證據，因此數據要客觀、真實，字跡要清晰、整齊，不能隨意涂改，需要更改的要按規定程序和要求辦理。質量檢驗記錄不僅要記錄檢驗數據，還要記錄檢驗日期、班次，由檢驗人員簽名，便于質量追溯，明確質量責任。

3、測量或試驗按檢驗方法和方案，對產品質量特性進行定量或定性的觀察、測量、試驗，得到需要的量值和結果。測量和試驗前后，檢驗人員要確認檢驗儀器設備和被檢物品試樣狀態正常，保證測量和試驗數據的正確、有效。第十三頁，共36頁。2025/4/14145、比較和判定由專職人員將檢驗的結果與規定要求進行對照比較，確定每一項質量特性是否符合規定要求，從而判定被檢驗的產品是否合格。6、確認和處置檢驗有關人員對檢驗的記錄和判定的結果進行簽字確認。對產品（單件或批）是否可以“接收”、“放行”做出處置。

1）對合格品準予放行，并及時轉入下一作業過程（工序）或準予入庫、交付（銷售、使用）。對不合格品按其程度分別做出相應處置。

2）對批量產品，根據產品批質量情況和檢驗判定結果分別做出接收、拒收、復檢處置。第十四頁，共36頁。2025/4/1415

第三章質量檢驗部門1．設置質量檢驗部門的必要性

1）是生產力發展的必然要求。

2）是提高生產效率，降低成本的需要。

3）是企業建立正常生產秩序，確保產品質量的需要。

4）向顧客和社會提供產品質量保證和承擔質量責任。2.質量檢驗部門的性質和地位質量檢驗部門是組織質量管理體系重要組成部分，是獨立行使檢驗職權的技術職能部門。對內，質量檢驗部門由組織的最高管理層直接領導，并授權獨立行使檢驗職權，對組織的產品質量實施把關。對外，質量檢驗部門代表組織向顧客、消費者及社會提供產品質量證據，維護國家和人民的利益。第十五頁，共36頁。2025/4/14163．質量檢驗機構設置的基本要求

1）專職檢驗機構應由最高管理層直接領導；

2）明確職能與職責，確定工作范圍；

3）內部機構設置合理，檢驗工作體系完善；

4）制定和完善檢驗工作程序；

5）合理配備計量檢測設備及有關物質資源。4、質量檢驗部門的模式

1）集中管理型質檢機構2）集中與分散相結合的質檢機構集中管理型質檢機構按職能可劃分為：進貨檢驗站、工序檢驗站、成品檢驗站及理化室、計量室等。完成從進貨到產品形成全過程的檢驗。集中與分散相結合的質檢機構主要負責進貨檢驗、零部件完工檢驗以及成品檢驗，中間工序則由工序檢驗人員負責，工序檢驗人員歸行政車間領導，業務工作接受質檢部門指導。第十六頁，共36頁。2025/4/1417比較集中管理型集中與分散相結合優點1）有利于質量把關。2）判斷質量問題不受干擾。3）有利質量檢驗系統的統一性和協調性。4）有利于檢驗人員技術業務素質的不斷提高。1）理論上有利于調動作業層各類人員確保產品質量的積極性。2）在作業層，有利于生產與檢驗的作業配合，搞好工檢關系。缺點1）易形成“檢驗把關”、“生產闖關”的狀態。2）易發生一些矛盾和沖突。1）不利于集中解決質量問題。2）不利于協調性與統一性。3）不利于實現檢驗的四項職能4）不利于提高檢驗人員素質。

集中管理型、集中與分散相結合兩種類型質量檢驗機構的比較第十七頁，共36頁。2025/4/1418

第四章質量與我我們每個人：既是產品的生產者，又是產品的消費者！第十八頁，共36頁。質量意識：就是你把事情做對，并對結果負責。第十九頁，共36頁。2025/4/1420質量意識的最高目標質量是檢驗出來的質量是生產出來的質量是設計出來的質量是習慣出來的（全員參與）質量意識的發展過程：第二十頁，共36頁。觀念改變－行動才會改變行動改變－習慣才會改變習慣改變－人生才會改變以下三個故事或許有助于你改變觀念…2025/4/1421第二十一頁，共36頁。2025/4/1422

于是，兔子便坐在樹下，開始休息。故事1一只烏鴉坐在樹上，整天無所事事。一只小兔子看見烏鴉，就問：“我能象你一樣整天坐在那里，什么事也不干嗎？”烏鴉答道：“當然啦，為什么不呢？”突然，一只狐貍出現了。

狐貍跳向兔子……并把它給吃了。第二十二頁，共36頁。2025/4/1423故事1這個故事的寓意是……要想坐在那里什么也不干，你必須坐（做）得非常非常高。第二十三頁，共36頁。2025/4/1424“我非常想到那棵樹頂上去，”火雞嘆口氣道，“但是我沒有那份力氣。”故事2一只火雞和一頭公牛在聊天。“這樣啊，那你為什么不吃點我的糞便呢？”公牛答道，“那里面充滿了營養。”火雞吃了一團牛糞，發現它真的使自己有力氣到達樹的第一個分叉處。

第二天，在吃了更多的牛糞以后，火雞到達了樹的第二個分叉處。最終，兩星期后，火雞非常驕傲地站在了樹的頂端。但不幸的是，沒多久，它就被一個農夫盯上了，并且農夫非常利索地就將火雞射了下來。第二十四頁，共36頁。2025/4/1425故事2這個故事的寓意是……牛糞（狗屎運）也許能使你抵達頂峰，但它不能使你永遠呆在那兒。第二十五頁，共36頁。2025/4/1426故事3一只小鳥正在飛往南方過冬的途中。天氣太冷了，小鳥凍僵了，從天上掉下來，跌在一大片農田里。它躺在田里的時候，一只母牛走了過來，而且拉了一泡屎在它身上。

凍僵的小鳥躺在牛屎堆里，發掘牛糞真是太溫暖了。牛糞讓它慢慢緩過勁兒來了！它躺在那兒，又暖和又開心，不久就開始高興地唱起歌來了。一只路過的貓聽到了小鳥的歌聲，走過來查個究竟。順著聲音，貓發現了躲在牛糞中的小鳥，非常敏捷地將它刨了出來，并將它給吃了！第二十六頁，共36頁。2025/4/1427故事3這個故事的寓意是……1)不是每個在你身上拉屎的都是你的敵人。2)不是每個把你從屎堆中拉出來的都是你的朋友。3)而且，當你陷入深深的屎堆當中（身陷困境）的時候，閉上你的鳥嘴！第二十七頁，共36頁。2025/4/1428樹立良好的質量意識：什么是良好的質量意識？在主觀上追求產品質量更好或工作質量更好；時刻關注工作成果；對顧客、對公司負責的工作態