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餐廳考勤管理制度?一、總則(一)目的為加強餐廳員工考勤管理,規范工作秩序,提高工作效率,確保餐廳各項工作的順利進行,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于餐廳全體員工,包括廚師、服務員、收銀員、采購人員等。(三)基本原則1.嚴格遵守國家法律法規及公司相關規定,保障員工合法權益。2.堅持公平、公正、公開的原則,確??记谟涗浾鎸?、準確。3.注重考勤與績效掛鉤,激勵員工積極工作,提高工作質量。二、考勤管理規定(一)工作時間1.餐廳實行[具體工作時間]工作制,員工應按照規定的時間上下班。2.員工正常工作時間為每周[X]天,每天工作[X]小時,具體工作時間為[開始時間][結束時間]。3.根據餐廳實際運營情況,在營業高峰期或特殊時期,可適當調整工作時間,但應提前通知員工。(二)考勤方式1.餐廳采用打卡制度進行考勤管理,員工應在規定的打卡時間內,在餐廳指定的打卡機上進行打卡。2.打卡記錄作為員工出勤的依據,打卡時間以打卡機記錄為準。3.因工作需要無法按時打卡的員工,應提前向主管領導說明情況,并填寫《未打卡說明表》,經批準后方可視為正常出勤。(三)遲到、早退、曠工1.遲到:員工未在規定的上班時間到達工作崗位,即為遲到。遲到15分鐘以內的,每次扣罰[X]元;遲到15分鐘以上30分鐘以內的,每次扣罰[X]元;遲到30分鐘以上1小時以內的,按曠工半天處理;遲到1小時以上的,按曠工一天處理。2.早退:員工未在規定的下班時間之前離開工作崗位,即為早退。早退15分鐘以內的,每次扣罰[X]元;早退15分鐘以上30分鐘以內的,每次扣罰[X]元;早退30分鐘以上1小時以內的,按曠工半天處理;早退1小時以上的,按曠工一天處理。3.曠工:未經請假或請假未獲批準而擅自缺勤的,視為曠工。曠工半天的,扣罰當日工資的[X]倍,并給予警告處分;曠工一天的,扣罰當日工資的[X]倍,扣除當月績效獎金的[X]%,并給予記過處分;連續曠工超過三天或累計曠工超過五天的,公司有權解除勞動合同。(四)請假制度1.請假類別:分為事假、病假、婚假、產假、陪產假、喪假、年假等。2.事假:員工因個人事務需要請假的,應提前填寫《請假申請表》,注明請假事由、請假天數,經主管領導批準后方可休假。事假期間無工資待遇。3.病假:員工因病需要請假的,應提供醫院出具的病假證明,填寫《請假申請表》,經主管領導批準后方可休假。病假期間工資待遇按照國家相關規定執行。4.婚假:員工符合國家法定結婚年齡結婚的,可享受[X]天婚假?;榧賾诮Y婚登記后一年內一次性休完,需提前填寫《請假申請表》,經主管領導批準后方可休假?;榧倨陂g工資照發。5.產假:女員工生育的,可享受[X]天產假。產假應在預產期前[X]周開始休,需提前填寫《請假申請表》,并提供相關證明材料,經主管領導批準后方可休假。產假期間工資待遇按照國家相關規定執行。6.陪產假:男員工配偶生育的,可享受[X]天陪產假。陪產假應在女員工產假期間休完,需提前填寫《請假申請表》,經主管領導批準后方可休假。陪產假期間工資照發。7.喪假:員工的直系親屬(父母、配偶、子女)去世的,可享受[X]天喪假。喪假應在親屬去世后一周內休完,需提前填寫《請假申請表》,經主管領導批準后方可休假。喪假期間工資照發。8.年假:員工在公司連續工作滿一年以上的,可享受帶薪年假。年假天數根據員工在公司的工作年限確定,具體標準為:工作滿一年不滿十年的,年休假[X]天;已滿十年不滿二十年的,年休假[X]天;已滿二十年的,年休假[X]天。年假應提前向主管領導申請,經批準后安排休假。年假期間工資照發。(五)加班管理1.因餐廳工作需要,員工在正常工作時間以外加班的,應填寫《加班申請表》,注明加班時間、加班事由,經主管領導批準后方可加班。2.加班時間應嚴格按照國家法律法規規定執行,每月加班時間累計不得超過36小時。3.餐廳將根據員工的加班情況給予相應的加班補貼或調休安排。加班補貼標準為平時加班每小時[X]元,周末加班每小時[X]元,法定節假日加班每小時[X]元。調休應在加班后的一個月內安排完畢。三、考勤監督與檢查(一)監督部門餐廳設立專門的考勤管理小組,負責對員工考勤情況進行監督與檢查??记诠芾硇〗M由餐廳經理、主管領導及相關部門負責人組成。(二)檢查方式1.考勤管理小組定期對員工的打卡記錄、請假申請等進行檢查,核實考勤情況的真實性。2.不定期對員工的出勤情況進行抽查,發現問題及時進行處理。(三)結果反饋1.考勤管理小組每月對員工的考勤情況進行匯總統計,并將結果反饋給員工本人。2.對于考勤異常的員工,考勤管理小組將及時與其溝通,了解情況,并按照本制度進行處理。四、考勤數據統計與分析(一)統計周期考勤數據統計以自然月為周期,每月[具體日期]統計上月的考勤情況。(二)統計內容1.員工的出勤天數、遲到次數、早退次數、曠工天數等。2.員工的請假類別、請假天數、請假原因等。3.員工的加班時間、加班補貼發放情況等。(三)數據分析1.人力資源部門對考勤數據進行分析,了解員工的出勤規律、請假原因等,為人力資源管理提供數據支持。2.根據考勤數據分析結果,發現存在的問題和潛在風險,及時制定相應的改進措施,提高餐廳的管理水平。五、考勤與績效掛鉤(一)掛鉤原則1.將員工的考勤情況與績效獎金掛鉤,體現多勞多得、優績優酬的分配原則。2.考勤情況作為績效考核的重要指標之一,對員工的績效評定產生直接影響。(二)掛鉤方式1.當月遲到、早退累計次數超過[X]次的,扣除當月績效獎金的[X]%。2.當月曠工累計天數超過[X]天的,取消當月績效獎金。3.請假天數超過當月應出勤天數[X]%的,根據超出比例相應扣除當月績效獎金。4.連續三個月考勤情況良好(無遲到、早退、曠工記錄)的員工,在年

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