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文檔簡介
臺球城管理制度?一、總則1.目的本管理制度旨在規范臺球城的運營管理,確保為顧客提供優質、安全、舒適的臺球娛樂環境,保障臺球城的正常運營秩序,實現經濟效益與社會效益的雙贏。2.適用范圍本制度適用于臺球城全體員工、會員及所有進入臺球城消費的顧客。3.基本原則(1)顧客至上原則:始終將顧客的需求和滿意度放在首位,提供熱情、周到、專業的服務。(2)安全第一原則:確保臺球城設施設備安全運行,加強安全管理,預防各類安全事故的發生。(3)公平公正原則:在經營管理、員工考核、會員服務等方面,遵循公平公正的原則,維護各方的合法權益。(4)規范有序原則:建立健全各項規章制度,規范員工行為和經營活動流程,確保臺球城運營有序。二、營業時間與場地管理1.營業時間臺球城的營業時間為[具體營業時間],如有調整將提前在店內顯著位置公示。2.場地預訂(1)會員可通過電話、微信公眾號或現場登記等方式預訂場地,預訂成功后需在規定時間內到達,否則預訂自動取消。(2)非會員顧客可現場排隊等候或提前致電咨詢場地availability情況,但不接受預訂。3.場地使用規定(1)顧客需按照預訂時間或現場安排使用場地,不得擅自更換或占用其他場地。(2)每場臺球活動時間為[X]小時,超時需按規定加收費用。(3)在場地使用過程中,顧客應保持場地整潔,不得在球臺上或周邊吸煙、飲食、吐痰等,如有違反,需按規定繳納清潔費用。(4)禁止在場地內進行賭博、打架斗毆等違法違規行為,一經發現,立即報警并取消其消費資格,沒收相關物品。三、設施設備管理1.設施設備維護(1)定期對臺球桌、球桿、燈光、空調等設施設備進行檢查、維護和保養,確保其正常運行。(2)建立設施設備檔案,記錄設備的購買時間、維修記錄、保養情況等信息。(3)對于出現故障的設施設備,應及時安排維修人員進行維修,并做好維修記錄。2.設施設備使用規定(1)顧客在使用設施設備時,應按照操作規程進行操作,不得擅自拆卸、改裝設備。(2)如因顧客違規操作導致設施設備損壞,顧客需照價賠償。(3)員工在使用設施設備時,應注意愛護,如因操作不當造成損壞,應承擔相應的賠償責任。四、服務規范1.服務人員要求(1)服務人員應統一著裝,佩戴工牌,保持良好的形象和精神狀態。(2)具備專業的臺球知識和技能,能夠為顧客提供準確的指導和建議。(3)熱情、禮貌、周到地接待顧客,主動詢問顧客需求,及時為顧客解決問題。2.服務流程(1)顧客進入臺球城時,服務人員應主動打招呼,引導顧客至前臺辦理相關手續或安排場地。(2)在顧客使用場地過程中,服務人員應定期巡視,及時為顧客提供所需服務,如添加茶水、清理臺面等。(3)顧客結束消費后,服務人員應引導顧客至前臺結賬,并詢問顧客對本次消費的滿意度,收集顧客的意見和建議。3.服務質量考核(1)建立服務質量考核制度,定期對服務人員的服務質量進行考核,考核內容包括服務態度、專業技能、顧客滿意度等。(2)根據考核結果,對表現優秀的服務人員進行獎勵,對表現不佳的服務人員進行批評教育或相應的處罰。五、會員管理1.會員制度(1)臺球城實行會員制,會員分為普通會員、銀卡會員、金卡會員和鉆石會員,不同等級會員享受不同的優惠政策和服務待遇。(2)會員需填寫會員申請表,提供有效身份證件,繳納相應的會員費用后即可成為會員。(3)會員有效期為[X]年,到期后需辦理續卡手續,否則會員資格自動失效。2.會員權益(1)普通會員:享受場地消費[X]折優惠,優先預訂場地,生日當天免費暢玩[X]小時等。(2)銀卡會員:享受場地消費[X]折優惠,優先預訂場地,生日當天免費暢玩[X]小時,每月可享受[X]次免費球桿租賃等。(3)金卡會員:享受場地消費[X]折優惠,優先預訂場地,生日當天免費暢玩[X]小時,每月可享受[X]次免費球桿租賃,每年可享受[X]次免費教練指導等。(4)鉆石會員:享受場地消費[X]折優惠,優先預訂場地,生日當天免費暢玩[X]小時,每月可享受[X]次免費球桿租賃,每年可享受[X]次免費教練指導,專屬會員活動邀請等。3.會員服務(1)為會員提供專屬的會員服務通道,優先辦理各項業務。(2)定期向會員發送臺球城的活動信息、優惠信息等,增強會員與臺球城的互動。(3)建立會員積分系統,會員消費可獲得相應積分,積分可用于兌換禮品、抵扣消費金額等。(4)為會員提供個性化的服務,如根據會員的臺球水平和需求,推薦適合的教練和培訓課程等。六、衛生管理1.環境衛生標準(1)臺球城地面應保持清潔,無雜物、無污漬,定期進行清掃和拖地。(2)臺球桌應保持干凈整潔,球臺表面無灰塵、無球痕,定期進行擦拭和保養。(3)球桿、球等用品應擺放整齊,定期進行清潔和消毒。(4)衛生間應保持清潔衛生,無異味,定期進行清掃和消毒,衛生紙、洗手液等用品應及時補充。2.衛生管理制度(1)建立衛生檢查制度,每天定時對臺球城的環境衛生進行檢查,發現問題及時整改。(2)服務人員應隨時保持場地的清潔衛生,及時清理顧客留下的垃圾和雜物。(3)定期對臺球城的設施設備進行消毒,消毒記錄應詳細保存。(4)加強對食品飲料銷售區域的衛生管理,確保食品飲料的安全衛生。七、安全管理1.安全制度(1)建立健全安全管理制度,明確安全責任,加強安全管理措施。(2)定期對員工進行安全教育培訓,提高員工的安全意識和應急處理能力。(3)制定安全應急預案,包括火災、地震、突發疾病等應急情況的處理流程,定期進行演練。2.安全設施設備(1)配備必要的安全設施設備,如滅火器、消防栓、應急照明、疏散指示標志等,并定期進行檢查和維護,確保其正常運行。(2)在臺球城明顯位置張貼安全警示標識,提醒顧客注意安全。3.安全檢查與隱患排查(1)每天營業前和營業結束后,對臺球城進行安全檢查,重點檢查設施設備、電氣線路、消防通道等是否存在安全隱患。(2)定期組織全面的安全隱患排查,對發現的安全隱患及時進行整改,確保臺球城的安全運營。八、收費管理1.收費標準(1)臺球城的收費標準包括場地收費、球桿租賃收費、教練培訓收費、食品飲料收費等,具體收費標準在店內顯著位置公示。(2)根據不同的時間段、會員等級等因素,實行差異化的收費政策。2.收費方式(1)顧客可選擇現金、銀行卡、微信支付、支付寶支付等方式進行繳費。(2)會員消費可使用會員卡內余額進行支付,不足部分可現金補足或使用其他支付方式。3.收費結算與核對(1)每天營業結束后,收銀員應及時對當天的收費情況進行結算和核對,確保賬目清晰準確。(2)定期對收費數據進行統計和分析,為經營決策提供依據。九、員工管理1.員工招聘與入職(1)根據臺球城的經營需要,制定員工招聘計劃,明確招聘崗位、招聘條件、招聘流程等。(2)通過招聘網站、社交媒體、人才市場等渠道發布招聘信息,吸引符合條件的人員應聘。(3)對應聘人員進行面試、筆試、實際操作等考核,擇優錄用。(4)員工入職時,需辦理入職手續,簽訂勞動合同,提交相關證件和資料。2.員工培訓(1)定期組織員工培訓,培訓內容包括臺球知識與技能、服務規范、安全知識、衛生管理等。(2)根據員工的崗位需求和個人發展情況,制定個性化的培訓計劃,提高員工的專業素質和業務能力。(3)鼓勵員工參加外部培訓和學習交流活動,不斷提升自身水平。3.員工考核(1)建立員工考核制度,定期對員工的工作表現進行考核,考核內容包括工作業績、工作態度、專業技能、團隊協作等。(2)根據考核結果,對表現優秀的員工進行獎勵,對表現不佳的員工進行批評教育或相應的處罰。(3)考核結果作為員工晉升、調薪、獎勵等的重要依據。4.員工福利與待遇(1)為員工提供具有競爭力的薪酬待遇,根據員工的工作崗位、工作業績等確定薪酬水平。(2)按照國家法律法規為員工繳納社會保險和住房公積金。(3
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