無公害山茱萸栽培技術(shù)規(guī)程2017-8-01實(shí)施邢臺(tái)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局提出本標(biāo)準(zhǔn)由河北恒之恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)局、邢臺(tái)市人民醫(yī)院等單位起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：喬順風(fēng)、翟暉、喬鼎鼎、劉文智、周奎龍、王健、劉利青、彭瑞英、薛小彥。11范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害山茱萸田間生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術(shù)、施肥方法、病蟲害防治及田間配套管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)于邢臺(tái)及太行山區(qū)域山茱萸栽培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文撿的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2015年版《中華人民共和國藥典》(一部)國家外經(jīng)貿(mào)部《藥用植物及其制劑進(jìn)出口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(2005)3產(chǎn)地環(huán)境選擇不受污染源影響或污染物含量限制在允許范圍之內(nèi)，生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。產(chǎn)地的空氣符合空氣質(zhì)量GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)量GB5084標(biāo)準(zhǔn)，土壤符合土壤質(zhì)量GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。4栽培方式方法4.1選地整地：選擇排水良好，富含有機(jī)質(zhì)、肥沃的沙壤土中。黏土要混入適量河沙，增加排水及透氣性能。4.2育地選擇：育苗地要選擇土壤肥沃深厚、地勢比較平整、土質(zhì)疏松、背風(fēng)向陽、有水澆條件的地方，以保證能隨時(shí)灌水。播種前，育苗地一定要深耕細(xì)耙，整平、整細(xì)，保證疏松、平整、無雜物，翻耕深度在20cm以上，重要的是結(jié)合深耕施入漚制好的農(nóng)家肥。4.3播種材料(1)種子采摘：選生長健壯、處于結(jié)果盛期、無大小年的優(yōu)良母樹。于9-10月采摘完全成熟、粒大飽滿、無病蟲害、無損傷、色深紅的果實(shí)。將采摘的果實(shí)除去果肉。2(2)種子處理：種子處理是決定出苗率的關(guān)鍵。先將種子放到5%堿水中，用手搓5秒，然后加開水燙，邊倒開水邊攪拌，直到開水將種子浸沒為止。待水稍涼，再用手搓5秒，用冷水泡24小時(shí)后，再將種子撈出攤在水泥地上曬8小時(shí)，如此反復(fù)至少3次，待有90%種殼有裂口，用濕沙與種子按4:1混合后沙藏即可。經(jīng)常噴水保濕，勤檢查，以防種子發(fā)生霉?fàn)€。第2年春開坑取種即可播種。以上處理方法適合春播時(shí)采用。如果選擇秋播只需用不低于70℃的溫水將種子浸泡3天后即可播種(注意待水涼透后要及時(shí)更換熱水),下種后用薄膜覆蓋催芽。4.3.2播種：春播育苗在春分前后進(jìn)行，將頭年秋天沙藏的種子挖出播種，播前在畦上按30cm行距，開深5cm左右的淺溝，將種子均勻撒人溝內(nèi)，覆土3-4cm,保持土壤濕潤，40-50天可出苗。用種量4.4壓條：秋季收果后或大地解凍芽萌動(dòng)前，將近地面二、三年生枝條彎曲至地面，在近地面處將切至木質(zhì)部1/3枝條埋入巳施腐熱廄肥的土中，上覆15厘米砂壤土，枝條先端露出地面。勤澆水，壓條第二年冬或第三年春將已長根的壓條割斷與母株連接部分，將有根苗另地定植。4.5扦插：于5月中、下旬，在優(yōu)良母株上剪取枝條，將木質(zhì)化的枝條剪成長15-20cm的捍條，枝條上部保留2-4片葉，插入腐殖土和細(xì)砂混勻所做的苗床，行株距為20cm×8cm、深12-16cm,覆土12-16cm,壓實(shí)。澆足水，蓋農(nóng)用薄膜，保持氣溫26-30℃,相對(duì)濕度60%-80%,上部搭蔭棚，透光度25%,6月中旬透光度調(diào)至10%避免強(qiáng)光照射。越冬前撤蔭棚，澆足水。次年適當(dāng)松土拔草，加強(qiáng)水肥管理，深秋冬初或翌年早春起苗定植。4.6嫁接：山茱萸實(shí)生苗繁育難度大，繁育出的小苗定植后10年以上才能結(jié)果，而嫁接苗2-3年便可開花結(jié)果。采用嫁接苗可使山茱萸早結(jié)果，早獲益。4.6.1砧木選擇：砧木宜采用自身良種實(shí)生苗。4.6.2接穗：選擇接穗要從產(chǎn)量高、生長健壯、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)母樹上取用。采集接穗時(shí)要從樹冠外圍采集發(fā)育充實(shí)、芽體飽滿的一年生枝條。4.6.3嫁接時(shí)間：早春砧木開始發(fā)芽。在接穗芽剛萌動(dòng)時(shí)(3月中下旬左右)用插皮接；7月中旬至8月中旬，砧木樹皮容易剝離、接穗芽飽滿時(shí)進(jìn)行芽接。4.6.4嫁接方法(1)插皮接：首先選樹皮光滑平整且接近地面5-10cm的部位截?cái)嗾枘旧仙也浚髌浇乜?，在迎風(fēng)面一側(cè)用嫁接刀從上向下切一刀，長約3cm,深達(dá)木質(zhì)部，再用刀將接口的皮層撬開一裂縫：然后將接穗截成15cm長。在主芽背面下側(cè)削一片長3-5厘米的斜切面，過髓心，在削面兩側(cè)輕輕刮2刀露出形成層即可，把削好的接穗含入口中，保濕待用。接下來將接穗斜面靠里，尖端對(duì)著切縫，用手按緊砧木切口將接穗慢慢插入，再用嫁接刀輕敲接口，使其緊固，削面稍露出接口為宜；最后用塑料薄膜綁好接口。嫁接后及時(shí)抹除砧木上萌生的嫩芽。當(dāng)接穗苗長到高50cm時(shí)，將綁縛的塑料膜用小刀劃開。(2)芽接：首先選成熟、健壯的接穗在上邊取長2cm、寬1.5cm的芽。將砧木剪去頂梢，在距地面5-10cm光滑部位用刀刻取與芽塊大小相同的樹皮。將待接芽塊嵌入砧木取皮部位，然后用塑料膜綁嚴(yán)，但要露出接芽。嫁接7-10天后，接口愈合，可解開綁帶，在芽上方5cm處將主干截去。嫁接后，要及時(shí)抹去砧木上的萌芽，以促進(jìn)苗木生長。34.7栽培管理溫度要保持在26-30℃,相對(duì)濕度60%-80%,上部搭蔭棚，透光度25%,6月中旬應(yīng)避免強(qiáng)光照射。越冬4.7.2苗期管理：幼苗長出2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，苗距7cm,除雜草，6月上旬中耕，入冬前澆水1次，土壤墑情澆水，施肥促進(jìn)幼苗生長，培育至苗高80-100cm時(shí)，便可出圃定植。4.7.3田間管理：定植后每年中耕除草4-5次；5、6月增施過磷酸鈣，促進(jìn)花芽分化，提高座果率，選留3-4個(gè)主枝，再在主枝上選留3-4個(gè)側(cè)枝，形成自然開心形。幼樹以整形為主，修剪為輔。又因山6.病蟲害防治將有害生物危害控制在允許范圍以內(nèi)。農(nóng)藥安全使用間隔期遵守GB/T8321.1-7,沒有標(biāo)明農(nóng)藥安全間隔期的農(nóng)藥品種，收獲前30d停止使用，農(nóng)藥的混劑6.2木撩尺蠖：在7月份幼蟲盛期，對(duì)1-2齡的幼樹，要及時(shí)噴2.5%的魚藤精500-600倍液或90%的敵百蟲1000倍液進(jìn)行防治；早春時(shí)，可在樹木周圍1米范圍內(nèi)，挖土滅蛹或在地面撒甲基異磷酸，防止6.3炭疽病6.3.2藥劑防治：在初發(fā)病期，噴1:1:100波爾多液，中期每月上、中旬噴50%的多菌靈800-1000倍液，8-9月每隔半月噴1次，連續(xù)噴2次或及時(shí)噴施25%施?？巳橛?000倍液、或50%施保功可濕性粉劑1000-2000倍液進(jìn)行防治。栽種前，用0.2%的抗菌劑401浸泡24小時(shí)，以保證苗木健壯。6.4白粉病6.4.1農(nóng)業(yè)防治：合理密植，使林間通風(fēng)透光，促使植株健壯。6.4.2藥劑防治：在發(fā)病初期，噴50%的托布津1000倍液。47.采收最佳采摘時(shí)期為每年的10月中旬到11月下旬，主要以人工