動物生物化學題庫（含答案）一、單選題（共49題，每題1分，共49分）1.已知某酶的Km值為0.05mol.L-，要使此酶所催化的反應速度達到最大反應速度的80％時底物的濃度應為:A、0.1mol.L-1B、0.05mol.L-1C、0.2mol.L-1D、0.4mol.L-1正確答案：C2.哪種核酸的二級結構為“三葉草”狀：A、DNAB、mRNAC、rRNAD、tRNA正確答案：D3.生物體內能量的貯存形式是:A、ADPB、ATPC、肌酸D、磷酸肌酸正確答案：D4.酶蛋白變性后活性喪失,這是因為:A、酶蛋白被水解成氨基酸B、酶蛋白的高級結構被破壞C、失去激活劑D、以上都是正確答案：B5.核酸的基本組成成分是:A、果糖、磷酸B、組蛋白、磷酸C、核糖、磷酸D、堿基、戊糖、磷酸正確答案：D6.下列氨基酸中哪一種不具有旋光性:A、絲氨酸B、賴氨酸C、天冬氨酸D、甘氨酸正確答案：D7.蛋白質溶液穩定的因素是:A、蛋白質溶液是真溶液B、蛋白質分子表面可以形成水化膜，在偏離等電點時帶有相同電荷C、蛋白質溶液黏度大D、蛋白質溶液中的顆粒做“布朗運動”正確答案：B8.不參與DNA組成的是:A、dUMPB、dAMPC、dTMPD、dGMP正確答案：A9.在蛋白質分子結構中沒有氫鍵參與的結構是:A、一級結構B、三級結構C、四級結構D、二級結構正確答案：A10.尿素循環是在人體（）進行的一個解氨毒的重要代謝途徑。A、肝臟B、心臟C、腎臟D、脾臟正確答案：A11.核酸一級結構的主要連接鍵是：A、肽鍵B、鹽鍵C、氫鍵D、磷酸二酯鍵正確答案：D12.3'，5'-環化腺苷酸的縮寫符號是：A、dADPB、dAMPC、cGMPD、cAMP正確答案：D13.正常人體能量最主要的來源：A、糖的有氧氧化B、糖的無氧氧化C、脂肪分解D、磷酸戊糖途徑正確答案：A14.酮體合成的直接原料是：A、乳酸B、乙酰輔酶AC、a-磷酸甘油D、甘油正確答案：B15.轉譯時,tRNA對于mRNA的識別只和tRNA上的（）有關。A、氨基酸臂B、二氫尿嘧啶環C、反密碼子環上的反密碼子D、TΨC環正確答案：C16.DNA兩股多核苷酸鏈之間的鍵為：A、磷酸二酯鍵B、氫鍵C、糖苷鍵D、磷酸酯鍵正確答案：B17.下列常見抑制劑中，除哪個外都是不可逆抑制劑：A、有機砷化合物B、有機汞化合物C、有機磷化合物D、磺胺類藥物正確答案：D18.酶促反應速度與酶濃度成正比的條件是:A、底物濃度足夠大B、堿性條件C、酶濃度足夠大D、酸性條件正確答案：A19.在厭氧條件下，下列哪一種化合物會在哺乳動物肌肉組織中積累:A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、葡萄糖E、CO2正確答案：C20.β-氧化的第一步是進行（）反應。A、脫水B、脫氫C、水化D、硫解正確答案：B21.真核生物的氧化磷酸化在（）中進行。A、內質網B、細胞核C、細胞質D、線粒體正確答案：D22.在DNA和RNA中都含有的是：A、腺苷二磷酸B、環磷酸腺苷C、磷酸D、脫氧核糖正確答案：C23.轉氨基作用:A、可使體內氨基酸總量增加B、不需要輔助因子參加C、是體內主要的脫氨方式D、可以合成非必需氨基酸正確答案：D24.mRNA中編碼蛋白質的起始密碼是：A、AGUB、AUGC、UGAD、GUAE、UAG正確答案：B25.鳥氨酸循環中，尿素排出的組織器官是：A、腦組織B、腎臟組織C、肝臟組織D、肌肉組織正確答案：B26.糖原分子中1摩爾葡萄糖殘基轉變成2摩爾乳酸，可凈產生多少摩爾ATP？A、1B、2C、3D、4正確答案：C27.蛋白質變性后將會產生下列哪一種后果:A、大量肽碎片游離出來B、大量氨基酸游離出來C、等電點變為零D、空間結構發生了改變正確答案：D28.下列哪種氨基酸為必需氨基酸:A、丙氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、甘氨酸E、蛋氨酸正確答案：E29.有關輔酶的正確敘述是：A、一種輔酶能與多種酶蛋白結合,形成具有不同特異性的全酶B、決定酶的特異性C、本質為蛋白質D、組成單位為氨基酸正確答案：A30.軟脂酰CoA在β-氧化第一次循環中以及生成的二碳代謝物徹底氧化時，ATP的總量是：A、3ATPB、13ATPC、14ATPD、17ATP正確答案：D31.以下對L－谷氨酸脫氫酶的描述哪一項是錯誤的:A、它催化的是氧化脫氨反應B、它的輔酶是NAD+或NADP+C、它和相應的轉氨酶共同催化聯合脫氨基作用D、它在生物體內活力不強正確答案：D32.酶的活性中心是指：A、酶分子與底物結合的部位B、酶分子與輔酶結合的部位C、酶分子上含有必需基團的肽段D、酶分子發揮催化作用的關鍵性結構區正確答案：D33.呼吸鏈中氫和電子的最終受體是:A、Cyta.a3B、NADHC、O2D、H2O正確答案：C34.遺傳信息的載體是:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正確答案：D35.連接核苷與磷酸之間的鍵為:A、磷酸酯鍵B、磷酸二酯鍵C、氫鍵D、糖苷鍵正確答案：A36.ATP是體內能量的流通形式，其全稱為：A、一磷酸鳥苷B、二磷酸腺苷C、三磷酸腺苷D、三磷酸鳥苷正確答案：C37.下列化合物中除()外都是呼吸鏈的組成成分A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD+正確答案：C38.RNA分子中的堿基是:A、TCGUB、TAGUC、AGCUD、ATGC正確答案：C39.密碼子中第3位堿基與反密碼子的第1位堿基有時會不遵循堿基互補配對原則，這屬于遺傳密碼的哪一種特性:A、簡并性B、通用性C、連續性D、擺動性正確答案：D40.稀有堿基主要存在于：A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正確答案：B41.轉錄的敘述中哪一項有錯誤:A、必須有DNA存在，RNA的聚合酶才能催化RNA生物合成B、必須以DNA的一股鏈作為模板C、RNA鏈的延長方向是從5＇→3＇D、轉錄中也須先合成RNA引物正確答案：D42.維持DNA分子中雙螺旋結構的主要作用力是:A、范德華力B、磷酸二酯鍵C、疏水鍵D、氫鍵正確答案：D43.轉氨酶的輔酶是:A、維生素B1的衍生物B、維生素B2C、維生素B12的衍生物D、維生素B6的衍生物磷酸吡哆醛正確答案：D44.肌糖原不能直接補充血糖的原因是由于肌肉細胞缺乏（）。A、己糖激酶B、6-磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶D、葡萄糖-6-磷酸酶正確答案：D45.DNA的空間結構有幾條多核苷酸鏈：A、l條B、2條C、3條D、4條正確答案：B46.一氧化碳中毒是由于抑制了哪種細胞色素:A、CytcB、CytbC、CytcD、Cytaa3正確答案：D47.線粒體外NADH經α-磷酸甘油穿梭作用，進入線粒體內實現氧化磷酸化，其p/o值接近于:A、0B、1C、2D、3正確答案：C48.下列哪個元素不是組成蛋白質的主要元素:A、CB、NC、HD、S正確答案：D49.RNA代表：A、脫氧核糖核酸B、核糖核酸C、單核苷酸D、核苷正確答案：B二、多選題（共24題，每題1分，共24分）1.維系DNA雙螺旋穩定的主要作用力有:A、氫鍵B、磷酸二酯鍵C、堿基堆積力D、糖苷鍵E、肽鍵正確答案：AC2.DNA分子基本組成單位有（）等:A、dAMPB、dTMPC、dGMPD、dCMPE、dUMP正確答案：ABCD3.DNA與RNA的差別是:A、核糖存在于RNA中B、脫氧核糖存在于DNA中C、尿嘧啶存在于RNA中D、尿嘧啶不存在于DNA中E、嘌呤堿不相同正確答案：ABCD4.下列反應屬于還原的是:A、失電子B、得電子C、加氫D、脫氫E、加氧正確答案：BC5.必需脂肪酸包括:A、花生四烯酸B、亞油酸C、亞麻酸D、硬脂酸E、軟脂酸正確答案：ABC6.蛋白質生物合成時:A、由tRNA直接識別DNA上的遺傳密碼B、氨基酸直接與三聯體密碼連接C、tRNA的反密碼子與mRNA上的相應密碼子形成堿基對D、供位上的氨基酸經轉肽酶轉向受位E、氨基酸與tRNA以酰胺鍵相連后轉運正確答案：CDE7.關于酮體的敘述下列哪些是正確的:A、合成的限速酶是HMG-CoA合成酶B、合成的原料是乙酰輔酶AC、正常時血中含量較低D、在血中堆積過多可引起酸中毒E、肝內合成，肝外利用正確答案：ABCDE8.不組成呼吸鏈的物質有:A、CoQB、COC、鐵硫蛋白D、肉毒堿E、FAD正確答案：BD9.磷酸戊糖途徑主要的生理意義是為機體提供：A、NADH+H+B、NADPH+H+C、CO2D、5-磷酸核糖E、甘油醛-3-磷酸正確答案：BD10.蛋白質的二級結構包括:A、β-轉角B、無規卷曲C、膠原蛋白的三股螺旋D、α-螺旋E、β-折疊正確答案：ABDE11.蛋白質合成的起始復合物由下列組成:A、蛋氨酰-tRNAB、DNAC、mRNAD、核蛋白體大亞基E、核蛋白體小亞基正確答案：ACDE12.參與DNA復制的酶包括（）等。A、DNA聚合酶B、解螺旋酶C、單鏈結合蛋白D、DNA拓撲異構酶E、引物酶正確答案：ABCDE13.下列物質中哪些是直接從DNA模板上合成的:A、hnRNAB、tRNA前體C、阻遏蛋白D、rRNA前體E、成熟mRNA正確答案：ABD14.脂肪酸β-氧化過程包括:A、脫氫B、脫羧C、硫解D、再脫氫E、加H2O正確答案：ACDE15.糖異生的原料有：A、草酰乙酸B、丙酮酸C、乳酸D、甘油E、生糖氨基酸正確答案：ABCDE16.下列哪些是人類膳食的必需脂肪酸:A、亞油酸B、油酸C、花生四烯酸D、亞麻酸正確答案：ACD17.酶作用的特點是:A、高度特異性B、敏感性高C、結構不變性D、高效的催化效率E、活性不可調節正確答案：ABD18.關于DNA雙螺旋特點，敘述正確的是:A、有兩條反向平行的DNA多核苷酸鏈B、右手螺旋C、堿基互補配對D、每圈螺旋有10個堿基對E、可由一條脫氧多核苷酸鏈形成正確答案：ABCD19.翻譯過程是進行:A、tRNA的合成B、tRNA運輸氨基酸進入核蛋白體大亞基C、mRNA的合成D、以mRNA為模板指導多肽鏈的合成E、氨基酰-tRNA以反密碼子與mRNA遺傳密碼相對應正確答案：BDE20.乙酰CoA可以走的代謝途徑有:A、進入TCAB、生成核苷酸C、合成脂肪酸D、進入尿素循環E、生成膽固醇正確答案：ACE21.使酶失活的因素有:A、低溫B、煮沸C、中性鹽D、強酸或強堿E、震蕩正確答案：BDE22.轉錄時:A、以DNA為模板B、DNA的兩條鏈同時轉錄C、轉錄方向是5'→3'D、需要RNA為引物E、堿基配對原則為A=U，G≡C,T=A,C≡G正確答案：ACE23.關于脂肪酸活化，下列哪些說法是正確的是：A、需ATPB、需HSCoA參加C、需肉毒堿參加D、在細胞質中進行E、在線粒體中進行正確答案：ABD24.膽固醇在體內可轉變成:A、維生素D3B、類固醇激素C、膽汁酸D、維生素AE、酮體正確答案：ABC三、判斷題（共34題，每題1分，共34分）1.在蛋白質的生物合成中，決定多肽鏈上氨基酸順序的是tRNA上的反密碼子。A、正確B、錯誤正確答案：B2.肝臟以NH3、CO2作為原料通過甲硫氨酸循環合成尿素。A、正確B、錯誤正確答案：B3.在缺氧條件下，丙酮酸還原為乳酸的意義是使NAD+再生。A、正確B、錯誤正確答案：A4.mRNA是轉運核糖核酸，tRNA是信使核糖核酸。A、正確B、錯誤正確答案：B5.當底物濃度足夠大時，酶促反應的速度與酶濃度成正比。A、正確B、錯誤正確答案：A6.DNA中堿基朝向分子內部，并通過氫鍵相互配對連接。A、正確B、錯誤正確答案：A7.糖的有氧氧化在細胞液中進行。A、正確B、錯誤正確答案：B8.在動物體中，脂肪貯存的量與營養狀況無關。A、正確B、錯誤正確答案：B9.tRNA分子中除含有A、G、C.U外，還含有少量稀有堿基。A、正確B、錯誤正確答案：A10.堿基與戊糖是由磷酸二酯鍵連接起來的。A、正確B、錯誤正確答案：B11.組成核酸的基本單位是核苷。A、正確B、錯誤正確答案：B12.核苷是指堿基與戊糖通過糖苷鍵連接而成的化合物。A、正確B、錯誤正確答案：A13.DNA中含有A、G、C、T四種堿基。A、正確B、錯誤正確答案：A14.核酸變性，只要去除變性因素后，還能復性，而蛋白質的變性都是不可逆的。A、正確B、錯誤正確答案：B15.維持蛋白質二級結構穩定的主要作用力是氫鍵。A、正確B、錯誤正確答案：A16.DNA分子是雙螺旋結構，兩條鏈之間的互補堿基配對為A＝T和G＝C。A、正確B、錯誤正確答案：B17.DNA復制的方向是從5′→3′，而RNA轉錄的方向也是從5′→3′。A、正確B、錯誤正確答案：A18.加熱、紫外線、X射線均可破壞蛋白質的空間結構。A、正確B、錯誤正確答案：B19.DNA中含D-2-脫氧核糖。A、正確B、錯誤正確答案：A20.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞漿中。A、正確B、錯誤正確答案：B21.DNA雙螺旋結構中堿基平面與假想的中心軸平行。A、正確B、錯誤正確答案：B22.轉氨基作用是體內普遍存在最重要的一種脫氨基作用。A、正確B、錯誤正確答案：B23.只有偶數碳原子的脂肪才能經β-氧化降解成乙酰CoA。A、正確B、錯誤正確答案：B24.變性的蛋白質其溶解度增加。A、正確B、錯誤正確答案：B25.人體內的ATP都是通過底物水平磷酸化產生的。A、正確B、錯誤正確答案：B26.蛋白質生物合成時，需要ATP和CTP供能。A、正確B、錯誤正確答案：B27.溶液中帶電粒子在電場中向電性相同的電極移動，這種現象稱