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文檔簡介
從業人員健康管理制度15086?一、總則1.目的為加強本單位從業人員健康管理,規范健康檢查工作,及時發現、預防和控制與食品生產經營相關的健康危險因素,保障食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產經營衛生規范》等法律法規及標準要求,結合本單位實際情況,制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本單位所有從事食品生產經營活動的從業人員,包括食品生產加工人員、銷售人員、采購人員、倉庫管理人員等。3.職責分工食品安全管理部門負責制定和修訂從業人員健康管理制度,組織實施健康檢查、培訓等工作,并對從業人員健康狀況進行監督管理。人力資源部門負責配合食品安全管理部門做好從業人員健康檢查的組織安排,建立從業人員健康檔案,并將健康狀況與績效考核、崗位調整等掛鉤。財務部門負責保障從業人員健康管理工作所需的經費。各生產經營部門負責督促本部門從業人員按時參加健康檢查,配合食品安全管理部門做好健康管理相關工作。
二、健康檢查要求1.健康檢查機構從業人員的健康檢查應在具有資質的醫療衛生機構進行,該機構應具備開展相應健康檢查項目的能力,并符合相關法律法規及標準要求。2.檢查項目上崗前健康檢查項目包括:一般體格檢查、甲型病毒性肝炎抗體、戊型病毒性肝炎抗體、痢疾、傷寒和副傷寒、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等。在崗期間健康檢查項目包括:一般體格檢查、甲型病毒性肝炎抗體、戊型病毒性肝炎抗體、痢疾、傷寒和副傷寒、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等。必要時,可根據具體崗位特點增加其他檢查項目,如食品加工人員的手部皮膚病檢查等。離崗時健康檢查項目包括:一般體格檢查。如接觸有毒有害物質的崗位,應按照相關規定進行離崗職業健康檢查。3.檢查周期上崗前健康檢查:新錄用的從業人員在上崗前應進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。在崗期間健康檢查:每年應進行一次健康檢查。對于從事直接接觸入口食品工作的人員,應每半年進行一次健康檢查。離崗時健康檢查:從業人員離職時,應根據崗位情況進行離崗健康檢查。4.特殊情況處理若從業人員在健康檢查中發現患有有礙食品安全疾病的,應立即調離直接接觸入口食品的工作崗位,待治愈且取得健康證明后,方可重新上崗。有礙食品安全的疾病包括痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。對疑似患有有礙食品安全疾病的從業人員,應及時安排復查或進一步檢查,確診后按照前款規定處理。
三、健康檔案管理1.檔案建立食品安全管理部門負責為每位從業人員建立健康檔案,檔案內容應包括健康檢查記錄、健康證明、培訓記錄、疾病診斷及治療記錄等。健康檔案應真實、完整、有效,并妥善保存。2.檔案更新每次健康檢查后,應及時將檢查結果錄入健康檔案,并更新相關信息。若從業人員患有新的有礙食品安全疾病或健康狀況發生變化,應在檔案中詳細記錄疾病診斷、治療過程及崗位調整情況等。3.檔案查閱食品安全管理部門、人力資源部門及從業人員本人可根據工作需要查閱健康檔案。其他部門或人員因工作需要查閱健康檔案時,應經食品安全管理部門負責人批準,并做好查閱記錄。查閱記錄應包括查閱時間、查閱人、查閱內容等。4.檔案保管期限從業人員健康檔案應至少保存[X]年,以滿足追溯和監管要求。
四、培訓與宣傳1.培訓內容食品安全法律法規和標準知識,重點培訓與從業人員健康管理相關的規定。食品衛生知識,包括食品污染、食物中毒的預防與控制等。個人衛生習慣和健康防護知識,如洗手消毒、工作服清潔等。健康檢查的重要性及相關流程。2.培訓方式定期組織集中培訓,邀請專業人員進行授課,培訓時間不少于[X]小時/年。利用內部宣傳欄、宣傳資料、網絡平臺等形式開展日常宣傳教育,向從業人員普及健康管理知識。針對新入職從業人員開展崗前培訓,確保其了解健康管理制度和要求。3.培訓記錄每次培訓應做好記錄,記錄內容包括培訓時間、培訓地點、培訓內容、培訓講師、參加人員等。培訓記錄應妥善保存,保存期限與健康檔案一致。
五、監督與考核1.監督檢查食品安全管理部門應定期對從業人員健康管理工作進行監督檢查,檢查內容包括健康檢查計劃執行情況、健康檔案建立與管理情況、培訓工作開展情況等。對監督檢查中發現的問題,應及時下達整改通知書,責令相關部門或人員限期整改,并跟蹤整改情況,確保整改到位。2.考核機制建立從業人員健康管理工作考核機制,將健康管理工作納入績效考核體系。對在健康管理工作中表現優秀的部門或個人給予獎勵,對未按規定執行健康管理制度的部門或個人進行處罰,處罰措施包括警告、罰款、調崗等。3.結果應用從業人員的健康管理考核結果應與薪酬待遇、晉升、評優等掛鉤,激勵從業人員積極參與健康管理工作。通過對健康管理工作的監督與考核,不斷完善健康管理制度,提高健康管理水平,保障食品安全。
六、附則1.本制度自發布之日起施行。2.本制度由本單位食品安全管理部門負責解釋。如遇國家法律法規及標準政策調整,本制度將及時修訂。
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