2025年大班游戲活動小吃店標準教案主講人：時間：20XX.X202XCONTENTS01活動目標02活動準備03活動過程目錄活動目標PART202X01小吃店由廚師、服務(wù)員、收銀員等角色組成，各角色分工明確。廚師負責制作美食，服務(wù)員負責招待顧客，收銀員負責收費。了解小吃店的基本構(gòu)成常見小吃有包子、餃子、湯圓等，制作材料包括面粉、餡料等。不同小吃的制作方法不同，如包子需發(fā)酵、包餡、蒸煮。認識常見小吃及制作材料以制作餃子為例，需準備餃子皮和餡料，將餡料包入皮中，捏緊邊緣。制作完成后，放入沸水中煮熟，撈出即可食用。學習簡單的制作流程知識與技能幼兒自主選擇角色，如廚師、服務(wù)員、顧客等，體驗不同角色的工作。在游戲中，幼兒需按照角色要求完成任務(wù)，如廚師制作食物，服務(wù)員招待顧客。角色分配與體驗幼兒在游戲中相互合作，如廚師與服務(wù)員配合，將食物送到顧客手中。顧客與服務(wù)員之間進行交流，表達需求，服務(wù)員及時回應(yīng)。游戲互動與合作問題解決與改進在游戲過程中，幼兒可能會遇到問題，如食物制作不熟練、角色分配不均等。教師引導幼兒思考解決方案，如互相學習制作方法、調(diào)整角色分配。過程與方法培養(yǎng)合作意識幼兒在游戲中需要相互配合，共同完成任務(wù)，培養(yǎng)合作意識。通過合作，幼兒學會傾聽他人意見，尊重他人勞動成果。增強勞動觀念幼兒通過扮演廚師、服務(wù)員等角色，體驗勞動的辛苦與樂趣。培養(yǎng)幼兒熱愛勞動、尊重勞動者的良好品質(zhì)。體驗成功與快樂幼兒在游戲中完成任務(wù)，如制作出美味的小吃，招待顧客等，體驗成功的喜悅。通過游戲，幼兒增強自信心，提高參與活動的積極性。情感態(tài)度與價值觀活動準備PART202X02小吃店通常有廚房、就餐區(qū)、收銀臺等區(qū)域，布局合理，方便顧客就餐。廚房用于制作食物，就餐區(qū)供顧客用餐，收銀臺用于收費。了解小吃店的布局與環(huán)境廚師在廚房制作美食，服務(wù)員在就餐區(qū)招待顧客，收銀員在收銀臺收費。各角色相互配合，共同完成小吃店的運營。觀察小吃店的人員分工認識常見小吃的制作過程通過觀看視頻或?qū)嵉貐⒂^，幼兒了解包子、餃子、湯圓等小吃的制作過程。了解制作材料的選擇、加工方法以及烹飪技巧。知識準備準備廚師帽、圍裙、手套等角色道具，讓幼兒更好地扮演角色。準備各種小吃的模具、食材模型，如包子、餃子、湯圓等，用于游戲中的制作。游戲道具布置廚房區(qū)域，放置灶臺、鍋碗瓢盆等道具，模擬真實的廚房環(huán)境。布置就餐區(qū)，擺放桌椅、餐具等，營造舒適的就餐氛圍。場地布置準備小吃制作的步驟圖、視頻資料，幫助幼兒學習制作方法。準備游戲規(guī)則的說明卡片，讓幼兒了解游戲的玩法和要求。教學輔助材料物質(zhì)準備活動過程PART202X03回憶參觀經(jīng)歷教師引導幼兒回憶參觀小吃店的經(jīng)歷，描述小吃店的布局和人員分工。幼兒分享自己在小吃店看到的美食和工作人員的工作情況。激發(fā)游戲興趣教師介紹游戲的主題——小吃店，激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。幼兒討論在游戲中想扮演的角色，表達自己的想法。介紹游戲規(guī)則教師向幼兒介紹游戲的規(guī)則，如角色的職責、游戲的流程等。幼兒認真傾聽，了解游戲的要求和注意事項。活動導入角色分配幼兒根據(jù)自己的興趣和意愿選擇角色，如廚師、服務(wù)員、