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文檔簡介
1LS/TXXXXX—XXXX本文件規定了葡萄籽的質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸的要求。本文件適用于油用商品葡萄籽。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB/T5490糧油檢驗一般規則GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB/T5492糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T8946塑料編織袋通用技術要求GB/T14488.1植物油料含油量測定GB/T14488.2油料雜質含量的測定GB/T14489.1油料水分及揮發物含量測定GB19641食品安全國家標準食用植物油料GB/T24904糧食包裝麻袋3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1葡萄籽grapeseed葡萄科葡萄屬落葉藤本植物的果實經去除果肉后的果核。注:包括內果皮(果核硬殼)和種子。3.2雜質impurities葡萄籽以外的物質,包括無機雜質、有機雜質等。注:無機雜質包括葡萄籽中的砂石、煤渣、磚瓦塊、泥土等無機類物4質量要求4.1質量指標2LS/TXXXXX—XXXX葡萄籽的質量指標見表1。表1葡萄籽質量指標≥16.0≥12.0<12.04.2食品安全要求按GB19641及國家有關標準和規定執行。5檢驗方法5.1扦樣、分樣:按照GB/T5491執行。5.2色澤、氣味檢驗:按照GB/T5492執行。5.3雜質含量檢驗:按GB/T14488.2執行。5.4水分及揮發物含量檢驗:按GB/T14489.1執行。5.5含油量檢驗:按GB/T14488.1執行。6檢驗規則6.1檢驗的一般規則按GB/T5490執行。6.2組批同產地、同收獲年度、同等級、包裝完好的產品為一批。6.3判定規則經檢驗符合第四章要求的產品,按本文件判定為相應等級的產品,質量指標有一項不合格的產品,按本文件判定為不合格產品。其他指標符合表1規定、含油量低于二等級的,判定為等外葡萄籽。7標簽標識應在包裝物上或隨行文件中標注產品名稱、質量等級、產地、收獲年度,凈重等。8包裝、儲存和運輸8.1包裝8.1.1使用的包裝材料應符合食品安全要求。清潔、牢固、無破損,封口嚴密、結實,不應撒漏,不應給產品帶來污染和異常氣味。3LS/TXXXXX—XXXX8.1.2使用麻袋包裝時,應符合GB/T24904的規定。使用塑料編織袋包裝時,應符合GB/T8946的規8.1.3包裝儲運圖示標志按GB/T191規定。8.2儲存應分級儲存在清潔、陰涼、干燥、通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠、無異味的倉庫內,不得與有毒有害物質或水分較高的物質混存。8.3運輸運輸工具
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