6鹽和糖去哪了（說課稿）-2023-2024學年科學一年級下冊蘇教版一、設計思路

本節課以一年級下冊蘇教版《科學》中的“6鹽和糖去哪了”為主題，通過實驗操作，引導學生觀察鹽和糖在溶解過程中的變化，從而了解溶解的基本概念。教學活動圍繞實驗設計、實驗操作、現象觀察和結論總結展開，旨在培養學生的觀察力、實驗操作能力和科學思維。二、核心素養目標

培養學生對科學現象的好奇心和探究欲望，提升觀察、記錄和解釋實驗現象的能力。通過實驗活動，發展學生的科學思維，學會運用科學方法解決問題。同時，增強學生的合作意識和交流能力，培養學生在科學探究中的責任感和嚴謹態度。三、學習者分析

1.學生已經掌握了哪些相關知識：

一年級的學生在進入本節課之前，可能已經對溶解現象有一定的直觀認識，例如知道糖和鹽可以溶解在水中，但可能缺乏對溶解過程的科學理解。他們可能已經了解一些簡單的物質狀態變化，如固體變液體。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

一年級學生對新鮮事物充滿好奇心，對實驗操作特別感興趣。他們的觀察能力正在發展，能夠通過視覺和觸覺感知實驗現象。學習風格上，他們更傾向于通過直觀、動手操作的方式來學習，需要教師提供豐富的操作材料和指導。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

學生在實驗過程中可能會遇到操作不當導致實驗失敗的問題，如沒有充分攪拌、水量控制不當等。此外，他們可能難以準確描述觀察到的現象，或者在得出結論時缺乏邏輯性。教師需要通過示范和引導，幫助學生克服這些困難。四、教學資源準備

1.教材：確保每位學生都有《科學》一年級下冊蘇教版教材，以便跟隨教學內容進行學習。

2.輔助材料：準備與溶解現象相關的圖片、圖表，以及介紹溶解過程的動畫視頻，以豐富學生的視覺體驗。

3.實驗器材：準備鹽、糖、水、透明容器、攪拌棒等實驗器材，確保器材的清潔和安全。

4.教室布置：設置分組討論區，安排實驗操作臺，確保學生能夠有序進行實驗活動。五、教學過程設計

**總用時：45分鐘**

**一、導入環節（5分鐘）**

1.**情境創設（2分鐘）**：

-展示生活中常見的溶解現象圖片，如糖水、鹽水的制作過程。

-提問：“你們在生活中見過哪些溶解現象？”

2.**提出問題（3分鐘）**：

-提問：“糖和鹽為什么能溶解在水中？溶解過程中會發生什么變化？”

-引導學生思考，激發學習興趣。

**二、講授新課（20分鐘）**

1.**溶解概念講解（5分鐘）**：

-簡要介紹溶解的定義，通過直觀圖片或動畫解釋溶質、溶劑、溶液等概念。

2.**實驗演示（10分鐘）**：

-教師演示鹽和糖在水中溶解的實驗過程，邊演示邊講解實驗步驟和觀察要點。

-學生觀察實驗現象，記錄溶解過程。

3.**學生實驗（5分鐘）**：

-學生分組進行鹽和糖的溶解實驗，教師巡回指導。

-強調實驗安全和注意事項。

**三、鞏固練習（15分鐘）**

1.**小組討論（5分鐘）**：

-學生分組討論實驗過程中觀察到的現象，分享各自的觀點。

2.**提問與解答（5分鐘）**：

-教師提問：“你們認為鹽和糖在溶解過程中有什么不同？”

-學生回答，教師引導總結。

3.**練習題解答（5分鐘）**：

-發放練習題，學生獨立完成。

-教師講解練習題，糾正錯誤。

**四、課堂提問（5分鐘）**

1.**提問環節（5分鐘）**：

-教師提問：“為什么有些物質不容易溶解？”

-學生回答，教師總結。

**五、師生互動環節（5分鐘）**

1.**小組合作（2分鐘）**：

-學生分組，完成一個小型實驗設計，如設計不同條件的溶解實驗。

2.**展示與評價（3分鐘）**：

-學生展示實驗設計，教師和同學共同評價。

**六、總結與拓展（5分鐘）**

1.**總結（2分鐘）**：

-教師總結本節課所學內容，強調溶解的基本概念。

2.**拓展（3分鐘）**：

-提出問題：“如果我們將鹽和糖混合溶解，會發生什么？”

-引導學生思考，為下一節課做準備。

**教學過程流程環節**：

-導入環節：情境創設、提出問題。

-講授新課：概念講解、實驗演示、學生實驗。

-鞏固練習：小組討論、提問與解答、練習題解答。

-課堂提問：提問環節。

-師生互動環節：小組合作、展示與評價。

-總結與拓展：總結、拓展。

**教學雙邊互動**：

-教師通過提問、講解、示范等方式引導學生思考和學習。

-學生通過觀察、實驗、討論、回答問題等方式積極參與教學過程。

**核心素養能力的拓展要求**：

-培養學生的科學探究能力，包括觀察、實驗、記錄、分析、解釋等。

-增強學生的合作意識和交流能力。

-提高學生的科學思維和問題解決能力。六、拓展與延伸

1.**拓展閱讀材料**：

-《溶解的奧秘》：介紹溶解現象的原理，包括溶質、溶劑、溶液等概念，以及影響溶解速度的因素。

-《生活中的化學》：挑選與溶解相關的章節，如“廚房里的化學”、“生活中的酸堿”等，讓學生了解溶解現象在生活中的應用。

-《趣味化學實驗》：介紹一些簡單的化學實驗，如自制酸堿指示劑、觀察不同物質的溶解度等，激發學生的實驗興趣。

2.**課后自主學習和探究**：

-鼓勵學生在家中嘗試不同的溶解實驗，如將不同的固體物質溶解在水中，觀察溶解速度和溶解度。

-引導學生觀察日常生活中的溶解現象，如鹽在雪中融化、糖在咖啡中溶解等，思考這些現象背后的科學原理。

-學生可以記錄實驗過程和觀察結果，撰寫實驗報告，分享自己的發現和思考。

-鼓勵學生查閱相關資料，了解溶解現象在工業、農業、醫藥等領域的應用，如化肥的溶解、藥物的配制等。

3.**實踐活動**：

-組織學生參觀當地的化工廠或實驗室，了解溶解現象在工業生產中的應用。

-開展“小小化學家”活動，讓學生設計并實施一個簡單的溶解實驗，如制作彩色糖果、自制清潔劑等。

-通過角色扮演，讓學生模擬化學家，探討溶解現象的研究方法和實驗設計。

4.**跨學科學習**：

-結合語文課程，讓學生收集與溶解現象相關的成語、詩句，如“滴水穿石”、“海納百川”等，體會語言中的科學道理。

-結合美術課程，讓學生用繪畫或手工制作的方式表現溶解現象，如畫一幅糖水滴入水中的畫面，制作一個溶解現象的模型。

-結合音樂課程，讓學生創作一首歌曲，歌詞中融入溶解現象的描述，如“糖溶解在水中，快樂在心中”。

5.**家庭作業**：

-布置家庭作業，要求學生完成以下任務：

-完成一篇關于溶解現象的短文，描述自己在家中進行的溶解實驗。

-設計一個溶解實驗方案，包括實驗目的、材料、步驟、預期結果等。

-收集生活中與溶解現象相關的圖片或視頻，進行展示和分享。七、內容邏輯關系

①本文重點知識點：

-溶解：固體、液體混合的過程，其中固體稱為溶質，液體稱為溶劑。

-溶液：由溶質和溶劑組成的均一、穩定的混合物。

-溶解度：一