倉儲管理第一章倉儲概述第一章倉儲概述基本要求了解和掌握倉儲的含義和功能；了解倉儲的分類；了解和掌握倉儲管理的含義；理解倉儲管理的任務和作用。學習重點倉儲的含義和功能；倉儲管理的任務和作用。第一節倉儲的含義和類型一、倉儲的含義“倉”即倉庫，是為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場地等，具有存放和保護物品的功能。“儲”即儲存、儲備，表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思。“倉儲”就是指通過倉庫存放、儲存物品的行為，是對有形物品提供存放場所、存取物品過程和存放物品的保管、控制的過程，是物品離開生產過程尚未進入消費過程的間隔時間內的物流停滯。倉儲的基本內涵倉儲首先是一項物流活動，或者說物流活動是倉儲的本質屬性。倉儲活動、或者說倉儲的基本功能包括了物品的進出、庫存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個方面。倉儲的目的是為了滿足供應鏈上下游的需求。倉儲的條件是特定的有形或無形的場所與現代技術。倉儲的方法與水平體現在有效的計劃、執行和控制等方面。一、倉儲的含義在社會分工和專業化生產的條件下，為保持社會再生產過程的順利進行，必須儲存一定量的物資，以滿足一定時期內社會生產和消費的需要。思考：倉儲、庫存和儲備的區別何為動態倉儲和靜態倉儲二、倉儲的功能經濟功能——堆存與保管二、倉儲的功能經濟功能——整合供應商供應商供應商

整合倉庫顧客顧客顧客將多個供應商的物資整合成一個單元，進行一票裝運。可減少由多個供應商向同一客戶進行供貨但來的擁擠和不便。二、倉儲的功能經濟功能——分類分類：

將來自制造商的組合訂貨分類或分割成個別訂貨，然后安排適當的運力送到制造商指定的客戶。二、倉儲的功能經濟功能——混合二、倉儲的功能經濟功能——加工和延期保管物在保管期間，保管人根據存貨人或客戶的要求對保管物的外觀、形狀、成分構成尺度等進行加工，使倉儲物發生人所期望的變化。加工/延期提供了兩個基本經濟利益：第一，風險最小化，因為最后的包裝要等到敲定具體的訂購標簽和收到包裝材料時才完成；第二，通過對基本產品（如上光罐頭）使用各種標簽和包裝配置，可以降低存貨水平。二、倉儲的功能經濟功能——服務功能1）支持企業市場形象的功能通過就近選擇存貨地點，可滿足企業在供貨的方便性、快捷性以及對市場需求的快速反應性方面，為企業樹立良好的市場形象。2）市場信息的傳感器生產者：根據存量，調整生產流通者：根據存量，決定訂貨消費者：根據存量，決定購買量3）提供信用保證（倉單）是供貨方供貨的保證用倉單作為融資工具4）現貨交易的場所如：批發交易市場和倉儲式商店（1萬平方米以上）三、倉儲在現代物流中的作用（一）倉儲的積極作用倉儲是物流的主要功能元素之一，承擔著改變物品時間狀態的重任。倉儲是整個物流業活動的必要環節之一。倉儲在生產物流中具有重要作用銜接生產與消費的時間上的背離克服與消費地理上的差異三、倉儲在現代物流中的作用（二）倉儲的負面影響固定費用和可變費用的支出機會損失倉儲作業費倉儲與物流運輸環節的矛盾四、倉儲的分類按倉儲經營主體劃分自營倉儲營業倉儲公共倉儲戰略儲備倉儲企業自營倉儲優點1.可以根據企業特點加強倉儲管理2.可以依照企業的需要選擇地址和修建特需的設施3.長期倉儲時成本低4.可以為企業樹立良好形象缺點1.存在位置和結構的局限性2.企業的部分資金被長期占用營業倉儲優點1.有利于企業有效利用資源2.有利于企業擴大市場3.有利于企業進行新市場的測試4.有利于企業降低運輸成本缺點對物流活動失去直接控制公共倉儲優點1.需要保管時,保證有場所；不需要保管時,不用承擔倉庫場地空閑的無形損失2.有專家進行保管和進出貨物的工作,管理安全3.不需倉庫建設資金4.可以根據市場需求變化選擇倉庫的租用面積與地點缺點1.當貨物流通量大時,倉庫保管費與自家倉庫相比較高2.所保管的貨物需遵守營業倉庫的各種限制規則戰略儲備倉儲

戰略儲備倉儲是國家根據國防安全、社會穩定的需要，對戰略物資實行儲備而產生的倉儲。戰略儲備特別重視儲備品的安全性，且儲備時間較長。戰略儲備物質主要有糧食、油料、能源、有色金屬、淡水等。四、倉儲的分類按倉儲功能劃分生產倉儲流通倉儲中轉倉儲保稅倉儲加工型倉儲四、倉儲的分類按倉儲的保管條件劃分普通物品倉儲專用倉儲特殊物品倉儲四、倉儲的分類按倉儲的經營方式劃分保管式倉儲消費式倉儲第二節

倉儲管理任務與作用一、倉儲管理的含義倉儲管理就是對倉庫及倉庫內的物資所進行的管理，是倉儲機構為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協調過程。倉儲管理包括倉儲資源的獲得、倉儲商務管理、倉儲流程管理、倉儲作業管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關的操作。第二節

倉儲管理任務與作用二、倉儲管理的作用1.利用市場經濟的手段獲得最大的倉儲資源的配置。2.以高效率為原則組織管理機構。3.以高效率、低成本為原則組織倉儲。4.通過制度化、科學化的先進手段不斷提高管理水平。第二節

倉儲管理任務與作用三、倉儲管理的任務（一）宏觀方面1.設置高效率的組織管理機構2.以市場化手段配置倉儲資源3.積極開展商務活動4.合理組織倉儲生產5．樹立良好企業形象6．努力提高倉儲管理水平7．著力提升員工素質第二節

倉儲管理任務與作用三、倉儲管理的任務（二）微觀方面1．合理組織收發，保證收發作業準確、迅速、及時，使供貨單位及用戶滿