幼兒食物安全教育活動策劃方案五篇食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，并能延續正常壽命的物質，食品包裝袋上的標記會告訴我們哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，以下是小編為大家精心整理的幼兒食物安全教育活動方案五篇，歡迎閱讀。

幼兒食物安全教育活動方案1

活動目標：

1.讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2.初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。

活動準備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。

活動過程：

1.邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

(4)洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么?

(教師可代替;醫生;告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

2.進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

3.現場示范：瓜果洗凈去皮。

4.請幼兒洗手、吃蘋果。

老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?

幼兒食物安全教育活動方案2

一、目標：

1、知道基本的飲食衛生常識：餐前要洗凈雙手;生食瓜果須先洗凈、去皮、不貪食街頭小吃;不一次吃過量或喝過多的飲料。

2、養成良好的個人飲食習慣。

二、準備：

1、掛圖：干凈食物人人愛。

2、了解幼兒在回家途中是否有吃零食的習慣。

三、過程：

1、觀察掛圖，啟發引導幼兒思考小明肚子疼的原因。

(1)小明從幼兒園回家后就說肚子疼，他的肚子為什么會疼呢?他做了什么事?

①媽媽接小明從幼兒園回家的路上，小明說肚子餓了，他吃了什么?

②回家后小明又吃了什么?

③蘋果從哪里來的?

(2)吃了這些東西后，小明怎么樣?

(3)醫生對小明說了什么?

“路邊小攤子上的小吃不干凈，不能吃，沒有洗凈、削皮的水果不能吃。”

2、引導幼兒討論。了解講究飲食衛生的原因。

(1)為什么路邊的小攤上的小吃不能吃?

(2)為什么沒洗凈的瓜果不能吃?

(3)還有哪些東西也不能吃?

3、現場示范吃瓜果的衛生習慣。

(1)洗凈去皮。

(2)談談哪些瓜果要洗凈去皮后才能吃?

4、請幼兒洗手，吃水果。

“老師這里為大家準備了好多水果，小朋友先看看我們的小手干凈不干凈?吃東西前我們應該做什么?”(幼兒洗手，品嘗水果)

幼兒食物安全教育活動方案3

活動目標

1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。

2、學習簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。

3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

教學重點、難點

重點：講解胃與身體健康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的傷害。

難點：知道人體消化器官的順序及功能保護。

活動準備

(1)Flash課件《食物的旅行》以及相關的故事。

(2)音樂：《幸福拍手歌》

(3)人體消化系統圖，即時貼消化系統卡片圖，小蛋糕，小餅干。

活動過程

一、創設情境，導入新課

1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢?

2、出示小蛋糕，“看，這是誰?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎?

3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。

故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。

4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?

二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認識主要消化器官，了解食物的消化過程

引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件

1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小蛋糕從哪里進去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?

(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)

經過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長長的管子叫什么嗎?(食管)

2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關系。

提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教師小結)

3、放第三段，知道小腸的作用

提問：剛才小蛋糕的旅行經過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?

4、放第四段，理解大腸的用途

提問：小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?

三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅行路線圖。

1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?

把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅行開始了!”

2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據提示把小餅干旅行的順序排列出來

提示：(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)

(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)

(3)食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢?

(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營養大部分在這里被吸收。

(5)小腸把小餅干里的營養都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉呀轉，把沒有用的殘渣都排出去了。

小餅干的旅行也結束了，

3、評析每個小組的排列情況。

四、結束部分，聽音樂做活動

師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?

我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動幫助它們消化，現在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。(播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。)

幼兒食物安全教育活動方案4

活動目標：

1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。

2、認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

3、通過游戲;粗糧點心店;，進一步感受粗糧的外形特征及營養價值等。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

重點難點：

認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

活動準備：

1、準備各種粗糧的實物或者圖片，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

2、現場品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導幼兒談談吃了這些食物的感受。

4、設計調查表(詳見幼兒用書)

5、幼兒用書：《粗糧小吃店》

活動過程：

1、認識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。

●教師和幼兒商量玩;粗糧小吃店;的游戲，并提出要求。

●教師引導幼兒用調查的方法，了解粗糧的有關問題。

●教師展覽幼兒的調查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。

2、了解粗糧食物的營養，鼓勵幼兒品嘗食物。

●教師和幼兒向上幼兒的調查表格，請幼兒逐一觀看實物，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認識。

●教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發幼兒說說吃這些食物的感受。

●教師引導幼兒討論粗糧的營養價值。

3、通過;粗糧小吃店;的游戲，進一步鞏固幼兒對粗糧的認識。

●教師和幼兒商量;粗糧小吃店;的游戲內容。

●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。

●教師和幼兒一起布置;粗糧小吃店;的游戲情境，展示幼兒制作的食物。

幼兒食物安全教育活動方案5

活動目標：

1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。

活動準備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。

活動過程：

1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

(4)洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么?

(教師可代替“醫生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)

2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

3、現場示范：瓜果洗凈去皮。

4、請幼兒洗手、吃蘋果。

目標：

1、知道天冷要防感冒，注意保暖。

2、樂意模仿故事中小老鼠的動作。

準備：故事及故事圖片

重點：知道天冷要防感冒，注意保暖。

難點：模仿故事中小老鼠的動作。

過程：

1、教師出示老鼠圖片，引起幼兒興趣，講述故事。