?2025年食品平安工作方案范本一、前言食品平安關(guān)系到人民群眾的安康和生命平安，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定和開展。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作，保障人民群眾“舌尖上的平安”，根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》等法律法規(guī)，結(jié)合我國食品平安工作實(shí)際，制定本方案。二、工作目的1.食品平安狀況持續(xù)改善，食品平安程度穩(wěn)步進(jìn)步，食品平安事故得到有效控制。2.食品平安監(jiān)管體系更加完善，監(jiān)管才能顯著增強(qiáng)，監(jiān)管效率不斷進(jìn)步。3.食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型晉級加快，食品消費(fèi)、流通、餐飲效勞等領(lǐng)域質(zhì)量平安程度全面提升。4.食品消費(fèi)經(jīng)營者主體責(zé)任得到有效落實(shí)，食品行業(yè)誠信體系逐步建立。5.人民群眾對食品平安滿意度不斷進(jìn)步，食品平安社會(huì)共治格局逐步形成。三、主要任務(wù)1.加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估，建立健全食品平安風(fēng)險(xiǎn)管理體系。〔1〕加大食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測力度，進(jìn)步風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測覆蓋范圍和監(jiān)測頻率。〔2〕加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)評估，嚴(yán)格執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)評估標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)步風(fēng)險(xiǎn)評估科學(xué)性。2.加強(qiáng)食品平安監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品平安違法行為。〔1〕加大對食品平安違法行為的行政處分力度，嚴(yán)格執(zhí)行食品平安法規(guī)。〔2〕深化食品平安專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品消費(fèi)、流通、餐飲效勞等領(lǐng)域的違法行為。〔3〕加強(qiáng)跨部門協(xié)作，形成合力，共同打擊食品平安違法行為。3.加強(qiáng)食品平安標(biāo)準(zhǔn)制定和施行，進(jìn)步食品平安標(biāo)準(zhǔn)程度。〔1〕完善食品平安標(biāo)準(zhǔn)體系，加快制定修訂食品平安國家標(biāo)準(zhǔn)。〔2〕加強(qiáng)對食品平安標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和培訓(xùn)，進(jìn)步食品平安標(biāo)準(zhǔn)施行效果。4.加強(qiáng)食品消費(fèi)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管，進(jìn)步食品質(zhì)量平安程度。〔1〕加強(qiáng)食品消費(fèi)答應(yīng)證管理，嚴(yán)格執(zhí)行消費(fèi)答應(yīng)證發(fā)放條件。〔2〕加強(qiáng)對食品消費(fèi)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)視檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品平安管理制度。〔3〕進(jìn)步食品消費(fèi)經(jīng)營者素質(zhì)，加強(qiáng)食品平安培訓(xùn)和教育。5.加強(qiáng)食品平安信息公開，進(jìn)步食品平安透明度。〔1〕建立健全食品平安信息發(fā)布制度，及時(shí)公布食品平安信息。〔2〕加強(qiáng)食品平安信息平臺建立，進(jìn)步食品平安信息共享和利用效率。6.加強(qiáng)食品平安社會(huì)共治，形成全民參與的食品平安格局。〔1〕加強(qiáng)對食品平安法律法規(guī)的宣傳普及，進(jìn)步全民食品平安意識。〔2〕鼓勵(lì)和支持社會(huì)組織、消費(fèi)者參與食品平安監(jiān)視，形成多方共治格局。四、工作措施1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。各級政府要加強(qiáng)對食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品平安委員會(huì)制度，明確各相關(guān)部門的職責(zé)，形成協(xié)同推進(jìn)的工作機(jī)制。2.加大投入保障，進(jìn)步監(jiān)管才能。各級政府要保障食品平安監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)監(jiān)管設(shè)施建立，進(jìn)步監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，提升監(jiān)管程度。3.完善政策法規(guī)，強(qiáng)化法治保障。積極推動(dòng)食品平安法律法規(guī)的修訂和完善，加強(qiáng)對食品平安法規(guī)的宣傳和培訓(xùn)，進(jìn)步依法行政程度。4.創(chuàng)新監(jiān)管方式，進(jìn)步監(jiān)管效率。積極探究智慧監(jiān)管、信譽(yù)監(jiān)管等新型監(jiān)管方式，進(jìn)步監(jiān)管效率和監(jiān)管質(zhì)量。5.加強(qiáng)國際合作，進(jìn)步食品平安程度。加強(qiáng)與國際食品法典委員會(huì)等國際組織的合作，積極參與國際食品平安標(biāo)準(zhǔn)制定，進(jìn)步我國食品平安國際影響力。五、工作要求1.進(jìn)步政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。各級政府及有關(guān)部門要高度重視食品平安工作，將其作為民生工程、民心工程來抓，實(shí)在履行食品平安職責(zé)。2.加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成工作合力。各相關(guān)部門要親密協(xié)作，形成工作合力，共同推進(jìn)食品平安工作。3.強(qiáng)化督查考核，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。建立健全食品平安督查考核制度，對食品平安工作落實(shí)不力的，嚴(yán)肅追究責(zé)任。2025年食品平安工作方案以保障人民群眾食品平安為核心，緊緊圍繞工作目的，明確了主要任務(wù)、工作措施和工作要求，為我國食品平安工作提供了明晰的道路圖。各級政府及有關(guān)部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)本方案，共同努力，確保人民群眾“舌尖上的平安”，為全面建立社會(huì)現(xiàn)代化國家、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢作出新的奉獻(xiàn)。七、補(bǔ)充點(diǎn)1.加強(qiáng)食品平安宣傳教育，進(jìn)步全民食品平安意識。〔1〕深化開展食品平安宣傳教育活動(dòng)，利用媒體、網(wǎng)絡(luò)、社區(qū)等多種形式，普及食品平安知識，進(jìn)步人民群眾的食品平安意識。〔2〕加強(qiáng)對食品消費(fèi)經(jīng)營者的宣傳教育，強(qiáng)化其法律意識和誠信意識，促進(jìn)其自覺遵守食品平安法律法規(guī)。2.加強(qiáng)食品平安科技研發(fā)，進(jìn)步食品平安技術(shù)程度。〔1〕加大食品平安科技研發(fā)投入，支持企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)開展食品平安相關(guān)技術(shù)研究。〔2〕推動(dòng)食品平安科技成果轉(zhuǎn)化，推廣應(yīng)用先進(jìn)的食品平安檢測、監(jiān)控技術(shù)。3.加強(qiáng)食品平安應(yīng)急處置，進(jìn)步食品平安事故應(yīng)對才能。〔1〕建立健全食品平安事故應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急演練，進(jìn)步食品平安事故應(yīng)對才能。〔2〕加強(qiáng)食品平安事故調(diào)查處理，嚴(yán)肅查處食品平安事故責(zé)任人。4.加強(qiáng)食品平安國際合作，進(jìn)步食品平安國際影響力。〔1〕積極參與國際食品平安標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)國際食品平安合作。〔2〕加強(qiáng)與國際食品法典委員會(huì)等國際組織的合作，引進(jìn)國際先進(jìn)食品平安管理經(jīng)歷。八、重點(diǎn)和考前須知1.重點(diǎn)：食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、食品平安監(jiān)管執(zhí)法、食品平安標(biāo)準(zhǔn)制定、食品消費(fèi)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管、食品平安信息公開、食品平安社會(huì)共治。2.考前須知：〔1〕加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工，確保食品平安工作落到實(shí)處。〔2〕加大投入保障，進(jìn)步監(jiān)管才能，確保食品平安監(jiān)管工作有效開展。〔3〕完善政策法規(guī)，強(qiáng)化法治保障，確保食品平安工作有法可依。〔4〕創(chuàng)新監(jiān)管方式，進(jìn)步監(jiān)管效率，提升食品平安監(jiān)管程度。〔5〕加強(qiáng)國際合作，進(jìn)步食品平安程度，提升我國食品平安國際影響力。〔6〕加強(qiáng)食品平安宣傳教育