農(nóng)業(yè)經(jīng)理人職業(yè)基礎(chǔ)知識第四章農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營管理目錄管理基本知識1農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基本知識4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)2農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理3農(nóng)業(yè)金融與保險5第一節(jié)

管理基本認(rèn)知一、管理的概述管理概述（一）管理的含義管理是指管理者通過環(huán)境分析來獲取信息，發(fā)揮計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和創(chuàng)新職能來權(quán)衡組織內(nèi)部條件，分配、協(xié)調(diào)組織資源，以實現(xiàn)組織特定目標(biāo)的一系列社會實踐活動和過程。（二）管理的職能1.計劃2.組織3.領(lǐng)導(dǎo)4.控制5.創(chuàng)新浙江“三位一體”模式四川“三社”融合模式農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織的現(xiàn)狀企業(yè)帶動模式“能人”帶動模式供銷社引領(lǐng)創(chuàng)辦模式重慶要素融合模式山東黨建帶動模式二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展模式第二節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理地方標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定的需要全國范圍內(nèi)同意的技術(shù)要求。國家標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)、指導(dǎo)性技術(shù)文件。是指沒有國家標(biāo)準(zhǔn)而又需要在全國某個行業(yè)范圍內(nèi)同意的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，由國務(wù)院行政主管部門制定并報國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。由省、自治區(qū)、直轄市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定并報國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門和國務(wù)院有關(guān)行業(yè)行政主管部門備案。地方標(biāo)準(zhǔn)的管理部門為各省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。是指由企業(yè)制定的作為組織生產(chǎn)依據(jù)的，或在企業(yè)內(nèi)制定適用的，嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)（內(nèi)控）標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)自行組織制定，并按省、自治區(qū)、直轄市人民政府的規(guī)定備案。第三節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理一、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)科學(xué)規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品全程追溯體系建設(shè)組織開展農(nóng)產(chǎn)品追溯體系關(guān)鍵技術(shù)研究建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)追溯信息失真懲戒機(jī)制建立追溯體系運(yùn)行的支持保障機(jī)制二、農(nóng)產(chǎn)品追溯智能化管理01農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編制本系統(tǒng)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)規(guī)劃，加強(qiáng)國家追溯平臺推廣運(yùn)用，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯“四掛鉤”意見，統(tǒng)一追溯標(biāo)識，加強(qiáng)政策支撐與追溯技術(shù)設(shè)備研究，推動重點產(chǎn)品、重點領(lǐng)域、重點地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品追溯先行先試。02縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)當(dāng)推動本級農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺逐級與國家追溯平臺對接，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、業(yè)務(wù)融合，支持本域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者自主選用部、省、市、縣級農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺，開展責(zé)任主體和產(chǎn)品流向的追溯管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯相關(guān)政策意見等。支持各地通過立法，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。第四節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基本知識是指農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者或經(jīng)營者，通過農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造和交換的過程，將農(nóng)產(chǎn)品從田頭流通到消費(fèi)者餐桌或生產(chǎn)企業(yè)，滿足消費(fèi)者或企業(yè)生產(chǎn)的需求，獲得相應(yīng)利潤的市場活動過程。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷概念1一是市場營銷是產(chǎn)品創(chuàng)造和交換的系列活動和過程。二是市場營銷的目的是為了滿足人們的需求和欲望。三是市場營銷本身是一種創(chuàng)造性的行為，它能夠激發(fā)和解決消費(fèi)者的潛在需求，響應(yīng)企業(yè)營銷的行為。四是市場營銷是通過個人和組織來執(zhí)行，對產(chǎn)品創(chuàng)造和交易活動進(jìn)行系統(tǒng)化管理的過程，并已經(jīng)滲透、并影響到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個方面。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷內(nèi)涵2一、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基本知識（一）農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的概念及內(nèi)涵一、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷基本知識1.營銷的農(nóng)產(chǎn)品生物性、鮮活性特征明顯，品質(zhì)受產(chǎn)地影響大。2.農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多，運(yùn)輸、貯藏成本較高。3.農(nóng)產(chǎn)品需求的大量性、連續(xù)性、普遍性、穩(wěn)定性。4.農(nóng)產(chǎn)品營銷主體的分散性與營銷活動的不穩(wěn)定并存。5.農(nóng)產(chǎn)品品種繁多、可替代性強(qiáng)。6.是政府干預(yù)的必然性。（二）農(nóng)產(chǎn)品營銷特點02屬性

利益價值文化個性使用者識別功能穩(wěn)定功能促銷功能增值功能二、農(nóng)產(chǎn)品品牌基本知識農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵品牌的功能01第五節(jié)

農(nóng)業(yè)金融與保險一、農(nóng)業(yè)金融知識農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)包括銀行和非銀行機(jī)構(gòu)。銀行機(jī)構(gòu)包括中國農(nóng)業(yè)銀行、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行和農(nóng)村商業(yè)銀行、農(nóng)村合作銀行。非銀行機(jī)構(gòu)包括農(nóng)村信用合作社和農(nóng)業(yè)保險公司等。農(nóng)村金融體系農(nóng)村金融就是在農(nóng)村中以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，包括農(nóng)業(yè)中小涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織等其他非農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營活動的領(lǐng)域，組織和調(diào)劑資金的活動。農(nóng)村金融含義（1）涉及面廣（2）風(fēng)險較高（3）政策性強(qiáng)（4）管理較難農(nóng)村金融特點020103（一）農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)一、農(nóng)業(yè)金融知識（二）政策性貸款農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行是農(nóng)村金融組織體系中的政策性銀行。政策性金融機(jī)構(gòu)政策性貸款政策性貸款是中央銀行和政策性銀行為貫徹國家在不同歷史時期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策，所發(fā)放的有特定投向和用途的各種貸款的統(tǒng)稱一、農(nóng)業(yè)金融知識商業(yè)性金融機(jī)構(gòu)中國農(nóng)業(yè)銀行和中國郵政儲蓄銀行屬于農(nóng)村金融組織體系的商業(yè)金融機(jī)構(gòu)。“面向‘三農(nóng)’、服務(wù)城鄉(xiāng)”的使命要求以及“三農(nóng)”金融事業(yè)部使農(nóng)業(yè)銀行在“三農(nóng)”金融業(yè)務(wù)服務(wù)領(lǐng)域起到重要的作用，成為在農(nóng)村占據(jù)主導(dǎo)地位的國有商業(yè)銀行。商業(yè)貸款是用于補(bǔ)充涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織的流動資金的貸款，一般為短期貸款，通常為9個月，最多不超過一年，但也有少量中長期貸款。商業(yè)貸款流程如下：商業(yè)性貸款（三）商業(yè)性貸款銀行受理調(diào)查提交貸款申請銀行核實審批雙方辦理相關(guān)手續(xù)銀行發(fā)放貸款二、信用合作知識農(nóng)村資金互助社入股條件設(shè)立條件是經(jīng)銀行業(yè)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，由公民自愿入股組成的社區(qū)互助性銀行業(yè)金融業(yè)務(wù)。農(nóng)村資金互助社實行社員民主管理，以服務(wù)社員為宗旨，謀求社員共同利益。（１）有符合法律法規(guī)的章程；（２）有10名以上符合規(guī)定要求的發(fā)起人；（３）有符合規(guī)定要求的注冊資本；（４）有符合任職資格的理事、經(jīng)理和具備從業(yè)條件的工作人員；（５）有符合條件的營業(yè)場所，安全防范設(shè)施和與業(yè)務(wù)有關(guān)的其他設(shè)施；（６）有符合規(guī)定的組織機(jī)構(gòu)和管理制度；（７）銀行業(yè)監(jiān)管部門規(guī)定的其他條件。（1）具有完全民事行為能力；（2）戶口所在地或經(jīng)常居住地（本地有固定住所且居住滿3年）在入股資金互助社所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或行政村內(nèi)；（3.入股資金為自有資金且來源合法，達(dá)到規(guī)定的入股金額起點；（4）誠實守信，聲譽(yù)良好；（5）承認(rèn)并遵守資金互助社章程，愿意承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)；（一）資金互助二、信用合作知識信用貸款的含義信用貸款是指以借款人的信譽(yù)發(fā)放的貸款，借款人不需要提供擔(dān)保。申貸條件1.信用等級2.經(jīng)營收入核算利潤總額3.承諾4.管理規(guī)范申貸項目國家開發(fā)銀行是政府的開發(fā)性金融機(jī)構(gòu)，屬國家政策性銀行，其貸款主要投放于基礎(chǔ)設(shè)施、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等重大項目的建設(shè)。信用申請材料包括信貸業(yè)務(wù)申請書、借款人基本情況、資格證明文件、貸款證（卡）、授權(quán)書等資料。（二）信用貸款02簡稱“農(nóng)險”，是專為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在從事種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)過程中，對遭受自然災(zāi)害、意外事故疫病、疾病等保險事故所造成的經(jīng)濟(jì)損失提供保障的一種賠償保險。（1）安信農(nóng)業(yè)保險股份有限公司（2）安華農(nóng)業(yè)保險股份有限公司（3）陽光農(nóng)業(yè)相互保險公司（4）中國大地財產(chǎn)保險股份有限公司三、農(nóng)業(yè)保險知識農(nóng)業(yè)保險農(nóng)業(yè)保險公司01（一）涉農(nóng)保險機(jī)構(gòu)三、農(nóng)業(yè)保險知識（二）商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險與政策性農(nóng)業(yè)保險政策性農(nóng)業(yè)保險是為實現(xiàn)政府的特定目標(biāo)而對農(nóng)戶發(fā)放保費(fèi)補(bǔ)貼以支持農(nóng)業(yè)發(fā)展；商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險的經(jīng)營性質(zhì)是以營利為首要目標(biāo)，農(nóng)戶需支付的保費(fèi)較高。（三）農(nóng)業(yè)保險類型1.種植業(yè)保險2.養(yǎng)殖業(yè)保險3.其他涉農(nóng)保險（四）農(nóng)業(yè)保險合同是指投保人與保險人約定保險權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。投保人是指與保險人