DB51DB51/T428—2012萵筍生產技術規程2012–12-20發布2013-03-01實施四川省質量技術監督局發布前言 IⅡ1范圍 12規范性引用文件 1 1 15采收及采后處理 3附錄A(資料性附錄)主要病蟲害與部分推薦農藥品種 4游游本標準附錄A為資料性附錄。本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則進行編寫。本標準代替GB/T428-2004《萵筍生產技術規程》,主要技術變化如下： 取消了原標準中“未熟抽墓”的術語和定義。 將原標準“基地環境條件”更改為“產地環境條件”,并其內容進行了修訂 增加了“種子處理”章節，刪除了"播種期”章節。 將“定植后管理”更改為“田間管理”,分解為“水分管理”和“追肥”兩小章節，并對其內容進行了修訂。本標準由四川省農業廳提出并歸口。本標準由四川省質量技術局監督批準。本標準起草單位：四川省農業廳園藝總站、四川省農業科學院園藝研究所負責起草。本標準主要起草人：盧戟、劉娟、梁根云、毛海嘯、孔建雄、胡祥玉、李濤、房超。本標準所代替標準版本的歷次發布情況： 萵筍生產技術規程1范圍2規范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。瓜菜作物種子葉菜類無公害農產品(種植業)產地環境條件無公害農產品生產技術規程蔬菜3產地環境條件以砂壤土為宜。應與菊科作物實行2年~3年的輪作。提倡水旱輪作。4栽培管理技術4.1栽培季節4.1.1春萵筍：11月下旬～翌年1月播種，1月上旬~2月下旬定植，3月上旬至5月下旬收獲。4.1.2夏萵筍：3月~5月播種，4月~6月中旬定植，6月~8月收獲。4.1.3秋萵筍：6月~7月播種，7月上旬~8月上旬定植，9月~10月收獲。4.1.4冬萵筍：8月中旬~10月上旬播種，9月中旬~11月中旬定植，11月中旬~翌年3月收獲。4.2品種選擇2三元復混肥(15:15:15)1kg或相應養分的單質肥料混合均勻待用。將床土鋪入苗床，厚度約5cm~4.3.3種子處理6h,洗凈后放在15℃~18℃溫度下保濕催芽，露白后播種。4.3.5播種量2片~3片真葉時，及時間苗，苗距4cm~5cm,控制溫濕度，注意防治病蟲，培育壯苗。4.4整地與施肥在中等肥力的條件下，結合整地每667m2施優質腐熟有機肥3000kg~4000kg,配合施用氮、磷、鉀成窄廂，廂寬包溝1.5m~1.7m,溝深20cm4.5定植定植苗齡以4片～5片真葉(苗齡期夏秋20天，冬春40天)為宜。帶土移栽，栽后將土稍壓緊，再澆根據品種特性、栽培季節和土壤肥力而定，一般每667m2栽3500株~5500株。4.6.1水分管理3施輕淡腐熟優質有機肥或加0.3%尿素作追肥1次~2次。收獲前20天不得追用速效氮肥。4.7病蟲害防治4.7.1農業防治選用抗(耐)病的優良品種，合理布局，實行輪作倒茬，清潔田園，土壤消毒，深翻炕土，加強田4.7.2物理防治4.7.3生物防治5采收及采后處理5.2采后處理萵筍收獲后，及時清洗、整理和分級。清洗用水應符合DB51/336的要求。產品應符合DB51/3355.3清潔田園4(資料性附錄)防治指標(適期)安全間隔期(天)霜霉病發病初期菌核病發病初期50%乙烯菌核利可濕性粉劑1500倍液50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液軟腐病發病初期14%絡氨銅水劑300倍液發病初期75%百菌清可濕性粉劑800倍液立枯病發病初期有蚜株率達20%時10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液50%抗蚜威可濕性粉