湖南商務職業技術學院畢業設計

目錄

1基本情況介紹及市場分析...........................................1

1.1綠葉水果品牌介紹.............................................1

1.2吉首一中綠葉水果門店介紹.....................................2

1.3市場分析.....................................................2

1.4SWOT分析.....................................................2

2綠葉水果吉首一中門店端午促銷方案設計.............................3

2.1促銷目的......................................................3

2.2促銷主題......................................................3

2.3促銷時間......................................................3

2.4促銷地點......................................................3

2.5促銷對象......................................................4

2.6促銷方式......................................................4

2.6.1．水果全場特價.............................................4

2.6.2．免費送小西瓜.............................................4

2.6.3．購物即送禮（購物即送綠葉水果店購物

券）.....................4

2.6.4.會員促銷.................................................5

2.6.5.APP小程序促銷............................................5

2.6.6.媒體宣傳.................................................6

3具體安排..........................................................7

3.1促銷前期安排.................................................7

3.2促銷中期安排.................................................7

3.3促銷后期安排..................................................7

4.費用預算與效果預測...............................................8

4.1費用預算.....................................................8

4.2效果預測.....................................................9

參考資料.........................................................10

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吉首市一中綠葉水果門店端午促銷方案

1基本情況介紹

1.1綠葉水果品牌介紹

隨著生活水平的不斷提升，水果市場已經實現了平民化，消費者對水果的

消費需求也不斷擴大。在水果這個朝陽產業中，想要提高銷售數量，就必須抓

住本次端午佳節機會，進行促銷活動，實現銷售數量的不斷提升的銷售目標。

綠葉水果店始創于1998年，開設了慈利縣市民航水果經營部。從成立之初

至今，已經走過了十多年。在這過程中，從水果批發，到零售，到加盟，再到

如今以市場批發為根本，超市聯營為拳頭，專賣連鎖為特色，同步發展的經營

模式，綠葉水果發揚誠信經營，創新發展的經營理念，形成立足慈利，鞏固湖

南，輻射全國的格局。隨著生活水平的不斷提升，水果市場已經實現了平民化，

消費者對水果的消費需求也不斷擴大。在水果這個朝陽產業中，想要提高銷售

數量，就必須抓住本次端午佳節機會，進行促銷活動，實現銷售數量的不斷提

升的銷售目標。綠葉水果吉首門店開展了大型的端午促銷活動，水果全場特價，

水果的選擇也很有針對性，讓消費者覺得優惠，能真真買到自己合意的，健康，

綠色，新鮮的水果。

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1.2吉首一中綠葉水果門店介紹

吉首市一中綠葉水果店位于吉首商貿建材城附近，交警大隊旁，靠近全省

重點高中——吉首一中，交通便利，客源充足，有著無可比擬的優勢。

1.3市場分析

端午佳節，是走訪親友的好時節。同時是上班族及學生放假，如此大的市

場必然會帶動市場需求的提升。

（1）地理優勢：綠葉水果店開在吉首一中附近，靠近商貿建材城，接近消

費市場，方便放假了的學生購買，同時價格趨于合理，學生及周邊居民會優先

考慮。

（2）經濟優勢：節省時間，方便購買，價格合理，健康消費，服務態度優

秀。同時站在消費的角度，為消費者讓利，價格更加實惠。

1.4SWOT分析

（1）機會：經過市場調查發現，商貿建材城附近水果店很少，學校在這個

行業屬于空白，因此，這為綠葉水果店的初步經營提供了良好的契機。雖然周

圍會有流動小商販兜售水果，可是起水果質量卻難以得到保證，同時小商販提

供的水果品種有限，不能滿足消費者的消費需求，所以競爭者的競爭力很小，

沒有針對性。在進行SWOT分析時，我們要看到這些方面，從而有針對性的提供

專業服務，完善自己的營銷策略，制定合理的價格，構建更好的服務體系。

（2）威脅：不同的消費群體有不同的消費需求，來自不同階層的人對不同

的水果需求也不同。同時，這些需求并不是一成不變的，相反，這一需求在時

刻變化著，很難把握。因此，消費者喜歡哪些水果只能靠我們慢慢摸索。當然，

在摸索的過程中，需要更多的水果種類，會導致一些水果滯銷，這無疑會增加

銷售成本。

（3）新產品的威脅：果汁，零食等新型的商品層出不窮不斷地沖擊著水果

消費市場。新型產品一直都是市場的最有力的競爭力，也可能就是以后最大的

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贏家。新型產品擁有種類豐富、方便攜帶、營養全面、口味刺激等種種優點，

更能讓消費者接受。這也是我們不可忽略的競爭者，雖然它們跟水果有很大不

同，但是在很大程度上，這些新型產品確實會對傳統的水果市場造成不小的沖

擊。

2綠葉水果吉首一中門店端午促銷方案設計

2.1促銷目的

眾所周知，端午節為每年的5月初5，是為了紀念偉大的愛國詩人——屈

原。現在，國家相關政策規定端午節為國家法定節假日。其中，端”字有“初

始”的意思，因此“端五”就是“初五”。然而，根據市場調查，節假日的促

銷活動數不勝數，所以如何在眾多的促銷活動中，開展有針對性的促銷活動，

選擇合理的促銷方式，以達到提高銷售數量的效果至關重要。本選題圍繞端午

節有眾多的消費者客源，需要購買大量新鮮，美味價格實惠的水果，通過本次

舉辦現場端午水果促銷活動、精心選擇促銷商品，合理實施促銷方法，把握消

費者的動機，滿足新老顧客的現實需求，從而達到把握購物高潮，拉動商品消

費，推廣品牌，提升銷量，使顧客滿意而歸的雙贏。

2.2促銷主題

“弘揚民族水果文化促進農業經濟發展提高國人生活水平”綠葉水果始終

秉承“責任專業感恩堅持”核心價值觀。

主題：綠葉水果陪您過端午

2.3促銷時間

2023年6月19日—2023年6月21日

2.4促銷地點

吉首市吉首一中綠葉水果門店

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2.5促銷對象

面向商貿建材城的居民及吉首一中的學生

2.6促銷方式

2.6.1水果全場特價

表1水果特價價格方案

促銷價（元會員價（元普通價（元

水果名/500克）/500克）/500克）

榴蓮39.8元45.5元49.8元

哈密瓜2.2元2.8元3.2元

香蕉1.5元2.32元2.5元

蘋果19元25元29元

芒果5.5元6.0元6.5元

2.6.2免費送小西瓜

西瓜免費送光臨綠葉水果門店就送小西瓜一個（清涼一夏，五十五個西瓜

君等您領回家）活動主要是針對端午期間光臨綠葉水果店的消費者，不需要購

物就可以免費領取小西瓜一個，先到先得，領完即止。（小西瓜由綠葉水果店

統一購買，活動結束后根據實際送出的數量統一進行結算）

2.6.3購物即送禮

活動主要是針對端午節期間光臨本店又購物的顧客，憑購物單購物滿55元

送價值5元水果購物券，購買100送價值10元水果購物券，購滿200元送

價值50元購物券。先從綠葉水果總店門店拿出500張購物券，等到端午活動

結束后根據實際送出數量再進行結算。

2.6.4會員促銷

為了能夠促進消費者購買水果，也使商品更具有吸引過來更多的消費者，

在活動期間辦理會員卡送積分10分，憑借會員積分的顧客直接領取會員，會員

每個月都會送最低積分10分，會員在活動期間享受85折的優惠，在活動結束

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后會員可享受88折優惠，相對應的積分在活動結束后也可以進行兌換。積分是2

元1積分，此外每月的8日、18日、28日為會員專屬的特價日，全場的商品85

折。積分相對應的商品兌換可以在公眾號處查找。（會員在活動期間的折扣不

能疊加在已折扣的商品處）

2.6.5APP小程序促銷

通過將產品上傳到平臺，通過社交平臺、購物平臺等來銷售水果，比如：

口碑、微信小程序、步步高Better購、美團、餓了么等，選擇一至兩個最符合

本門店的促銷平臺，在APP平臺上使消費者更加方便的購物，并且直接送貨到

家，省時省力，節約時間，解決上班族的困擾，在家中也能參與到我們的促銷

活動中，通過網絡傳播速度快，范圍廣，而且有的社交平臺，可以互相分享，

也能幫助我們增加新客戶。

水果店通過Better購等和超市自建的微信會員群（共八個群）展開了線上

銷售。

Better購在每月28號的會員日上展開88折的促銷活動以及距離超市三公

里內消費滿88元享受免費送貨到家服務，但是這兩者活動不能同時參與，只能

選擇其中一項。

水果店自建的微信會員群在每周五晚上八點整準時開展搶紅包活動，紅包

數為兩個。兩個紅包里面的兩個手氣最佳者可憑借本人的紅包記錄在本周周末

兩天的其中一天前往超市購物可享受全場88折優惠活動.逾期活動無效，此活

動只能搶到紅包符合規則的本人使用，不得轉借、販賣給其他人。紅包截圖取

證無用，須得打開紅包記錄給人工收銀員看，方可享受此活動。

2.6.6媒體宣傳

網上宣傳

通過在朋友圈做宣傳活動朋友圈做宣傳的時候，就要根據不同的點去讓顧

客感覺到真實。拍水果時可以拍慢鏡頭，掌握好它轉到慢鏡頭的時間，拍之前

要聚焦，拍水果這個中心點，加音樂或者自己說話配音，在朋友圈，抖音，剪

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映都可以很方便拍。

平面媒體

（1）主要以派發宣傳單的形式進行宣傳。

圖1海報設計

（2）報紙刊登。

（3）在各小區、大型熱鬧商場步行街超市張貼海報，懸掛POP廣告，位置

一定要顯眼突出，在店外就能清清楚楚一目了然。

宣傳事項

宣傳前期一定要高密度進行重點宣傳，要強化消費者對綠葉水果店端午節

促銷活動的注意。

宣傳中期要“細水長流”式不間斷的進行規模宣傳，宣傳密度也要隨著時

間不斷完善，以鞏固前期對綠葉水果端午促銷的宣傳效果。

3具體安排

3.1促銷前期安排

店長通知所有員工及供應商知曉此次的活動安排，并對其員工進行培訓。

各部門經理安排相關人員對折扣商品進行匯總并制作商品計劃表羅列出來，對

商品計劃表中要有打折前的價格和打折后的價格以此進行記錄。成立相關部門

負責專門下訂單備貨，保證貨源充足。后勤部提前十天向美工申請制作POP廣

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告的繪制，在活動開始前三天，至美工提供POP，并進行檢查是否正確。活動前

一天，各部門開始商品陳列，并進行門店的合理布局分化及更換商品價格和POP

廣告的擺放。技術部門對收銀設備進行價格更新，避免價格紊亂。促銷期間可

以放置舒緩安靜的音樂。保安人員做好應急措施，保潔人員做好賣場的整潔。

本次綠葉水果門店端午促銷活動分成為3個活動模塊，活動計劃分成為3個組

長，兩個協調人，一人總負責人。

（1）第一組：全場特價（派出2個人負責進行特價產品的促銷和推廣）

（2）第二組：來就送小西瓜。現場管理2人負責贈送和統計。

（3）第三組：購物即送水果物券（50張水果購物券先到先得）現場管理2

人（完成后再進行結算數量）

3.2促銷中期操作

本次商品促銷活動每位參與人員必須遵照具體流程來工作，遵守活動相關

規定與紀律主要工作人員和店長要做好榜樣作用，發現問題及時采取措施或向

上反映，進行有效的促銷過程控制。

（1）店長及工作人員加強與廠商的密切合作。提前與他們協商好所需要的

商品供貨數量，型號以及合作的方式等問題，盡量避免低級錯誤，如商品質量

使用、商品包裝、商品附帶贈品、商品的貨源等造成的不必要的麻煩。

（2）店長及副店長在活動現場巡視監控。

（3）店長組織促銷人員培訓與管理。

（4）促銷費用管理活動開始將各個環節安排清楚，做到忙而不亂、有條有

理。活動時間期限為5天，及時對促銷范圍、額度、強度進行調整。

3.2促銷后期延續

促銷結束后，人員先進行商品盤點，再聯系供應商拿回多余商品，其余的

商品移至倉庫，不得遺漏商品。檢查完后制定相關數據表，隨后統一送至店長

處審核。

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工作人員更改價格帶及撤銷POP海報。

有序整理賣場的布局。外拓部進行對附近居民對這次活動的滿意度調查，

針對這次活動找到更適合的宣傳方式及針對人群。

了解顧客的在需求上的變化，并適時調整往后的營銷策略，或以后是否還

能采取該項營銷策略。

還要對此次的促銷營業額進行跟蹤匯報，最后統一交送到總部。

（6）活動結束后店長組織開小結會，例如本次活動銷售情況，執行控制性,

消費者對商品的評價與反饋概況等;分析活動的優點和缺點，總結本次活動成功

之處，吸取活動不足教訓，只有不斷的總結反思，改正錯誤，才能更好的發展。

（7）隨后，后臺工作人員對了解消費者對步步高新天地超市的滿意度，喜

愛度進行一個匯報總結。

4.費用預算和效果預測

4.1費用預算

表2綠葉水果慈利一中門店端午促銷方案預算表

單價金額

序號水果數量備注

（元）小計（元）

1小西瓜556300贈送

舞臺搭建

200100裝修

及各項

3海報4張428裝修

4橫幅1條16.86.8裝修

5宣傳單1000.220宣傳

6彩旗10110宣傳

廠家祝福

721020宣傳

吊幅

8

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8升空氣球23060宣傳

立體媒體宣

9102宣傳

傳

10水果購物券505250促銷

11印字氣球500.525裝修

備用金2000合計金額1603

4.2效