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文檔簡介

一、項目來源根據《廣西標準化協會關于下達2020年第一批團體標準制修訂項目計劃的通知》桂標協[2020]2號文件精神,由廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所提出,廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西柑橘類種植行業協會、廣西鳴鳴果業有限公司、廣西桂潔農業開發有限公司、廣西起鳳橘洲生態農業有限公司、廣西南寧市武鳴嘉沃農業專業合作社、廣西南寧萬錦農業有限公司共同起草的團體標準《沃柑栽培技術規程》。二、項目背景及目的意義廣西地處我國華南地區,因其優越的區位、氣候、自然資源條件,農業優勢產業發展極具特色,是全國6個產量超千萬噸的水果產區之一,也是全國重要的水果大省。近年來,隨著我國柑橘產業的高速發展,廣西柑橘種植面積和產量居全國之首,種植領域有望成為首個超千億元的產業,未來將形成“世界柑橘看中國,中國柑橘看廣西”的格局。今廣西柑橘已經形成了北沙糖,南沃柑局面。據中國農業部官網統計數據,截止到2015年底,廣西柑橘種植面積499.29萬畝,居全國第三;產量519.3萬噸,居全國第一。2017年,廣西柑橘種植面積666.67萬畝,產量687.23萬噸。廣西是全國沃柑主產區,沃柑作為晚熟新品種,從2012年引進以來,沃柑在廣西乃至全國的發展速度都讓人驚訝,掀起了另一個擴種狂潮。武鳴區政府高度重視沃柑產業發展,利用區域地理環境優勢,出臺多項政府支持,2012年到2019年初,武鳴沃柑地區的種植面積從800畝擴大到40多萬畝,掛果面積20多萬畝。2019年1月,武鳴區起鳳沃柑產業核心示范區獲得廣西壯族自治區人民政府關于認定第七批廣西四星級現代特色農業核心示范區。(一)必要性在政府大力扶持下,截止2018年,武鳴區沃柑種植面積達到全國種植面積的1/4,是全國種植面積最大的區域。2019年1月,武鳴沃柑在京上市,成功創建“中國沃柑看武鳴”品牌,成功簽訂多項產業合作協議,為武鳴沃柑產業發展增添新的動力。同年,廣西區政府出臺《關于加快推進廣西現代特色農業高質量發展的指導意見》、《關于加快加大健康產業發展的若干意見》等系列文件,進一步支持沃柑產業的發展。武鳴區內積極推進沃柑標準化種植,大力支持農業公司、家庭農場、種植大戶等新型經營主體,打造了一批無公害、綠色沃柑種植示范基地,大力創建全國沃柑綠色高產高效示范區。2015年,沃柑價格在每斤8-10元;2016年,沃柑價格在每斤5-10元;2017年,沃柑價格在每斤3.5-10元;2018年2月,價格在每斤5元,至3月11日在每斤3.5-5.5元范圍內。2019年,價格在4.5-5.2元/斤左右,而我們從“一畝田”網站了解到廣西地區沃柑的均價是在4.83元/斤。據了解,沃柑每斤的成本在0.8-1元,豐產樹畝產可達到8000-12000斤,即便是每斤3-4元的價格,每畝利潤也相當可觀。在多項政策支持以及產業快速發展之下,武鳴區政府將沃柑列入武鳴區脫貧攻堅“5+2”特色產業。共扶持1153戶建檔立案脫貧戶,扶持種植面積達4260畝。為武鳴區脫貧攻堅和鄉村振興做出了突出貢獻。(二)緊迫性1、部分種植戶在園地的選擇和規劃過程中,掌握不充分,土壤pH值達不到沃柑生長需要,同時園地規劃不合理,不利于生產操作。2、在種植過程中,全憑經驗,種植密度和時間把握不足,導致苗木存活率低、果實質量不佳。3、在水肥管理過程中,部分種植戶施肥時間以及用量與沃柑生長需要存在一定的偏差,導致果的質量不高。4、在病蟲害防治過程中,部分種植戶沒有根據其園地實際情況采取對應的防治措施,導致病蟲害防治不到位,產量低等。以上問題以及其他問題的存在,嚴重影響了沃柑種植業的發展以及種植戶的經濟收入。(三)可行性武鳴區多年的沃柑產業實踐經驗,在沃柑栽培技術上具有較強的代表性。在各項政策的支持下,廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所在沃柑栽培技術上獲取重大突破。廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所對沃柑栽培技術做了大量實驗,證實沃柑栽培技術的園地選擇與規劃、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治方法的有效性,為果農沃柑栽培提供技術指導。為了標準編寫工作正常進行,西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西柑橘類種植行業協會、廣西鳴鳴果業有限公司、廣西桂潔農業開發有限公司、廣西起鳳橘洲生態農業有限公司、廣西南寧市武鳴嘉沃農業專業合作社、廣西南寧萬錦農業有限公司等單位組建標準起草小組,為標準起草提供技術支持。三、項目編制過程(一)成立標準編制工作組團體標準《沃柑栽培技術規程》項目任務下達后,廣西農科院園藝所成立了標準編制工作組,起草單位制定了起草編寫方案與進度安排,明確任務職責,確定工作技術路線,開展標準研制工作。具體標準編制工作由廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西柑橘類種植行業協會、廣西鳴鳴果業有限公司、廣西桂潔農業開發有限公司、廣西起鳳橘洲生態農業有限公司、廣西南寧市武鳴嘉沃農業專業合作社、廣西南寧萬錦農業有限公司等起草單位組成標準編制工作組,編制工作組成員如下:編制工作組下設三個組,分別是資料收集組、草案編寫組、標準實施組。資料收集組負責國內外有關沃柑栽培技術的文獻資料的查詢、收集和整理工作,查閱前人對沃柑栽培技術的研究情況和目前科學界對沃柑栽培技術的研究進展。草案編寫組負責起草標準草案、征求意見稿和標準編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作,包括后期召開征求意見會、網上征求意見,以及標準的不斷修改和完善。標準實施組負責《沃柑栽培技術規程》地方標準發布后,組織沃柑相關企業、果農開展標準宣貫培訓會,對標準進行詳細解讀,讓果農、運輸人員等相關人員了解標準,并根據標準對沃柑栽培技術的園地選擇與規劃、苗木培育、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、修剪、花果管理、病蟲害防治等進行規范化操作,保證沃柑的生產,并對標準實施情況進行總結分析,不斷對地方標準提出修正意見。(二)收集整理文獻資料標準編制工作組收集了國內有關沃柑栽培技術相關文獻資料。主要有:GB/Z26580《柑橘生產技術規程》NY/T975《柑橘栽培技術規程》NY/T1190《柑橘等級規格》DB45/T60-2003《柑桔采收與貯藏技術規程》NY5013無公害食品林果類產品產地環境條件DB45/T482柑橘無病毒苗木繁育技術規程DB45/T1841高接沃柑技術規程(三)研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究之后,2019年2月到6月,標準編制工作組召開了標準編制會議,對標準的整體框架結構進行了研究,并對標準的關鍵性內容進行了初步探討。經過研究,標準的主體內容確定為沃柑栽培技術的園地選擇與規劃、苗木培育、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、修剪、花果管理、病蟲害防治。(四)調研、形成征求意見稿2019年2月至3月,標準起草工作小組進行了廣泛實地調研工作,查閱了大量的國內外文獻資料,對沃柑栽培技術的前人研究成果進行系統總結。形成了標準的基本構架,對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。2019年4月至6月,在前期工作的基礎之上,通過理清邏輯脈絡,整合已有的參考資料中有關沃柑栽培的技術要求,并結合廣西沃柑栽培實際要求的基礎上,按照簡化、統一等原則編制完成團體標準《沃柑栽培技術規程》(草案)。2019年9月至12月期間,標準起草工作組再次深入區內涉及沃柑生產銷售的有代表性的合作社、農戶、企業針對沃柑栽培情況進行分組實地調研學習。通過實地調研,掌握各地方關于沃柑栽培的具體技術要求。并實際征求意見,通過收集反饋了大量意見,標準編制工作組多次召開會議,對標準草案進行了反復修改和研究討論。最終形成了團體標準《沃柑栽培技術規程》(征求意見稿)和(征求意見稿)編制說明。四、標準制定原則1、實用性原則本《規程》是在充分收集相關資料和文獻,分析沃柑栽培當前現狀,調研各行業沃柑市場情況,在現有國家、行業標準相關沃柑栽培技術要求的基礎上,結合廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所多年的沃柑栽培經驗、試驗而總結起草的。符合當前沃柑栽培技術發展的方向與市場需求,有利于行業的長遠發展,有利于提高沃柑產品質量和商品經濟價值,提高農民經濟效益,對推動我區沃柑生產產業健康發展,打造廣西沃柑品牌,促進農民增收脫貧,具有較強的實用性和可操作性。2、協調性原則本《規程》編寫過程中注意了與沃柑栽培技術相關法律法規的協調問題,在內容上與現行法律法規、標準協調一致。3、規范性原則本《規程》嚴格按照GB/T1.1—2009《標準化工作導則第1部分:標準的結構和編寫》的要求和規定編寫本標準的內容,保證標準的編寫質量。4、前瞻性原則本《規程》在兼顧當前區內各沃柑市場栽培技術現實情況的同時,還考慮到了沃柑產業快速發展的趨勢和需要,在標準中體現了個別特色性、前瞻性和先進性條款,作為對沃柑栽培技術發展的指導。標準主要內容及依據來源團體標準《沃柑栽培技術規程》主要章節內容包括:沃柑栽培技術園地選擇與規劃、苗木培育、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、修剪、花果管理、病蟲害防治。其中園地選擇與規劃主要依據NY5013《無公害食品林果類產品產地環境條件》結合沃柑園地的實際討論確定;苗木培育主要依據T/GXASXXXX《沃柑苗木繁育技術規程》的要求進行確定。定植主要依據沃柑定植的實際結合廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西柑橘協會、南寧市武鳴嘉沃農業專業合作社多年的生產種植實際,研討考察確定;土壤管理、水肥管理主要依據廣西壯族自治區農業科學院園藝研究所、廣西柑橘協會、南寧市武鳴嘉沃農業專業合作社、武鳴沃柑產業聯合會對沃柑種植過程中土壤、水肥管理多年的技術經驗結合沃柑生產種植的實際考察研討確定;修剪、花果管理主要依據沃柑種植過程中對修剪、保果疏果的實際要求,討論確定;病蟲害防治主要依據沃柑生產過程中對病蟲害防治的實際要求結合DB45/T482《柑橘無病毒苗木繁育技術規程》、GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則確定。六、國內同類標準制修訂情況及與法律法規、強制性標準關系據查閱,與柑橘栽培相關的國家以及行業標準有GB/Z26580《柑橘生產技術規程》、NY/T975《柑橘栽培技術規程》等標準,但是沒有針對廣西氣候環境和沃柑栽培技術制定相關標準,品種針對性不強。且上述標準條款沒有針對沃柑栽培的特殊性對其做出詳細的要求,不能滿足沃柑的栽培使用,廣西也未制定有團體標準《沃柑栽培技術規程》。七、標準實施預期的效果通過本標準的制定與實施,

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