降低工程電單耗

--組長：倡導(dǎo)者：開始日期：2019.4結(jié)束日期：2019.10六西格瑪項(xiàng)目注冊表1.基本信息(GeneralInformation)事業(yè)部青島啤酒（廈門）有限公司項(xiàng)目編號(hào)-項(xiàng)目名稱降低工程電單耗項(xiàng)目黑帶應(yīng)冠雄項(xiàng)目類型■DMAIC■GB推進(jìn)部門工程部涉及流程制冷/空壓/二氧化碳回收/水處理/污水處理涉及產(chǎn)品啤酒項(xiàng)目成員應(yīng)冠雄、陳春貴、黃勁松、王阿東、黃蓉云、李金炮、黃德昭、許桂玲職責(zé)姓名所在部門倡導(dǎo)者甘水洋人力行政部財(cái)務(wù)確認(rèn)趙福宗財(cái)務(wù)部指導(dǎo)者應(yīng)冠雄工程部2.現(xiàn)狀與目標(biāo)(BaselineandGoal)3.預(yù)期財(cái)務(wù)效果(Benefit)預(yù)期收益

預(yù)期投入實(shí)際收益8.14萬元/4.日程計(jì)劃(Agenda)階段計(jì)劃日期實(shí)際日期D階段2019.4.152019.4M階段2019.6.152019.6A階段2019.7.302019.7I階段2019.9.30正在進(jìn)行C階段2019.10.306.商業(yè)案情/背景(BusinessCase):千升酒工程耗電偏高，直接影響公司電耗指標(biāo)BSC的得分。7.問題陳述(ProblemStatement)(現(xiàn)象/目的):為了提高產(chǎn)品競爭力，行業(yè)內(nèi)都想方設(shè)法降低制造成本。2018年公司千升酒工程耗電為51.56kW.h，與先進(jìn)工廠差距較大。8.Y定義和缺陷陳述(Y&DefiningDefect):Y：指工程能源供應(yīng)及污水處理過程中耗電量/啤酒產(chǎn)量9.項(xiàng)目范圍(ProjectScope):制冷/空壓/二氧化碳回收/水處理/污水處理10.預(yù)想原因變量(X′S)是什么?冷凝壓力、壓縮機(jī)效率、空壓供應(yīng)壓力、污水曝氣時(shí)間項(xiàng)目內(nèi)部顧客外部顧客顧客是誰？公司領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)技術(shù)管理總部顧客要求是什么？千升酒耗電完成總部目標(biāo)，工程耗電承接下降指標(biāo)低電耗生產(chǎn)盡可能多的啤酒，滿足市場需求顧客的恩惠是什么？績效獎(jiǎng)勵(lì)產(chǎn)品供應(yīng)充足，價(jià)格優(yōu)惠5.顧客(Customers)關(guān)鍵質(zhì)量特性（CTQ）單位現(xiàn)水平目標(biāo)水平標(biāo)桿水平降低工程耗電kW.h51.5649.98-總部排名-第54名前53名2DMICAD1項(xiàng)目背景D2問題陳述D3Y和缺陷定義D4項(xiàng)目范圍D5Y的基線和目標(biāo)D6財(cái)務(wù)收益預(yù)估D7項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)D8項(xiàng)目計(jì)劃定義分析測量改善控制D定義階段(DefinePhase)3

在公司BSC中，千升酒耗電占1%，工程部的BSC考核中，千升酒耗電占4%。D1項(xiàng)目背景4安全環(huán)保釀造耗電成本……公司戰(zhàn)略……耗電……包裝耗電工程耗電非生產(chǎn)耗電52018年千升酒耗電為83.52kW.h，股份公司第54名，排名靠后；釀造和非生產(chǎn)耗電占比小，改善空間小；包裝耗電集團(tuán)排名第10，處于先進(jìn)水平。工程耗電占比63%，且內(nèi)部耗電機(jī)組多，工況復(fù)雜，所以聚焦降低工程電耗。D1項(xiàng)目背景2018年工程耗電為51.56kW.h/kl，其中制冷電耗33.36kW.h/kl，空壓電耗6.40kW.h/kl，二氧化碳回收電耗273.93kW.h/m3，水處理電耗4.56kW.h/kl，污水處理電耗2.78kW.h/kl；在集團(tuán)排名均處于平均值之后。D2問題陳述6D3Y和缺陷定義Y：千升酒工程耗電定義：指能源供應(yīng)及污水處理耗電量與啤酒產(chǎn)量之比。公式：公司工程耗電總量÷啤酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)來源測量辦法：低壓配電柜各機(jī)臺(tái)車間用電電表；測量頻率：累計(jì)計(jì)量統(tǒng)計(jì)周期、評(píng)價(jià)頻次：每天統(tǒng)計(jì)、月度評(píng)價(jià)Y的定義無Y的缺陷D4項(xiàng)目范圍-SIPOC輸出Output千升酒工程耗電輸入Input機(jī)臺(tái)操作人員變壓器高壓配電柜低壓配電柜操作SOP文件測量儀器過程Process

制冷空壓二氧化碳回收水處理污水處理客戶Customer各部門公司領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)商Supplier國網(wǎng)廈門電力公司D5Y的基線和目標(biāo)工程千升酒耗電51.56kW.h千升酒耗電49.98kW.h基線（2018年度累計(jì)實(shí)際值）目標(biāo)（2019年總部BSC目標(biāo)下降需求）基線數(shù)據(jù)來源:2018.1.1-12.30統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)目標(biāo)設(shè)定理由：總部BSC下降目標(biāo)需求直接財(cái)務(wù)收益1、2019年公司計(jì)劃產(chǎn)量為7.2萬千升，如果千升酒耗電由83.52kW.h/kl下降到82.66kW.h/kl節(jié)電量為：

72000*（51.56-49.98)=113760kW.h2、節(jié)約電費(fèi)：0.716*113760=81452.16(元)；3、項(xiàng)目投入：04、一年收益：8.14萬元無形財(cái)務(wù)收益降低耗電節(jié)約能源，減少對環(huán)境的傷害。D6財(cái)務(wù)收益預(yù)估10D7項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)倡導(dǎo)者：甘水洋項(xiàng)目組長：應(yīng)冠雄每周投入時(shí)間：1天技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊(duì)陳春貴、龍光、黃勁松、梁建峰負(fù)責(zé)耗電數(shù)據(jù)分析，工藝改進(jìn)措施的實(shí)施和跟進(jìn)。每周投入時(shí)間：1天林立憲、王建偉負(fù)責(zé)設(shè)備改造、設(shè)備維護(hù)支持。每周投入時(shí)間：1天設(shè)備管理團(tuán)隊(duì)數(shù)據(jù)處理團(tuán)隊(duì)竇雪梅負(fù)責(zé)耗電數(shù)據(jù)的收集、實(shí)施和跟進(jìn)。每周投入時(shí)間：1天11時(shí)間定義D測量M分析A控制C改善I確定項(xiàng)目、組建團(tuán)隊(duì)、確定目標(biāo)4月16日～6月30日收集數(shù)據(jù)，找出需要改善的關(guān)鍵因素7月1日～7月31日對關(guān)鍵因素進(jìn)行分析，找出根源原因8月1日～9月30日制定措施對根源原因進(jìn)行改善10月1日～10月30日成果整理及固化4月1日～4月15日流程穩(wěn)定性監(jiān)控流程水平表現(xiàn)財(cái)務(wù)成果核算改善指標(biāo)對比針對關(guān)鍵項(xiàng)進(jìn)行失效模式分析多變量分析改善措施計(jì)劃實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)針對高風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)提出改善對策改善成果驗(yàn)證問題根源原因分析篩選高風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)項(xiàng)目范圍及流程指標(biāo)Y估算預(yù)期年度財(cái)務(wù)收益Y的現(xiàn)狀基線及目標(biāo)確認(rèn)項(xiàng)目背景持續(xù)動(dòng)態(tài)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)化控制計(jì)劃聚焦關(guān)鍵項(xiàng)測量系統(tǒng)控制流程現(xiàn)狀了解D8項(xiàng)目整體計(jì)劃1213DMICA定義分析測量改善控制M

測量階段(MeasurePhase)M1

Y的MSAM2

Y的現(xiàn)狀分析M3

Y的分解M4

篩選關(guān)鍵流程M5查找潛在因子M6篩選關(guān)鍵因子M7

快贏機(jī)會(huì)M8

關(guān)鍵流程輸入小結(jié)M1Y的MSAY的數(shù)據(jù)真實(shí)性驗(yàn)證：1、電表：采購具有合格資質(zhì)并且經(jīng)過質(zhì)檢部門鑒定的電表；統(tǒng)計(jì)周期：日清日結(jié)能源消耗做到日清日結(jié)計(jì)量儀表符合資質(zhì)1415Y-工程電單耗現(xiàn)狀分析：類型1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月累計(jì)工程電單耗26.9242.6270.2843.5259.0849.6851.2751.3060.0750.5880.1173.8551.562018年1-12月工程耗電偏高且波動(dòng)大，需要進(jìn)一步改善。制圖人：應(yīng)冠雄制圖時(shí)間：2019.4M2Y的現(xiàn)狀分析16水處理耗電主要是水泵、水泵均已使用變頻沒有減降空間不做研究。Y小y工程電單耗水處理工序耗電制冷工序耗電二氧化碳工序耗電壓縮空氣工序耗電污水處理工序耗電M3Y的分解17M3Y的分解制冷空壓二氧化碳回收污水處理壓縮冷凝蒸發(fā)壓縮降溫P回收汽化厭氧好氧沉淀耗電M4篩選關(guān)鍵流程重要度973

序號(hào)

123

流程輸入設(shè)備功率運(yùn)行時(shí)間運(yùn)行效率合計(jì)1制冷壓縮9921502制冷冷凝331513制冷蒸發(fā)9921504二氧化碳回收331515二氧化碳汽化331516空壓壓縮393997空壓降溫311378污水厭氧121269污水好氧7127610污水沉淀23142對輸入因子進(jìn)行打分，從中篩選出4個(gè)分值最高的流程,下一步將對重要的流程進(jìn)行詳細(xì)流程圖分析，進(jìn)一步找出關(guān)鍵的輸入因子。18M5查找潛在因子-(制冷壓縮及蒸發(fā)）輸入(可控制衡量的項(xiàng)目或是規(guī)格)類

別操作規(guī)格/標(biāo)準(zhǔn)制程輸出(品質(zhì)特性)CUXS上限中限下限排氣壓力C

XS≤1.3MPa壓縮制冷工序耗電吸氣壓力（-1℃）C

XS（0.32～0.34）MPa吸氣壓力（-5℃）C

XS（0.25～0.26）MPa

油壓C

XS比排氣壓力高0.2MPa油壓差C

XS≤0.2MPa排氣溫度C

XS（60～85）℃設(shè)備負(fù)載C

XS≥80%吸氣溫度C

XS（-5～4）℃油位C

XS下視鏡1/2～上視鏡1/2操作人人員C

XS培訓(xùn)合格后上崗冷媒雜質(zhì)C

XS每周排污蒸發(fā)低壓循環(huán)桶壓力C

XS（0.25～0.26）MPa低壓循環(huán)桶液位C

XS40%～60%冰水板換、脫氧水和包裝冷凍水壓力C

XS（0.32～0.34）MPa冰水板換、脫氧水和包裝冷凍水液位C

XS30%～80%低壓系統(tǒng)排油C

XS每月一次冰水、脫氧水、冷凍水出口溫度C

XS（2～4）℃冰水流量CXS變頻頻率3000-4000氨泵壓力C

XS（0.6～0.7）MPa供液總管壓力

C

XS

（0.45～0.6）MPa

冷儲(chǔ)酒時(shí)間C

XS冷儲(chǔ)酒量C

XS發(fā)酵罐優(yōu)先順序CX無制冷耗電19輸入(可控制衡量的項(xiàng)目或是規(guī)格)類

別操作規(guī)格/標(biāo)準(zhǔn)制程輸出(品質(zhì)特性)CUXS上限中限下限機(jī)組供出壓力C

XS（0.5～0.6）MPa壓縮壓縮空氣工序耗電機(jī)組排氣溫度C

XS≤100℃機(jī)組油位C

XS（1/4～3/4）空氣濾芯C

XS每月吹濾芯一次油分濾芯、空氣濾芯、潤滑油C

XS機(jī)組運(yùn)行時(shí)間2000h更換電機(jī)電流（15m3）C

XS≤130A電機(jī)電流（20m3）C

XS≤230A高壓系統(tǒng)總管壓力C

XS（0.52～0.54）MPa低壓系統(tǒng)總管壓力C

XS（0.4～0.5）MPa冷卻水溫C

XS（30～40）℃冷卻壓力C

XS≤0.25MPa操作人人員C

XS培訓(xùn)合格后上崗空壓耗電M5查找潛在因子-(空壓壓縮）20輸入(可控制衡量的項(xiàng)目或是規(guī)格)類

別操作規(guī)格/標(biāo)準(zhǔn)制程輸出(品質(zhì)特性)CUXS上限中限下限射流泵開機(jī)時(shí)間C

XS溶解氧達(dá)到2后曝氣2小時(shí)好氧污水耗電射流泵開機(jī)臺(tái)數(shù)CXS開啟兩臺(tái)好氧池污泥濃度C

XSSV30小于15%好氧池溶解氧C

XS溶解氧大于2M5查找潛在因子-(污水好氧）21污水耗電22M6篩選關(guān)鍵因子23M6篩選關(guān)鍵因子24M6篩選關(guān)鍵因子25其中識(shí)別出關(guān)鍵點(diǎn)但未納入SOP控制的實(shí)施“快贏措施”序號(hào)因子是否有控制措施措施備注1發(fā)酵罐優(yōu)先順序×優(yōu)先使用390m3發(fā)酵罐M7

快贏機(jī)會(huì)26快贏1：提高390m3發(fā)酵罐使用優(yōu)先級(jí)優(yōu)先使用390m3發(fā)酵罐，因390m3發(fā)酵罐為氨直冷發(fā)酵罐降冷效率和保溫效果均較冷媒發(fā)酵罐好，利于提高用冷效率降低電耗。提高390m3發(fā)酵罐使用優(yōu)先級(jí)，降低發(fā)酵制冷和保冷耗電量。M7

快贏機(jī)會(huì)M8關(guān)鍵流程輸入小結(jié)通過以上分析確定下一步分析改善的關(guān)鍵X：序號(hào)Y流程關(guān)鍵X責(zé)任人完成時(shí)間備注1工程電單耗制冷耗電冷媒雜質(zhì)龍光/林立憲6月15日

2工程電單耗制冷耗電冰水流量黃勁松6月20日

3工程電單耗空壓耗電空壓供氣壓力龍光6月30日4工程電單耗空壓耗電空壓過濾器黃勁松6月30日5工程電單耗污水耗電曝氣時(shí)間黃勁松7月30日6工程電單耗污水耗電射流泵開機(jī)數(shù)量黃勁松7月30日27DMICAA1冷媒雜質(zhì)分析與改進(jìn)A2冰水流量分析與改進(jìn)A3空壓供氣壓力分析與改進(jìn)A4空壓過濾器分析與改進(jìn)A5&A6射流泵曝氣時(shí)間分析定義分析測量改善控制A分析階段(Analyze)2829廈門公司冷媒管路有一個(gè)過濾器，但從未清理。1月對冷媒過濾器拆檢，底部沉渣較多；4月份對冷媒過濾器底部進(jìn)行改造增加排污管道和閥門，每周排污一次。結(jié)論：冷媒雜質(zhì)多，過濾器攔截效果不理想，還有進(jìn)一步改善空間，需要進(jìn)一步研究。A1冷媒雜質(zhì)分析

30A2冰水流量分析

公司制作冰水的速度是根據(jù)冰水出口溫度操作人員手動(dòng)調(diào)節(jié)冰水泵頻率；冰水流量在冰水泵頻率不調(diào)整的狀態(tài)下隨著冰水罐液位升高而降低，進(jìn)而使制冷壓縮