第46屆世界技能大賽福建省選拔賽第46屆世界技能大賽福建省選拔賽美容項目技術文件第46屆世界技能大賽福建省選拔賽組委會2019年12月一、技術描述1.技能競賽名稱本項目技能競賽名稱為第46屆世界技能大賽福建省選拔賽美容項目。2.相關工作性質和職業說明美容師是面向美容、化妝、美甲等社會與個人服務業，為顧客提供皮膚護理、身體護理、手足護理、化妝、美甲和美睫等安全專業的服務，達到幫助康復，美化容顏、提升形象以及增強自信的目的，從而滿足顧客對健康和美的追求的職業。美容服務的性質及宗旨是滿足顧客對健康和美的需求。所以，美容師有責任和義務與顧客保持積極、專業的溝通交流，主動了解顧客需求，制定專業的護理計劃，推薦適合的養護產品，提出合理的日常護理建議，提供個性化服務，滿足顧客個性化需求。與美容服務業相關的，是美發、化妝品、婚慶、攝影、時尚傳媒等服務行業。美容師可以根據自己的興趣愛好和能力擅長從事相關領域的技術服務、產品銷售、管理以及自主創業等工作。隨著人們生活水平的不斷提高，全世界知名品牌的大舉進入，以及人們對美容服務及化妝品的巨大需求，將給美容師帶來更加廣闊的職業發展前景。3.技術描述及職業要求美容護理項目，是指美容師通過綜合運用面部護理、身體護理、化妝、美甲、美睫和脫毛等專業知識技能，根據比賽要求并結合顧客實際情況，完成面部護理、身體護理以及化妝、美甲外在形象修飾的競賽項目。杰出美容師應具備高尚的職業道德，良好的職業形象，較強的自我管理能力，真誠的服務態度和精益求精的專業精神；具備醫學、化妝品學、美學、顧客心理學等專業基礎知識；掌握美容、美體、化妝、美甲和美睫等專業技術,不斷提升技術水平與服務能力，工作組織與管理能力；與顧客保持良好的客情關系，不斷提升服務品質，提高顧客滿意度以有效促進業務的增長。4.本文件的相關性和重要性本文件包含賽題、技術標準及評估標準等內容，所有裁判、教練和選手應理解和領會各項細則要求，并遵照標準進行訓練和參賽。二、技能標準及規范部分比重(%)1工作組織和管理8美容師應知：行業相關健康、安全及衛生管理等法律法規；設備、儀器的使用范圍、目的、方法及安全維護和存放；嚴格遵守制造商操作指南使用儀器及產品的重要性；每項護理所需時間及時間管理技巧。美容師應會：根據健康、安全和衛生要求準備工作區域；根據項目需要準備設備、儀器、工具和材料；工作區域布置井然有序、物品取用方便；安全、正確、高效地進行工作區域、顧客和自己的準備工作；打造具有吸引力的氛圍，為顧客帶來安全與舒適的享受；護理全程及結束后保持工作區域干凈、衛生和整潔。2職業素養6美容師應知：正確的職業價值觀及正面積極心態對自身職業發展的重要性；保持專業的職業形象，良好職業習慣在服務工作中的重要性；良好的人際交往及靈活的應變能力在服務工作中的重要性；豐富的專業知識和嫻熟的專業技能在提供優質服務中的重要性；自律與自我管理，服從與團隊協助能力在工作中的重要性。美容師應會：以較強的敬業精神，用心、專注、積極的態度投入工作；儀容儀表、言談舉止、行為習慣均展現出訓練有素的職業形象；尊重同事及顧客，展現出良好的顧客和同事關系；以豐富的專業知識和嫻熟的專業技能為顧客提供高品質服務；保持運動及健康的生活方式，擁有健康的體魄。3顧客維護6美容師應知：收集、整理和保存顧客相關信息資料的重要性；服務過程保持顧客舒適、保護顧客隱私的重要性；仔細聆聽、詳細詢問以及正確理解顧客愿望的重要性；不同文化、年齡、期望及愛好的顧客應采取的不同溝通方式；顧客期望與實際療效的差距，不盲目承諾護理結果的重要性；全面詢問和檢查顧客皮膚及身體狀況以保證安全護理的重要性；護理的各種禁忌癥及不能采用某種治療方法的原因；常見皮膚病判斷以及應采取相應醫學治療的建議；護理過程中發生肌肉攣縮的處理措施；護理過程注重所有“細節”的重要性；服務過程、售后服務以及日常關心對維護顧客關系的重要性；給顧客提供營養、衛生、健康、鍛煉及日常保養建議的重要性。美容師應會：以專業、安全的方式為顧客提供專業的服務；以熱情、周到的方式迎送和安頓顧客；為顧客提供舒適而難忘的服務；正確解讀顧客的肢體語言并發現其需求；尊重文化差異，維護顧客尊嚴，以不同方式滿足不同顧客需求；通過詢問和觀察發現禁忌癥并采取相應措施；對超出美容師職責范圍的服務，應提出采取醫療手段的建議；在溝通中區分顧客的期望和要求，不能滿足的不盲目承諾；為顧客提供服飾搭配、化妝品購買、日常保養建議；護理過程中與顧客保持積極溝通以滿足其需求；護理結束后及時詢問反饋意見，保證顧客滿意離開。4面部護理及美化43美容師應知：美容師、顧客和工作區域的準備方式及標準；面部、頭部解剖學和生理學等醫學基礎知識；化妝品及其成份的作用、使用方法和禁忌；不同類型皮膚的分析、判斷及不同的護理方法；根據顧客實際情況制定合理的護理方案；皮膚護理的禁忌癥及其影響，以及如何修復治療；使用和維護電療儀器時謹記安全步驟及規范操作的重要性；眼部周圍使用化妝品的方法和禁忌；不同個性及臉型、眼型和唇型的化妝及修飾技巧；不同類型和顏色的彩妝能達到或呈現的理想妝效；化妝的新技術、新產品及時尚流行趨勢。美容師應會：采用目測、觸摸、儀器等檢測方法對皮膚進行分析和判斷；進行完整的皮膚分析，為不同皮膚類型選擇不同的產品；制定科學的護理計劃并能有效實施；護理過程始終保持顧客安全與舒適，保護顧客隱私；電療前做好自己和顧客皮膚測試并用正確方法操作；以正確的方法染眉、染睫毛、修眉以滿足顧客個性化需求；為不同場合的活動化妝；嫁接及粘貼不同樣式假睫毛（條狀、簇狀、單根）。5身體護理25美容師應知：美容師、顧客和工作區域準備方式及標準；身體骨骼、肌肉解剖學和生理學等醫學基礎知識；體型的分類以及相關護理方案；使用和維護身體電療儀器時謹記安全步驟和規范操作的重要性；身體按摩護理的類型及手法；精油的類別、功效及使用方法；機械按摩的類型和方法；顧客文化背景差異及特殊服務要求。美容師應會：根據顧客實際情況制訂身體護理計劃；護理過程始終保持顧客安全與舒適，維護顧客隱私與尊嚴；根據顧客需要選擇并使用身體護理產品進行護理；運用4種以上經典按摩手法進行身體按摩；運用各種機械治療儀器進行身體護理；根據顧客需要選擇使用精油進行護理。6手足護理和美甲12美容師應知：手部、足部及指甲的解剖學基礎知識；指甲及皮膚感染原因與防護方法；相關化學產品的安全使用方法；手足護理的步驟和方法；自然甲護理及修復知識；甲片的運用以及美甲藝術時尚設計；美甲行業服務新技術、發展趨勢與時尚流行。美容師應會：根據顧客的需要進行手部和足部指甲護理；修甲形、去指（趾）皮、去繭、磨砂、按摩和敷膜；運用甲油繪制法式指甲和涂甲油；運用甲油膠及美甲光療燈繪制新娘、晚宴、幻彩等藝術美甲；為顧客提供產品購買及日常護理等后續服務建議。總分100三、競賽選手參賽選手，需具備如下基本條件：1.1999年1月1日以后出生；2.身高1.58CM以上，五官端正，身體健康；3.掌握扎實的美容、美體，化妝、美甲、美睫等專業知識技能；4.意志堅定、吃苦耐勞、自我管理能力強；5.自信、沉穩、細心，適應能力強，心理素質好；6.具有較強的學習及領悟能力。四、評分規則1.測評標準評分規則是測試項目測評標準與測評方法的結合。本項目測評標準共7項，類目及明細標準以行業標準規范為基準，綜合體現了行業標準規范中的要求及比重，但也有差異。各項測評標準分為一個或多個子標準，每個子標準分為多個評分項，每個評分項又單獨設置子項目進行測評，并詳細規定了測評方法、評價標準和配分。具體明細測評標準以CIS出具的評分表為準。2.測評方法測評分為兩個部分：測量（客觀分）與評判（主觀分）。測量（客觀分）用于評價準確性、完成度及確切分數。評判（主觀分）用于評價完成質量，允許裁判間分數有小范圍差異。測量（客觀分）的每個子標準評分項，裁判員必須依據評分標準進行評分，做對則滿分，做錯或某一個評分項未作嘗試則0分。裁判間的評價不得有差異，裁判組必須統一結果。評判（主觀分）采用3分制，即將評判結果分為四個等級，裁判員間評分差異不得超過1分及一個等級。為保證評判的嚴肅與公正，評判時必須依據相關標準來判斷每個方面的結果。具體分值及對應標準如下：0：表現低于行業標準，評判為不合格。1：表現達到行業標準，評判為合格。2：表現達到行業較高標準，評判為良好。3：表現達到行業最高標準，評判為優秀。3.評分及要求評分采取紙質評分表與電子錄入CIS系統兩個步驟。紙質評分表主要包括《橫向評分表》《評判記錄表》《計時（觀察）員評判過程記錄表》《模塊小組統分表》。《橫向評分表》可以同時記錄測量（客觀分）和評價（主觀分）分數。美容、美體、手足護理項目為過程評判，化妝、美甲項目為盲評。裁判員在過程評判過程中，首要的工作則是依據各項評分標準及時、準確在《評判記錄表》《觀察記錄表》上記錄選手出現的問題及扣分原因，各程序的完成情況，以保證小組在評議結果出現差異時有充分的論證依據，且必須妥善保存以備審查。裁判員在評判過程中應保持獨立評判，裁判員之間不能商量評判。小組長在組織統分時，所有模塊裁判員必須回避對自己選手的評判。在議分時，三位裁判員應同時報分或舉牌。當裁判員之間評判出現差異時，原則上應遵循少數服從多數的原則。如有爭議，某一位裁判員需要調整評判結果時，需要出示扣分或加分的證據并進行重評，直到小組評判結果達成一致。如有較大爭議，由裁判長定論。測量分（客觀分）評議。裁判員先用鉛筆在《橫向評分表》上記錄分數，在小組評議時，由小組長組織統一報分。每次確定一個結果及分數，裁判員應立即用簽字筆清晰覆蓋原鉛筆記錄，小組長將統一的結果同步記錄在《模塊小組統分表》上，最終結果由四位裁判員簽字確認后提交，每位裁判員的《橫向評分表》簽字后一并作為附件提交，不得更改。化妝、美甲測量分（客觀分）根據客觀分裁判提供的測量結果登分。美容模塊卸妝、清潔分，依據保存的檢測證據共同決議給分。評判分（主觀分）評議。裁判員先用鉛筆在《橫向評分表》上記錄分數，在小組評議時，由小組長組織統一亮分。每評議一個分數，所有裁判只出示分牌背面，由小組長統一翻牌亮分，如果裁判間分差在1分之內，即用簽字筆清晰覆蓋原鉛筆記錄并不得更改。如果裁判間分差超過一分，原則上由給最低分或最高分的裁判說明扣分理由并調整分數。小組長將統一的結果同步記錄在《模塊小組統分表》上，四位裁判員簽字確認后提交，每位裁判員的《橫向評分表》簽字后一并作為附件提交，不得更改。化妝、美甲盲評時，裁判不評判自己地市選手作品，每位選手只錄入三位裁判的分數。計時分。各模塊流程規定的計時及測量分（客觀分），小組評議時依據計時員提供的記錄給分。所有裁判必須妥善保管好《橫向評分表》《評判記錄表》和《計時（觀察）員評判過程記錄表》等所有記錄依據，如有丟失不計其分且追究責任。每場比賽結束后，小組長提交本組所有組員評分資料及《模塊小組統分表》給裁判長助理審核，最終由裁判長審核簽字，提交組委會錄入CIS系統。本項目比賽每位選手的分數由86個打分點組成，即由所有裁判的分數決定。在所有模塊比賽結束后，各地市裁判（指定負責人）在本地市選手總成績單上簽字確認，不能查對任何明細分數。4.裁判分工裁判組將設置裁判長、模塊主裁判員、模塊副裁判員、計時員（兼觀察員）崗位。裁判員將被分為若干評判小組，部分裁判員輪崗評判，具體崗位由裁判長負責進行分工，分工表在賽前培訓日公布。所有裁判員不評判(包括過程檢查)本地市選手。每個模塊，每位選手的所有評分項由四位裁判員進行評判，其中主裁判員三位，副裁判員一位，副裁判員的分數用于替代小組其他裁判地市選手分數。計時員（兼觀察員）負責記錄除本地市選手外所有選手美容、美體、手足等模塊過程評分中規定計時項的計時，倒計時提醒和所有操作程序完成情況。5.測評相關事項模特準備模特是本項目影響競賽及評判公正的關鍵因素，為有效把控模特質量，競賽模特由基地嚴格按照比賽要求準備。所有選手的比賽模特，賽前由模特抽取工位號確定。工位號選手工位號在每個模塊賽前抽取。裁判員執裁規范（1）不得對任何選手進行操作及技術方面的提示和幫助。（2）選手如需裁判提示，可舉手示意，但需扣掉相對應的分數。（3）遵照評分標準及檢查方式進行評分，不得擅自改變。（4）必須始終以同一標準測評所有選手。（5）在比賽中盡量減少交談，不得評議選手，避免打擾選手。（6）在過程評判中，裁判員不得進入本地市選手的工作區域。（7）在小組議分時，裁判員應回避對本地市選手的評議。（8）化妝、手部護理判過程應忽略模特自身條件，重點測評技能。（9）美容裁判員必須以同一標準為所有美容模特化妝。（10）除舉手環節外，其它過程評分應等選手操作完該程序后再評分。（11）過程評判環節，從選手舉手開始，應在2分鐘內完成評判。（12）如過程評判某環節超過2分鐘，則應給該選手補足超時時間。（13）如多位選手同時完成，客觀分環節可兩人一組進行評分并轉告結果。（14）在過程評判中，所有裁判員中途不得離開比賽場地。（15）沒有評判任務的裁判員不得進入比賽場地。（16）只允許裁判長、裁判長助理出入登分室。（17）盲評裁判員如需離開評分室，應由工作人員陪同前往并戴眼罩。五、技能測評補充說明以下幾方面的測評，將綜合體現在相關評分項中。1.職業素養選手應展現良好的職業形象。服裝（比賽指定）及鞋子（包裹式）干凈整潔，不佩戴手表、項鏈、戒指和手鏈等配飾。雙手干凈，皮膚光滑，不留長指甲，無假甲片和甲油。頭發干凈整潔，發髻梳理干凈利落無松散頭發，身體無異味。2.客戶維護選手應為顧客適應護理做好充分準備。毛巾、床單、顧客衣物擺放整齊有序。顧客不佩戴任何珠寶首飾，如顧客不能或不愿摘除珠寶首飾，需告知裁判員。護理前安頓好顧客，使顧客舒適的同時方便自己操作。護理全程確保安全，保護好顧客隱私，護理結束護送顧客離開。3.工作區域管理選手用指定的設備、工具和毛巾等器物準備護理工作區域。所有工具、產品擺放井然有序、取用方便。操作過程隨時清理使用過的東西，保持工作區域的干凈整潔。護理結束后，選手清潔整理工作區域，丟掉垃圾，保持垃圾桶干凈。干凈浴巾（除美體外未弄臟的大浴巾）疊放在床尾，臟毛巾（包頭等中毛巾）放在指定的回收大毛巾籃里。自取產品工具放回產品桌，床、推車、凳子、放大鏡、垃圾桶等消毒歸位，工作區域應還原至護理前的擺放標準。4.競賽用品用具競賽所需用品用具分為賽場提供和選手自備兩個部分。為保證技能競賽公正性，選手必須攜帶指定的產品和工具參賽，并用工具箱歸放整齊自行保管。賽前將相關模塊工具產品出示檢查，合格后方可使用。未經允許，不得擅自使用清單外的任何工具產品，否則視為違規。5.技術展示選手在遵照測評標準前提下，可以使用各自的技術手法進行操作。裁判在不打擾選手前提下，對不確定的技術有責任詢問和了解相關信息，以避免無端扣分。技術測評標準可能會根據當下設施設備、工具、產品和模特情況而進行適當調整。六、測試項目1.測試項目命題思路根據比賽要求，原則上以第45屆世賽全國選拔賽試題為基礎，結合第46屆世賽考題趨勢，設計能選拔出優秀選手的競賽項目。本次選拔賽采取公開命題形式，測試項目及評判標準在賽前公布，具體賽題在賽前熟悉日公布。2.測試項目及結構本項目主觀分51.5%，客觀分48.5%，共計100分。部分測試項目主觀分客觀分分數A面部護理152540B身體護理1516.231.2C手部護理3.34.78G化妝8.41.610H美甲9.8110.8總分51.548.5100面部護理（2.5小時）卸妝、清潔、皮膚分析、蒸汽、磨砂、去黑頭、超聲波導入儀、按摩、面膜、潤膚。身體護理（3小時）身體清潔、身體磨砂、身體包裹、瑞典式按摩。手部護理（1小時）手部指甲修形、推剪指皮、涂法式及紅色甲油。化妝（1.5小時）晚宴妝（按照賽圖樣稿實施，見附件1）美甲（2小時）創意美甲（按照賽圖樣稿在模特手上實施，見附件2）甲油膠繪制一雙手左右對稱，采用手繪、鑲嵌、閃粉3種不同的技法。七、違規及懲罰1.選手如果被證實有以下違規行為，扣除選手相應模塊總分2-5分。在開賽后接受了場內外任何人、任何方式的暗示或指導。2.裁判員如果被證實有以下情況，取消兩屆評判資格。（1）開賽后以任何形式暗示或指導本地市選手。（2）利用工作之便在模特化妝等環節做手腳導致不公。（3）不服從分配、不配合管理、不認真負責。（4）個人或聯合他人打低或抬高選手分數，相關評判分數無效。（5）評判失誤較多，有失水準，其評判分數無效。八、賽場要求1.基礎設施要求賽場分為2個比賽區域。每個區域相對進行分隔，間隔2米以上。每個賽區分別設置15個工位，每個工位長4米、寬3米、約12平方米。每個賽區配備1個產品桌、15臺飲水機、1個大儲水桶、1個大垃圾桶、1個大毛巾籃。每個工位配備1張兩折多功能美容床（床高不低于70CM）、1張美容師凳、1張顧客椅、1臺美容推車、1個小垃圾桶。每個工位配置1個多功能電插座，地面鋪裝材質無特別要求，顏色以灰色為佳。整個場地必須具備明亮、均勻的燈光條件（類似商場照明）。九、現場要求1.選手安全要求（1）所有尖利的工具都用容器放置以避免引起傷害。（2）所有電器在賽前都需經過測試并已標注。（3）所有產品在賽前需經過不良反應測試。（4）所有接觸皮膚的工具需經過消毒。（5）賽前需對參賽選手進行安全教育。2.賽事安全要求賽區組委會設置保障組，有相關人員負責競賽期間健康和安全事務。主要包括檢查競賽場地、與會人員居住地、車輛交通及其周圍環境的安全防衛；制定緊急應對方案；督導競賽場地用電、用氣等相關安全問題；監督與會人員食品安全與衛生；分析和處理安全突發事件等工作。配備相應醫療人員和急救人員，并備有相應急救設施。3.開放現場要求（1）除裁判員、選手和指定賽場工作人員外，其他與會人員須經組委會同意或在組委會負責人陪同下，佩戴相應的標志方可進入賽場；（2）組委會允許進入賽場的人員，只可在安全區內觀摩競賽,不能拍照和錄像；（3）組委會允許進入賽場的人員，應遵守賽場規則，不得與選手交談，不得妨礙、干擾選手競賽；（4）組委會允許進入賽場的人員，不得在場內吸煙。4.贊助商和宣傳要求經組委會允許的贊助商和負責宣傳的媒體記者，按競賽規則的要求進入賽場相關區域。上述相關人員不得妨礙、干擾選手競賽，不得有任何影響競賽公平、公正的行為。十、申訴與仲裁1.為保證比賽順利進行，保證比賽結果公平公正，組委會專家組負責受理競賽中出現的所有書面申訴并進行仲裁。2.參賽選手對不符合競賽規定的設備，有失公正的評審、計分，以及對工作人員的違規行為等，均可提出書面申訴。3.申訴必須由領隊在規定時限內（競賽結束后1個小時內）、用書面形式向大賽仲裁組提出。仲裁組要認真負責地受理選手申訴，并將處理意見盡快反饋當事人。4.仲裁組的裁決為最終裁決，參賽選手不得因申訴或對處理意見不服而停止競賽，否則視棄權處理。十一、競賽物品清單表表中所列各類物品總數按照2個比賽區域及30個參賽選手計劃，各比賽區域設置15個工位。儀器設備數量及分配品名備注：所有儀器賽場多備兩臺15—1/選手超聲波儀器及配件品牌：康雅迪30-1/選手美甲光療燈。10/套/項目15-1/選手美容噴霧儀每個工位配備設備1臺30—1/選手美容放大鏡（帶照明）每個工位配備1臺。30—1/選手美容床床高度不低于70厘米，可升降和折疊。30—1/選手美容凳選手用，帶輪子、可升降。30—1/選手美容椅模特用，有靠背的辦公椅。30—1/選手美容推車大號三層式。30—1/選手洗面盆美容、美體賽區各工位1個。30—1/選手小垃圾桶各工位1個。30-1/選手儲物籃各工位一個，尺寸50*35*40CM。30-1/選手取物盤取產品用。賽場設施1/項目茶歇區賽場設置一個，配茶水、咖啡、礦泉水、糕點、水果。2/項目產品桌每個賽區設置一個，尺寸約：160*70*70cm.30/項目飲水機各工位1臺，各賽區1個臺。2/項目大毛巾籃每個賽區一個，結束后放臟毛巾,尺寸約：45*46*34。2/項目大垃圾桶每個賽區一個，賽后丟垃圾。2/項目大儲水桶倒臟水。4/項目辦公桌、椅裁判室、模特室、選手室、評分室，根據場地規劃確定。2/項目電子倒計時屏每個賽區放置一個。2/項目指針石英掛鐘每個賽區放置一個。2/項目計時白板或KT板架各賽區記錄整體賽時和延時記錄。1/項目音響、麥克風賽場設置一套。2/項目iPad選手作品拍照記錄（1200萬像素）比賽用品用具2/項目備用模特每天需要2位模特，詳見《美容項目模特條件及相關要求》。150/項目白色大浴巾化妝和美甲模塊每位選手2張，其它模塊每位選手3張，尺寸約：180*90cm。150/項目白色中毛巾化妝和美甲模塊每位選手2張，其它模塊每位選手4張，尺寸約：35*75cm。可做墊枕。2/項目透明膠帶檢查結果粘貼陳列表30-1/選手皮膚分析表比賽時選手自己取物臺領取（彩色）模特物品10/項目化妝禮服化妝模特用1/項目模特化妝品及工具粉底液及海綿、眉筆、眼線筆、睫毛膏、口紅及棉簽、修眉刀，約30人次。30/項目發圈、發夾、固定發膠模特用3/項目梳子模特用30/項