《飼用谷子栽培技術規程》編制說明工作簡況任務來源《巴彥淖爾市市場監督管理局關于征集2024年巴彥淖爾市地方標準制修訂項目的通知》。提出單位巴彥淖爾市現代農牧事業發展中心歸口單位巴彥淖爾市農牧局起草單位巴彥淖爾市現代農牧事業發展中心起草人本文件主要起草人：二、制定標準的目的和意義我國是谷子的種植大國，很多省份都種植谷子，內蒙古自治區也是谷子的種植大省之一，谷草的產量較為可觀，而河套灌區又是重要的畜牧養殖基地，對飼草的需求量較大，隨著生態環境的破壞，天然草場的面積逐年減少，飼草的供應形勢越來越嚴峻，尋找新的牧草代替飼料極為迫切。谷草從飼喂價值、產量、對生長環境的適應性來說都具有較高的生產價值，具有較高的飼用價值。谷草干草中的蛋白質含量在5%左右，其蛋白質含量接近豆科牧草，而又高于禾本科其他牧草，是一種適于飼喂馬、牛、羊的優質飼料。隨著對谷草的研究深入，研究人員逐漸培育出了飼用谷子，飼用谷子的營養價值及產量要明顯高于普通谷子收獲后秸稈的營養價值，而飼用谷子也擁有普通谷子的品種特性，耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄，適合在干旱、半干旱地區種植。在河套地區當地民眾也逐步篩選出了適合當地播種的飼用谷子品種，飼用谷子收獲時進行全株收獲，不單獨收獲籽粒，收獲后植株可進行微生物加工、物理加工和化學加工，其中微生物加工主要包括青貯處理、微貯處理等，物理加工主要包括粉碎處理、顆粒處理等，化學加工主要包括氨化處理和堿化處理等，從而加工成營養價值更優、適口性更佳的牲畜飼料。三、編制過程本文件在收到《巴彥淖爾市市場監督管理局關于征集2024年巴彥淖爾市地方標準制修訂項目的通知》后，巴彥淖爾市現代農牧事業發展中心以2023年“科技興蒙”——河套灌區優質飼草高產高效生產、加工及配方飼料技術創新與示范項目為依托，組織相關人員開展本標準起草制定工作。認真整理、收集和查閱大量文獻和歷史數據。綜合項目各成員單位多年的試驗研究及實踐成果，對前期試驗研究的數據材料歸納、總結、提煉，查閱相關資料，開展飼用谷子種植栽培生產實踐調研，對該技術進行了規范化、標準化整理。與項目參與單位組成聯合編寫組并進行多次的前期討論、交流。擬定提綱并共同完成文件草案編制工作。表1起草人員分工情況姓名技術職稱工作單位聯系方式分工四、制定標準的原則和依據（一）編制原則本標準的編制遵循GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規則編制。注重標準的“適用性、可操作性、針對性、通用性和可擴充性”，與有關技術標準、規程相協調。（二）編制依據《GB/T1.1—2020標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》、《GB6142禾本科草種子質量分級》、《GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）》、《DB15/T3586黃河灌溉區高標準農田鹽堿地改良效果綜合評價方法》、《NY/T1342人工草地建設技術規程》、《NY/T1118測土配方施肥技術規范》、《NY/T496肥料合理使用準則通則》、《DB13/T1730谷田雜草綜合防治技術規程》、《GB/T8321農藥合理使用準則》、《DB13/T840無公害谷子（粟）主要病蟲害防治技術規程》。（三）與有關現行法律、法規、標準的關系本文件符合國家現行法律、法規、規章等國家標準的要求。主要條款的說明術語和定義對飼用谷子進行詳細的定義和說明，以便對飼用谷子種植栽培技術的理解。主要參數內容本文件主要包含河套灌區飼用谷子種植栽培技術的術語和定義、產地環境、播前準備、栽培技術和收獲等內容；技術參數主要依據分別為試驗論證數據和實踐經驗總結兩部分組成。試驗論證1、2022年，項目組分別在五原縣和烏拉特后旗開展不同耐鹽谷草品種（張青谷1號、2號、3號和張雜谷21號）對比試驗，五原縣試驗地塊位于新公中永聯村三社，該地塊為井黃雙灌，試驗土質為灌淤土，PH值為8.6，全鹽含量為2.1g/kg,為中輕度鹽堿地；烏拉特后旗試驗地塊位于呼和鎮廣林村五社，該地塊為機井滴灌，試驗土質為沙壤土，PH值為8.5，全鹽含量為2g/kg,為中輕度鹽堿地。在五原縣的4個不同耐鹽谷草品比試驗中，采用覆膜穴播（4400穴/畝）種植方式進行，大行距70cm，小行距50cm，株距25cm，膜中距120cm，每穴下種10粒左右。試驗結果顯示：張青谷2號株高最高，達到150cm，其次為張青谷3號、張青谷1號、張雜谷21號；張青谷2號畝產干草重最高，可達到1247.29kg，其次為張青谷1號（1098.47kg）、張青谷3號（915.63kg）、張雜谷21號（588.21kg），由于張雜谷21號為食用稻谷品種，其草產草量遠低于張青谷1、2、3號。在烏拉特后旗品比試驗中，采用條播種植方式進行，行距20-25cm。結果表明：張青谷2號株高最高，張青谷1號、張青谷3號、張雜谷21號次之，分別為156.5cm、147.75cm、136.38cm、131.25cm；從畝產量而言，張青谷1號畝產干草最高，達到1677.84kg，其次為張青谷3號為1462.19kg，張青谷2號為1072.88kg、張雜谷21號630.36kg。2、2023年，項目組在烏拉特后旗繼續開展不同耐鹽谷草品種品比試驗。在3個耐鹽谷草（張青谷1.2.3號）品種對比試驗中，張青谷3號株高最高、張青谷1號次之、張青谷2號最低，高度分別為140.00cm、138.53cm、132.53cm；從生物產量而言，張青谷1號畝產鮮干草重量最高，達到3061.53kg、1530.77kg，其次為張青谷3號、張青谷2號；從倒折率指標看，張青谷系列品種采用條播種植方式，種植時可能密度過大，導致張青谷2號倒折率偏高，倒折率為50%，實際生產性能大大降低。綜上所述，張青谷1號在農藝性狀、生物產量等方面表現最佳，其次為張青谷3號，適宜在本地區進行示范推廣種植；張青谷2號雖然在農藝性狀、生物產量、抗倒伏性等指標方面表現差強人意，導致種植不佳的原因可能是由于種植密度過高或不適應該地區土壤環境或遇到極端天氣影響等多重因素造成的，具體原因還需進一