電商物流中心運營管理一二項目一電商物流中心單項作業方案設計與實施子項目二入庫作業方案設計與實施子項目三補貨作業方案設計與實施子項目四盤點作業方案設計與實施項目二電商物流中心綜合作業方案設計與實施子項目一電商物流中心調研方案設計與實施子項目一電商物流中心綜合作業方案設計與實施（單人作業）子項目五出庫作業方案設計與實施子項目二電商物流中心綜合作業方案設計與實施（小組作業）項目一電商物流中心貨物儲配作業方案設計與實施百蝶集團是一家自營式B2C網絡零售商，是國內電子商務領域名列前茅的電子商務平臺之一。百蝶集團電商平臺通過入駐商戶和百蝶自營超市兩種方式進行運營。其中，入駐商戶是以邀請商家入駐的模式合作，通過整合品牌商和生產商，為商家和消費者之間提供一站式解決購物平臺；百蝶自營網上超市為百蝶集團近年來全新打造的網上零售超市，集團憑借自身在中國電子商務市場的領先優勢，整合數千家品牌商、生產商，在線銷售家電、數碼通訊、家居百貨、母嬰、食品等的優質商品，為客戶提供便捷高效的網上綜合高效購物服務。百蝶自營網上超市建立了自營物流體系，對所有線上銷售商品實行統一采購、統一管理、統一銷售等，在實現規模效益的同時，有效的實現產品的可追溯。為實現客戶訂單快速效應，百蝶自營網上超市已建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站，與此同時，百蝶自營超市已建立自有配送快遞服務，可實現客戶訂單24小時配送到家服務。由于百蝶自營網上超市的不斷成熟，線上銷售量穩步提升，為保證訂單的服務質量，百蝶自營網上超市不斷建立新的物流中心。2017年3月，百蝶自營網上超市在上海建立的全新上海百蝶電商物流中心完工并投入使用。上海百蝶電商物流中心引進先進的“無人倉”技術，通過自動無人叉車、智能搬運機器人和智能分揀線等智能化倉庫硬件設備實現無人化作業，有效的降低人力成本。同時，上海百蝶電商物流中心引進先進的智能調度軟件系統，實現物流中心的“無紙化”作業。上海百蝶電商物流中心實行24小時交叉作業不間斷服務，并結合自有配送快遞服務，在訂單快速相應的同時，有效的降低了倉儲成本。上海百蝶電商物流中心為上海市的直配倉，每天業務繁重，為優質高效的響應客戶訂單，物流中心各個部門需要有效協同合作，對各個作業環節進行流程優化，制定有效的標準化作業流程，并對物流中心的布局設計和設備調度提供解決方案。作為一名物流中心管理工作人員，請對物流中心的運行進行有效分析，你認為如何展開這一系列的工作才能更加高效的維持物流中心的運行？引導案例：上海百蝶電商物流中心擁有30名員工，庫房面積近2萬平方米，物流中心為單層直線型布局，在東西兩側均建有裝卸平臺，東側為入庫卸車平臺，西側為出庫裝車平臺，裝卸平臺高1.2m，車輛停靠后，車廂抱墊板與站臺面基本上處于同一平面，出庫裝車平臺的輸送線可直接延伸至車廂內，可大幅降低裝卸作業環節的勞動強度。上海百蝶電商物流中心在過去半年的運營中，高品質的商品和高效的配送服務使其業務量持續攀高，為保證后期的服務質量，上海百蝶電商物流中心近期招聘數名新員工。由于上海百蝶電商物流中心引進先進的物流裝備和物流技術，物流中心采用“貨到人”揀選作業方式，并使用“無紙化”作業，所有員工均使用信息化作業方式，為保證新員工能適應新的工作方式，公司為新員工提供為期8周的崗前培訓，主要包括物流中心的理論知識學習、參觀學習、輪崗學習和定崗學習四部分內容。其中，理論知識的學習時間為期1周，包括企業文化學習、電商物流的基本理論知識學習、設施設備的認知學習和崗位職責學習等；參觀學習的時間為期1周，包括對物流中心布局、設施設備、崗位職責、商品信息、庫存等信息的調研學習；輪崗學習為期6周，主要是對各個崗位業務的熟悉了解；在輪崗學習結束后，員工根據自身的優點和優勢選擇合適的崗位進行定崗實習，對定崗崗位進行細化學習，為真正進入實際工作打下良好的基礎。2018年8月27日，新員工開始了為期2周的理論知識學習和參觀學習，公司要求在參觀學習結束后，新員工要根據自己的學習和參觀收獲，將看到的和學到的東西以書面的形式進行總結，并以報告的形式進行遞交。作為參觀學習剛剛開始的新員工，你將如何安排接下來的理論知識學習和參觀學習？項目一背景：學習目標123知識目標1、掌握電商物流及其相關概念，理解電商物流模式的分類；2、掌握物流中心及相關概念，理解物流中心的要素及分類；3、掌握現代物流技術的概念，理解現代物流技術的分類及設備設施；4、掌握智能倉儲設備的分類、功能和用途；5、掌握電商物流中心崗位及其職責，理解配送中心組織結構及崗位設置的原則。技能目標1、能夠依據項目任務書的要求設計完整的電商物流中心調研方案；2、能夠依據調研方案完成電商物流中心崗位及其職責、設施設備及其規模調研；3、能夠依據調研方案完成電商物流中心商品數據、庫存量數據及作業成本調研；4、能夠規范撰寫電商物流中心調研報告；5、能夠規范繪制電商物流中心平面布局圖。素質目標1、樹立嚴謹認真的工作態度；2、培養吃苦耐勞的工作精神。任務一電商物流中心調研作業方案設計一、電子商務物流相關基礎知識（一）電子商務的含義1.電子商務的含義《電子商務模式規范》SB/T10518-2009中電子商務的定義是，基于互聯網技術和網絡通信手段進行貨物或服務交易，并提供相關服務的商業形態。按照交易主體的不同具體細分為：企業（或其它組織機構）之間（BusinesstoBusiness，簡稱B2B）、企業（或其它組織機構）和消費者之間（BusinesstoConsumer，簡稱B2C）、消費者之間（ConsumertoConsumer，簡稱C2C）。2、電子商務的分類010302C2C模式（消費者對消費者）（ConsumertoConsumer）指消費者對消費者的電子商務。B2C模式（企業對消費者）（BusinesstoCustomer）指商家（或企業）對消費者的電子商務。為B2B模式（企業對商家）（BusinesstoBusiness）指商家（泛指企業）對商家的電子商務。（二）電子商務的含義1.電子商務物流的含義電子商務物流行業標準SB/T11132—2015中對電子商務物流進行了定義。電子商務物流（ElectronicCommerceLogistics）是為電子商務業務提供運輸、存儲、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、代收貨款、信息處理、退換貨等服務的活動。2.電子商務物流的特點TEXTONETEXTTWOTEXTTHREETEXTFOUR信息化自動化網格化柔性化TEXTFIVE智能化3、電子商務模式電商自營物流物流聯盟模式第三方物流模式第四方物流模式物流一體化模式二、現代物流中心的含義及分類（一）現代物流1.現代物流的含義現代物流是指整合信息、運輸、倉儲、庫存、裝卸、搬運以及包裝等物流活動為集成管理的新興物流管理形式，現代物流可最大限度降低物流總成本，為顧客提供更好服務。2.現代物流的主要特征（1）物流反應快速化（2）物流功能集成化（3）物流服務系列化（4）物流作業規范化（5）物流目標系統化（6）物流手段現代化（7）物流組織網絡化（8）物流經營市場化（9）物流信息電子化3.現代物流與傳統物流的區別（1）傳統物流主要是產品發生簡單的位移，現代物流則增加提供增值服務；（2）傳統物流是被動服務，現代物流是主動服務；（3）傳統物流實行人工控制，現代物流實施信息管理；（4）傳統物流無統一服務標準，現代物流實施標準化服務；（5）傳統物流的重點是點對點服務，現代物流構建全球服務網絡；（6）傳統物流是單一環節的管理，現代物流是物流系統優化管理。（二）物流中心概述1.物流中心的含義物流中心（DistributionCenter）是指專門從事物流活動的中介場所?！吨腥A人民共和國物流術語標準》（GB/T18354-2006）定義，物流中心是從事物流活動且具有完善的信息網絡的場所或組織，應符合下列要求：第一，主要面向社會提供公共物流服務；第二，物流功能健全；第三，集聚輻射范圍大；第四，存儲、吞吐能力強；第五，對下游配送中心、客戶提供物流服務。2.物流中心的功能功能類型功能詳情基礎功能儲存功能儲存功能是物流中心的基本功能。但其主要目的不是儲存物品，而是通過儲存使物品更好、更快的周轉。運輸功能物流中心配置運輸功能的目的是為了更好的滿足客戶服務需要，方便用戶；其次滿足自身對運輸的要求。裝卸搬運功能物流中心應配備相應的裝卸搬運設備，盡可能的實現裝卸搬運的機械化和自動化，以提高裝卸搬運作業效率，減少商品的損毀。流通加工功能物流中心設立流通加工功能，是為了更加有效滿足客戶需求。包裝功能物流中心設立包裝功能，是為了更加有效、更低成本的進行物流活動。配送功能配送的業務流程包括客戶需求確認、貨物分揀、組裝。分貨、交貨等環節。基本功能集約功能物流中心的集約功能主要表現在資源要素的集約和功能要素的集約。資源要素主要包括物質資源要素、人力資源要素和資金資源要素等，功能要素主要包括信息、包裝、儲存、裝卸搬運以及運輸與配送等功能要素。集約能實現物流資源與功能配置的有效結合，有利于提高物流資源的利用率，發揮物流功能的作用，同時有效的降低物流成本。組織功能物流中心的組織功能主要表現在物流中心對物流資源要素的組織、物流功能要素的組織以及物流活動的組織等方面。增值功能信息服務功能物流中心在建立信息系統的同時，還可以利用信息系統為客戶提供多方面的信息服務。商流服務功能商流服務功能指的是物流中心在為客戶提供物流服務的過程中，同時為用戶提供的交易服務所產生的增值服務。結算與資金服務功能結算與資金服務功能是物流中心為客戶提供的一種延伸服務。結算功能包括物流費用的結算、代收貨款等；資金功能主要是指物流中心在提供物流服務的同事為客戶提供相應的資金支持與服務。3.物流中心的分類集貨中心配送中心集配中心三、現代物流技術簡介（一）物流技術的含義物流技術一般是指與物流要素活動相關的所有專業技術的總稱，既包括各種操作方法、管理技能等，如流通加工技術。物品包裝技術。物品標識技術。物品實時跟蹤技術等，也包括物流規劃、物流評價、物流設計、物流策略等。（二）物流技術的構成1.按照范圍劃分物流技術有狹義和廣義之分。3.按內容劃分物流技術可劃分為實物作業技術和現代信息技術2.按領域劃分物流技術分為硬技術和軟技術(三)物流技術的作用1.提高效率2.降低費用3.提升運作質量和客戶滿意度4.衡量服務水平高低的主要標志四、現代物流倉儲設備1.包裝設備2倉儲設備3.集裝單元器具4.裝卸搬運設備5.流通加工設備6.運輸設備五、電子商務物流技術與設備簡介（一）條形碼技術條形碼又稱條碼（barcode），是將寬度不等的多個黑條和空白，按照一定的編碼原則排列，用以表達一組信息的圖形標識符。1.按照編碼方式分類按照編碼方式可分為一維條形碼、二維條形碼和復合碼。（1）一維條形碼一維條形碼又稱為線性條形碼，只在一個方向表達信息，在垂直方向則不表達任何信息的條形碼符號。條形碼信息靠不同寬度條和空的位置來傳遞，所含信息容量小。（2）二維條形碼二維碼是在一維條形碼基礎上的發展和創新，二維條形碼實現了在橫向和縱向兩個方位同時表達信息，大大增加了信息存儲量。（3）復合碼復合碼是由一維條形碼和二維條形碼疊加在一起構成的一種新型的碼制，能夠在讀取商品的單品識別信息時，獲取更多描述商品物流特征的信息。2.按照識別目的分類根據條形碼的識別目的不同可以將條形碼分為商品條形碼和物流條形碼。（1）商品條形碼商品條形碼是由EAN和UCC規定，用于在世界范圍內唯一標識商品表示代碼的條形碼。它以直接向消費者銷售的商品為對象，以單個商品為單位使用。（2）物流條形碼物流條形碼是由EAN和UCC制定的用于貨運單元唯一識別的條形碼。是物流過程中的以商品為對象，以包裝商品為單位使用的條形碼。（二）條碼識讀設備條碼識讀設備指的是用來讀取條碼信息的設備。它使用一個光學裝置將條碼的條空信息轉換成電子信息，再由專用譯碼器翻譯成相應的數據信息。1.識讀設備分類從條形碼識讀設備的掃描方式、操作方式、閱讀原理等可對識讀設備進行不同的分類。（1）按掃描方式不同來分類條形碼識讀設備從掃描方式不同可分為接觸式和非接觸式兩種條形碼掃描器。（2）按操作方式不同來分類條形碼識讀設備從操作方式不同可分為手持式和固定式兩種條形碼掃描器。（3）按閱讀原理不同來分類條形碼識讀設備按閱讀原理的不同可分為線性CCD和線性圖像式掃描器、激光掃描器和圖像式掃描器。2.條形碼讀識設備在物流中的應用（2）激光掃描器激光掃描器是以激光為光源的掃描器，其掃描光照強，可以遠距離掃描且掃描精度較高。激光掃描器可以分為手持式掃描器和臥式掃描器。（1）CCD掃描器CCD掃描器主要由固定光束照明整個條形碼，將條形碼符號反射到光敏元件陣列上，經光電轉換，辨識出條形碼符號，主要分為手持式和固定式兩種。（3）光筆掃描器光筆是最早出現的一種手持接觸式條形碼識讀器，也是最為經濟的一種條形碼識讀器。光筆掃描器的優點是成本低，耗電低、耐用，適用數據采集；可讀較長的條形碼符號；但光筆對條形碼具有一定的破壞性。（三）射頻識別技術射頻識別技術（RadioFrequencyIdentification，RFID）是一種利用射頻信號通過空間耦合實現識別目標對象并達到交換信息目的的一種非接觸式的自動識別技術。從具體的應用過程，根據不同的應用目的和應用環境，系統的組成會有所不同。從RFID系統的工作原理的角度出發，系統一般由標簽、讀寫器和天線三部分組成。根據RFID讀寫器的結構形式不同，主要可將RFID讀寫器分為固定式讀寫器和手持式讀寫器。（四）物流智能終端設備1.自動引導車2.搬運機器人3.自動分揀設備

自動分揀設備

智能搬運機器人無軌自動引導車自動無人叉車六、儲位管理儲位管理是指根據倉庫的建筑、設備等條件，將倉庫劃分為若干儲存區域分別保管若干商品，并規劃好商品的儲存位置。（一）儲位管理的范圍在倉庫的儲位管理中，根據作業方式，可將倉庫的儲位區域可劃分為預備儲區、保管儲區和動管儲區。（二）貨位編碼1.貨位編碼原則：（1）標志設置要適宜（2）標志制作要規范（3）標號順序要一致2.貨位編碼方法：（1）地址編號法（2）區段編號法（3）品類群編號法3.電商物流中心貨位編碼（1）整貨儲存區貨位編碼整貨儲存區為窄巷道式高位貨架的托盤式貨物整托儲存，區域代碼統一采用H。貨架統一采用單排12列6層的高位貨架，共68排貨架，貨架分為東西兩側進行排列。貨位編碼采用（區域代碼+排數+列數+層數）的形式，其中排數自東南至東北，順接西南至西北依次排序。整貨儲存區1個貨位可存儲1個托盤，即1個存儲設備對應1個貨位，也對應1個儲存單元，貨位編碼與儲存托盤編碼一一對應，實現整托儲存商品的快讀查詢。整貨儲存區布局圖托盤編碼示意圖整貨儲存區貨位編碼示意圖（2）零貨揀選區貨位編碼零貨揀選區分為大件揀選區和小件揀選區。小件揀選區采用移動貨架儲存商品，區域代碼統一采用M；大件揀選區采用單層托盤貨架儲存商品，區域代碼采用D。零貨揀選區的貨位以1排5列的5個貨位為1組貨位，貨位編碼采用（區域代碼+組排數+組列數+組內編碼）的形式，其中組排數小件揀選區和大件揀選區采用分別編碼，均采用自西向東依次排列；為保證小件揀選區和大件揀選區的組列數一一對應，因此采用統一編碼，字南向北依次排列，其中大件揀選區貨位不存在組列數為1的貨位。零貨揀選區布局圖

零貨儲存區貨位編碼示意圖組內編碼原則零貨儲存區貨位編碼示意圖大件揀選區1個貨位可儲存1個托盤，及1個貨位對應1個儲存設備，也對應1個儲存單元；小件揀選區1個貨位可儲存1個移動貨架，1個移動貨架分為正反兩面，共20個貨格，1個貨格對應1個儲存單。移動貨架單面示意圖貨格編碼示意圖七、電商物流中心組織結構和崗位細則（一）電商物流中心的組織結構1.企業組織結構的含義企業組織結構是企業組織內容各個有機構成要素相互作用的聯系方式或形式，以求有效、合理地把組織成員組織起來，為實現共同目標而協同努力。組織結構是企業資源和權力分配的載體，它在人的能動行為下，通過信息傳遞承載著企業的業務流動，推動或阻礙著企業使命的進程。2.企業組織結構的類型企業組織結構類型主要有U型組織結構、M型組織結構、矩陣制結構、多維制和超級事業部制結構、H型組織結構和模擬分權制結構等?，F代電商物流中心一般采用U型組織結構，結構組織圖如圖所示。(二)電商物流中心崗位配置1.企業設崗原則專業技術職務崗位的設置，總的原則和指導思想是“以事為中心，因事設崗，事職相符，由崗擇人”。一個單位或部門，如何合理地設置崗位，應遵循以下原則：(1)實際需要和可能的原則(2)最少崗位數量原則(3)最低職務崗位原則(4)協調配合的原則(5)人事結合，逐步過渡的原則2.物流中心崗位職責崗位名稱崗位細則倉儲主管1.全面掌握物流中心各類商品的庫存和銷售情況，并能指定入庫計劃。2.負責安排監督倉庫管理員、制單員等的日常工作；3.及時與相關部分人員核對產品的出入庫記錄，對商品的進入庫及時驗收和登記；4.負責工作安排的有序進行，并定期對部分的工作人員進行工作培訓和崗位考核；5.負責倉庫的安全管理工作。管理員1.做好物流中心各種原始的傳遞、保管、歸檔工作；2.及時、準確的維護WSM、WCS系統，確保倉庫商品的賬、系統、物三者一致；3.做好物流中心商品的收發管理，嚴格按照流程收發商品，并及時跟蹤作業商品的收發；4.負責對所有單據的審核工作，確保入庫、出庫計劃的準確有效；5.負責定期對倉庫貨物進行盤點，對入庫的貨物進行詳細記載。制單員1.熟練掌握WMS系統的操作流程；2.熟練掌握入庫、出庫、補貨等計劃的制定原則；3.制定合理有效的作業計劃。理貨員1.負責入庫商品的整理和碼垛工作；2.核對物資種類、數量、規格、型號等；3.鑒定貨運質量，分析物資的殘損原因，并劃分運輸事故責任。補貨員1.熟練掌握WCS系統的的操作流程；2.根據補貨計劃流程在補貨站臺進行正確的補貨作業；3.管理補貨區域內的衛生，保證作業區域干凈整潔。配貨員1.熟練掌握WCS系統的操作流程；2.根據訂單需求，在揀選站臺進行正確的揀選作業；3.管理揀貨區域內的衛生，保證作業區域干凈整潔。復核打包員1.熟練掌握WCS系統的操作流程；2.準確的核對揀選完成的訂單商品，確保訂單的揀選無誤；3.對核對無誤的訂單進行正確的打包，包裝訂單的包裝完整，減少訂單的破損率；4.管理打包區域內的衛生，保證作業區域干凈整潔。盤點員1.熟練掌握WCS系統的操作流程；2.準確的完成電商物流中心的盤點作業，保證貨賬相符；搬運工1.嚴格按照公司的規章制度和安全操作規程作業，裝卸貨物；2.協助駕駛員、倉儲管理員、理貨員慶典貨物數量；3.根據車輛裝載量和車廂尺寸等合理碼放裝車貨物；4.對裝卸、搬運的貨物進行包裝檢查；5.作業前后及時清掃并檢查工作現場，及時將貨物歸庫。方案設計任務書詳見教材任務總結學生根據完成的電商物流中心調研方案設計任務后，對方案設計過程中遇到的知識點和運用難點進行總結反思，將其總結為個人報告，最后提交個人總結報告和電商物流中心調研方案。教師對學生提交的個人總結報告和調研方案進行評價總結，并將其作為考核成績的一部分。方案實施指導書根據教材實訓流程，結合模擬仿真軟件實際操作。任務二電商物流中心調研作業方案實施項目二入庫作業方案設計與實施在結束了為期三周的理論知識學習和參觀學習后，新員工對電商物流中心的環境和崗位有了初步的認知，電商物流中心的作業環節主要包括入庫環節、補貨環節、出庫環節、盤點環節等，根據新員工培訓計劃安排，所有新員工將分別被安排到各個作業環節崗位中進行定崗實習。進入到定崗學習中，首先進入的是入庫環節的崗位中進行實習。入庫作業是指倉儲部門按照存貨方的要求合理組織人力、物力等資源，按照入庫作業程序，認真履行入庫作業各環節的職責，及時完成入庫任務的工作過程。商品入庫作業的整個過程包括商品接運、商品入庫驗收、辦理入庫交接手續等一系列業務活動。入庫作業直接影響到后續在庫作業和物流客戶服務，因此必須綜合考慮影響入庫作業的因素，按照入庫作業的基本流程，根據不同的管理策略、商品屬性、數量以及現有庫存情況，設置商品的采購數量、碼盤方式和貨位選擇，實現商品的高效率入庫，從而提高入庫作業效率。入庫環節主要包括入庫管理員、制單員、理貨員等崗位。根據職責不同，入庫管理員需要對整個入庫作業區進行管理，制單員需要根據商品歷史訂單數據和庫存數據制定合理的入庫采購計劃，理貨員需要對已到貨入庫商品進行理貨保證商品的正常入庫。作為新員工的你，在經過入庫理論知識學習和入庫崗位學習后，你應如何制定合理有效的入庫采購計劃？商品達到后，又應如何保證快速有效的商品入庫呢？項目二背景：學習目標123知識目標1、理解電商物流中心庫存結構；2、掌握基于受訂次數的ABC分類法的原理和計算方法；3、掌握定量訂貨法和定期訂貨法的原理、適用條件和計算方法；4、掌握并理解商品儲存策略；5、掌握貨物的碼垛方式和方法；技能目標1、能夠依據項目任務書的要求設計完整的貨物入庫作業方案；2、能夠依據項目任務書的要求正確進行的基于受訂數量的ABC商品分類；3、能夠依據項目任務書的要求確定商品的訂購方式和訂購數量；4、能夠依據項目任務書的要求合理分配入庫月臺和儲位；5、能夠依據項目任務書的要求繪制貨物組托示意圖，完成貨物組托上架；素質目標1、樹立嚴謹認真的工作態度；2、培養吃苦耐勞的工作精神。一、電商物流中心庫存結構（一）可銷售庫存（SellableInventory）（二）訂單占用庫存（OrderOccupiedInventory）（三）不可銷售庫存（UnsellableInventory）（四）鎖定庫存（LockedInventory）（五）虛庫存（VirtualInventory）二、庫存管理方法簡介（一）庫存管理方法分類1.定額管理法2.分類管理法（二）ABC分類管理法1.基于年耗用金額的ABC分類法2.基于訂購頻次的ABC分類法3.基于受訂數量的ABC分類法（四）基于受訂數量的ABC分類的步驟第一步，收集數據。對所要分類的貨物進行相關數據的收集，包括出庫量；第二步，統計匯總，編制ABC分析表。（1）每一種貨物的受訂數量按照從大到小的原則進行排序；（2）計算每一種貨物占總貨物品項的比率，計算累計比率；（3）計算每一種貨物受訂數量占總受訂數量的比率，并計算累計比率。第三步，根據分類原則對數據進行分類，確定相應的庫存管理方式。（五）基于受訂數量ABC分類的工具（1）選擇“插入”選項卡中“數據透視表”，（2）選擇后彈出“創建數據透視表”的窗口。（3）在“表/區域”內將第一個表內需要分析的數據選中，在“選擇放置數據透視表的位置”內選中表的位置（新工作表或現有工作表），然后單擊確定，（4）產生一個空白的數據透視表，（5）在右側“數據透視表字段列表”中，選擇要添加到報表的字段，對需要分析的字段復選框中打鉤，打鉤后的數據被全部插入在“軸字段（分類）”中，可根據實際需求拖動至“報表篩選”、“列標簽”、“行標簽”和“數值”類別中。（6）“數值”可以選擇求和、計數、平均值和最大值等，可以自定義需要分析內容的值，（7）在報表篩選中的字段（如貨物類別）后面的（全部）的下拉菜單中可以選擇任意需要的自定義內容，（8）最后得出需要的效果和表。（五）ABC庫存管理措施ABC分類法主要運用數理統計的方法對庫存商品進行分類，按照商品的受訂數量將商品分為A、B、C三類，對受訂數量多的商品加強管理，對受訂數量少的商品實行簡單的控制和管理。商品類別管理方法A盡可能正確的預測需求量；合理增加采購次數，降低采購批量；控制出庫量平穩化，降低需求變動，降低庫存；降低采購提前期；采用定期訂貨方法，并對其庫存進行定期檢查；嚴格執行盤點，提高庫存存儲精度；提高商品機動性，易于出入庫；B采用定量訂貨方式，對于需求波動較大或提前期較長的商品采用定期訂貨方式；常規定期盤點；中量采購。C采用復合制或定量訂貨方式以求節省手續；簡化庫存管理手段；安全庫存量較大，以免發生庫存短缺；減少盤點次數和管理工作。三、庫存控制決策（一）庫存決策關鍵點1.確定訂貨點2.確定訂購批量3.確定庫存基準（二）安全庫存安全庫存（SafetyStock，簡稱SS）又稱為安全存儲量、保險庫存，是指為了防止不確定性因素（如大量突發性訂貨、交貨期突然提前、臨時用量增加、交貨誤期等特殊原因）而預計的保險儲備量。在提前期和訂貨周期確定的前提下，安全庫存計算公式如下：其中：SS——安全庫存量；z——特定服務水平下的標準差數值；——日需求量的標準差；LT——訂貨提前期。（三）訂貨點技術1.定量訂貨法定量訂貨法是指當前庫存下降到預定的最低庫存量（訂貨點）時，按規定數量（一般采用經濟批量EOQ為標準）進行訂貨補充的庫存控制方法。

定量訂貨法原理定量訂貨法主要控制參數有兩個：訂貨點和訂貨批量。（1）訂貨點的確定在定量訂貨法中，發出訂貨批量時，商品實際的保有庫存量叫做訂貨點。在訂貨提前期確定但需求量具有一定波動的前提下，訂貨點的計算公式如下：其中：Pq——訂貨點；R——單位時間的平均需求量。（本書中平均日需求量均按照365天進行計算。）（2）訂購批量的確定訂貨批量是商品的單次訂購數量，在定量訂貨法中每次的訂貨批量都是相同的，通常通過經濟批量做為訂貨批量。經濟批量的計算公式如下：其中：Q*——訂購批量；D——商品的年需求量；S——單次訂貨成本；Ci——單位商品年保管費。2.定期訂貨法定期訂貨法是按照預先確定的訂貨時間間隔進行訂貨補充的庫存管理方法。定期訂貨法需要預先設定訂貨周期和最高安全庫存量，定期訂貨法需要周期性的檢查庫存，根據最高庫存量、實際庫存、在途訂購量和待出庫商品數量計算出訂購批量。

定期訂貨法原理（1）訂貨周期的確定在定期訂貨法中，訂貨點即為訂貨周期，且訂貨周期為定值，通常采用經濟期貨周期的方法來計算，計算公式如下：其中：T*——經濟訂貨周期。（2）最高庫存量的確定定期訂貨法的最高庫存量是用以滿足（T*+LT）期間內的庫存需求量，在庫存需求不確定的情況下，最高庫存量的計算公式如下：其中：Qmax——最高庫存量。（3）訂購批量的確定定期訂貨法的單次訂購量是不固定的，訂貨批量是由當前庫存量決定的，考慮到庫存的在途到貨量和待出庫數量，訂購批量的計算公式如下：Qi=Qmax-QNi-QKi+QMi其中：Qi——第i次訂貨的訂貨量；QNi——第i次訂貨點的在途到貨量；QKi——第i次訂貨點的實際庫存；QMi——第i次訂貨點的待出庫數量。四、商品儲存策略（一）常見商品儲存原則1.定位儲存(DedicatedLocation)2.隨機儲存(RandomLocation)3.分類儲存(ClassLocation)4.分類隨機儲存(RandomWithinClassLocation)5.共享儲存（UtilityLocation）（二）儲位指派法則靠近出口法則周轉率法則相關性法則同一性法則互補性法則先進先出法則重量特性法則尺寸特性法則五、貨物堆碼（一）貨物堆碼的原則1.整齊原則堆碼整齊，貨物不超過托盤邊緣。2.堆碼原則托盤利用最大化，貨位承重不做要求。3.牢固原則奇數層偶數層盡量交叉擺放。4.方便原則每層個數盡量相同，便于盤點。（二）貨物堆碼方式常見的堆碼的方式有重疊式堆碼、縱橫交錯式堆碼、仰伏相間式堆碼、旋轉交錯式堆碼和壓縫交錯式堆碼等。其中重疊式堆碼適用于板形貨物和箱型貨物，貨垛整齊牢固；旋轉式用于所有箱裝、桶裝及裸裝貨物堆碼，起到通風防潮、散濕散熱的作用；壓縫交錯式堆碼適用于長形材料的堆碼，可以增強貨垛的穩定性。（二）貨物堆碼方式常見的堆碼的方式有重疊式堆碼、縱橫交錯式堆碼、仰伏相間式堆碼、旋轉交錯式堆碼和壓縫交錯式堆碼等。重疊式堆碼適用于板形貨物和箱型貨物，貨垛整齊牢固；旋轉式用于所有箱裝、桶裝及裸裝貨物堆碼，起到通風防潮、散濕散熱的作用；壓縫交錯式堆碼適用于長形材料的堆碼，可以增強貨垛的穩定性。（三）貨物堆碼示意圖繪制方法1.計算堆碼方式計算堆碼方式包括所需托盤總數，整托每托貨物數量，散托貨物數量以及每層貨物擺放方式。2.用文檔工具或專業繪圖工具繪制示意圖托盤尺寸和貨物尺寸按一定比例（比如1:20）繪制，并在圖中標識貨物對應的尺寸及堆碼層數。3.示意圖上配上合適的文字說明例如：陳克明高筋精細面條規格440*270*250，最高放4層，每層放9箱，現入庫36箱，共需一個托盤，放4層，奇數層放9箱，偶數層放9箱，共36箱。4.貨物組托示意圖示例根據以上繪制方法，繪制出兩種典型規格的堆碼方式示意圖。已知托盤的規格為1200mm*1000mm*150mm，貨格高度：1500mm，堆放重量不做要求。兩種典型的貨物規格分別為600*400*500mm、430*320*300mm600*400*500堆碼示意圖

430*320*300堆碼示意圖方案設計任務書詳見教材任務總結學生在完成電商物流中心入庫作業方案設計任務后，根據方案設計過程中的知識要點、應用情境、難點要點進行總結反思，將其梳理為總結報告，反復思考，總結經驗教訓，并將入庫作業方案設計和總結報告提交，教師可根據學生的入庫作業方案設計和總結報告進行評價，作為課程考核成績的一部分。一、電商物流中心采購認知電商采購是保證企業經營活動正常開展的前提，一個完整的企業采購作業流程主要由一下步驟組成：采購計劃、選擇供應商、簽訂訂購合同、電子訂貨、驗收入庫、支付和采購績效評估。任務二電商物流中心入庫作業方案實施電商物流中心采購流程（一）采購的分類按照采購形式分類，分為直接采購、委托采購和調撥采購；以決定采購價格方式分類，采購可分為招標采購、詢價現購、比價采購、定價采購和公開市場采購等；按照采購時間分類，采購可分為長期固定性采購、非固定定采購、計劃性采購、緊急采購等。分類標準類型內容以采購形式分類直接采購直接向供應商從事采購的行為。委托采購通過中間商實施采購行為的方式。調撥采購將過剩商品互相支持調撥使用的行為。以采購時間分類長期固定性采購采購行為長期且具有固定性的采購。非固定性采購采購行為非固定性，需要時進行采購。計劃性采購根據物料計劃或采購計劃進行的采購行為。緊急采購商品急用時毫無計劃的緊急采購行為。預購先將商品買進后付款的采購行為。以決定采購價格方式分類招標采購將商品采購的所有條件詳細列出，并發布采購通告，投標供應商依照通告條件在規定時間內繳納定金并參加投標，開標后根據競價完成采購。詢價現購通過選取信用可靠的供應商將采購條件說明并進行詢價，對比后完成采購的行為。比價采購通過數家供應商提供價格后比價完成采購的行為。議價采購通過與供應商進行商榷價格后定價采購的行為。定價采購當出現采購數量較大，無法通過單家供應商完成采購，可通過定價后在多家供應商進行統一采購的行為。公開市場采購通過公開交易或拍賣場隨時機動式的采購。（二）采購的方式采購方式是各類主體在采購運用的方法和形式。電商物流中心的采購方式是電商企業在采購中運用的策略和具體方法。采購方式主要包括集中采購、分散采購、聯合采購和電子化采購等。二、商品入庫驗收的要求和方法（一）商品驗收的基本要求準確、嚴格、經濟（二）檢驗商品的方法檢驗商品是入庫前至關重要的環節，主要包括包裝質量檢驗、包裝檢驗和數量檢驗等方面的內容，只有符合檢驗標準的商品才可以入庫存儲。三、采購入庫作業流程采購入庫環節主要包括制定采購計劃、商品驗收、入庫計劃和商品入庫。入庫流程示意圖方案實施指導書根據教材實訓流程，結合模擬仿真軟件實際操作。任務二電商物流中心入庫作業方案實施項目三補貨作業方案設計與實施在定崗學習中，你已經熟悉了解了入庫環節崗位的相關知識和操作方法，倉儲部將你調配到補貨作業環節，繼續對電商物流中心的作業流程進行進一步的學習。補貨作業是指倉儲部分對電商物流中心零貨庫存進行定期核查后，對揀選區庫存不足的商品進行補充的過程。補貨作業是電商物流中心日常作業中至關重要的環節，補貨作業的主要目的是保證揀選區商品庫存維持在合理水平并保證揀選作業的高效進行。首先，補貨作業要保證商品庫存數量滿足揀選作業正常進行，其次能合理控制零貨庫存成本，并且能夠保證補貨后的商品能保證揀選作業的高效進行。按照電商物流中心補貨作業的基本流程，根據不同的商品設計不同的管理策略、商品屬性、零貨庫存，設置商品的補貨數量、源庫位選擇、目標庫位選擇，實現商品的高效補貨，并為揀選作業做好良好的準備。補貨環節的崗位主要包括制單員和補貨員。根據職責不同，制單員需要對電商物流中心的零貨庫存進行嚴格把控，在出現庫存不足的情況下，及時制定合理的補貨計劃；補貨員則需要根據制單員制定的補貨計劃快速補貨，保證商品零貨庫存充足。作為新員工的你，在經過補貨理論知識學習和補貨崗位學習后，你應如何制定合理有效的補貨作業計劃？又應如何保證快速高效的商品補貨呢？項目三背景：學習目標123知識目標1、理解補貨作業產生的原因，掌握補貨時機及選擇補貨方式的原則；2、理解相關性分析原理，掌握商品相關性的計算方法；3、理解和掌握補貨點、補貨數量的確定方法；4、掌握補貨補貨的確定方法。技能目標1、能夠依據項目任務書的要求設計完整的貨物補庫作業方案；2、能夠依據項目任務書的要求正確計算商品的零貨安全庫存量和補貨點，并確定補貨商品品項；3、能夠依據項目任務書的要求確定商品的補貨區域，并確定補貨作業的取貨貨位和補貨站臺；4、能夠依據項目任務書的要求確定補貨貨位；5、能夠依據補貨作業方案在IELS系統中完成商品的補貨作業。素質目標1、樹立嚴謹認真的工作態度；2、培養吃苦耐勞的工作精神。一、補貨作業根據《物流中心作業通用規范》GB/T22126-2008定義，補貨作業是指從保管區將物品移到揀選區域，并作相應信息處理的活動。具體指配送中心揀貨區的商品存量低于設定標準的情況下，將商品從保管區搬至揀選區的作業活動。（一）補貨時機1.批次補貨2.定時補貨3.隨機補貨（二）補貨方式1.托盤補貨2.整箱補貨3.貨架上層—貨架下層的補貨方式任務一電商物流中心補貨作業方案設計二、相關性分析（一）“尿布與啤酒”的故事在一家超市里，有一個有趣的現象：尿布和啤酒赫然擺在一起出售。但是這個奇怪的舉措卻使尿布和啤酒的銷量雙雙增加了。這不是一個笑話，而是發生在美國沃爾瑪連鎖店超市的真實案例，并一直為商家所津津樂道。沃爾瑪擁有世界上最大的數據倉庫系統，為了能夠準確了解顧客在其門店的購買習慣，沃爾瑪對其顧客的購物行為進行購物籃分析，想知道顧客經常一起購買的商品有哪些。沃爾瑪數據倉庫里集中了其各門店的詳細原始交易數據。在這些原始交易數據的基礎上，沃爾瑪利用數據挖掘方法對這些數據進行分析和挖掘。一個意外的發現是："跟尿布一起購買最多的商品竟是啤酒！經過大量實際調查和分析，揭示了一個隱藏在"尿布與啤酒"背后的美國人的一種行為模式：在美國，一些年輕的父親下班后經常要到超市去買嬰兒尿布，而他們中有30%～40%的人同時也為自己買一些啤酒。產生這一現象的原因是：美國的太太們常叮囑她們的丈夫下班后為小孩買尿布，而丈夫們在買尿布后又隨手帶回了他們喜歡的啤酒。（二）關聯規則關聯規則就是有關聯的規則，是數據挖掘的一種常用方法。其定義為：兩個不相交的非空集合X、Y，如果有X→Y，就說X→Y是一條關聯規則。X和Y分別稱為關聯規則的先導（antecedent或left-hand-side，LHS）和后繼（consequent或right-hand-side，RHS）。（三）關聯規則的工具在進行商品關聯規則分析時，利用EXCEL中的高級篩選功能和數據透視表功能能夠大幅提高計算效率和結果。方案設計任務書詳見教材任務總結學生在完成電商物流中心補貨作業方案設計任務后，根據方案設計過程中的知識要點、應用情境、難點要點進行總結反思，將其梳理為總結報告，反復思考，總結經驗教訓，并將補貨作業方案設計和總結報告提交，教師可根據學生的補貨作業方案設計和總結報告進行評價，作為課程考核成績的一部分。一、補貨作業流程補貨作業是揀貨作業的前提保障。補貨作業環節主要流程包括確定現有庫存水平和補貨方式、確定補貨點、制定補貨計劃和補貨作業任務二電商物流中心補貨作業方案實施補貨作業流程方案實施指導書根據教材實訓流程，結合模擬仿真軟件實際操作。任務二電商物流中心補貨作業方案實施項目四出庫作業方案設計與實施倉庫盤點是倉儲管理工作展開的最基本的條件。倉庫盤點是指對倉庫的商品庫存進行清點。通過對商品庫存情況的盤點，可以有效加強庫存管理，明確各個倉儲人員的崗位職責，避免企業遭受資產損失，保證庫存物資的真實、有效和準確，并與賬目相符。在前面的入庫和補貨作業的定崗學習中，你已經對整個倉庫的布局和庫存情況有了清晰的理解，倉儲部將你調至盤點作業環節，繼續對電商物流中心的作業流程進行進一步了學習，加深對電商物流中心庫存情況的理解。電商物流中心的長期運營中存在各種損耗，有的損耗是可以看見和控制的，但是有的損耗是難以統計和計算的，如賬面錯誤、偷盜等。因此需要盤點來得知電商物流中心的盈虧狀況。通過盤點作業，一方面可以核查實際庫存數量，并通過盈虧調整使庫存賬面數量與實際庫存數量一致；另一方面可以計算企業資產損益，庫存商品總凈額直接反映企業流動資產的適用情況，庫存過高會影響資金在正常流轉，可以通過盤點正確的了解和計算企業的實際損益；其次，通過盤點作業可以發現商品管理中存在的問題，通過盤點查明盈虧原因，發現作業和管理中存在的問題，并通過解決問題來改善作業流程，提高企業的管理水平。盤點環節的崗位主要包括制單員和盤點員。制單員需要對電商物流中心商品周轉情況的嚴格把控來制定合理的盤點計劃；盤點員則需要根據制單員制定的盤點計劃快速盤點，若在盤點中發現問題及時反饋給倉庫主管，并分析原因，積極解決。作為新員工的你，在經過盤點理論知識學習和盤點作業崗位學習后，你應如何制定合理有效的盤點作業計劃？又應如何保證快速高效的商品補貨呢？項目四背景：學習目標123知識目標1、了解盤點作業的目的和盤點作業的內容；2、了解盤點作業的方式，掌握不同盤點方式的適用情況；技能目標1、能夠依據項目任務書的要求設計完整的貨物盤點作業方案；2、能夠依據項目任務書的要求確定盤點任務的商品品項、盤點貨位和盤點站臺；3、能夠依據盤點作業方案在IELS系統中完成商品的盤點作業。素質目標1、樹立嚴謹認真的工作態度；2、培養吃苦耐勞的工作精神。一、盤點作業的目的（一）確定庫存量，并修改料賬不符產生的誤差（二）幫助企業計算資產損益（三）發現倉庫管理中存在的問題二、盤點的內容（一）查清數量（二）查明質量（三）檢查保管條件（四）檢查倉庫安全任務一電商物流中心盤點作業方案設計三、盤點作業的方法（一）按盤點貨物的全面性劃分1.全面盤點全面盤點是對倉庫中的所有貨物都進行盤點，包括已經付款但仍在途的貨物，以及已發至生產現場待用的貨物。2.局部盤點常見的局部盤點方式有動碰盤點、異常盤點、隨機盤點、差異盤點等盤點方式盤點內容動碰盤點即對每天動過、碰過、發出過的貨物在發貨后隨即查核。其特點是花費時間少、發現差錯快，能及時解決問題、挽回損失。異常盤點對每天作業過程中發生異常的貨位或商品進行隨即查實。異常盤點必須及時，迅速對異常的庫存信息查實并更正對后續的進出庫作業是有力的保障。隨機盤點對倉庫中的貨位或商品進行不定時的隨機抽查盤點。差異盤點對盤點過程中出現差異的貨位或商品進行重新盤點。常見局部盤點方式（二）按盤點時間的固定性劃分1.定期盤點2.臨時盤點（三）按盤點對象劃分1.賬面盤點2.現貨盤點（四）按盤點計劃安排劃分1.月末盤點2.循環盤點3.月末賬盤、季末實盤四、盤點差異處理盤點結果與賬面庫存結果之間的差異，主要有三種：一種是數量差異，一種是存放位置差異，第三種是存貨質量差異。1.盤盈的處理辦法（1）出庫時貨品少發造成的盤盈1）如果收貨方要求補發，則在賬面外(WMS之外)做補發貨處理，無需做賬務登記。2）如果收貨方不要求補發，則可以找到原出庫單，修改出庫單內容（減少出庫數量）。（2）入庫時多收了貨造成的盤盈1）如果是貨主單位知道多發的情況，可以修改當時入庫單，增加入庫數量。2）補充入庫單，并在入庫單的備注里，詳細描述補充入庫的原因。

3）貨主單位也沒有記錄的情況，這時候就是真正的盤盈了。（3）客戶退貨記錄未填造成的盤盈1）如果是退貨記錄未登記，則及時補登退貨記錄，并和貨主企業通報核對退貨信息。2）如果發現有瑕疵品(退貨原因大多是因為出現瑕疵)，則要及時做次品標識或者凍結。2.盤虧的處理辦法（1）出庫未記賬造成的盤虧

1）如果是正常出庫超發了，則要找到原始出庫單，修改出庫單的出庫數量（增加賬面上的出庫數量）。2）如果是忘記做出庫登記，則要及時補填出庫單據。比如私下打白條出庫的時候，一定要留下明確的記錄。因為緊急情況下，客戶打白條，可能也未在其賬面上體現，而倉庫這邊也未記錄的話，則坐實了倉庫虧貨的事實，根本無法辯駁。3）如果是退貨出庫(返還給貨主單位)沒有做登記，則要及時找到退貨依據，及時補登退貨出庫記錄，同時要求貨主單位做好退貨接收的補登手續，以保證雙方賬目上的一致。（2）破損處理未記賬造成的盤虧1）因為變質、損毀等原因造成貨品的直接廢棄，但沒有做損毀品的出庫賬務處理，這時賬務上（WMS）要及時做“減庫”操作。2）因為淋濕、破損等原因導致物品被下架隔離，這時候要及時在WMS賬務上做隔離標記。（3）散裝貨計數誤差（小數點誤差）造成的盤虧。由于小數點誤差造成的數量差異，一方面可以通過在合同上約定允許的誤差范圍；另一方面，通過增加虛擬入庫（哪怕這個入庫數量只有零點零幾的內容）來平衡這點誤差。（4）出庫拿錯貨造成的盤虧1）由于揀貨人員不熟練不小心（也有可能是揀貨指令不清晰、貨位設置不清晰、貨品外包裝容易混淆等原因），把B商品當成A商品出庫了。造成的結果是B商品出現盤虧，而A商品出現盤盈。

2）由于發錯貨造成的換貨處理，要及時找到A商品的出庫記錄，找出是哪一單拿錯了貨，然后做換貨處理。換貨操作是在賬外處理的，因為換貨操作產生的費用，也應該在賬外處理。（5）無可追溯原因的盤虧1）由倉庫企業賠償，在市場上購買對應商品來補齊實物庫存。這種情況是維持賬上庫存數不變，增加實物庫存。

2）由倉庫企業賠償，貨主企業允許做一次虛擬出庫，收貨人是倉庫企業。這種情況是維持實物庫存不變，減少賬上庫存。

3）獲得貨主企業的諒解，從貨主企業的生產線上獲得貨品來補齊盤虧的實物數量。3.存放位置差異的處理（1）如果是偶然的搬錯，短期內發現的話，可以修改搬運指令，把原來指定的貨位調整為實際發生的貨位。

（2）如果是經過較長時間，連原來指定貨位的內容也發生了變動，這時候已經沒法直接恢復了。只能通過庫存調整的辦法，這里的庫存調整不是調整數量，而是調整現有貨品的存放位置以及實際的生產日期批次號等內容。4.存貨質量差異的處理（1）如果是出現破損差異，需及時申報破損內容，并做賬務處理(次品處理或凍結)，同時加強倉庫巡檢，早發現早匯報早處理。（2）如果是出現過保質期，則要加強先進先出揀貨原則的監督落實，制定保質期報警策略。方案設計任務書詳見教材任務總結學生在完成電商物流中心盤點作業方案設計任務后，根據方案設計過程中的知識要點、應用情境、難點要點進行總結反思，將其梳理為總結報告，反復思考，總結經驗教訓，并將盤點作業方案設計和總結報告提交，教師可根據學生的盤點作業方案設計和總結報告進行評價，作為課程考核成績的一部分。一、盤點作業流程盤點作業是指定期或臨時對庫存貨物實際數量進行清查、清點的作業。盤點作業的作業流程主要包括盤點前準備工作、盤點實施工作和盤點后處理工作任務二電商物流中心盤點作業方案實施盤點作業流程方案實施指導書根據教材實訓流程，結合模擬仿真軟件實際操作。任務二電商物流中心盤點作業方案實施項目五退貨作業方案設計與實施出庫作業為上海百蝶電商物流中心最為重要的作業流程，其他的作業均為出庫作業所準備。上海百蝶電商物流中心的揀選作業主要采用“貨到人”揀選方式，所有的揀選作業均由智能搬運機器人搬運移動貨架（托盤）至揀選站臺以完成，這種揀選方式不僅揀選效率高，并且有效的節約人力，大大降低了作業成本。出庫作業是倉儲作業中的最終環節，也是最為重要的作業環節。商品出庫是商品離開倉庫時所進行的驗證、配貨、點交、復核、登帳等工作的總稱。上海百蝶電商物流中心采用無紙化作業，所有的信息處理均在MWS系統中完成。按照上海百蝶電商物流中心出庫作業的基本流程，訂單達到倉庫后需要進行訂單信息處理、揀貨、打包復核、分揀、裝車等環節，根據商品的屬性和策略不同，出庫作業流程也會有所差異。出庫作業環節的崗位主要包括制單員、配貨員、打包員和搬運工。制單員需要對上海百蝶電商物流中心接收到的客戶訂單進行分析，制定合理的出庫策略，并將其錄入管理信息系統；配貨員根據制單員錄入的訂單出庫信息完成揀貨；打包員則將配貨員揀選完成的商品進行核對，確定商品品項、數量和質量等無誤后進行打包裝箱，并貼上相應的運單后放置分揀線；自動分揀選將其分揀至對應的出庫口后，由搬運工將其裝車。至此出庫作業完成。在對電商物流中心有了充分的了解后，倉儲部將你調配至出庫作業環節，出庫作業環節的定崗學習為你此次定崗學習的最后一站，也是最為重要的一站。作為新員工的呢，你應如何制定合理有效的出庫作業計劃？有會如何高效的完成訂單的出庫任務呢？項目五背景：學習目標123知識目標1、理解“貨到人”揀選的概念、分類和優勢；2、掌握不同揀選方式的思想和適用情況；3、掌握揀選策略的要素以及適用情況；技能目標1、能夠依據項目任務書的要求設計完整的電商物流中心出庫作業方案；2、能夠依據出庫作業方案中的相關揀選策略完成訂單的信息處理；3、能夠依據出庫作業方案完成揀選貨位、揀選站臺、打包站臺的分配；4、能夠依據出庫作業方案在IELS系統中完成訂單的出庫作業。素質目標1、樹立嚴謹認真的工作態度；2、培養吃苦耐勞的工作精神。一、“貨到人”揀選“貨到人”（GoodstopersonorGoodstoman，G2PorG2M）揀選是指在物流揀選過程中，系統通過自動搬運設備或自動輸送設備將貨物輸送到分揀人員面前，在通過人工完成揀選作業的揀選方式。（一）“貨到人”揀選系統分類根據“貨到人”揀選系統根據儲存和搬運設備形態不同，主要分為AS/RS、Miniload、垂直旋轉式貨架系統、AGVs、多層穿梭車系統、密集儲存系統、智能搬運機器人系統等。任務一電商物流中心出庫作業方案設計二、揀選方式揀選方式有摘果法揀選、播種法揀選和復合揀選。1.摘果法摘果法是針對單個訂單，分揀人員按照訂單所列商品及數量，將商品從儲存區或分揀區揀取出來，然后集中在一起的揀貨方式。摘果法揀選作業流程2.播種法播種法是將多張訂單集合成一批，按照商品品種類別加總后在進行揀貨，然后依據不同的客戶或不同訂單分類集中的揀貨方式，也成為批量揀取。播種法揀選作業流程3.復合揀選為綜合摘果法和播種法的優劣，復合揀選法是采取將訂單摘果揀選和播種揀選綜合起來的復合揀選方式。復合揀選及根據訂單的品種、數量和出庫頻次等確定哪些訂單適用于摘果揀選，哪些適用于播種揀選，進行分別處理。三、揀選策略揀選策略是影響揀選作業效率的重要因素，對不同的訂單需求應采用不同的揀選策略。揀選策略主要有4個關鍵因素：分區、訂單分割、訂單分批和分類。（一）揀選策略簡介1.分區策略：(1）貨品特性分區（2）揀選單位分區（3）揀選方式分區（4）工作分區2.訂單分割策略訂單分割是指當訂單上訂購商品較多或揀選系統要求及時快速處理時，為使其能在短時間內完成揀選處理，可將訂單分成若干個子訂單交由不同揀選區域同時進行揀選作業的訂單分揀過程。3.訂單分批策略（1）總合計量分批（2）時窗分批（3）固定訂單量分批（4）智能分批4.分類策略（1）分揀時分類（1）分揀時分類（二）揀選策略應用揀選系統中，揀選策略尤為重要。揀選策略的4個主要元素之間相互關聯，相互影響。揀選策略組合圖五、商品分類打包原則（1）化學用劑類（洗發水、香皂、肥皂、洗衣粉、各類清潔劑、殺蟲劑）不可與食品類混裝。（2）電子產品類（包括剃須刀、電動牙刷等電類產品）獨立打包出庫，不可與其他商品混裝。（3）液體類商品不可與其他商品混裝。（4）紡織品（床單、枕頭、棉被、衣物等）一般不與食品類商品混裝，避免污染。

（5）單箱限裝15件，包裹重量不超過8kg。六、貨物復核作業（一）復核作業的方式出庫貨物在出庫過程中應反復核對，以保證出庫貨物的數量準確、質量完好，從而避免出庫差錯。復核的方式主要有：1.個人復核2.相互復核3.專職復核4.環環復核（二）復核作業的內容按出庫憑證上的內容逐項核對。主要包括：品名、規格、數量、文件資料、證件及包裝是否符合運輸安全要求。（三）復核過程中出現的問題及應對措施1.出庫憑證（提貨單）上的問題若發現出庫憑證超過提貨期限，出庫憑證發現有假冒、復制、涂改等情況時，客戶因各種原因將出庫憑證遺失等情況時，應及時與倉庫部門聯系，妥善處理，緩期發貨。2.提貨數與實存數不符若出現提貨數量與貨物實存數不符的情況，無論是何種原因造成的，都需要和倉庫主管部門取得聯系，核對后再作處理。3.串發貨和錯發貨若出現串發貨和錯發貨的情況，應該立即組織人力，重新發貨。4.包裝破漏在發貨過程中，遇到貨物外包裝破損引起的滲漏等問題，都應該經過整理或更換包裝，方可出庫，否則造成的損失應由倉儲部門承擔。方案設計任務書詳見教材任務總結學生在完成電商物流中心出庫作業方案設計任務后，根據方案設計過程中的知識要點、應用情境、難點要點進行總結反思，將其梳理為總結報告，反復思考，總結經驗教訓，并將出庫作業方案設計和總結報告提交，教師可根據學生的出庫作業方案設計和總結報告進行評價，作為課程考核成績的一部分。一、出庫作業流程出庫作業是根據客戶的訂單要求迅速準確地將商品從其儲位取出分類集中的作業過程，是電商物流中心的中心作業環節，其他所有的作業環節均是為出庫作業所服務。電商物流中心的出庫作業環節主要包括訂單信息處理、揀貨、打包復核、分類裝車等。（一）訂單信息處理出庫作業中的訂單信息處理主要是指訂單到達物流中心后，調度員需要結合專業知識對訂單進行審核、分區、分割、分批、貨位安排、分類等，并將在系統中錄入。任務二電商物流中心出庫作業方案實施訂單信息初始流程（二）揀貨、打包、復核作業電商物流中心的揀貨作業采用“貨到人”揀選模式，訂單信息處理完成后，配貨員員將在揀選站臺根據分配好的出庫單和出庫貨位完成揀選作業。根據商品包裝類型不同，大件出庫單和小件出庫單的作業方式有所不同。小件出庫單揀選流程圖大件出庫單揀選流程圖（三）分類裝車在復核打包完成后，打包員將包裹放至自動分揀線上，自動分揀線根據包裹的配送地區進行自動分揀。自動分揀線在分揀前端裝有掃碼稱重裝置，通過稱重再次對包裹進行重量復核，自動分揀線的輸出端裝有可移動式伸縮滾筒線，可移動式伸縮滾筒線可直接連往配送車輛，裝車人員直接裝車即可。方案實施指導書根據教材實訓流程，結合模擬仿真軟件實際操作。任務二電商物流中心出庫作業方案實施項目六貨物儲配作業優化方案設計與實施（單人作業）2018年10月30日，新員工培訓結束，在新員工培訓中，由于你的優良表現，你被分配到倉儲管理崗位。通過8周的培訓，你已經對上海百蝶電商物流中心的作業流程有了清晰的認知，同時你發現電商物流中心的作業量不斷增加，但在電商物流中心在負荷不斷加重的過程中出現了作業效率低下成本攀升的問題，作業流程改善迫在眉睫。2018年10月31日，百蝶上海電商物流中心決定對部分商品進行促銷活動，為保證促銷活動的高效進行，倉儲管理部決定進行開會討論。通過會議討論，電商物流中心存在的作業流程問題主要表現為：入庫效率低，待驗收貨物積壓嚴重；商品賬面與實際不符；整貨區庫存積壓，揀選區庫存不足；訂單出庫效率降低，揀選出錯增等。同時，電商物流中心缺少作業流程分析，無法進行工作任務的及時跟蹤；電商物流中心缺少成本預算，無法進行合理的成本控制。為此，綜合討論決定，電商物流中心在優化作業流程，加強運營質量管理和監控；新增作業流程分析，將作業流程通過甘特圖的形式來表現，實現工作任務實時跟蹤；新增作業成本預算，嚴格控制作業成本。2018年11月1日，促銷活動正式開始，上海百蝶電商物流中心接收到客戶訂單。倉儲部經理將電商物流中心的部分作業分由你進行計劃，請你給出作業優化方案，并對整個作業流程進行全程實時追蹤，發現問題及時改正。作為新晉倉儲管理員的你，將會如何安排接下來的工作呢？項目六背景：學習目標123知識目標1、理解智能倉儲的概念和應用；2、理解電商物流中心作業的流程；3、掌握電商物流中心作業優化的途徑及方法；4、掌握電商物流中心成本構成及對應的核算方法；5、掌握電商物流中心作業成本控制的基本方法。技能目標1、能夠根據項目任務書的要求設計完整的電商物流中心綜合作業計劃優化方案；2、能夠根據電商物流中心綜合作業計劃優化方案的要求制定作業進度計劃和作業成本預算；3、能夠靈活運用IELS虛擬仿真系統完成電商物流中心綜合作業優化方案的實施。素質目標1、樹立嚴謹認真的工作態度；2、培養吃苦耐勞的工作精神。一、RFID在現代物流中的應用（一）采購環節在采購環節，企業可以通過RFID技術實現即時采購和快速反應采購。企業通過RFID技術能夠實時了解這個供應鏈的銷售和供應狀態，從而更好地把握庫存信息、供需信息等，即時對企業的采購計劃進行制定和管理，并及時生成有效的采購訂單。（二）入庫環節在入庫環節，企業可通過RFID智能出入庫系統實現對進出庫的商品進行有效的智能管制，，其實現意圖和實現邏輯幾乎和傳統的入庫員手工輸入一樣，只不過結合了RFID標簽、自動控制、計算機、網絡等先進的技術和設備，完成與RFID技術在貨物出入庫管理的有效結合，目的在于能夠提供更加方便、更加靈活、更加高效、功能更加強大的倉庫管理手任務一電商物流中心綜合作業優化方案設計RFID智能出入庫管理系統原理主控中心二、電商物流中心倉儲成本分析1.倉儲成本的定義倉儲成本是倉儲企業在儲存貨物的過程中，即裝卸搬運、存儲保管、流通加工、貨物出庫、貨物入庫等各業務活動，以及建造、購置倉庫等設施、設備所消耗的人力、物力、財力及風險成本的總和。2.倉儲成本的核算倉儲物流成本核算項目包括人工費、保管費、折舊費、修理費、動力費、租賃費、倉儲損失及其他費用等。3.倉儲成本管理倉儲成本伴隨著物流倉儲活動而發生的各種費用，它的高低直接影響著企業的利潤水平。三、倉儲成本控制（一）倉儲成本控制的原則1.政策性原則2.全面性原則3.經濟性原則（二）倉儲成本控制的策略