食品豐富多類全（教案） 綜合實踐活動六年級上冊_第1頁
食品豐富多類全（教案） 綜合實踐活動六年級上冊_第2頁
食品豐富多類全（教案） 綜合實踐活動六年級上冊_第3頁
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文檔簡介

食品豐富多類全一、教學(xué)目標知識與能力：人們飲食上越來越豐富。過程與方法：通過調(diào)查研究，認識新疆各族人民飲食上的變化。情感態(tài)度與價值觀感受新疆各族人民飲食越來越豐富。二、教學(xué)重點感受新疆各族人民飲食越來越豐富三、教學(xué)難點感受新疆各族人民飲食越來越豐富。四、教學(xué)方法講解法、討論法、調(diào)查法五、教學(xué)準備：收集相關(guān)的資料。六、教學(xué)用具：多媒體七、教學(xué)過程一、引入新課同學(xué)們，你知道你的父母小時候最盼望的是什么嗎?(過年)你知道為什么嗎?因為只有到這個時候，餐桌上才會有魚肉和平時吃不到的一些菜。每家都會千方百計地豐富餐桌，但也不外乎為豬肉、魚凍，條件好一點的家庭再殺一只雞。那時的回憶多半是苦澀的，平日里除了勉強能填飽肚子外，餐桌上基本上以青菜、蘿卜、咸菜為主，很難見到雞、鴨、魚、肉。三十年的改革開放，從吃不飽、吃不好到吃得飽、吃得好，人們的生活水平提高了一個新的臺階。二、探究展示活動

1、展示課下調(diào)查研究成果，并制作一個列表，和同學(xué)們一起交流一下，看看我們托托鄉(xiāng)主要有哪些蔬菜，有哪些風味的餐廳，有多少種飲料。分三組完成，每組負責一項任務(wù)。2、各組派代表匯報成果，其他組可以補充。3、多媒體圖片展示托托鄉(xiāng)的風味餐廳、各種蔬菜等。三、聽故事講變化1、請學(xué)生講一講爺爺奶奶和父母來新疆時的生活。小組交流后，集體派代表發(fā)言。2、這些變化說明了什么?請學(xué)生回答。四、課堂小結(jié)改革開放的后十年，家庭經(jīng)濟逐漸變得好轉(zhuǎn)，開始尋求健康，蔬菜要吃無污染的，大米要吃當年的，魚、肉要吃活蹦亂跳的，連食用油也要挑非轉(zhuǎn)基因的。人們在市場上挑剔的目光，越來越多地落在鮮貨上，而不是價格上。食品要有營養(yǎng)、能防衰老，食品的搭配能夠保持身體酸堿度平衡等等成為百姓津津樂道的話題，人們的健康觀念在些時“清醒而及時地”邁上了一個嶄新臺階。餐桌的變化，折射了新疆的變化，人民生活幸福安康。五、作業(yè)出一期手抄報，展示餐桌上的變化。六、板書設(shè)計食品豐富種類多超市蔬菜肉類v課后反思：改革開放的后十年，家庭經(jīng)濟逐漸變得好轉(zhuǎn)，開始尋求健康，蔬菜要吃無污染的，大米要吃當年的，魚、蝦要吃活蹦亂跳的，連食用油也要挑非轉(zhuǎn)基因的。人們在市場上挑剔的目光，越來越多地落在鮮貨上，而不是價格上。食品要有營養(yǎng)、能防衰老，食品的搭配能夠保持身體酸堿度平衡等等成為百姓津津樂道的話題，人們的

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