課題1燃燒和滅火

第一課時燃燒的條件滅火的原理和方法

1.認識燃燒的條件,知道滅火的原理和方法。

教學目標

2.能用化學知識解釋與解決日常生活中某些燃燒的現(xiàn)象及原因。

教學重點探究燃燒的條件、滅火原理。

教學難點燃燒條件的探究、實驗設計和利用燃燒條件及滅火原理解釋一些口常現(xiàn)象。

：g

教學過1

教師活動學生活動設計意圖

各小組通過討論后提利用生動的錄像

出問題如下：導入課題,激發(fā)學

［創(chuàng)設情境導入新課］

(1)燃燒需要哪些條生好奇心理及求

導入：當你聽到“火”這個字眼時,你會想到什么

件？知欲，將學生帶入

呢?是在寒冷的黑夜燃起的溫暖的篝火,還是使

(2)什么是燃燒？科學探究的過程

房屋變成一堆廢墟的大火呢？

(3)滅火的方法有哪中，讓學生親自體

播放:有關燃燒的錄像

些？驗

提問：看過之后令你產(chǎn)生了哪些疑問？

(4)燃燒一定會引起

篩選與本課相關的幾個問題，引導學生將其修正

爆炸嗎？……

為以下兩個探究題目：

培養(yǎng)學生從化學

1.燃燒需要哪些條件。

與教師共同討論所提學習中發(fā)現(xiàn)有探

2.滅火的原理與方法。

出問題，得到本節(jié)課究價值的問題的

的兩個探究題目能力

［提出問題進行探究］

探究點一：燃燒的條件

問題1：同學們都做了哪些實驗驗證或否定了自分組討論

己的猜想呢？根據(jù)已有的經(jīng)驗大膽

［小結(jié)］同學們圍繞實驗方案進行的實驗，都能猜想與假設:燃燒的

證明燃燒需要：(1)可燃性物質(zhì)；(2)充足的氧氣三個條件

(或空氣)；⑶達到燃燒的最低溫度(著火點)。①可燃物培養(yǎng)學生根據(jù)已

著火點是使物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度。不同的②制氣(或空氣)有知識及生活經(jīng)

物質(zhì)一般具有不同的著火點。介紹通常情況下一③達到燃燒所需的最驗能主動地或在

些常見物質(zhì)的著火點,(書上的表7-1)低溫度(也叫著火點)他人啟發(fā)下對問

問題2:物質(zhì)燃燒是否需要同時具備三個條件，題的答案作出猜

還是只需其中的任意兩個或一個條件?舉例說想與假設的能力

明。小組討論、交流、匯

(板書)物質(zhì)燃燒需同時具備：報設計的實驗方案

(1)可燃性物質(zhì)；

(2)充足的氧氣(或空氣)；看書了解著火點

(3)溫度達到著火點三個條件。

下面我們一起來看一個實驗：(教師介紹實驗)

通過表中實驗條件的透過現(xiàn)象分析本

比較得出燃燒必須同質(zhì)，培養(yǎng)學生的歸

問題3:(1)請你根據(jù)燃燒的條件預測該實驗的現(xiàn)

時具備三個條件,缺納能力

象是什么？談談你推測的理由。

一不可

觀察現(xiàn)象并解釋

紅磷［小結(jié)］

白%(1)燃燒是可燃物與

薄銅片’氧氣發(fā)生的一種發(fā)培養(yǎng)學生的自學

W三升熱水光、發(fā)熱的劇烈的氧能力

L---ty白磷

化反應

[)1際實驗］(2)燃燒需要三個條

引言:俗話說水火不相容,熱水中的白磷會燃燒件

嗎?不信試試看。

演示：向水中通入氧氣

思考

排開熱水

一通入鼠氣根據(jù)探究報告進

行分析，正確引導

《漏斗

熱水皿白璘學生回答：白磷保存學生的思維

在水中

(2)通常保存少量白磷的方法是什么？

過渡:那么如何使正在燃燒的物質(zhì)不能繼續(xù)燃燒

呢？

探究點二:探究天火的原理

實驗:點燃一支蠟燭，使它熄滅。演示使蟒燭熄滅從實際生活經(jīng)驗

提供的用品:燒杯、水、剪刀、沙土、適量的碳入手，了解燃燒與

酸鈉和鹽酸等(可另選用品)。滅火的關系。通過

組織學生歸納使蠟燭熄滅的方法分析滅火的原簡單的蠟燭熄火

理討論交流的實驗，進一步分

燃燒的條件滅火的原理學生歸納總結(jié)：滅火析得出幾種常見

物質(zhì)具有可燃性—從燃燒區(qū)撤走可燃物原理的滅火方法及滅

可燃物有充足的氧氣一把可燃物與氧氣(或空(1)清除或隔離可燃火的原理

氣)隔絕物

溫度達到可燃物的著火點一使可燃物的溫度降(2)降低溫度到物質(zhì)

到著火點以下的著火點以下

注意:物質(zhì)的燃燒需要以上三個條件同時具備，(3)隔絕空氣(或氧

而滅火只需破壞其中的任意一個條件即可。氣)

破壞其一,燃燒熄滅

板書設計

課題1燃燒和滅火

第一課時燃燒的條件滅火的原理和方法

一、物質(zhì)燃燒的條件

(可燃物)

\與氧氣(或空氣)接觸，同時具備,缺一不可

(溫度達到著火點)

二、滅火的方法和原理

清除或隔離可燃物、

隔絕空氣（或氧氣）,破壞其一,燃燒熄滅

（降低溫度到物質(zhì)著火點以下,

第二課時易燃易爆物的安全知識

教學目標了解易燃物和易爆物的安全知識。

教學重點了解易燃物和易爆物的安全知識。

教學難點爆炸條件的理解。

教學過程

教師活動學生活動設計意圖

［創(chuàng)設情境導入新課］

播放:一段火災與滅火的錄像。請同學們用心觀察火

災現(xiàn)場使用了哪些滅火方法？交流發(fā)言

提問：請同學談?談上述錄像中火災現(xiàn)場使用了哪創(chuàng)設情境激發(fā)學

些滅火方法？習興趣，復習舊

追問：（1）結(jié)合所學知識及生活經(jīng)驗你能談談對燃燒知,體會化學與人

的認識嗎？類的關系

（2）為什么有些燃燒不會爆炸,有些燃燒卻會爆炸分析討論

呢？

由此可見爆炸需要一定的條件。

［提出問題進行探究］

探究點一:爆炸條件

演示:教材P133實驗7-11:粉塵爆炸實驗。

演示實驗:教師按照教材P132133實驗7-11做實

猜想爆炸的條件

驗，用投影打出實驗裝置。

觀察實驗現(xiàn)象

投影：

尸、剪去

讓學生感受爆炸

的危險，加強安全

知識教育

打一小孔

分析討論

In粉塵爆炸實驗

現(xiàn)象:發(fā)生了爆炸。

分析:金屬罐和塑料蓋構成了?個有限空間，向裝置

中鼓氣后,面粉充滿了金屬罐,加大了它與氧氣的接通過實驗探究加

觸面積,罐內(nèi)的溫度達到「面粉的著火點，使它在有深對爆炸危害的

限的空間內(nèi)急劇地燃燒，短時間內(nèi)放出大量的熱，使認識,進一步證明

氣體體積迅速膨脹，引起爆炸。爆炸所需的條件

歸納爆炸的條件

［小結(jié)］爆炸:可燃物在有限的空間里發(fā)生劇烈地燃

燒,就會在短時間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積膨

脹而引起爆炸。

注意：(1)家用燃氣一旦泄漏,千萬不要開電器開關，

以免發(fā)生爆炸。

(2)燃氣、燃油中都加入一種有臭味的物質(zhì)(乙硫醇)

的作用:燃氣等泄漏時起警示作用°

(3)油庫、面粉加工廠、紡織廠、煤礦礦井等要嚴禁

煙火。

［小結(jié)］(1)爆炸的條件:在有限空間內(nèi)急速燃燒聚積

大量的熱量。

(2)可燃物與氧氣接觸面積越大,氧氣濃度越高,燃

燒就越劇烈。

［引言］可燃物在一定空間內(nèi)急劇燃燒有可能發(fā)生

爆炸,為了預防危險的發(fā)生,我們必須掌握一些安全

常識。

探究點二廠一些與燧燒和爆炸有關的圖標

討論交流

閱讀P128內(nèi)容并

思考問題

k培養(yǎng)學生的自學

當心火災一一＜易燃物質(zhì)禁止放易燃物能力及歸納能力

討論進行猜想與

假設

當心爆炸一一爆,炸性才勿質(zhì)當心火災——氧化(D與氧氣的濃

度有關。

物

(2)與物質(zhì)的接

通過本環(huán)節(jié)的設

觸面積有關。

計,激發(fā)學生探究

(3)與可燃物的

性學習的熱情，培

G性質(zhì)有關

禁止煙火禁止帶火種養(yǎng)他們設計對比

卷海實驗的能力,并善

于運用所學知識

解決實際問題

禁止￡然放鞭炮禁止吸煙

三一定是化學變化嗎？

提問：(1)爆為對照燃燒條件設

爆炸現(xiàn)象不一定匕學變化引起的。如氣球爆炸、

都是4計對比實驗驗證

鍋」戶爆炸都是物理變化。

猜想

(2)燃燒、爆大F、緩，慢氧化、自燃之間有何關系

燃緩慢

項目爆炸自燃

燒氧化