第5頁共5頁2024年學校食品衛生安全工作計劃副校長與學校食堂正式簽署了食品衛生安全責任書，旨在明確雙方在食品安全方面的責任與義務。每學期，副校長將協同校委會成員，組織進行至少一至兩次全面的學校食品衛生安全檢查，確保及時發現并消除潛在的安全隱患。同時，將強化對學生營養餐、飲用水等關鍵環節的監督與管理，確保食品衛生的萬無一失。為進一步提升學校食品安全管理水平，學校將針對食品安全管理人員及從業人員，定期開展食品衛生知識、職業道德及法制教育的培訓活動，并建立健全考核記錄體系，以確保培訓效果。學校將致力于加強食堂及飲用水等基礎設施的建設與改造，確保其達到國家衛生標準，并能夠滿足學校招生規模的實際需求。對于不符合衛生要求或與辦學規模不相適應的設施，將責令其限期整改，以確保學生的飲食安全。為構建完善的食品安全責任體系，學校將嚴格執行食品衛生安全責任制度和事故責任追究制度，以制度為抓手，推動食品安全工作的深入開展。同時，通過開展健康教育活動，普及食品衛生安全知識，引導學生養成良好的飲食衛生習慣。學校作為食品安全管理的主體，將切實履行以下職責：一是定期召開食品衛生安全專題會議，加強對學校食堂、飲食店、商店及飲用水衛生的日常監管與檢查，確保及時發現并整改安全隱患；二是堅持服務師生、保本微利的原則，加強食堂管理，建立健全食品衛生安全管理制度；三是加強飲用水的衛生管理，確保學生飲用水的安全衛生；四是嚴格從業人員管理，要求食堂從業人員必須接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓，并持有健康證明方可上崗；五是實行食品物資準入制度，加強采購管理，確保食品來源的安全可靠；六是加強食堂及飲用水源的安全保衛工作，防止投毒等惡性事件的發生；七是建立健全應急處理機制，確保在發生食品中毒等突發事件時能夠迅速響應、有效處置。為確保食品安全工作的順利開展，學校將采取一系列具體措施：一是建立學校食品衛生安全工作制度，包括突發公共衛生事件報告人制度、應急處理機制和責任追究制度等；二是加強檢查與監督力度，定期對學校食品衛生安全進銷臺帳進行檢查與總結；三是繼續開展專項整治工作，提高學校食堂及從業人員的持證率；四是定期開展培訓活動，提升學校衛生主管領導和食堂負責人的衛生法律及食品衛生知識水平；五是加強宣傳與教育工作力度，培養師生良好的個人衛生習慣；六是加強與衛生部門的合作與交流力度，共同推進學校食品衛生安全工作的深入開展。在未來的工作中學校將圍繞加強宣傳、開展健康教育活動、聯合衛生部門進行食堂食品衛生檢查、提升后勤工作人員專業素質以及進行食堂食品衛生工作總結與評比等方面展開具體工作。同時制定詳細的活動安排計劃以確保各項工作的有序進行和順利完成。2024年學校食品衛生安全工作計劃（二）一、指導思想我們堅持貫徹“深入學習食品安全教育法規知識，持續提升管理水平，積極培養學生的自我保護能力，以有效預防群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針。通過深化校園安全工作責任制，強化“制度保障，預防為主”的工作原則，致力于創建“平安和諧校園”，以滿足人民對教育的期望。二、工作目標1.積極參與并爭取通過食品衛生分級量化考核，確保食品衛生達到相關標準。2.全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作，確保食品供應的安全可靠。3.推行“五常法”食品管理模式，圓滿完成飲食放心工程示范學校的創建任務。4.加大經費投入，致力于改善學校的食品安全環境。5.健全機制，確保學校不發生群體性食物中毒事故，保障學生健康安全。三、工作重點1.嚴格遵循上級主管部門關于學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有序開展，并及時向上級反饋工作進展和存在的問題。2.建立健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，設立專門的食品衛生安全管理機構并配備專業人員。同時，加強對學校管理人員、從業人員及全體師生的食品安全培訓與教育，營造全員重視、人人講衛生的良好氛圍。3.積極配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核工作，確保考核順利通過。4.深入實施“食品配送制度”，確保學校食品來源的安全可控。5.加大食品安全設施投入，不斷改善食品環境，努力降低食品安全風險。6.定期開展學校食品衛生專項檢查，與衛生、工商等部門緊密合作，共同做好專項整治工作。對發現的安全隱患及時整改到位，堅決防止學校飲食飲水中毒事件的發生。四、工作措施1.加強領導與明確職責我們將切實加強對學校食品衛生安全工作的領導力度，成立專門的食品衛生領導小組并明確各自職責。通過細化責任分工和層層抓落實的方式形成部門協作、上下聯動的工作格局。同時建立預防應急機制以有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。一旦發生食物中毒事故我們將迅速啟動應急機制將險情控制在最小范圍內并降到最低程度。2.加大宣傳力度與營造氛圍我們將積極宣傳《學校衛生工作條例》以及《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》等相關法律法規和政策文件。充分利用各種宣傳手段如健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視和網絡等開展食品衛生安全教育活動。通過加強教育使學生養成良好的衛生習慣并自覺抵制購買流動攤點食品的行為。同時增強學生的預防意識和自我保護能力以構建安全健康的校園環境。3.突出重點與狠抓落實我們將始終把學校食品衛生安全工作作為重中之重來抓并緊緊圍繞確定的工作目標狠抓落實以爭取取得明顯成效。具體而言我們將重點抓好以下四個方面的工作：一是加強學校食堂安全監管提高餐飲質量；二是加強對健康體檢的把關有效防止病菌侵入；三是加強事前預防工作嚴防突發事件的發生；四是加強業務培訓提高監管水平以確保食品衛生安全工作的順利進行。2024年學校食品衛生安全工作計劃（三）一、指導思想我校將堅決以____為引領，全面指導學校安全衛生工作的實施。秉承“辦人民滿意教育”的崇高使命，我們深刻認識到“珍愛生命、安全第一、責任重于泰山”的極端重要性，明確保障青少年兒童安全是學校教育工作的首要任務，也是構建社會主義和諧社會的基石。為此，我們將增強學生的自我保護意識和能力，堅持“制度保證、重在預防”的安全工作方針，致力于通過扎實有效的工作，共同打造“平安校園”。二、工作目標1.學校安全工作：我們將全面貫徹落實《中小學幼兒園安全管理辦法》，明確學校主要負責人為安全管理的第一責任人，建立健全學校安全工作的各項規章制度。重點加強“人防、物防、技防”三位一體的安全防范措施，并嚴格執行學生上下學交通安全、防溺水、防火等具體措施。同時，定期整治校園及周邊環境，消除水電燃氣、化學實驗藥品、消防等設施設備的安全隱患。我們將進一步強化學生住宿管理，排查并消除宿舍及周邊環境的安全隱患。通過建立重大危險源監控機制和隱患排查治理機制，推動學校安全教育與管理工作向規范化、科學化、常態化方向發展，不斷提升學校安全管理水平和學生的自我防范與保護能力。2.學校衛生工作：我們將深入開展愛國衛生運動，明確愛國衛生工作的重點任務并落實到位。通過多種形式廣泛宣傳衛生知識，營造人人講衛生、處處講衛生的良好氛圍。同時，加大校園環境衛生整治力度，確保不留衛生死角，不斷優化美化校園環境。針對傳染病防控工作，我們將建立并完善防控安全工作機制，規范學校傳染病的管理措施，有效防范和妥善處理學校群體性傳染事件。為此，我們將重點加強學校傳染病健康教育工作，提高師生自我防護意識和能力。我們還將認真執行學校健康體檢、晨檢、因病缺勤登記和追蹤等制度。在食堂管理方面，我們將持續加強食堂環境和公共衛生的整治力度，確保食堂公共衛生達標、環境優美。具體而言，我們將確保學校食堂衛生許可證和從業人員健康證的持證率達到規定標準，并嚴格執行進貨索票、索證制度。最終目標是使學校食堂安全衛生工作達到國家相關法律法規的要求。3.校方責任保險推進與落實：我們將認真貫徹落實教育部、財政部、中國保險監督管理委員會等相關部門關于校方責任保險的文件精神，進一步完善教育風險管理機制。具體而言，我們將認真做好校方責任險、實習生責任險等保險工作，確保應保盡保。通過這一系列措施的實施，我們將為學校的教學和生活環境提供有力保障，確保學生的身體健康和生命安全，努力維護校園和社會的和諧穩定。2024年學校食品衛生安全工作計劃（四）為深入貫徹執行《營養餐工程》，進一步強化學校衛生及食品安全工作，有效遏制學校安全事故的發生，切實保障師生的身體健康與生命安全，結合本校衛生工作實際，特制定大有山學校本年度食品安全工作計劃，內容如下：二、工作重點：通過全面開展食品衛生安全教育活動，增強師生的消費知識、倡導科學合理消費，同時提升自我保護意識和能力。確保健康課程的充分實施，深刻認識食品衛生安全和飲水衛生工作的重要性和復雜性，樹立“安全第一，預防為主”的核心理念。嚴格執行省、市、縣及教育局對食品衛生安全工作的各項要求，依據《湟中縣衛生工作條例》、《食品衛生法》、《傳染病防治法》等法律法規，對學校衛生設施、食堂設施布局、自備水源、食品衛生、飲用水衛生及傳染病防治等關鍵環節進行全面督查。要求相關責任人高度重視，持續努力，確保學校安全穩定，師生安康。學校需定期或不定期組織自查，及時發現并整改問題，有效預防安全事故的發生。三、健全學校食品衛生安全領導及應急領導小組：組長：魏統盛（校長）副組長：張彬（營養餐主管）成員：各班主任四、領導組職責：1.組長負責監督學校食品衛生安全工作，聽取成員匯報，部署工作任務。2.副組長負責食品衛生的質量把控與監管，檢查學校食品衛生的工作執行與供應情況。3.各組員具體負責各自學校的食品衛生工作，全面把關食品衛生安全。4.在發生食品衛生安全事故時，領導小組成員需迅速到達現場，依據應急預案組織救援工作。5.事故發生后，立即向上級部門報告并聯系相關部門，保護事故現場。五、具體工作：1.學校每學期至少召開三次食品衛生安全工作會議，參會人員包括領導組全體成員及負責食品安全衛生的教師。2.定期檢查食品衛生狀況。3.每學期對食堂人員進行一次食品衛生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。4.利用廣播、主題班會、健康教育課、校會等多種渠道對師生進行食品衛生安全教育。5.倡導勤儉節約，禁止亂扔垃圾，不購買“三無”食品和流動攤點食品。6.教育學生不飲用生水。7.每日執行衛生工作的兩次清掃與保潔檢查，每周對教室、食堂、圖書室等場所進行消毒。六、工作措施：1.加強領導，明確職責：學校成立食品衛生領導小組，明確職責分工，層層落實責任，形成多部門協作、上下聯動的工作機制，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。建立預防應急機制，確保一旦發生食物中毒事故，能夠迅速處理，控制事態發展。2.加大宣傳力度，營造氛圍：深入宣傳《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》等相關法律法規，通過多種形式進行食品衛生安全教育，增強學生的衛生意識和自我保護能力。3.突出重點，狠抓落實：將學校食品衛生安全工作作為重中之重，圍繞既定目標，狠抓落實。重點加強學校食堂安全監管、健康體檢把關、事前預防工作等方面，確保食品安全無虞。同時，加強業務培訓，提高校醫、食品安全管理人員及食品從業人員的業務能力和依法管理水平。2024年學校食品衛生安全工作計劃（五）為構建學校優質教學環境，穩固教學秩序，切實保障師生員工的生命安全與身體健康，特制定____市學校食品衛生安全年度工作計劃。一、指導思想本計劃以____和____為引領，秉持“學校教育健康至上”的核心理念，堅持人本原則，遵循預防為主、持續努力、綜合治理與根本解決并重的策略。針對影響教職員工健康的突出問題，深入實施學校食品衛生安全及傳染病預防工作，為教學工作的平穩運行提供堅實保障。二、強化領導，明確職責務必加強對學校食品衛生安全工作的領導力度。各教育部門和學校需成立專門的食品衛生領導小組，明確職責分工，細化責任體系，確保層層落實。通過多部門協同參與，形成上下聯動、高效協作的工作機制，有效預防、控制并消除食品衛生安全事故的危害。同時，需組織、協調并指導應急處置工作，力求將危害后果控制在最小范圍，并降至最低程度。三、加大宣傳力度，營造良好氛圍依據《學校衛生工作條例》，廣泛宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》及《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》等法律法規。充分利用健康教育課程、班會、講座、板報、廣播、電視、網絡等多種渠道，深入開展食品衛生安全教育，引導學生識別并自覺抵制不合格食品，提升其預防意識與自我保護能力。四、突出重點，狠抓落實本年度，我局將學校食堂、食品衛生安全及傳染病防治工作視為重中之重，圍繞既定目標，狠抓落實，力求取得顯著成效。具體工作重點包括：（一）加強學校食堂安全監管，提升餐飲品質從源頭抓起，建立學校食堂食品采購索證制度，嚴格把控進貨渠道，加強日常衛生管理。設立專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病與食品衛生管理措施。科學選擇食品烹飪方法，嚴禁向學生出售變質食品及“三無”產品。依法強化學校食品衛生后勤管理，確保學生用餐安全無憂，堅決遏制學生食物中毒事件的發生。（二）強化事前預防，提升突發事件應對能力為深入貫徹預防為主、