PAGE9-第2講細(xì)胞中元素、化合物及無機物1、鋅元素廣泛存在于眾多的酶系統(tǒng)中,是參加核酸、蛋白質(zhì)糖類等有機物合成的必需元素,具有促進生長發(fā)育、改善味覺、增加免疫力等作用,常被譽為“生命之花”“才智之源”。下列有關(guān)組成細(xì)胞的鋅元素的敘述,正確的是（）A.Zn是組成人體的大量元素,在人體生命活動中具有重要作用B.核酸、蛋白質(zhì)、糖類等有機物除含C、H、O外,還含有ZnC.Zn在生物界和無機自然界都存在,細(xì)胞中的Zn最終來自無機自然界D.Zn在不同細(xì)胞中含量可能不同,但都是以離子形式存在2、一種母乳分析儀可以用于測量母乳中的養(yǎng)分成分,包括脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等。它將幫助新手媽媽更合理地對嬰兒進行養(yǎng)分管理。下列有關(guān)說法合理的是(

)

A.新生兒體內(nèi)不能合成8種氨基酸

B.膽固醇、脂肪是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分

C.鈣、鐵、鋅、硒等微量元素都是嬰兒所必需的

D.母乳中的乳糖與核糖的組成元素相同3、下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必需的()A.Mg是葉綠素的組成成分B.油菜缺少B時只開花不結(jié)果C.哺乳動物血液中Ca2+含量太低會抽搐D.缺P會影響ATP的合成4、下列關(guān)于細(xì)胞中的無機物敘述錯誤的是()A.自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，很多化學(xué)反應(yīng)都須要自由水的參加B.正在萌發(fā)的種子中自由水與結(jié)合水的比值會增大C.葉綠素含鎂，血紅蛋白含鐵，說明細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在D.無機鹽對于維持細(xì)胞的酸堿平衡有著特別重要的作用5、探討發(fā)覺，某些植物在遭遇干早和鹽堿等非致死性逆境攻擊時，細(xì)胞內(nèi)的可溶性單糖和氨基酸的含量明顯提高，下列推理或分析不合理的是()A.植物體內(nèi)細(xì)胞代謝水平降低B.此過程中細(xì)胞內(nèi)的自由水與結(jié)合水的比值降低C.該現(xiàn)象可能與細(xì)胞內(nèi)淀粉酶、蛋白酶的活性增加有關(guān)D.細(xì)胞液的濃度增加，使細(xì)胞的滲透吸水實力下降6、植物細(xì)胞中水和礦質(zhì)元素離子會表現(xiàn)出某些特點。下列敘述錯誤的是()A.根細(xì)胞中的K+不能以自由擴散的方式進入土壤溶液中B.礦質(zhì)元素離子在細(xì)胞內(nèi)積累可引起外界溶液中的水進入細(xì)胞C.根細(xì)胞汲取的礦質(zhì)元素能夠以離子的形式貯存在液泡中D.葉肉細(xì)胞中參加光合作用光反應(yīng)階段的水分子屬于結(jié)合水7、如表列舉了與水和無機鹽有關(guān)的內(nèi)容,據(jù)表不能得出的結(jié)論是(

)①Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白必需的成分②植物處于干旱和寒冷環(huán)境時體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比例相對增多③在正常人的血漿中,NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中NaHCO3的含量削減時,會形成酸中毒;當(dāng)血漿中的H2CO3含量削減時,則形成堿中毒④剛剛收獲的小麥種子須要曝曬A.無機鹽是細(xì)胞內(nèi)某些困難化合物的重要組成成分

B.植物細(xì)胞中結(jié)合水的比例較高時植物的抗旱、抗寒實力較強

C.無機鹽具有維持酸堿平衡以及生物體正常生命活動的作用

D.為更好地保存小麥種子,應(yīng)對剛收獲的小麥種子進行曝曬以除去種子中的全部水8、探討人員測定了甲、乙、丙三種大分子化合物和動物X、植物Y體細(xì)胞干重中某些化學(xué)元素含量百分比(如下表),分析數(shù)據(jù)得出的結(jié)論中正確的是()元素CHONPCaSX55.997.6714.629.333.114.670.78Y43.576.2444.431.460.200.230.17甲73?7711?12.59?12乙52?587?840?45丙50?556.5?7.319?2415?24極少極少A.同質(zhì)量的物質(zhì)甲徹底氧化分解產(chǎn)生能量多于乙和丙,甲是生物體內(nèi)主要能源物質(zhì)

B.生物個體X、Y的遺傳物質(zhì)不會是甲、乙、丙中的任何一種

C.由于X體內(nèi)鈣的含量明顯高于Y,說明X很可能有肌肉抽搐的癥狀

D.X的細(xì)胞中C元素的含量很高,說明其體內(nèi)細(xì)胞干重中含量最多的化合物是甲9、亳州“古井貢酒”生產(chǎn)發(fā)酵中需用麥芽漿,對萌發(fā)且?guī)в行⊙康拇篼湷浞盅心ズ?過濾得到組織樣液。在組織樣液中加入下列試劑后振蕩勻稱,有關(guān)試驗現(xiàn)象及結(jié)論的敘述不正確的是()A.加入蘇丹Ⅲ染液,溶液呈橘黃色,證明發(fā)芽的大麥中含有脂肪B.加入斐林試劑并水浴加熱,溶液出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖C.加入碘液,溶液呈藍(lán)色,說明發(fā)芽的大麥中含有淀粉D.假如發(fā)芽的大麥中含有蛋白質(zhì),那么加入雙縮脲試劑,溶液會呈紫色10、關(guān)于生物組織中有機物的鑒定試驗,下列敘述正確的是()

A.蘋果的組織樣液中加入斐林試劑后,液體由藍(lán)色變成磚紅色

B.脂肪鑒定的操作步驟依次是切片→制片→染色→洗去浮色→視察

C.斐林試劑、雙縮脲試劑和蘇丹Ⅲ染液可用棕色瓶長期保存?zhèn)溆?/p>

D.洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞用碘液染色后,鏡檢時可視察到藍(lán)色顆粒11、下表中各元素的數(shù)據(jù)代表該元素占原子總量的百分比(％)，請據(jù)表回答：巖石圈成分氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂鈦氫碳全部其他成分<1含量47287.94.53.52.52.52.20.460.220.19人體成分氫氧碳氮鈣磷氯鋅硫鈉鎂全部其他成分<0.1含量6325.59.91.40.310.220.030.060.050.030.01(1)生物從非生物界環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素相差甚遠(yuǎn)。如巖石圈中，氫、碳、氮加在一起占原子總量不到1％，而在生物體中占原子總量的74％左右。這個事實說明生物界與非生物界具有性。(2)構(gòu)成人體的化學(xué)元素中，H、O、C含量最多的緣由是：①構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是______。②______________________________。(3)鈣在血液中主要以______形式存在，假如鈣在血液中含量太低人體則會出現(xiàn)______現(xiàn)象。(4)從今表中看，人體成分中沒有鐵的含量，是否人體不含鐵？為什么？_________________________________________。12、為了探究互花米草對水淹生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)機制，為進一步調(diào)控措施的探討供應(yīng)依據(jù)，某科研小組以“探究互花米草體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值與潮汐水淹時間的關(guān)系”為課題，設(shè)計了如下試驗：①選取同一海灘的互花米草幼苗分別栽種于多個沙盆中。②將生長良好的互花米草幼苗平均分成5組，分別在每天進行0h、3h、6h、12h和24h的水淹處理。③在處理50d后，實行整株植株并測定自由水與結(jié)合水含量，計算自由水與結(jié)合水的比值。試驗結(jié)果如下表所示水淹時間h/d自由水與結(jié)合水的比值01.530.7561.25121.1241.0分析試驗過程及試驗結(jié)果，回答以下問題：(1)在該試驗中，________是自變量（人為變更的變量）。請結(jié)合表格數(shù)據(jù)在圖中繪出折線圖。(2)每組互花米草的長勢應(yīng)當(dāng)_______（相同/不同），為了能最大程度地模擬互花米草水淹的生態(tài)環(huán)境，在進行水淹處理時，試驗用水應(yīng)為________水。(3)自由水與結(jié)合水的比值和植物的代謝實力及抗逆性有著親密的關(guān)系。依據(jù)試驗結(jié)果可知，互花米草在水淹時間為________h/d的環(huán)境下，抗逆性最強。在進行水淹處理時間為________h/d的環(huán)境下，代謝活動最強。13、回答下列關(guān)于試驗的問題。搜集資料：A.全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和蔗糖等成分；脫脂奶粉高蛋白、低脂肪。B.假冒脫脂奶粉有兩種：一是用全脂奶粉冒充，二是用淀粉冒充。(1)鑒定某一品牌脫脂奶粉是否用淀粉冒充脫脂奶粉：試驗方案：取該品牌脫脂奶粉少許配成適當(dāng)濃度的溶液，向其中滴加1～2滴 ，視察顏色變更。結(jié)果分析：假如 ，則證明該品牌脫脂奶粉是用淀粉冒充；假如 ，則證明該品牌脫脂奶粉不是用淀粉冒充。(2)鑒定該品牌脫脂奶粉是否用全職奶粉冒充脫脂奶粉：試驗方案：分別取該品牌脫脂奶粉和全脂奶粉配成等等量溶液，分別加入A、B兩試管中；再向兩試管中各加入2?3滴 染液。結(jié)果分析：假如A、B兩試管變顏色，且顏色對比不明顯，則證明；假如A試管顏色B試管顏色明顯 ，則證明不是全職奶粉假冒。(3)若要進YI步確定其足否為合格脫脂奶粉，還需對其 含量測定。答案以及解析1答案及解析：答案：C解析：組成細(xì)胞的各種元素中，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等屬于大量元素屬于微元素，A錯誤。核酸的組成元素是C、H、O、N、P;糖類的組成元素是C、H、O,B錯誤。組成細(xì)胞的元素在無機自然界都存在，細(xì)胞中的元素最終來自無機自然界,Zn也一樣，C正確Zn廣泛存在于眾多的酶系統(tǒng)中，說明Zn在細(xì)胞中可以化合物的形式存在,D錯誤。2答案及解析：答案：D

解析：A、新生兒體內(nèi)不能合成的氨基酸有9種,比成人多的一種是組氨酸,A錯誤;

B、膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分,脂肪不是細(xì)胞膜的成分,B錯誤;

C、鈣是大量元素,C錯誤;

D、母乳中的乳糖是二糖,核糖是單糖中的五碳糖,都是由C、H、O三種元素組成的,D正確。故選:D。3答案及解析：答案：B解析：B組成細(xì)胞的元素依據(jù)含量不同分為大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。Mg是大量元素，A錯誤；B是微量元素，油菜缺少B時只開花不結(jié)果，說明微量元素是生命活動所必需的，B正確；Ca是大量元素，C錯誤；P是大量元素，D錯誤。4答案及解析：答案：C解析：5答案及解析：答案：D解析：由題干信息，某些植物在遭遇干旱和鹽堿等非致死逆境攻擊時，細(xì)胞內(nèi)的可溶性單糖和氨基酸含量有明顯提高，可能此過程中，細(xì)胞內(nèi)的自由水的含量降低，細(xì)胞內(nèi)的自由水與結(jié)合水比值降低，細(xì)胞代謝水平降低，A項正確，B項正確；淀粉在淀粉酶作用下可水解成葡萄糖、麥芽糖，蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下可水解氨基酸，因此，組胞內(nèi)可溶性單糖和氨基酸的含量增加，可能與細(xì)胞內(nèi)淀粉酶和蛋白酶的活性增加有關(guān)，C項正確；細(xì)胞內(nèi)的可溶性單糖氨基酸的含量增加后，細(xì)胞液的濃度增大，細(xì)胞的吸水實力增加，D項錯誤。6答案及解析：答案：D解析：根細(xì)胞中的K+不能以自由擴散的方式進入土壤溶液中，因為鉀離子跨膜運輸須要載體，自由擴散不須要載體，A正確；礦質(zhì)元素離子在細(xì)胞內(nèi)積累會引起細(xì)胞液濃度增大，進而發(fā)生吸水，故會引起外界溶液中的水進入細(xì)胞，B正確；細(xì)胞內(nèi)無機鹽大多以離子形式存在，根細(xì)胞汲取的礦質(zhì)元素能夠以離子的形式貯存在液泡中，C正確；葉肉細(xì)胞中參加光合作用光反應(yīng)階段的水分子屬于自由水，可以分解成氧氣和[H]，D錯誤。故選D。7答案及解析：答案：D

解析：Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白必需的成分說明無機鹽是細(xì)胞內(nèi)某些困難化合物的取要組成成分,A不符合題意。在干旱和寒冷環(huán)境中植物細(xì)胞中結(jié)合水比例較高,說明植物細(xì)胞中結(jié)合水的比例較高時有利于其抗旱、抗寒,B不符合題意。NaHCO3/H2CO3含量異樣時,人體會出現(xiàn)酸中毒或堿中毒,說明無機鹽具有維持酸堿平衡以及生物體正常生命活動的作用,C不符合題意。剛剛收獲的小灰種子須要曝曬除去其中所含的自由水,曝曬不能把種子中的水分全部除去,D符合題意。8答案及解析：答案：B解析：同質(zhì)量的物質(zhì)甲徹底氧化分解時產(chǎn)生的能量多于乙和丙，因此甲是生物體內(nèi)的主要儲能物質(zhì)，A錯誤；生物個體X、Y的遺傳物質(zhì)是DNA，而甲是脂肪，乙是糖類，丙是蛋白質(zhì)，因此不會是甲、乙、丙中的任何一種，B正確；由于X體內(nèi)鈣的含量明顯高于Y，說明X很可能有肌無力的癥狀，C錯誤；生物體細(xì)胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，即丙，D錯誤。

9答案及解析：答案：B解析：A.脂肪可用蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，因此加入蘇丹Ⅲ染液，溶液呈橘黃色，證明發(fā)芽的大麥中含有脂肪，A正確；

B.加入斐林試劑并水浴加熱，溶液呈磚紅色，說明發(fā)芽的大麥中含有還原糖，但不能說明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖，B錯誤；

C.淀粉遇碘液變藍(lán)色，因此加入碘液，溶液呈藍(lán)色，說明發(fā)芽的大麥中含有淀粉，C正確；

D.蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，假如發(fā)芽的大麥中含有蛋白質(zhì)，那么加入雙縮脲試劑，溶液會呈紫色，D正確。

故選：B。10答案及解析：答案：D解析：蘋果的組織樣液中加入斐林試劑需水浴加熱后，液體才由藍(lán)色變成磚紅色,A錯誤；脂肪鑒定試驗的步驟：切取子葉薄片→染色→洗去浮色→制片→視察，B錯誤；斐林試劑須要現(xiàn)配現(xiàn)用，不能長期保存?zhèn)溆茫珻錯誤；洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞含淀粉，用碘液染色后，鏡檢時可視察到藍(lán)色顆粒，D正確。11答案及解析：答案：（1）差異性

（2）①H2O；②構(gòu)成細(xì)胞的有機物都含有化學(xué)元素是C、H、O。

（3）離子；抽搐

（4）人體內(nèi)含鐵，因為它是構(gòu)成血紅蛋白的成分，表中沒有列出鐵的含量是因為鐵為微量元素，含量少。解析：（1）生物從非生物環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素的比例相差甚遠(yuǎn)。如巖石圈中，氫、碳、氮加在一起占總原子數(shù)不到1%，而在生物體中占總原子數(shù)的74%左右。這個事實說明生物界與非生物界具有差異性。

（2）構(gòu)成人體的化學(xué)元素中，H、O、C含量最多的緣由是：①構(gòu)成人體最多的物質(zhì)是水；②構(gòu)成人體的四大有機物蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)，共有的元素是C、H、O。

（3）鈣在血液中主要以離子形式存在，假如鈣在血液中含量太低人體則會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。

（4）從今表看，沒有列出鐵的含量是因為鐵為微量元素，含量少，但人體內(nèi)含鐵，如血紅蛋白中含鐵。12答案及解析：答案：（1）水淹時間；

（2）相同；海

（3）3；0解析：（1）由試驗?zāi)康目芍撛囼灥淖宰兞渴撬蜁r間，因變量是自由水與結(jié)合水的比值；依據(jù)表格中的數(shù)據(jù)應(yīng)用描點劃