《洋蔥膜下滴灌栽培技術規程》地方標準編制說明一、任務來源及計劃要求1.任務來源《洋蔥膜下滴灌栽培技術規程》是根據駐馬店市市場監督管理局《關于下達2020年度駐馬店市地方標準制修訂項目計劃的通知》（駐市監辦【2020】57號）而來的。計劃編號：zmdbz2020021。2.計劃要求駐馬店市市場監督管理局《關于下達2020年度駐馬店市地方標準制修訂項目計劃的通知》（駐市監辦【2020】57號）要求，起草單位抓緊實施，做好標準的調研、實驗驗證、論證和標準的起草等工作。在標準的起草中要加強與有關方面的協調，廣泛聽取和征求意見，保證標準質量和水平，按期完成市地方標準制修訂計劃。本標準計劃在2020年11月完成起草和論證工作。二、目的和意義洋蔥在我國栽培地域廣泛，北起內蒙，南到海南，東起山東，西到新疆都有洋蔥栽培，長江以南地區洋蔥栽培是短日照早熟品種，陽歷2月下旬從南到北陸續收獲，東北、西北及內蒙地區是長日照晚熟品種，收獲期在8-9月，我市地處黃淮流域，栽培中日照品種，收獲期在5月上旬至6月上中旬，地膜覆蓋加肥水一體化技術應用，畝產7-8噸，較常規種植畝產3-4噸增產1倍以上，畝經濟效益高于常規栽培1-2倍，制定地方標準，有利于洋蔥肥水一體化技術的推廣應用和高產高效，有利于鄉村振興。三、編制過程，包括編制原則、工作分工、征求意見、各階段工作過程等1、編制原則《洋蔥膜下滴灌栽培技術規程》的編制，首先要根據我市的洋蔥生產實際和現狀，吸收和總結先進的栽培技術模式，在2010年試驗、示范、推廣的基礎上，制定一個能夠具有先進性、實用性、可推廣的地方技術標準，為我市產業扶貧和鄉村振興的實施做出貢獻。工作分工參加人員駐馬店市蔬菜辦公室為標準的主要起草單位，負責標準的立項、調研、組織協調、分工、論證、技術培訓與推廣應用等工作。遂平縣褚堂街道辦事處社區服務中心、上蔡縣農產品質量檢測監督站、駐馬店市減輕農民負擔監督辦公室等協助單位，參與《洋蔥肥水一體化地膜覆蓋栽培新技術規程》制定的調研、試驗示范與應用，標準的制定與論證、標準的實施與推廣等。各參加人員所做的主要工作：苗保朝：駐馬店市蔬菜辦公室，參加方案確定，承擔標準的編寫，關鍵技術的調查研究、組織召開研討會。徐根生、焦改、翟影、王永克等參與《洋蔥膜下滴灌栽培技術規程》制定的調研、試驗示范與應用，標準的制定與論證、標準的實施與推廣等。3.征求意見標準初稿撰寫完成后，首先推薦給有關專家和遂平縣褚堂街道社區服務中心、上蔡縣發戶蔬菜種植專業合作社等有關專家和技術人員、種植大戶征求意見并修改、完善。4.各階段工作過程《洋蔥膜下滴灌栽培技術規程》的制定和發布，經歷了選題、查閱資料、課題調研、撰寫、征求意見、專家評審、審核發布等七個過程；2010年以來，市蔬菜辦在洋蔥新品種引進及肥水一體化技術應用等方面做了系列研究，并協助遂平縣褚堂街道辦事處建立洋蔥生產基地，2016年以來，在洋蔥育苗、整地、施肥、機械覆膜、鋪滴灌管、噴除草劑、打種植孔等方面一套成熟的技術模式。制定洋蔥肥水一體化地膜覆蓋栽培技術規程地方標準，有利于該項技術的進一步推廣應用。市蔬菜辦在試驗示范和充分調研的基礎上，通過調查研究、查閱資料、標準立項等基礎性工作的完成，撰寫了《洋蔥肥水一體化地膜覆蓋栽培技術規程》（初稿）并通過遂平縣褚堂街道社區服務中心、上蔡縣發戶蔬菜種植合作社等洋蔥種植能手、種植大戶提出修改意見，然后在駐馬店市創建國家農業綜合標準化示范市信息服務平臺公示1個月，廣泛征求意見，最后有市蔬菜標準化技術委員會組織同行專家進行評審，通過評審以后，報駐馬店市市場監督管理局審核后發布實施。四、主要技術內容的說明，包括技術參數和指標的確定理由、依據等1.范圍本標準規定了洋蔥膜下滴灌栽培的術語和定義、產地環境、農藥肥料使用準則、栽培技術、病蟲害防治、收獲和生產檔案。本標準適用于洋蔥膜下滴灌栽培。2.規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農用灌溉水質標準GB13735聚乙烯吹塑農用地面覆蓋材料GB15063復混肥料（復合肥）SB/T10158新鮮蔬菜包裝與標識NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T496-2010肥料合理使用準則通則NY/T525有機肥料NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T884生物有機肥NY/T1071-2006洋蔥NY/T1107-2010大量元素水溶肥料標準NY/T1276-2007農藥安全使用規范總則DB4117/T230-2019蔬菜有機質穴盤育苗技術規程3.術語與定義膜下滴灌及滴灌管鋪在膜下邊。4.產地環境條件產地環境條件必須符合NY/T391規定。5.選地整地選擇土質疏松、平坦、通透性好的輕質壤土或沙壤土，土壤PH值5.6～7.8，交通方便，前茬不能選擇花生茬，栽培洋蔥的田塊前2-3年未種過蔥蒜類作物的地塊。肥料使用要按照NY/T496的規定執行，有機肥應符合NY525標準，復合肥應符合GB15063標準，生物有機肥應符合NY884標準。6.育苗與定植選用優質、豐產、抗異性強、商品性好的中日照型品種。選用當年新種子，種子質量要求純度≥95%，凈度≥98%，發芽率≥94%，水分≤10%。育苗技術參照DB4117/T230執行。適宜定植時間在11月10日-30日。按照預定1.5m壟寬,壟距30cm，壟高10cm-15cm及株行距的要求，機械化起壟、鋪滴灌管、噴灑二甲戊靈除草劑、覆膜、打眼等。定植深度以埋住莖盤、不掩埋出葉孔為宜，一般埋住莖基部1cm左右。封根時注意把定植孔周邊用土封嚴。7.田間管理定植后立即澆定植水， 3d-5d后澆一次緩苗水,土壤封凍前澆一次封凍水。返青期、發棵期、蔥球膨大期要做好肥水一體化管理。8.病蟲害防治主要病害有：疫病、銹病、霜霉病、灰霉病、紫斑病、軟腐病、病毒病主要蟲害有：薊馬、斑潛蠅、蔥蠅、螻蛄、金針蟲、蠐螬防治原則：預防為主，防重于治。藥劑防治要選用高效低毒農藥和生物農藥，確保洋蔥質量安全。9.采收與包裝當2/3以上的植株假莖松軟，地上部倒伏，下部1片-2片葉枯黃，第3片-4片葉尚帶綠色，鱗莖外層鱗片邊干。選晴天收獲。收貨時連根拔起，整株放在栽培畦晾曬2d-3d，用葉片蓋住蔥頭，待蔥頭表皮干燥后，于莖基部1.5cm左右出剪除地上部假莖，然后裝袋。包裝與標識按SB/T10158規定執行。10.運輸與儲存運輸條件：防雨淋、防日曬、防污染、注意通風；裝運時，要輕裝輕卸，嚴防機械損傷，運輸工具要清潔、衛生、無污染、不與有毒、有害物質混運。簡易儲存：場所要在陰涼、通風、清潔、衛生的遮陰條件下進行，嚴防暴曬、雨淋、浸泡、凍害、及有毒物質和病蟲危害。冷庫儲存:冷藏溫度要求0℃-2℃，以入庫前儲藏環境的溫度做入庫變溫的起點，一般按每天下降0.5℃的速度逐步進行降溫。相應的空氣濕度為70％-80％，入庫的洋蔥要放到提前制作好的儲物架上，每垛不超過5層高。氣調儲存：在密閉條件下，氧氣濃度控制在1%-3%，二氧化碳濃度控制在5%-10%。11、建立生產檔案整個生產季節，建立田間生產檔案，如實記載種植品種、數量；農業投入品的名稱、來源、用法、用量以及使用、停用日期；病蟲害發生、防治情況；收獲日期；產品質量安全檢測情況；產品銷售數量、日期和去向等。并妥善保存檔案2年。五、與我國有關法律、法規和標準情況的說明本標準嚴格遵循《中華人民共和國農業法》、《中華人民共和國農業技術推廣法》等法律、法規。本標準編制格式符合GB/T1.1-2020的要求。六、重大意見分歧的處理結果和依據本標準編制過程中不存在重大意見分歧。七、根據需要提出實施標準的建議本標