農業機械操作與維護手冊TOC\o"1-2"\h\u31221第1章農業機械概述 4184401.1農業機械發展歷程 4262711.2農業機械分類與用途 4217811.3農業機械發展趨勢 515602第2章農業機械操作基本要求 5301642.1操作人員素質要求 569612.2操作前準備工作 558232.3操作過程中的注意事項 636012.4操作后整理工作 69047第3章耕整地機械 616063.1耕地機械 6306943.1.1耕地機械的分類與特點 629893.1.2耕地機械的結構與原理 6119203.2整地機械 688813.2.1整地機械的分類與功能 724643.2.2整地機械的結構與工作原理 7158263.3耕整地機械操作要領 734353.3.1操作前的準備工作 793443.3.2操作過程中的注意事項 7118573.3.3耕整地效果檢查與調整 7168023.4耕整地機械維護保養 7234433.4.1日常保養 780663.4.2定期保養 7138563.4.3故障排除 717399第4章播種機械 7313684.1播種機分類與原理 7304704.1.1按播種方式分類 781084.1.2按動力來源分類 839144.2播種機械操作技巧 8307054.3播種質量檢測與調整 8314624.4播種機械維護與保養 920730第5章施肥機械 9125005.1施肥機械類型及工作原理 9118275.1.1撒肥機 9219565.1.2深施肥機 9237315.1.3注肥機 9309625.2施肥機械操作方法 9213145.2.1準備工作 9124365.2.2操作步驟 9101245.2.3注意事項 10232465.3施肥效果評價與調整 10270645.3.1評價指標 10121225.3.2調整措施 105175.4施肥機械維護與保養 1028476第6章灌溉機械 10184686.1灌溉機械分類與選用 10110616.1.1灌溉機械分類 1026466.1.2灌溉機械選用 1179066.2灌溉機械操作步驟 11109166.2.1準備工作 11198696.2.2操作步驟 11273026.3灌溉機械故障排除 11142366.3.1噴灌機械 116946.3.2滴灌機械 11289056.3.3微灌機械 12183036.4灌溉機械維護保養 12289596.4.1定期檢查 12310516.4.2清洗保養 12271566.4.3潤滑保養 12293116.4.4儲存保養 129436第7章收獲機械 12223017.1谷物收獲機械 1281287.1.1谷物聯合收割機 12136487.1.2谷物割曬機 12156557.2經濟作物收獲機械 12182437.2.1棉花收獲機械 1347317.2.2蔬菜收獲機械 13186507.3收獲機械操作要領 1380887.3.1操作前準備 13102427.3.2操作中注意事項 13149147.3.3操作后整理 13196387.4收獲機械維護與保養 1358097.4.1日常保養 13240397.4.2定期保養 13238757.4.3存放與保管 1321222第8章脫粒與清選機械 13324508.1脫粒機械 13238268.1.1脫粒機械的種類及原理 13173838.1.2脫粒機械的操作方法 14214448.1.3脫粒機械的注意事項 14148588.2清選機械 14237658.2.1清選機械的種類及原理 14281768.2.2清選機械的操作方法 1477378.2.3清選機械的注意事項 14123198.3脫粒與清選機械操作技巧 14270068.3.1操作前的準備工作 14116808.3.2操作過程中的注意事項 1461918.3.3操作后的收尾工作 14236968.4脫粒與清選機械維護保養 14185448.4.1定期檢查與保養 15190028.4.2季節性保養 15254178.4.3儲存與保管 1512488第9章農產品加工機械 15252099.1糧食加工機械 1546849.1.1糧食清理機械 15148019.1.2糧食脫粒機械 15197659.1.3糧食磨粉機械 15103359.1.4面粉加工機械 15320779.2油料加工機械 1561309.2.1油料預處理機械 15219309.2.2油料壓榨機械 1596609.2.3油脂精煉機械 16172199.3果蔬加工機械 1613199.3.1果蔬清洗機械 16258589.3.2果蔬切割機械 16138369.3.3果蔬榨汁機械 1634659.3.4果蔬干燥機械 1645959.4農產品加工機械維護與保養 16256079.4.1日常檢查與維護 1641019.4.2定期保養 1694239.4.3故障排除 16240199.4.4?儲存與保管 1618322第10章農業機械維修與保管 16695110.1維修工具與設備 161648210.1.1手動工具 171470510.1.2電動工具 173121910.1.3測量工具 171729910.1.4檢測設備 172321410.2常見故障診斷與排除 171461810.2.1發動機故障 172958610.2.2傳動系統故障 171641610.2.3液壓系統故障 171203310.3農業機械的保管 181931410.3.1清潔 181813510.3.2潤滑 183242810.3.3防銹 181755310.3.4防潮 181034210.3.5防盜 18903210.4農業機械維修與保養常識 181092810.4.1定期檢查 181094510.4.2遵循保養周期 181136310.4.3規范操作 18510510.4.4培訓與考核 18第1章農業機械概述1.1農業機械發展歷程農業機械發展歷程可追溯至公元前4000年左右，當時人們開始利用牲畜力量進行農業生產。進入18世紀，工業革命的興起，農業機械得到了快速發展。以下是農業機械發展的重要階段：（1）18世紀末至19世紀初，英國人發明了畜力耕地機、播種機和割谷機等農業機械，標志著農業機械化的開始。（2）19世紀中葉，美國農業機械制造業迅速發展，出現了收割機、脫粒機和播種機等先進設備。（3）20世紀初，以內燃機為動力的農業機械逐漸取代了畜力農業機械，農業生產效率得到顯著提高。（4）20世紀50年代至70年代，農業機械化在全球范圍內得到迅速推廣，農業生產方式發生了根本性變革。（5）20世紀80年代以來，電子、信息技術的不斷發展，農業機械向智能化、精準化方向發展。1.2農業機械分類與用途農業機械按照功能可分為以下幾類：（1）耕作機械：主要包括耕地機、旋耕機、深松機等，用于土壤的翻耕、松土和改良。（2）種植機械：包括播種機、插秧機、植保機械等，用于播種、栽植和防治病蟲害。（3）收獲機械：主要包括收割機、脫粒機、摘果機等，用于農作物的收獲和初加工。（4）灌溉機械：包括噴灌機、滴灌設備等，用于農田灌溉。（5）植保機械：主要包括噴霧器、噴粉機等，用于防治農作物病蟲害。（6）農產品加工機械：包括碾米機、磨面機、榨油機等，用于農產品的加工。（7）畜牧機械：包括飼料加工機械、擠奶機、屠宰機械等，用于畜牧業生產。1.3農業機械發展趨勢科技的發展，農業機械呈現出以下發展趨勢：（1）智能化：通過引入傳感器、控制器、導航系統等，實現農業機械的自動化、智能化操作，提高作業效率和精確度。（2）節能環保：研發節能型農業機械，降低能源消耗，減少排放，保護生態環境。（3）多功能：發展多功能農業機械，實現一機多用，降低農業生產成本。（4）大型化：發展大型農業機械，提高農業生產規模，降低單位生產成本。（5）精準農業：結合信息技術，實現農業機械的精準作業，提高農產品產量和品質。（6）安全舒適：提高農業機械操作安全性，改善操作環境，降低勞動強度。第2章農業機械操作基本要求2.1操作人員素質要求操作農業機械的人員應具備以下素質：（1）身體健康，具備一定的體力和耐力，以保證在操作過程中能夠穩定控制機械。（2）熟悉農業機械的基本構造、工作原理和功能，了解各種農業機械的操作方法。（3）具備一定的農業知識，了解農作物的生長特點，以便根據作物需求調整機械作業方式。（4）具有較強的責任心和安全意識，嚴格遵守操作規程，保證作業安全。（5）具備一定的故障排除和維修能力，能夠及時處理機械故障，保證農業生產順利進行。2.2操作前準備工作（1）檢查機械外觀，保證無明顯損傷、漏油等現象。（2）檢查機械各部件連接是否牢固，緊固件是否松動，保證機械正常運行。（3）檢查燃油、潤滑油、冷卻液等是否充足，質量是否符合要求。（4）檢查輪胎氣壓是否符合規定，輪胎花紋磨損是否均勻。（5）檢查電氣系統，保證各部件正常工作，線路無破損。（6）了解作業地塊的地形、土壤類型和作物種植情況，選擇合適的機械和作業方式。2.3操作過程中的注意事項（1）遵守操作規程，不得擅自改變機械作業參數。（2）保持精神集中，注意觀察機械作業狀態，發覺異常立即停機檢查。（3）操作過程中，不得擅自離開機械，避免發生意外。（4）避免在復雜地形和惡劣天氣條件下作業，保證作業安全。（5）合理控制作業速度，保證作業質量，避免因速度過快導致機械負荷過大。（6）注意與其他作業人員保持安全距離，避免相互干擾。2.4操作后整理工作（1）將機械停放在平坦、通風、干燥的地方，避免陽光直射和雨水浸泡。（2）及時清理機械上的泥土、雜草等附著物，保持機械清潔。（3）檢查機械各部件，補充燃油、潤滑油等消耗品。（4）對機械進行定期保養，保證機械始終處于良好狀態。（5）如實記錄機械作業過程中的故障、維修等情況，為今后作業提供參考。第3章耕整地機械3.1耕地機械3.1.1耕地機械的分類與特點本節主要介紹耕地機械的分類，包括鏵式犁、旋耕機、深松機等，并闡述各類機械的特點。3.1.2耕地機械的結構與原理分析耕地機械的主要結構及其工作原理，如鏵式犁的犁鏵、犁壁等部件，旋耕機的旋刀、刀軸等。3.2整地機械3.2.1整地機械的分類與功能介紹整地機械的分類，如平地機、耙地機、鎮壓機等，以及各自的功能和應用場景。3.2.2整地機械的結構與工作原理詳細闡述整地機械的主要結構和工作原理，如平地機的刮板、耙地機的耙齒等。3.3耕整地機械操作要領3.3.1操作前的準備工作介紹操作耕整地機械前的準備工作，包括檢查機械各部件是否完好、調整機械參數等。3.3.2操作過程中的注意事項分析操作過程中需注意的事項，如速度控制、操作技巧、安全防護等。3.3.3耕整地效果檢查與調整介紹耕整地效果的評價指標，以及如何根據實際情況進行調整。3.4耕整地機械維護保養3.4.1日常保養闡述日常保養的主要內容，如清潔、潤滑、檢查緊固件等。3.4.2定期保養介紹定期保養的項目和時間，如更換機油、檢查刀片磨損等。3.4.3故障排除分析常見故障的原因及排除方法，幫助操作者快速應對機械故障。注意：本文檔旨在提供耕整地機械操作與維護的基本指導，實際操作過程中請遵循設備說明書及安全規范。如有疑問，請咨詢專業技術人員。第4章播種機械4.1播種機分類與原理播種機械是農業生產中的環節，其分類與原理的了解有助于操作者合理選擇和使用設備。播種機主要分為以下幾種類型：4.1.1按播種方式分類（1）撒播機：利用離心力將種子均勻撒布在土壤表面，適用于大面積作物播種。（2）條播機：按照一定的行距將種子播入土壤中，有利于作物生長和田間管理。（3）點播機：將種子單個或成組地播入土壤中，適用于作物株距較小的情況。4.1.2按動力來源分類（1）人力播種機：依靠人工操作，適用于小面積農田。（2）畜力播種機：利用畜力牽引，適用于中面積農田。（3）機力播種機：采用發動機驅動，適用于大面積農田。播種機械原理主要包括以下三個方面：（1）種子輸送：通過種子箱、輸送裝置將種子送至播種裝置。（2）播種：播種裝置按照預設的播種深度、行距、株距等參數將種子播入土壤。（3）覆土與鎮壓：覆土裝置將土壤覆蓋在種子上，鎮壓裝置使土壤緊實，有利于種子發芽。4.2播種機械操作技巧操作播種機械時應遵循以下技巧：（1）熟悉設備：了解所使用播種機械的功能、結構、工作原理，掌握操作方法。（2）調整參數：根據作物種類、播種季節、土壤條件等因素，調整播種深度、行距、株距等參數。（3）預熱設備：在播種前進行充分預熱，保證設備正常工作。（4）均勻播種：保持播種速度穩定，避免忽快忽慢，保證種子分布均勻。（5）檢查種子：及時檢查種子箱內種子的充足程度，避免斷種或漏播。4.3播種質量檢測與調整播種質量直接關系到作物生長和產量，因此需對播種質量進行檢測與調整：（1）檢測方法：通過實地觀察、抽樣調查等方式，檢查播種深度、行距、株距等是否符合要求。（2）調整措施：如發覺播種質量不符合要求，應及時調整播種裝置，保證播種均勻、深度適宜。（3）記錄數據：記錄播種質量檢測數據，為今后調整播種參數提供參考。4.4播種機械維護與保養為延長播種機械使用壽命，提高播種效果，需做好以下維護與保養工作：（1）日常清潔：保持設備表面清潔，及時清除泥土、種子等雜物。（2）潤滑保養：定期對傳動部位、軸承等部件進行潤滑，降低磨損。（3）檢查維修：定期檢查播種機械的各個部件，發覺問題及時維修或更換。（4）儲存管理：在非播種季節，應將設備妥善存放，避免受潮、受陽光直射等影響設備功能。第5章施肥機械5.1施肥機械類型及工作原理施肥機械是現代農業機械的重要組成部分，主要包括以下幾種類型：5.1.1撒肥機撒肥機主要通過旋轉盤或離心盤將肥料拋灑到土地上。其工作原理是利用高速旋轉的盤片產生離心力，使肥料顆粒沿一定角度拋出，均勻覆蓋在作物種植區域。5.1.2深施肥機深施肥機主要用于將肥料施入土壤一定深度，以提高肥料利用率。其工作原理是利用刀具或施肥管將肥料送入土壤，施肥深度可根據作物需求進行調整。5.1.3注肥機注肥機主要用于液體肥料的施加，通過泵將肥料注入輸肥管道，再通過噴頭噴灑到作物上。其工作原理是利用壓力差使肥料流動，實現均勻施用。5.2施肥機械操作方法5.2.1準備工作在施肥前，需對施肥機械進行檢查，保證設備完好，避免作業過程中出現故障。同時根據作物需求和施肥計劃，準備好所需肥料。5.2.2操作步驟（1）啟動施肥機械，調整至適宜的工作速度。（2）根據施肥類型，將肥料加入施肥箱或輸肥管道。（3）沿著作物種植行進行施肥作業，保持施肥機械穩定，避免偏移。（4）施肥過程中，注意觀察施肥效果，及時調整施肥量。5.2.3注意事項（1）遵循肥料使用說明，保證施肥量適宜。（2）避免在雨天或土壤濕度較大時進行施肥作業。（3）施肥后及時覆土，以提高肥料利用率。（4）操作過程中，注意安全，避免肥料傷人。5.3施肥效果評價與調整5.3.1評價指標施肥效果的評價主要從以下方面進行：（1）肥料利用率：施肥后，作物對肥料的吸收利用情況。（2）土壤養分含量：施肥前后，土壤中養分含量的變化。（3）作物產量和品質：施肥后，作物產量和品質的提升程度。5.3.2調整措施（1）根據施肥效果，調整施肥量。（2）改變施肥時期和施肥方法，以適應作物需求。（3）針對不同土壤類型和作物種類，選擇合適的施肥機械和肥料類型。5.4施肥機械維護與保養（1）定期檢查施肥機械，及時更換磨損嚴重的零部件。（2）保持施肥機械清潔，避免肥料殘留，導致設備腐蝕。（3）存放施肥機械時，選擇干燥通風的環境，避免受潮生銹。（4）定期對施肥機械進行潤滑保養，保證設備運行順暢。（5）遵循設備說明書，進行定期維護和保養。第6章灌溉機械6.1灌溉機械分類與選用灌溉機械作為農業生產中不可或缺的設備，其種類繁多，功能各異。合理選用灌溉機械，對提高農業灌溉效率和作物產量具有重要意義。6.1.1灌溉機械分類根據灌溉機械的工作原理和用途，可分為以下幾類：（1）噴灌機械：包括噴灌機、噴頭、管道等，適用于大面積農田灌溉。（2）滴灌機械：包括滴灌帶、滴頭、過濾器等，適用于果園、蔬菜、花卉等灌溉。（3）微灌機械：包括微灌帶、微噴頭、泵站等，適用于精細農業灌溉。（4）渠道灌溉機械：包括渠道襯砌機、閘門、水泵等，適用于傳統渠道灌溉。6.1.2灌溉機械選用選用灌溉機械時，應考慮以下因素：（1）作物種類：根據作物需水量、生長周期等特點，選擇合適的灌溉方式。（2）地形地貌：根據地形地貌選擇適宜的灌溉機械，以保證灌溉均勻。（3）水源條件：考慮水源距離、水質等因素，選擇合適的灌溉設備。（4）投資預算：根據實際情況，合理預算投資成本。6.2灌溉機械操作步驟為保證灌溉機械的安全、高效運行，操作步驟應嚴格遵循以下流程：6.2.1準備工作（1）檢查設備是否完好，保證各部件正常工作。（2）檢查水源是否清潔，避免雜質堵塞設備。（3）了解設備功能和操作規程，保證操作人員具備相應技能。6.2.2操作步驟（1）啟動設備：按照設備說明書，正確啟動設備。（2）調整灌溉參數：根據作物需水量和灌溉面積，調整噴灌、滴灌等參數。（3）灌溉作業：在灌溉過程中，密切觀察設備運行情況，保證灌溉均勻。（4）結束作業：完成灌溉后，及時關閉設備，清理現場。6.3灌溉機械故障排除灌溉機械在使用過程中，可能會出現故障。以下為常見故障及排除方法：6.3.1噴灌機械（1）噴頭堵塞：清洗噴頭，更換損壞的噴頭。（2）水泵故障：檢查水泵軸承、葉輪等部件，及時更換損壞零件。6.3.2滴灌機械（1）滴頭堵塞：清洗滴頭，更換損壞的滴頭。（2）過濾器堵塞：定期清洗過濾器，更換濾網。6.3.3微灌機械（1）微噴頭堵塞：清洗微噴頭，更換損壞的微噴頭。（2）泵站故障：檢查泵站設備，及時維修或更換損壞部件。6.4灌溉機械維護保養為延長灌溉機械的使用壽命，保證設備功能，應做好以下維護保養工作：6.4.1定期檢查（1）檢查設備各部件是否完好，如有損壞，及時更換。（2）檢查設備連接部位是否牢固，防止泄漏。6.4.2清洗保養（1）定期清洗噴頭、滴頭、過濾器等部件，防止堵塞。（2）清洗泵站設備，保持設備清潔。6.4.3潤滑保養（1）定期給設備的軸承、鏈條等部件潤滑，減少磨損。（2）根據設備說明書，選用合適的潤滑劑。6.4.4儲存保養（1）設備閑置期間，做好防潮、防曬、防銹措施。（2）定期檢查設備，保證設備處于良好狀態。第7章收獲機械7.1谷物收獲機械7.1.1谷物聯合收割機谷物聯合收割機是將收割、脫粒、分離、清選等多種工序集于一體的收獲機械。操作前需檢查設備各部件是否完好，保證安全防護裝置齊全。操作中應遵循正確的作業速度和割幅調整，保持收割質量。7.1.2谷物割曬機谷物割曬機主要用于將谷物割倒并鋪放在田地上晾曬。操作時應注意調整割幅和割茬高度，保持割曬質量。同時要定期檢查刀片磨損情況，保證切割效果。7.2經濟作物收獲機械7.2.1棉花收獲機械棉花收獲機械主要包括摘棉機和打包機。操作時應注意調整機器前進速度和采摘速度，以保持高效收獲。同時定期對機械進行保養，檢查易損件磨損情況。7.2.2蔬菜收獲機械蔬菜收獲機械包括各種針對不同蔬菜的收割設備。操作時應根據蔬菜品種和生長特點，調整機器參數，保證收獲效果。同時注意保養機械，防止銹蝕和損壞。7.3收獲機械操作要領7.3.1操作前準備操作前應熟悉機械功能、結構和操作方法，保證安全防護裝置齊全，檢查機油、燃油、冷卻液等是否充足。7.3.2操作中注意事項保持穩定的作業速度，避免急劇加速或減速。根據作物品種和生長條件，調整割幅、割茬高度等參數。發覺異常情況，應立即停機檢查。7.3.3操作后整理收獲作業結束后，及時清理機械上的殘留物，保持設備清潔。對易損件進行潤滑和保養，為下次作業做好準備。7.4收獲機械維護與保養7.4.1日常保養每日作業結束后，檢查機械各部件是否完好，清理雜質和污物，保持設備清潔。對鏈條、齒輪等傳動部位進行潤滑。7.4.2定期保養根據使用說明書，定期對機械進行保養。更換機油、空氣濾清器、燃油濾清器等易損件，檢查并調整發動機、傳動系統、制動系統等關鍵部件。7.4.3存放與保管長時間不使用收獲機械時，應將其停放在干燥、通風的地方，避免陽光直射。定期啟動發動機，檢查設備功能，保證機械處于良好狀態。第8章脫粒與清選機械8.1脫粒機械8.1.1脫粒機械的種類及原理脫粒機械主要分為滾筒式、錘片式和齒式三種類型。各類脫粒機械依據不同的工作原理，實現谷物與穗軸的分離。8.1.2脫粒機械的操作方法操作脫粒機械時，需先將谷物送入進料口，然后根據谷物種類和濕度調整滾筒轉速、篩網間隙等參數，以保證脫粒效果。8.1.3脫粒機械的注意事項操作脫粒機械時，應嚴格遵守以下事項：保證谷物充分干燥；注意機械運行時的安全距離；定期檢查和更換磨損的零部件。8.2清選機械8.2.1清選機械的種類及原理清選機械主要包括風力清選、篩選和比重清選三種類型。各類清選機械通過不同的清選原理，將脫粒后的谷物雜質分離，提高谷物品質。8.2.2清選機械的操作方法操作清選機械時，應根據谷物種類和清潔程度調整清選設備的參數，如風力、篩網孔徑等。同時注意觀察清選效果，及時調整設備。8.2.3清選機械的注意事項操作清選機械時，需注意以下事項：保持設備清潔，避免谷物殘留；定期檢查和更換篩網；注意風力清選設備的通風和散熱。8.3脫粒與清選機械操作技巧8.3.1操作前的準備工作操作前，檢查脫粒與清選機械的各部件是否完好，保證設備運行正常。同時對操作人員進行培訓，掌握設備操作方法和注意事項。8.3.2操作過程中的注意事項操作過程中，要密切關注設備運行狀態，發覺異常聲音、振動等情況，應立即停機檢查。要根據谷物特性和脫粒清選效果，適時調整設備參數。8.3.3操作后的收尾工作操作結束后，及時清理設備上的殘留谷物和雜質，對設備進行保養，為下一次使用做好準備。8.4脫粒與清選機械維護保養8.4.1定期檢查與保養定期對脫粒與清選機械進行全面的檢查，包括軸承、鏈條、篩網等易磨損部件的潤滑和更換。8.4.2季節性保養根據不同季節，對設備進行相應的保養，如冬季防凍、夏季防潮等。8.4.3儲存與保管設備不使用時，應妥善存放，避免陽光直射、雨淋和腐蝕。同時定期對設備進行啟動和運行檢查，保證設備功能良好。第9章農產品加工機械9.1糧食加工機械9.1.1糧食清理機械糧食加工前需進行清理，以去除雜質、石子等異物。常見的糧食清理機械包括振動篩、風力去石機、打麥機等。9.1.2糧食脫粒機械糧食脫粒是將谷物從穗上脫下，常見的糧食脫粒機械有臥式脫粒機和立式脫粒機。9.1.3糧食磨粉機械糧食磨粉是將谷物磨成粉末的過程，主要包括輥式磨粉機、錘式磨粉機和立式磨粉機。9.1.4面粉加工機械面粉加工是將磨好的糧食粉末進行篩選、配粉、改良等過程，主要設備有平面篩、旋風篩、配粉機等。9.2油料加工機械9.2.1油料預處理機械油料預處理包括清理、破碎、脫皮等過程，主要設備有振動篩、破碎機、脫皮機等。9.2.2油料壓榨機械油料壓榨是將預處理后的油料進行壓榨，以提取油脂。常見的油料壓榨機械有液壓壓榨機和螺旋壓榨機。9.2.3油脂精煉機械油脂精煉是對提取的毛油進行脫膠、脫酸、脫色、脫臭等處理，主要設備有脫膠機、脫酸機、脫色機和脫臭機。9.3果蔬加工機械9.3.1果蔬清洗機械果蔬清洗是為了去除表面的污物和農藥殘留，常用的設備有氣泡清洗機、毛刷清洗機等。9.3.2果蔬切割機械果蔬切割是將果蔬切成所需形狀，常見的設備有切片機、切條機、切塊機等。9.3.3果蔬榨汁機械果蔬榨汁是將果蔬壓榨出汁液，主要設備有螺旋榨汁機和輥式榨汁機。9.3.4果蔬干燥機械果蔬干燥是將果蔬中的水分去除，以延長保質期。常見的設備有熱風干燥機和真空冷凍干燥機。9.4農產品加工機械維護與保養9.4.1日常檢查與維護日常檢查包括查看設備運行狀況、緊固松動的零部件、補充潤滑油等。9.4.2定期保養定期保養包括對設備進行清洗、更換損壞的零部件、調整設備間隙等。9.4.3故障排除當