第8頁共8頁2024年不安全食品召回管理制度范文第十五條在出現本公司產品安全危害調查和評估結果與市級質量監督部門組織的專家委員會結果不一致的情況時，本公司應主動申請市級質監部門采取聽證等措施進行復核，并接受其做出的最終決定。第十六條經產品安全危害調查和評估，如確認不安全產品源于生產環節，本公司須立即確定召回級別并執行召回程序。第十七條依據產品安全危害的嚴重程度，產品召回級別分為三級：(一)一級召回：涉及產品污染、食源性疾病等嚴重健康危害或影響廣泛的情況；(二)二級召回：造成一般健康危害，影響程度一般或流通范圍有限的情況；(三)三級召回：造成輕微健康危害或符合特定不安全產品定義的情況。第三章產品召回的實施第一節主動召回第十八條一旦確認產品屬于應召回的不安全產品，本公司必須立即停止生產和銷售相關產品。第十九條自確認產品屬于應召回的不安全產品之日起，一級召回應在____日內，二級召回應在____日內，三級召回應在____日內，通知銷售者停止銷售，并通知消費者停止使用。第二十條本公司需及時公布產品召回相關信息，并根據相關法律法規和國家質檢總局規定，向市級以上質監部門報告。第二十一條自確認產品屬于應召回的不安全產品之日起，一級召回應在____日內，二級召回應在____日內，三級召回應在____日內，通過所在地縣級質監部門向市級質監部門提交產品召回計劃。第二十二條產品召回計劃應包含以下內容：(一)不安全產品生產停止的情況；(二)銷售者停止銷售不安全產品的情況；(三)消費者停止使用不安全產品的情況；(四)產品安全危害的性質、成因、影響人群及嚴重性；(五)召回措施的詳細內容，包括執行機構、聯系方式、具體措施、范圍和時間表；(六)召回預期效果；(七)召回后產品的處理措施。第二十三條自召回實施之日起，一級召回每____日，二級召回每____日，三級召回每____日，通過所在地縣級質監部門向市級質監部門提交產品召回階段性進展報告。如需修改召回計劃，須在報告中說明，并按要求調整后實施召回。第二節責令召回第二十四條接到責令召回通知書后，本公司應按第十九條規定發出通知，并在規定時限內通過市級質監部門向國家質檢總局提交經核準的產品召回報告。如召回報告未通過核準，須立即修改并重新報告，然后按要求實施召回。第二十五條本公司需按照第二十三條規定，提交產品召回階段性進展報告，并通過縣級質監部門逐級上報國家質檢總局。第三節召回評估與監督第二十六條本公司需保存召回記錄，包括召回批次、數量、比例、原因和結果等信息。第二十七條產品召回時限期滿____日內，本公司應向所在地市級質監部門提交召回總結報告；如屬責令召回，須及時報告國家質檢總局。第二十八條本公司應申請組織專家委員會對召回總結報告進行審查，評估召回效果，并將審查結論上報。如屬責令召回，由市級質監部門報國家質檢總局備案。第二十九條本公司需及時對不安全產品進行無害化處理。對于需銷毀的產品，必須立即銷毀，并對召回產品的后續處理進行詳細記錄，接受縣級質監部門的監督。第三十條本公司不得限制任何單位或個人對違規行為或召回情況向各級質量技術監督部門的投訴或舉報，并應積極配合質監部門的調查和處理。第四章附則第三十一條本公司出口產品的召回管理，須遵循相關規定向出入境檢驗檢疫機構報告，并嚴格遵守國家質檢總局的有關要求。第三十二條本規定經總經理批準后自公布之日起實施。2024年不安全食品召回管理制度范文（二）作業指南2/3⑴該食品可能引起的食品污染、食源性疾病或對健康造成的負面影響，以及可能導致這些影響的概率；⑵不安全食品對主要消費群體的潛在危害；⑶危害的嚴重性和緊急性評估；⑷分析危害的短期與長期后果。5.4若食品安全危害調查和評估確定產品為不安全，應啟動召回程序。5.5當評估結果確認需要召回時，品管部須經公司總經理批準后，方可宣布實施召回。品管部應立即協調相關部門，檢索原輔料庫、生產車間、成品庫、運輸過程等各環節的相關記錄，以確定受影響的產品數量、批次及分布。5.6確定受影響產品范圍后，銷售部需通知經銷商停止銷售，并通知消費者停止食用。5.7品管部應根據危害起因，聯合銷售、生產等部門，確定召回方法，并通知倉庫、銷售部執行召回。召回方式可能包括：5.8銷售部應依據產品召回原因及受影響批次，以書面或電子方式通知相關方在規定時間內執行召回。食品安全管理機構將對召回過程進行監督和追蹤。5.9公司啟動食品召回后，應遵循相關法律法規，向市級以