《會展崗位職能與禮儀實習》教學大綱TrainingofExhibitionJobFunctionsandEtiquette實習基本信息實習環節代碼：241204實習環節名稱：會展崗位職能與禮儀英文名稱：TrainingofExhibitionJobFunctionsandEtiquette實習周數：3周學分：3分適用對象：會展經濟與管理專業學生先修課程與環節：《專業導論》、《會展概論》、《專業認知實習》等實習目的和任務《會展崗位職能與禮儀實習》為會展專業的既定實習項目，該實習可令學生在實際展會現場，擔任現場服務、知識產權維護、輿情監控、媒體中心、活動主題館等崗位的實際工作，從中深入了解行業知識、企業知識、專業知識，并體會理論知識與實際工作的聯系。同時，提高在校學生的溝通能力、協作能力，及發現問題、思考問題、解決問題的能力，同時可以明確自己的工作興趣所在，為自己的未來職業發展方向定位。實習方式《會展崗位職能與禮儀實習》可選擇在會展中心結合具體會展活動按會展準備、正式參展、展會結束幾個環節進行實訓，也可選擇進行展會現場相關服務調研；會展禮儀的實習可選擇在校內實訓室和多媒體教室按見面禮儀、服飾、儀容、會前禮儀、現場禮儀、會后禮儀等內容分組進行。實習教學方法與要求該實踐環節的內容包括讓學生練習策劃展會流程；學習各類展覽設計的方法、特點、規律及布置展覽的技術、熟練掌握主要設計軟件的使用和應用技巧；掌握與客戶溝通、洽談的方法。要求學生具有會展崗位職能及禮儀知識和相關的專業知識；通過實習，實踐已學習的會展崗位職能基本內容，并實踐會展現場服務與禮儀，提高個人展會綜合服務能力；學會如何在籌劃展會過程中，融入對會展服務與禮儀知識的運用；掌握基本會展崗位職責等。實習內容和時間安排（一）前期準備（1天）本環節于實習第一周第一天在校內集中進行，由實習項目負責教師對各班學生做總體實習輔導，就會展崗位職能認識、實訓內容及實習紀律作具體說明。（二）正式實訓（13天）本環節統一安排，或由學生自行安排，可前往實際展會現場進行服務，也可參加展會現場相關服務調研。其中，前往實際展會現場實習的同學，須在展會期間服從安排，按時上班，高質量高效率完成工作，注意個人安全，個人總結內容須包括以下方面：①展會簡介及概況；②實習崗位工作內容說明；③該崗位工作的禮儀要求；④在實習過程中遇到的困難有哪些，這些問題你是如何解決的；⑤工作中還有哪些困難或問題無法得到解決，其原因是什么；⑥你對本次實習的感想等；參與展會現場調研的同學，需5-6人一組進行調研，并提供現場照片等證明材料，個人總結內容須包括以下方面：①展會簡介及概況；②以展會現場管理者的角度，調研該展會的崗位現場服務情況（如展會接待、現場安保、禮儀接待、翻譯服務、觀眾引導、現場清潔、參展商登記、租賃服務、廣告服務等）；③調研的崗位現場服務存在哪些問題；④你認為這些問題為何產生，是否可以避免，應如何解決；⑤你對調研展會的建議；⑥你對本次實習與調研的感想等。（三）后期總結（1天）全體學生將于實習第三周周五返校統一進行實習匯報，由各班負責老師進行現場點評及總結，根據同學考勤、實習態度、策劃方案及實習總結的完成情況進行綜合考核。實習基本要求教學內容教學目標（掌握、理解、了解）一、前期準備會展崗位職能掌握會展禮儀的認識掌握實訓內容及紀律說明了解重點與難點：要求學生重點掌握會展現場的崗位類別，及各崗位的禮儀要求。二、正式實訓崗前培訓理解具體職位安排（現場服務、知識產權維護、輿情監控、媒體中心、活動主題、翻譯、禮儀等，視具體展會有所變動）掌握現場調研工作說明掌握重點與難點：如何將所學理論知識運用到實際展會，進行現場服務。三、后期總結實訓報告寫作說明掌握實訓心得匯報總結說明掌握實訓考核方式及評定標準說明了解重點與難點：如何將實訓所獲用文字正確表述，以及將所學知識現場展示。實習的考核方式和成績評定標準實習考核方式（1）實習總結及匯報：由指導教師共同評定；其中，個人總結內容須包括以下方面：①展會簡介及概況；②實習崗位工作內容說明；③該崗位工作的禮儀要求；④在實習過程中遇到的困難有哪些，這些問題你是如何解決的；⑤工作中還有哪些困難或問題無法得到解決，其原因是什么；⑥你對本次實習的感想等；PPT匯報內容需并涵蓋以下內容：①各成員制作PPT的分工；②各成員實習概況及崗位說明；③任選一個實習崗位進行其職能與禮儀講解；④PPT匯報須形式多樣化，可調動現場氛圍。（2）實習考勤及狀況：依據學生在實習過程中的工作態度、效果及實習總結及匯報等，并參考實習單位意見進行評定；（3）實習紀律：由指導教師依據學生出勤、遵守紀律、實習態度等綜合評定；實習成績評定標準該實踐環節綜合成績中實習考勤及狀況占10%，企業評級占30%，實習總結占30%，實習匯報占30%，由各班指導教師評定，并按優秀、良好、中等、合格、不合格等五級分制綜合評定，具體如下：評定標準：總成績＜60分為不合格60≤總成績＜70為合格70≤總成績＜80為中等80≤總成績＜90為良好90≤總成績＜100為優秀實習指導書1.王斌.《會展禮儀實訓教程》.重慶：重慶大學出版社，2013年2.張玉明.《會展服務管理》，廣州：中山大學出版社，2016年其他說明1、實習期間，須聽從學院和指導老師的安排與指導，積極認真完成各項實習內容；期間，除參加實習外，不得無故離校；2、須服從實習單位的管理，嚴格遵守實習單位各項規章制度、操作規程、安全要求及勞動紀律。不得遲到、早退或中途離開，有事須向企業導師及在校指導導老師請假，得到批準后方可執行；3、遵守國家法令、大學生守則及學院有關管理制度，遵守社會公德，尊重展會現場有關政策，言行舉止須維護學校、學院與師生的聲譽；4、須增強安全防范意識，提高自我保護能力。注意人身安全及財務安全，注意飲食衛生，不進入消費性娛樂場所，不參加不明單位組織的活動，不擅自參加登山及游泳等不安全活動，禁止參與非法傳銷等國家明令禁止的活動及一切不符合大學生身份的活動，防止各類事故發生。堅持集體活動，外出一般不少于三人。班長須每晚清點學生人數，并隨時與指導老師保持聯系；5、出現事故應立即告知家長及指導老師，并聽從家長和指導老師的建議及時采取措施處理。出現嚴重事故應立即報告公安等相關部門尋求援助，并及時通告家長及指導老師。隱瞞不報而造成不良后果的，將自行承擔后果，并按事件性質和程度給予批評教育或紀律處分；6、因病、因故不能參加實習的同學，須有三甲及以上醫院證明或經家長確認的書