采購經理述職報告15篇_第1頁
采購經理述職報告15篇_第2頁
采購經理述職報告15篇_第3頁
采購經理述職報告15篇_第4頁
采購經理述職報告15篇_第5頁
已閱讀5頁,還剩51頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

采購經理述職報告15篇采購經理述職報告1上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。上半年,我們共完成商品銷售1.6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作1、上半年__除根據__總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的'商品,引進了60多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,__一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。3、_月份開展了骨干員工、2管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查。在20__年下半年當中,__將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。1、在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步4、做好公司的安全工作。采購經理述職報告220__年一季度,選購部與財務局部離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫忙下,克制了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項選購任務,為酒店經營、治理供應了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照看生意不照看價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與治理,仔細履行選購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責給予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作狀況:一、主要工作與作法:1、選購準時,確保經營治理正常有序選購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好選購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務局部離后事情雜而多的狀況下,前往深圳、廣州考核、選購高檔原材料2次,共完成選購任務400余次,選購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而消失的零星選購50余次。2、貨比三家,確保選購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經營本錢,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進展每周一次的市場調查及定價,對消失價格波動較大的原材料進展了準時的調整,同時部門對全部入庫物資嚴格按酒店標準進展驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了準時的退貨、更換,有效降低了酒店經營本錢;其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的選購上,部門堅持橫向調查,照看生意不照看價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特殊是在餐飲原材料的供應上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元選購物資質量的穩定。3、積極努力,拓寬原料供應新渠道為開拓和引進異地特色原材料,為一線部門供應很好的.經營保障,部門依據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進展了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新供應了有力的保障,并得到了廣闊消費者的全都好評。想方設法,降低酒店運營本錢一是協作餐飲、客房部,完成了局部供貨商合同到期后的續簽,并仿照餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門本錢,提高了供貨質量;二是對客房一次性進展一了次調價工作;三是為進一步提高精品屋的經營力量,部門同客房一起查找供貨品種近100余種。二、存在的缺乏:第一季度,選購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項選購任務,但仍存在諸多缺乏,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有肯定的差距,有待于本人進一步的改良,其主要表現在以下幾個方面:1、在日常選購工作中,缺乏較強的規劃性,沒有全面系統的安排好選購規劃,從而有時導致選購較為零亂,丟三落四。2、二線為一線效勞的意識還有待于進一步提高;3、在如何開拓和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門供應較多、有用的信息和原材料;四是自身的學習意識不濃,綜合素養有待于進一步提高;三、下一步努力方向:其次季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,堅固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品選購保障和質量的督導工作,確保酒店經營治理正常有序的開展。采購經理述職報告3今天,很榮幸有這樣一個機會,向大家匯報我這十年來學習和工作的情況,也謝謝大家的出席和傾聽。本人從__理工大學畢業,主修工商管理專業,曾在__知名外資企業任職采購主管五年。成功應聘到工商學院的采購副主任一職,20__年始擔任采購中心主任,到今年,工作十年有余。十年,我與學校共同成長,學院一步步發展壯大,我也在困難和磨練中造就了堅韌的氣質,學會了沉淀。回首往事,一件件如昨日發生:為了訂制第一批公共課桌椅,在舊樓跑上跑下來來往往,清點可用庫存;為了訂制第一批黑板,反復談判,咬著牙殺價;為了建設第一個專業實驗室,肩上的負擔和那時的心情。1、本維持在同行業的較低水平。同時留意細節,更換采購方式(如打印機維修通過換鼓芯取代套鼓的更換,節約一半資金)。長線產品的供貨價格也是隨著市場行情的波動及時調整,如20__年初,物價持續上漲,特別是紙張、線材等漲幅較大,我們通過做庫存、簽定時間段穩定價格協議等,保證了部分采購價格變化低于市場的平均漲幅,常用維修耗材主要品種維持在原水平。2、專業性教學設備及大宗物資采購價格控制:在專項實驗室采購建設上,既要考慮設備的先進性和適用性,又要考慮資金有效利用。通過不斷與系、與客戶的溝通,考察學習,力爭將合理與合適的信息反饋給系部,如20__為迎評而新建的實驗室中,電子通信、機械綜合實驗室等設備,通過推薦多功能的設備而減少功能單一設備的數量,較大幅度降低了采購價格,節約資金的幅度達40%。在大型項目的采購工作上,強調公開、公平、公正的原則,多家邀標,質量的選擇依托系部的專業技術支持,并一貫推行層層議標的談判制度,即首先在采購員詢價比價的基礎上,我再逐一復核,分別議價,最后由分管院長定價的工作程序,實行了“采購部的三級價格復核機制”,力求最大限度的控制成本,同時讓每個人也在工作過程中得到了煅練。3、堅持市場調查,隨時調整采購價格:為保證產品定價的合理性,我們堅持定期市場調查,根據行情的波動不斷調整采購價格,如20__年,紙張、鋼材類價格從年初上漲至年中,9月份后回落,紙張類采購價格從年中到年末降幅5%,電子類平均降幅達4.7%。在供貨方式上,我堅持兩家輪流供應,通過有競爭性的采購方式,保證我方的利益。4、強調內部溝通,嚴格供應商管理,保證采購質量:在采購業務中,加強采購過程質量控制,強調售前采購詢問,售中使用跟蹤,售后質保維護。一方面做到了采控的'心中有數,一方面也是對供應商實力的跟蹤認證,為以后的采購提供便利。同時嚴格采購驗收流程,實行誰采購誰負責,每次到貨現場驗收,力保采購物資的質量滿意率及零投訴率。在對供應商的選擇上,強調以學校利益為重,嚴把入門關,以優勝劣汰為原則,吸收有資信、質優價廉、售后完善的廠家,保證采購質量。同時留意收集優質供應資料信息庫,根據行業歸檔,目前錄入的供應商信息近七百條,涵蓋網絡、電子等10余個類別。為今后的詢價比價工作做好信息資源儲備。對于已經合作的客戶,每學期重審一次,根據供貨的綜合能力,動態的調整訂單數量,在無形中形成a、b級供應商之間價格和質量的競爭,實現了采購環境的最佳選擇。5、加強內部管理、注重具體工作的落實:學院不斷發展壯大,已由20__年的__發展到萬人規模,相應的配套采購任務也不斷加重,20__年南區五教的投建、南區計算機實驗室及圖書館的投建、不斷增加的公寓樓,20__年新圖書館、實驗樓的建設采購,在時間緊、人員不增的情況下,只有提高采購效率,加強內部管理,規范采購流程,才能滿足不斷增加的任務。我每天堅持上午碰頭見面會,布置當天任務、檢查昨天工作完成情況,有計劃的安排集中采購及出行采購路線,有效節約采購時間和人力成本。并且每月堅持內部例會,強調細節,抓基礎落實,針對出現的問題,協商改進辦法,力爭采購工作的優質高效。采購經理述職報告4各位領導、同志們:大家好!我是__經理,全面負責__所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任__經理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:一、完善制度建設根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。讓各項工作逐步走向制度化、規范化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。二、嚴格規范采購計劃管理嚴把采購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。三、強化進貨管理針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規范。通過一系列的有效措施的施行,對食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品采購而發生的食品安全事故。主要措施有:1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據;2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期;3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。四、加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的'選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入__,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉“保證采購質量的同時為公司節約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。六、按照酒店采價定價相關制度,定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規范了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了采購成本。七、按照酒店質價評議、合同評審和采購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,并召開質價評議和合同評審會,切實做到采購質優價廉的物品,降低采購價格;八、加強了對車輛的管理。由于工作業務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發展。此致敬禮!述職人:__20__年__月__日采購經理述職報告5各位領導、同志們:大家好!我是___經理,負責協調和管理___所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。在過去三年中,我與酒店領導班子緊密合作,并得到他們的正確引導和大力支持。同時,我也與___的其他同事密切配合,共同努力,嚴格遵守公司的采購制度,履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購任務。這不僅有效保障了酒店的正常運營,還順利完成了各項接待任務。具體表現如下:1.與各單位和部門保持良好的溝通合作,及時了解他們的需求,并根據實際情況進行采購計劃和配送安排。2.精選優質供應商,并與其建立穩定的合作關系,以確保物資的質量可靠、交貨及時。3.嚴格控制采購成本,通過比較多個供應商的報價和質量,以及與他們的談判,使得采購費用可以合理控制在預算范圍內。4.加強庫存管理,定期盤點和檢查物資的使用情況,合理配置庫存,避免物資的過剩或缺乏。5.積極參與市場調研,了解最新的物資和設備信息,為酒店提供更優質的選擇和更新的設備。以上是我在擔任___經理期間在采購配送方面的主要工作表現。感謝大家的支持和信任,我將繼續努力為酒店的運營提供更好的支持和服務。一、完善制度建設我們負責制定酒店采購管理工作流程與標準,并監督執行。根據制度的執行情況和出現的新問題,我們對各項管理辦法和工作流程進行了重新梳理和完善,改進了采購計劃申報流程和采購工作流程,并及時修訂和完善部門的規章制度和工作程序。通過我們的努力,___酒店的各項工作逐步走向了制度化和規范化,進入了正常有序運行的狀態,改變了以前無章可循、盲目工作和計劃統籌性不強的狀況。二、嚴格規范采購計劃管理嚴格把握采購計劃,認真制定并執行“三大計劃”。對于各部門上報的采購計劃,按照經營計劃進行審批,嚴密控制,有效限制臨時計劃的數量和金額,確保采購有明確計劃可依據,無計劃則不進行采購。三、強化進貨管理針對當前嚴峻的食品安全形勢,我們組織了___員工進行系統的食品衛生安全知識學習,并對食品及食品原料收貨驗收流程進行了進一步規范。通過一系列有效措施的施行,我們的食品管理工作取得了顯著的改善,近年來沒有發生過任何與食品采購相關的食品安全事故。這些改進措施主要包括:1.加強員工培訓:我們注重員工食品安全意識的.提高,定期組織培訓,督促員工了解并遵守食品衛生安全的相關法律法規和標準。2.強化供應商管理:為確保食品原料的質量安全,我們建立了嚴格的供應商評估和選擇機制,只選擇有資質、信譽良好的供應商合作,并進行定期的監督檢查。3.完善收貨驗收制度:我們制定了細致的食品及食品原料收貨驗收流程,確保所有收到的食品都符合衛生安全要求,并及時進行質量抽檢,以確保產品的合格率。4.建立溯源體系:我們引入了溯源技術,對食品采購、加工、儲存等環節進行全程監控,確保產品的可追溯性,一旦發生問題可以及時追蹤和處置。通過以上措施的有效實施,我們的食品管理工作得到了顯著改善,成功地避免了因食品采購導致的任何食品安全事故的發生。我們將繼續加強食品安全管理,確保消費者的食品安全與健康。1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據;2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期;3、每一種食品添加劑都需獲得相應的合格證和檢驗報告,且嚴禁食品衛生監管部門列入黑名單的食品添加劑進入酒店。4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。四、加強對供貨商的選定、使用的管理從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入___,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。為了保障食品安全。五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉“保證采購質量的同時為公司節約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。七、加強了對車輛的管理。由于工作業務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸___管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向。采購經理述職報告620__年即將結束,我和北京華聯的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我來北京華聯只有短短的四個多月,但是我已經深深的融入到這個團體當中去了。回顧過去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時候,我將過去幾個月的工作作以總結。來北京華聯是我走出大學校門后的第二份工作,第一份工作是在機關做文秘工作,因為厭倦死一般的工作環境和復雜的人事關系,于是我選擇了離開,來到北京華聯上班,這里雖然說要比在機關辛苦很多,但是在這里,不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實,也很快樂。過去的一年,我們蔬果組在總部董事會和總經理的正確領導下,店長對生鮮實行了主抓主管的方針,經過各部門經理的互相協調、幫助,加之地區營運和采購的大力支持、監管,使得蔬果組在穩步中求得了發展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經理到員工,形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。到目前為止,蔬果組在去年.2元總銷售的基礎上,超額完成了元,超額完成率1.3%,客單價也由去年的15元,上升到今年的17元。蔬果組是生鮮部四個組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯營五大部分組成,是生鮮部最大的一個組,這不僅體現在人員的組成和商品的銷售數量上,而且它承擔了整個超市最重要的職責——拉動全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們日常生活的必需品,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在最大限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時,還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。在帶班的過程中,我主要從以下幾個方面著手一、嚴把蔬菜質量關。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來抓,我們每天會根據天氣、周末、節假日等外部環境因素的影響,根據顧客對于每個蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候,對于每一個蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質量和新鮮度,嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關口。在扎菜和打包的時候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理,既保證訂貨量的準確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。二、做好人員的有效管理,協調好員工與員工,員工與上級之間的關系。對于我們蔬果組來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經理眼中的老大難,人人談而色變。在我帶班的過程中,通過和員工交流深入的同時,我發現在管理上存在的問題主要是人員安排不當,分派不均。思想上,員工思想波動大,員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和分歧,針對這種現象,在原有的分配基礎上,通過靈活的調整,進行一崗一員責任制和協同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協作。大大提高了工作的效率和成效。在言論上,我們提倡有言就發,有話說在當面,不背后議論長短,幫助同事之間解開疙瘩,化解員工和領導之間的矛盾,從員工的口中能夠發現問題并解決問題。在開會的時候,向員工做思想工作,讓他們懂得團結才能發展,團結都能受益的例子,通過長時間的接觸,我反而覺得在這個組里呆著,能享受到快樂,雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。三、準確掌握市場信息,靈活調節商品結構。對于蔬果組來說,市場的動態千變萬化,能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對于我們來說是最為關鍵的,目前,我們采用的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進行市調,合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外,我們還會根據顧客的需求,根據市場的變化,和供應商溝通,及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在過去的幾個月里,我們組的促銷員在市場的調查、快訊的發放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助,我非常感謝他們。對于過去這幾個月的工作,總的來說,是有進步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩定的基礎上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜最差的時候賣7000元左右,遇上周末節假日最好能賣11000元左右,五谷類每天的銷售在10000元左右,水果在18000元左右,南北干貨的銷售在8000元左右,這樣看來,蔬果組每日的總銷售平均在60000到72000之間,和去年同期來比,銷售額上升緩慢。同時,來客人數基本和去年的來客持平,每天平均來客人數1500人,變化不大。這除了受外部的競爭環境的影響外,我覺得更大的是我們的`工作在很大程度上都是在循規蹈矩,墨守成規,很難在體制和管理上有很大的創新。我想在穩定的前提之下,進行改革性的創新是我們目前最大的問題;其次,員工的對于公司的認同感不強,這種認同感包括員工的集體意識、企業文化意識、薪資待遇三個方面,這種認同感的淡漠使得他們對待自己的工作認真態度、負責程度很少,工作出現遲滯的重要原因。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細節性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細節注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛生、商品的陳列、扎菜、打包的美觀、儀容儀表的規范、價簽價格牌的的對應,商品的保質期、員工和促銷員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控都存在著細節性的問題,這都是在以后工作中要注意的方面;最后,我想說的是我們整個賣場對于蔬果組的影響,從門頭的設計、樓梯的便捷、迎賓人員的儀容儀表、賣場的布局、以及整體服務體系的建立都不同程度存在著問題。回首過去的一年,我們努力拼搏,全力以赴,自店長、經理至員工都付出了心血和汗水,瞻望新春,我信心滿懷,在此,我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮蔬果組來說,從外部環境來看,是機遇與挑戰并存,開放與緊縮同在。從政府政策來看,近兩年來,國家已經開始把目光從國有企業轉向了民營企業,蔬菜又是國計民生的話題和焦點,國家在這方面也會加大投入和扶持力度,從市場來看蔬菜價格在保證基本穩步的基礎上有所上升,老百姓對于吃綠色蔬菜和新鮮水果需求量在加大,這對于我們蔬果組來說是機遇,但是,由于蔬菜市場的擴大,農貿市場,生活超市、社區超市、菜籃子工程等一系列蔬菜超市在不斷地擴大投資力度和建立,競爭店開始重視起對于蔬果的管理,在政府的扶持下,今年以來出現了“農超對接”這一新的詞語,在這種情況下,下一年的蔬果組將是如履薄冰的一年,充滿了挑戰。針對這些情況,對于明年的計劃,我想應該有以下幾點一、穩定是前提,創新是路子。對于超市來說,保持原有的發展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證蔬果組的銷售額在穩步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創新。這種創新來自于店長和經理,以及其他同仁們一道,群策群力,改變思路以外,就本人來說,有以下幾個建議⑴經營方式的創新。超市的經營理念最早是從西方國家的經營理念中借鑒過來,通過港澳臺與本土實際的對接,傳入到內地過來,在我看來,因為他打破了我小時打一瓶醬油,買一個大白菜,再給家里買把掃帚而要跑幾個店的現狀,大大方便了我們的生活,在90年代后逐漸的興起。現在,隨著人們生活節奏的加快,網絡的遍布,人們越來越需求便捷、快速的服務體系,而生活超市越來越不能滿足現在人的生活要求,在我工作的這四個月里,我看到每天早晨的搶購全是退休了老大爺,老大媽年齡都在60歲左右,這些人群來超市購物,只是圖便宜,給超市帶來不了多大的利潤,而隨著這代人的離去,搶購商品將為誰服務?能夠給超市創造利潤的工薪白領階層又由于工作忙而沒有時間購買,所以蔬果組對于這些人群的流逝是最大的,我們精品菜的滯銷就能很好說明這個問題。所以,我們就是在這方面要作出創新,就是把超市這個實體,和顧客這個實體,通過網絡軟體相對接。打破超市傳統的經營方式,適應網絡化的現實進程。⑵宣傳、服務體系的創新。前面我已經提到我們整體服務體系的問題。我首先覺得我們店的門頭的設計就很不創新,引不起別人的注意,我們又南門廣場這門有力的人氣地形,但是前一段和我一個老師的談話讓我很受感觸,他問我現在在哪兒上班,我告訴在北京華聯,他驚訝的問道,北京華聯還在開嗎?他經常去南門轉,以為華聯早關門了。在氣憤之余我想到,我們的門頭設計,宣傳還是有很大問題,我看過我們的網頁,我感到很遺憾。其次能我們可以看到南門廣場停車是很困難的,現在開車的人越來越多,停車越來越難,許多人去新百停車場,取車的時候順帶就把想要的東西就買上了。最后,我們的服務不應該僅僅局限在:您好,歡迎光臨諸如此類的招呼里了。這都是我們要創新的方面。二、認同是關鍵,創建員工認同的企業文化和和諧的工作環境。一個企業的發展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業的認同感、歸屬感。這在前面已經提到。企業文化必須和企業發展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個企業文化,認可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的引導力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務于這個行業。所以,我覺得這是工作的重點之一。總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創佳績,在完成公司規定的總銷售之外,創出新高。同時還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。采購經理述職報告7各位領導、同志們:大家好!我是___經理,全面負責___所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任___經理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和___的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:一、完善制度建設根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。___的各項工作逐步走向制度化、規范化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。二、嚴格規范采購計劃管理嚴把采購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。三、強化___進貨管理針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織___員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規范。通過一系列的有效措施的施行,___的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品采購而發生的食品安全事故。主要措施有:1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據;2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期;3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。四、加強對供貨商的`選定、使用的管理從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入___,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉“保證采購質量的同時為公司節約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。六、按照酒店采價定價相關制度,定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規范了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了采購成本。七、按照酒店質價評議、合同評審和采購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,并召開質價評議和合同評審會,切實做到采購質優價廉的物品,降低采購價格;八、加強了對車輛的管理。由于工作業務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸___管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發展。采購經理述職報告8各位領導:我的__超市的經理,到__超市來已經_年的時間了,幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去,超市經理述職報告。在_店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創__市場的征程。年初__路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在__的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“___先進員工”。由于是剛來_市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解__市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓__市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。目前,__有超市__多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使____年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出__年的'工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成,連續三年完成了集團下達的任務。面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因__路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在__成立商品組,由我擔任組長,為了使店在__穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善__市場的同時,進一步形成了___連鎖的優勢。汰換了不適合__市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中,在我的帶領下,____在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。__年度市消協、工商、報社在~測驗中,__路北店被評為“__市民最滿意超市”。在擔任__路北店店長及__地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,__路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。當然,在工作中還有一些不足之處。今后,我將從以下三個方面下功夫,認真做好本職工作。采購經理述職報告920__年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。20__年上半年,我們共完成商品銷售1。6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作1、上半年____除根據___總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的商品,引進了60多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的`中心,但管理是經營工作的保障,___一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。3、月份開展了骨干員工、2管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查。在__年下半年當中,____將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。1、在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步4、做好公司的安全工作。采購經理述職報告10各位領導、同志們:大家好!我是__經理,全面負責__所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任__經理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和__的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:一、完善制度建設根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。__的各項工作逐步走向制度化、規范化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。二、嚴格規范采購計劃管理嚴把采購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。三、強化進貨管理針對近年來嚴峻的.食品安全形勢,組織__員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規范。通過一系列的有效措施的施行,__的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品采購而發生的食品安全事故。主要措施有:1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據;2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期;3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入__,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在_月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書__份。四、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉“保證采購質量的同時為公司節約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。按照酒店采價定價相關制度,定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規范了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了采購成本。按照酒店質價評議、合同評審和采購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,并召開質價評議和合同評審會,切實做到采購質優價廉的物品,降低采購價格;加強了對車輛的管理。由于工作業務的需要,去年_月份__三輛車劃歸__管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發展。此致敬禮!述職人:___20__年__月__日采購經理述職報告11尊敬的領導:您好!20__年_月_號是我進酒店的時間,在我進酒店這3年多的日子里,我看到了很多東西,也學會了很多東西。20__年董事會把我從一名普通員工任命為事業部總經理,這說明了董事會對我個人的信任與支持,本人非常感謝董事會對我的信任。去年一年在上級酒店領導、同仁的幫助和關心下,我逐漸適應了新的工作崗位。一、作為酒店經理,我在20__年完成了以下工作1、配合酒店經理制訂好酒店的經營目標、經營計劃,分解到各部門并組織實施;2、制訂并落實好酒店的各項規章制度;3、合理設置本酒店的組織機構;積極踐行總酒店經營理念,創造良好的工作、生活環境,培養員工的歸屬感,提升企業的向心力、凝聚力、戰斗力;4、配合總經理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題;5、把握好酒店的各項經營費用支出,努力提高酒店的經濟效益,在較好完成了事業部收款率的基礎上,配合經理對外融資將近500萬元,替酒店排憂解難。6、在處理對外債務關系時,積極組織協調溝通,既維護酒店利益,又樹立酒店良好的社會形象。7、在接管出租車酒店的過程中,本人帶領其他員工做了大量細致的籌備工作,向其駕駛員和管理人員派發律師函,邀請長城酒店部分駕駛員進行會談,正面宣傳和溝通,做好解釋工作。在客管處及稅務部門的過度工作中,積極向各相關職能部門進行解釋溝通,派發告知函,以便交接工作順利過度。二、自身不足與今后工作打算盡管在酒店領導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的工作,但是仍然存在著不足。因為一貫秉持快速高效的工作作風,在實際工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒進。針對這項不足,下一步要多向酒店領導學習,以便能更好地提高自己的管理水平。接下來的.工作,我首先要解放思想、實事求是,擺正自己的位置,根據工作中存在的不足,積極向領導、同仁學習,不斷改進工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促進酒店健康長遠的發展三、更新觀念20__年是挑戰機遇的一年,在這一年中本人將及時調整思想,更新觀念,適應企業經營管理的需要。1、找準自己的位子、當好上級配角、我作為事業部的總經理助理,嚴格依照董事會的授權與經營管理范圍,帶領手下隊伍圍繞總酒店下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要,堅持以人為本,以市場為導向,以規章為支撐,建立健全規章制度與賞罰機制,并千方百計開動腦筋,拓展經營規模,完善服務,展開卓有成效的經營管理工作2、務實創新,科學規劃,采取多種方式,整理內部員工慵、懶、散,拿錢不做事,愛說風涼話,有好處就上,沒好處不管,把酒店當成大車店的惡劣工作態度。重視人才,發揮能人作用,進行月度考核和年終考核制度,每月進行考核,優勝劣汰,能者居上。3、加強自身建設,本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以向董事會負責任的積極態度,矢志不渝加強自身素質建設,積極學習,以健康的心態和飽滿的工作熱情來配合領導管好班子、帶好隊伍。對酒店一切事務我堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍。4、積極協調與政府各職能部門的關系配合客管處對我酒店出租車車輛的增標工作,保質保量的完成客管處對我酒店的車輛增標任務。在接管出租車事業二部工作中,積極協調與相關上級部門、工商稅務部門的關系,使酒店處于一個良好的發展環境,為接管工作持續順利發展奠定基礎。5、在20__年里本人對董事會的承諾是:1、事業部全年投訴率不超過1、5%;(按現有規模,下同),2、安全事故率不超過2%;3、營業外收入同比增長2%。本人將在其位謀其政,承擔相應的風險責任,把薪資與酒店的效益掛鉤,與酒店的發展共同進退。展望未來,本人當盡心盡職勤勉工作,為酒店20__年里早謀劃早運籌。以上是我的述職報告,請領導、同仁批評指正。采購經理述職報告12敬重的酒店領導:我是選購部經理,在20__年3月15日,董事會開過選購部專題會議后,選購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為選購部經理,主持選購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監,直接下屬是選購部兩名選購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的選購及部門內部治理,提高物資選購質量,降低選購本錢。詳細職責如下:一、選購制度建立1.組織制定選購治理規章制度,上報領導后組織實施;2.負責制定選購治理工作流程與標準,并督導執行;3.依據制度的執行狀況準時修訂,完善各項規章制度及工作程序。二、選購工作治理1.參加供給商的談判與合同的簽訂;2.指導市場調查工作,進展合格供給商的審批審核;3.抽查供給商檔案的建立和完善工作;4.參加酒店批量與重要物資選購的業務談判工作。三、部門內部事務治理1.處理本部門內部日常行政事務;2.負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作;3.負責本部門人員培訓、調配和工作安排等;4.負責協調本部門與其它部門間關系,解決爭議;5.主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。接下來,我依據崗位職責對一年來的工作進展述職:選購制度建立工作:依據董事會和酒店的要求,制定了選購部各崗位的工作制度、選購部工作程序、選購流程、食品選購工作程序及制度、外地選購工作程序。建立了選購信息庫,對全部的來訪供給商進展登記,選擇重點。可能會進展為供給商的'單位或個人進展整理,作為候補力氣。建立了切實有效的詢價機制,每月6.16.26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以選購、選購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不管烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的根底。建立供給商誠信檔案,收貨時選購員對所供原材料的質量、數量合格狀況進展登記,做出總體評價,直接約束供給商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對選購流程不完善的地方進展了修改,制定了小件物品選購流程和急購物品的選購流程,大大提高了選購效率和效勞質量。選購工作治理方面與部門成員一起參加物資選購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進展了工作分工,各司其職。從一年的工作狀況來看,流程和制度已經相應落實,逐步走向制度化、標準化,選購工作步入了正常運行的狀態,轉變了以前沒有章法、盲目工作、規劃統籌性不強的工作狀態。在市場選購的同時,對誠信經營,有實力的商戶或公司進展記錄,作為候補蓄備力氣,在物價漲幅,季節交替的時候,組織人員進展市場調查,對于供給商的張家同志,我們都會仔細對待,以我們調價狀況為依據,部門協商打算后,上報財務部。常常關注市場變化,合理安排使用資金。在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調查,準時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節約了一筆不小的開支。臨時選購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門根據程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節省了人力、物力、財力資源,效果明顯。部門內部事務治理方面處理部門的日常事務、合理的安排當天的選購工作,在工作過程中,對發覺的問題準時指出,已經發生的問題一起協商解決措施,由于選購工作的特別緣由,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上溝通,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也常常給他們灌輸責任意識和效勞意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的仆人翁意識,不畏寒冷酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公正的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。常常到一線部門了解物品使用狀況,聽他們的反應意見,有難度的事情也可以一起商議解決措施。去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力協作下,我部全員協調下,圓滿完成了全年的選購任務,選購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的盼望還有肯定距離,主要表現在:流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前選購的現象;治理措施不夠細致,對選購工作中的一些新問題思索不夠。今年的努力方向:不斷探究和改良工作方式、方法,以更加熱忱的工作態度投入到本職工作中,結合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高治理水平,提高駕馭工作的力量;堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、標準化的工作氣氛盡快落實;常常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權,保證選購工作更快、更好地進展。述職人:_______年__月__日采購經理述職報告13我是采購部經理,在20__年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監,直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內部管理,提高物資采購質量,降低采購成本。實在職責如下:一、采購制度建設1.組織訂立采購管理規章制度,上報領導后組織實施;2.負責訂立采購管理工作流程與標準,并督導執行;3.依據制度的執行情況適時修訂,完善各項規章制度及工作程序。二、采購工作管理1.參加供應商的談判與合同的簽訂;2.引導市場調查工作,進行合格供應商的審批審核;3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;4.參加酒店批量與緊要物資采購的業務談判工作。三、部門內部事務管理1.處理本部門內部日常行政事務;2.負責本部門所屬員工的業務引導、績效考核工作;3.負責本部門人員培訓、調配和工作布置等;4.負責協調本部門與其它部門間關系,解決爭議;5.主持部門內部會議的召開和重點事務的處理工作。接下來,我依據崗位職責對一年來的工作進行述職:采購制度建設工作:依據董事會和酒店的要求,訂立了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對全部的來訪供應商進行登記,選擇重點。可能會進展為供應商的單位或個人進行整理,作為候補力氣。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房構成的詢價隊伍,無論烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質量、數量合格情況進行登記,做出總體評價,直接管束供應商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,訂立了小件物品采購流程和急購物品的`采購流程,大大提高了采購效率和服務質量。采購工作管理方面與部門成員一起參加物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經相應落實,逐漸走向制度化、規范化,采購工作步入了正常運行的狀態,更改了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。在市場采購的同時,對誠信經營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力氣,在物價漲幅,季節交替的時候,組織人員進行市場調查,對于供應商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調價情況為依據,部門商討決議后,上報財務部。常常關注市場變動,合理布置使用資金。在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調查,適時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節約了一筆不小的開支。臨時采購方面也做出了相應要求,訂立了流程、制度、就要求各部門依照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節省了人力、物力、財力資源,效果明顯。部門內部事務管理方面處理部門的日常事務、合理的布置當天的采購工作,在工作過程中,對發覺的問題適時指出,已經發生的問題一起商討解決措施,由于采購工作的特別原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也常常給他們灌輸責任意識和服務意識,引導大家從內心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏酷寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公正的做事原則,廉潔奉公的工作情形。常常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋看法,有難度的事情也可以一起商議解決措施。去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力搭配下,我部全員協調下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有肯定距離,重要表現在:流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現象;管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思索不夠。今年的努力方向:不絕探究和改進工作方式、方法,以更加熱誠的工作態度投入到本職工作中,結合實際,訂立新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的本領;堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實;常常關注市場變動,把握市場先機,捉住市場自動權,保證采購工作更快、更好地進展。采購經理述職報告14各位領導、同志們:我的工作主要是負責原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的采購供應、生活用品用具的采購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來,個人和供應處的其他同志一道,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購供應等工作,取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下:一、加大工作力度,順利完成各項工作任務去年以來,我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外,還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目,以及制鹵分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中,用的急,時間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價格上漲,大部分經營者都豎起了先付款后發貨的招牌,給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年,是近幾年來采購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點,超負荷工作,1-5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元,紅磚2100多萬塊、485萬元,浮板1120方、140萬元,各種鋼材220噸、92萬元,各種電器材料130多萬元,各種鹽機設備500萬元,塑料繩90噸114萬元,涂塑布30多萬平方米、98萬元,各種油料340多萬元,各種水泵及配件145萬元,零星材料250多萬元),到5月底還欠采購貨款900多萬元,保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點:1、嚴格招標比價程序,保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》,嚴格招標程序,有效降低了費用支出。在比價采購過程當中,鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標,現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式采購的。招標比價公開、公正、透明,集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加,相互監督,共同策劃,對招標材料共同做好分析和預測,把握好市場價格,真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次,招標采購額77萬元;比價采購16次,比價采購額279。5萬元,形成比價效益35萬元,占采購額的10%左右。2、處處精打細算,千方百計節約采購資金。近幾年,隨著市場形式的變化,多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多,導致建灘用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲。對我場來說,表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發愁,天天靠在生產廠家做工作,保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上,該廠收的預付款多時達2600萬元,而我場采購的濟寧鹽膜為12000元/噸,今年進了1710多噸,欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話,節省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍,且成了搶購局面,先付款還運不來磚,能賒出磚來的,我們是唯一的一家,最多時欠磚款近300萬元,到5月底還欠近200萬元,且采購價格始終比市場低2-3分/塊,2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這么好的成績,主要是因為我們海化鹽場是大企業,多年的信譽以及與客戶的合作關系都比較好,除此以外,我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程當中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對方規模多小,提供的數量多么少,都真誠合作,在做到雙方受益的同時,維護了我場的利益。我們認為,作為分管或從事供應工作的人員,必須具備基本的業務知識和技能,對所采購的物資、設備或產品,要達到一定的認知程度,熟知所購物件的性能、特點、在生產中的地位和作用、市場行情以及生產廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達到以最低的價格,采購最好產品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產品中,每噸或每平方應增加多少錢,絕對做到心中有數。如肥城的涂塑布首次定價時3。24元/平方米,后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0。5元。通過我們考察了解,對方原料每噸漲價1000元左右,經過計算,我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。3、充分發揮職能作用,努力提高為基層服務的水平。半年來,個人和供應處的其他同志,不斷在工作實踐中提高工作能力和水平,為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上,場領導多次要求我們,職工勞動負荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對此,我們狠下功夫,對采購的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等采購額已過100萬元,大宗食品都是定點采購(如青菜到稻田市場采購,面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購,豬肉到瑞源屠宰廠采購,豆油到壽光和博興植物油廠采購,雞蛋到瑞源養雞廠采購),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎上,重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸,碘鹽廠10萬噸,氯堿廠1。7萬噸,運儲公司2。1萬噸),無論在哪個分場、哪個工區放銷,每個鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動負荷。生活管理和放銷人員屬于機關,但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規模擴大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點,吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻。二、加強自身修養,保持良好的`工作作風供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此,個人不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業務都要本著對鹽場負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低成本。在市場經濟條件下,很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場,在這種情況下,供應廠家使出了渾身解數,五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事。我常對供應商講,你們只要做到了三點(一是要提供優質的產品;二是要給我優惠的價格;三是要保證周到的售后服務),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯系業務時,唯一堅持的標準就是這三點,而不是別的。半年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場里研究決定由我負責的工作,在實施過程當中敢于負責,并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風,做到了說實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風。以上是個人半年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些不足之處,如理論學習不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照肖董事長在高管干部會上的講話要求和場領導的安排,進一步提

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論