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文檔簡介
復習流程及其設計技術與設計II流程是一系列連續有規律的活動,這些活動以可以確定的方式發生或執行,導致特定結果的實現。什么是流程?process流程有什么作用?
1)引導完成未曾做過的事情。2)進行更合理的分工。3)有利于相互間的交流。流程的意義①流程在生活中的意義:提高生活質量、提高工作效率、節約時間、保護身體安全等。(例:洗衣、煮飯與燒菜的流程安排、碘鹽和味精佐料的加放流程、青霉素注射流程等)②流程在生產活動中的意義:保證產品質量、提高生產效率、節約資源、安全生產、提高經濟效益、提高管理水平等。(例:自動流水生產線的發明、農業莊稼的種植流程)流程設計的目標流程中的時序(timesequence)時序:過程的經歷中,各環節按照一定的時間順序先后出現、完成。這種時間順序關系,稱為時序。(例:買票→候車→檢票→上車。)有些時序是可以顛倒的,有的是不可以顛倒的。①不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內在規律或機理,我們應尊重和遵循這些規律和機理。②可以顛倒的時序,我們應注意分析和比較,并根據一定的目的和條件,進行適當的安排。流程中的環節(link)環節:活動或事件在其發展的過程中,依據某種特征或方式,可將該過程分解為若干個小過程,稱這些小過程為環節。環節具有層次性。上一道工序完成之后才能進入下一道工序被稱為“串行工序”(serialoperation);幾項工作同時進行,被稱為“并行工序”(parallelprocess)。工作流程和工藝流程一、工作流程:
完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。二、工藝流程:1.從原料投入到成品產出,2.通過一系列工藝或加工環節,3.順利進行生產或制造某產品的全過程。馬鈴薯的播種流程切種
用刀將馬鈴薯切削成好多小塊,每個小塊上保留一個芽坑。這樣一個小塊,就是一顆種子,俗稱土豆栽子。這個工作過程,稱為切種。布種先將地起好垅,再在每條垅上,按植株要求的距離(株距)挖小土坑;然后,將土豆栽子逐個放進小土坑內。這個工作過程,稱為布種。掩種為了保護種子不受侵害,布種之后,要就近用土將土豆栽子掩埋上,并稍加踩實。這個工作過程,稱為掩種。種水稻的流程育秧水稻的生長是從種子萌發開始的,即播種到秧田的種子,經萌發、幼苗生長,形成密集的稻秧。插秧為了水稻更好地生長發育,要將稻秧從秧田拔出來,稱為拔秧,再按行(列)距要求,分穴插植到稻田中去,稱為插秧。插秧后,進人水稻的田間管理,包括:補苗、灌水與排水、施肥、曬田、除雜草、防病蟲害等技術措施。割稻通過對水稻的田間管理,水稻經歷了營養生長和生殖生長,終于結實直至子粒成熟。最后,進行割稻,完成收獲,結束水稻的一輪種植。白酒的釀制工藝流程一、原料的選擇與處理選取優質的高粱、小麥、玉米等糧食原料,通過清洗、浸泡和糖化等處理步驟,將糧食中的淀粉轉化為可發酵的糖。二、糖化與發酵在糖化過程中,將處理后的糧食與酒曲混合,加入適量的水,控制溫度和濕度,使酒曲中的酶作用下將淀粉轉化為糖。將糖化液加入發酵罐中,加入酵母,進行發酵。酵母將糖轉化為酒精和二氧化碳,形成白酒的原始酒液。三、蒸餾與陳化通過蒸餾,將發酵后的原始酒液分離出酒精和其他雜質,以保留白酒的香氣和風味物質。蒸餾后的白酒稱為新酒,還需要進行陳化,新酒通過貯存和熟化,口感更加醇厚,香氣更加濃郁。白酒的釀制工藝流程四、勾兌與灌裝勾兌是白酒釀造的最后一道工藝環節,也是確保產品的一致性和穩定性的重要步驟。通過勾兌,可以根據不同的配方和口感要求,將不同批次的陳釀白酒混合在一起,使產品風味更加均衡。勾兌需要經驗豐富的大師級酒匠進行精確的調配和品控。古代造紙流程簡單的流程設計在設計簡單的流程圖時,能夠在框圖、文字、表格中選擇一種把流程表達清楚。以最常用的設計框圖為例:①根據對事物的內在屬性和規律的分析,以及有關的考慮,將流程的全過程,按每個階段的功能、作用的不同,分解為若干小過程(環節),并用方框表示環節。②按照每個小過程應該經歷的時間順序(時序),將各個環節依次排開,并用箭頭連接。常見的流程表達流程可以使用文字、表格、圖示等方式來表達,有些場合還可以用動畫、模型等方式來表達。一般采用流程圖來表達。(1)方框流程圖常見的流程表達(2)文字表達例如:開學典禮活動安排9:00開學典禮開始9:05介紹與會的領導、來賓及其他與會者9:10來賓致詞9:30教師代表發言9:50新同學代表發言10:10老同學代表發言10:20領導講話10:30開學典禮結束常見的流程表達(3)表格表達常見的流程表達(4)圖示表達(5)模型表達、動畫演示等。流程的優化1.含義:在流程的設計和實施過程中,要對流程進行不斷的改進,以期取得最佳的效果,這一過程稱為流程的優化。2.目的:提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節約能耗、減少環境污染、保證生產安全等。3.總體思路:流程的優化應在綜合考慮各項指標的基礎上,抓住主要矛盾,突出重點指標的優化,綜合權衡,以達到整體優化的目的。流程優化的內容(1)工期優化:主要手段是在不改變工藝的條件下,將某些環節的串行改為并行,同時要考慮到要增加的人力和物力。要把這種增加的成本與縮短工期的成本進行比較,若總成本是降低的,方案是可行的。(2)工藝優化:通過加工方法的改變即工藝的改變。(法蘭的加工)(3)成本優化:通過優化達到降低成本等目的(配送路線安排的成本優化)(4)技術優化:技術條件進步,從而使流程得以優化,人員得以解放,達到降低費用等目的。(銀行自動取款機的發明)(5)質量優化等目標:縮短總工期。方法:將原有流程中的串行工序改為并行工序。【例1】用一塊長方形鐵塊加工成如圖所示的零件,下列加工流程中,最合適的是(
)A.劃線→銼削→鋸割→倒角→鉆孔B.劃線→鉆孔→鋸割→銼削→倒角C.劃線→鋸割→鉆孔→銼削→倒角D.劃線→鋸割→倒角→銼削→鉆孔答案
B[變式1]
(2017·4月寧波一模)如圖所示是網上熱賣的一款掛衣鉤,高度5cm,圓孔直徑5mm,現要求在通用技術實驗室中,以一塊長方形的薄鐵板為原材料進行手工加工,該產品合理的手工加工流程為(
)A.劃線→鋸割→銼削→倒角→鉆孔→彎折B.劃線→鋸割→銼削→鉆孔→倒角→彎折C.劃線→彎折→鋸割→銼削→鉆孔→倒角D.劃線→倒角→鋸割→銼削→鉆孔→彎折答案
B【例3】
(2016·3月浙江省學考)以下表達方式不屬于流程的是(
)解析D選項屬于技術語言,與流程無關。答案
D[變式5]如圖所示是內燃機連桿的裝置結構示意圖,定位套安裝在連桿體和連桿蓋的螺栓孔中,用于連桿蓋在連桿體上定位,上、下軸瓦安裝在連桿體和連桿蓋的半圓孔中,用于保護連桿不受磨損,螺栓穿過連桿體、定位套、連桿蓋安裝在螺栓孔中,放上墊片并用螺母擰緊,用開口銷將螺栓和螺母固定在一起,防止螺母松動。將零件全部安裝到連桿體上,需要以下環節:①安裝定位套,②安裝連桿蓋,③安裝上、下軸瓦,④安裝螺栓,⑤安裝墊片,⑥安裝開口銷,⑦安裝螺母。請分析連桿的裝配結構和工藝,回答以下問題:(1)合理的裝配流程為:①________→________→________→⑤→________→________(在“________”處填寫裝配環節的序號);(2)連桿裝配體中,用到的標準件有:________、________(在①定位套,②墊片,③螺母,④連桿蓋中選擇兩種,將序號填寫在“________”處);(3)連接連桿體和連桿蓋的螺栓和螺母要求
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