健康管理理論練習（一）單選題1.下列哪項是第三十四屆世界衛(wèi)生大會對《阿拉木圖宣言》的擴展內容（)A.對當前主要衛(wèi)生問題及其預防和控制方法的健康教育B.改善食品供應和合理營養(yǎng)C.預防和控制地方病D.預防和控制非傳染病2.我國新時期的衛(wèi)生工作方針是（)A.面向工農(nóng)兵、預防為主、團結中西醫(yī)、衛(wèi)生工作與群眾運動相結合B.以農(nóng)村為重點，預防為主，中西醫(yī)并重，依靠科技與教育，動員全社會參與，為人民健康服務，為社會主義現(xiàn)代化建設服務C.發(fā)展衛(wèi)生保健事業(yè)，提高人民健康水平，衛(wèi)生工作耍貫徹預防為主，依靠科技進步，動員全社會參與，中西醫(yī)協(xié)調發(fā)展為人民健康服務D.貫徹預防為主，依靠科技進步，動員全社會參與，中西醫(yī)并重，為人民健康服務3.造成某些國家資源使用效果不佳和不合理的主要原因是（)A.社會經(jīng)濟發(fā)展不平衡B.衛(wèi)生資源分配不合理C.衛(wèi)生部門與其他社會經(jīng)濟部門的合作不夠密切D.管理落后，經(jīng)費不足4.《巴黎宣言》指出：21世紀衛(wèi)生保健革命的方向應當是（)A.必須控制慢性病的患病率B.適當放寬計劃生育減緩人口老齡化C.加大醫(yī)療衛(wèi)生的政府支出D.從疾病治療為主轉向健康管理為中心5.根據(jù)《阿拉術圖宣言》基本衛(wèi)生保健工作可分為四個方面，不包括（)A.促進健康B.病因研究C.合理治療D.社區(qū)康復6.基本衛(wèi)生保健的特點為（)A.社會性、廣泛性、艱巨性、長期性B.社會性、群眾性、艱巨性、長期性C.社會性、群眾性、艱巨性、持續(xù)性D.社區(qū)性、群眾性、艱巨性、廣泛性7.根據(jù)《2010年世界人口狀況報告》、《2011年世界人口狀況報告》顯示，預計到2050年（)A.中國仍然是世界人口第一大國B.世界人口將越過90億C.美洲將是世界上唯一人口減少的大洲D.城市人口比例將增至五分之三多選題1.需求管理的主要內容包括（)A.環(huán)境支持B.自我保健服務C.社區(qū)醫(yī)療服務D.心理支持E.人群就診分流服務2.個人感知到的衛(wèi)生服務需要主要包括（)A.個人對疾病危險和衛(wèi)生服務益處的知識B.個人感知到的療效C.個人評估疾病問題的能力D.個人感知到的疾病的嚴重性E.個人獨立處理疾病問題的能力3.健康風險評估的主要內容包括（)A.風險識別B.風險分析C.群體風險評估D.群體風險管理E.健康干預效果評估4.殘疾管理的具體目標包括（)A.防止殘疾惡化B.注重功能性能力恢復C.設定實際康復和返工的期望值D.詳細說明限制事項和可行事項E.實行循環(huán)管理5.健康管理的科學基礎包括（)A.健康管理來源于實踐B.疾病發(fā)生前或發(fā)生發(fā)展過程中提供預防干預可阻斷、延緩或逆轉其進程C.遺傳因素可以導致慢性病D.引起慢性病發(fā)生發(fā)展的危險因素，大部分是可以人為干預的E.健康管理效果顯著6.關于健康，WHO1986年的新定義包括（)A.生理、心理、社會適應方面的完美狀態(tài)B.生理、心理、社會適應、道德方面的完美狀態(tài)C.健康是社會和個人的資源D.健康是天天生活的資源，并非生活的目E.健康是個人能力的體現(xiàn)7.健康管理師職業(yè)功能包括（)A.健康監(jiān)測B.健康風險評估和分析C.健康指導D.健康危險因素干預E.業(yè)務指導、培訓與研究8.我國健康管理產(chǎn)業(yè)的實施原則包括（)A.理論研究與實踐探索相結合B.需求牽引與產(chǎn)業(yè)推動相結合C.體系構建與功能重組相結合D.技術標準與服務規(guī)范相結合E.引進消化與自主創(chuàng)新相結合9.健康管理師應具有的基礎知識包括（)A.健康管理基本知識B.健康保險相關知識C.醫(yī)學基礎知識（預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學、中醫(yī)學）D.其他相關知識（信息、心理、營養(yǎng)、運動、衛(wèi)生營銷、管理學、經(jīng)濟學）E.相關法律法規(guī)知識（衛(wèi)生法學、倫理學）10.按照新定義，健康管理的目標包括（)A.制定健康計劃B.完善健康和福利C.預防疾病高危人群患病D.增加臨床效用效率E.消除或減少無效和不必要的醫(yī)療服務11.需求管理的目的包括（)A.幫助人們維護自身健康，尋求適當?shù)男l(wèi)生服務B.改善生活環(huán)境C.控制費用，更有效地利用醫(yī)療保健服務D.提高病床周轉率E.提高治療效果12.健康管理的三大基本步驟包括（)A.收集健康信息B.進行健康及疾病風險性評估C.制定健康管理計劃D.進行健康危險因素干預E.評估健康管理效果13.目前對國人進行生活方式管理的重點包括()A.膳食B.體力活動C.吸煙D.適度飲酒B.精神壓力14.健康管理師應具備的職業(yè)道德包括（)A.遵守專業(yè)標準B.職業(yè)道德基本知識C.學習先進技術D.職業(yè)守則E.禮儀和禮貌用語15.健康管理的性質包括（)A.是對健康資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制的過程B.一般不涉及疾病的診斷和治療過程C.集生命科學、管理科學和信息科學為一體的綜合學科健康管理的對象是亞健康人群是一個提供綜合性醫(yī)療衛(wèi)生服務的模式16.健康指導的主要工作內容包括（)A.健康干預B.跟蹤隨訪C.健康教育D.健康咨詢E.健康維護17.根據(jù)我國第六次人口普查15-59歲人口估算，2010年全國慢性病患者大約為（)A.高血壓患者應在2億以上B.糖尿病患者應在0.9億以上C.肥胖患者應在0.9億以上D.超重者應在3億以上E.超重者中有很大一部分將會發(fā)展為肥胖18.疾病管理內容包括（)A.人群識別B.醫(yī)生與服務提供者協(xié)調運作C.病人自我管理教育D.過程與結果的預測和管理E.定期報告和反饋19.疾病管理的特點包括（)A.目標是患有特定疾病的群體B.目標是患有特定疾病的個體C.不以單個病例和/或其單次的就診事件為中心D.生活方式管理是核心E.醫(yī)療衛(wèi)生服務干預措施的綜合協(xié)調至關重要20.常見的健康需求管理的方法（)A.24小時電話就診分流服務B.轉診服務C.健康課堂D.基于互聯(lián)網(wǎng)的衛(wèi)生信息數(shù)據(jù)庫E.服務預約21.生活方式管理的特點包括（)A.以群體為中心，強調個體的健康負責和作用B.以個體為中心，強調個體的健康負責和作用C.以預防為主，有效整合三級預防D.由健康管理師為目標顧客作出生活方式選擇E.通常與其他健康管理策略聯(lián)合進行22.健康管理業(yè)務指導、培訓與研究的內容包括（)A.健康教育B.理論技術培訓C.指導培訓D.專業(yè)研究E.操作指導23.下列哪些功能屬于健康管理師三級的職業(yè)功能（)A.健康風險評估和分析B.健康指導C.健康管理方案的制定D.健康監(jiān)測E.健康危險因素干預練習（二）單選題1.為患癌癥病人提供各種服務，屬于下列哪項健康管理基本策略（)A.需求管理B.災難性病傷管理C.疾病管理D.綜合的群體健康管理2.下列哪項不是我國在健康需求方面的人口學特征（)A.我國社會養(yǎng)老服務體系建設還處于初級階段B.我國人口老齡化是在未富先老的背景下發(fā)生的C.我國人口老齡化是在社會保障制度健全，但家庭養(yǎng)老功能弱化的背景下發(fā)生的D.我國人口老齡化起步晚、速度快、數(shù)量大3.提出“健康為人人，人人為健康”的口號是在（)A.1978年，紀念WHO成立30周年大會B.1983年，紀念WHO成立35周年太會C.1988年，紀念WHO成立40周年大會D.1993年，紀念WHO成立45周年大會4.WHO根據(jù)21世紀的現(xiàn)狀提出了21世紀的世界衛(wèi)生目標，其中不包括（)A.使所有的人增加健康生活的時間，縮小各社會群體之間在健康水平方面的差距B.90%以上的兒童體重符合相應年齡組的體重標準C.改善婦女健康與福利，孕產(chǎn)婦死亡率下降50%D.促進所有人保持健康生活方式與健康行為5.下面哪項不是HFA產(chǎn)生的背景（)A.富國和窮國的差距越來越大B.發(fā)展學家提出要建立一個“人人受益”的國際新秩序C.“健康為人人，人人為健康”的口號被世界各國采用D.ASHA指出社會發(fā)展主要取決于：成人識字率、就業(yè)率、平均壽命、國民經(jīng)濟年增長率、出生率和嬰兒死亡率6.基本衛(wèi)生保健的核心是（)A.全民醫(yī)保B.社區(qū)醫(yī)療C.醫(yī)療投入D.衛(wèi)生公平性7.根據(jù)我國基本衛(wèi)生保健長期性的特點，在實施過程中需妥善解決三個問題，不包括（)A.建立各級政府領導負責的、有關部門參加的基本衛(wèi)生保健委員會或相應的組織，協(xié)調各方面工作B.逐步消除我國城鄉(xiāng)之間、沿海內地之間衛(wèi)生狀況的差異C.制定本地區(qū)的基本衛(wèi)生保健發(fā)展規(guī)劃，分步驟實施，定期進行評價，及時調整工作重D.制定有關政策，制止衛(wèi)生資源浪費，解決衛(wèi)生資源分配不公的問題8.對于基本衛(wèi)生保健下列認識不正確的是（)A.基本衛(wèi)生保健對任何國家都很適用B.基本衛(wèi)生保健能夠促進整個社會經(jīng)濟的發(fā)展C.基本衛(wèi)生保健實施有一定難度，并不能消除衛(wèi)生資源分配不公的問題D.一個國家基本衛(wèi)生保健的水平是社會精神文明的重要標志9.有關新時期衛(wèi)生工作方針錯誤的是（)A.以農(nóng)村為重點B.預防為主C.西醫(yī)為主、中醫(yī)為輔D.依靠科技和教育10.下面哪項不是我國農(nóng)村初級衛(wèi)生保健的“三大支柱”（)A.縣鄉(xiāng)村三級醫(yī)療衛(wèi)生服務網(wǎng)絡B.農(nóng)村衛(wèi)生隊伍C.合作醫(yī)療制度D.中西醫(yī)并重11.WHO提出“2000年人人享有衛(wèi)生保健”全球衛(wèi)生戰(zhàn)略目標是在（)A.1976年第二十九屆世界衛(wèi)生大會B.1977年第三十屆世界衛(wèi)生大會C.1978年第三十一屆衛(wèi)生大會D.1979年第三十二屆衛(wèi)生大會12.對于HFA認識不正確的是（)A.是指“2000年人人享有衛(wèi)生保健”B.這是一個單一有限的目標C.不是指到2000年就不再有人生病或成為殘疾D.人們運用更好的方法去預防疾病13.實現(xiàn)HFA的關鍵和基本途徑是（)A.基本衛(wèi)生保健B.全科醫(yī)療C.公共衛(wèi)生服務D.社區(qū)衛(wèi)生服務14.關于基本衛(wèi)生保健，不正確的是（)A.基本衛(wèi)生保健是基本的保健工作B.所需費用是社區(qū)和國家有能力負擔得起的C.是完整的衛(wèi)生保健過程的首要因素D.由國家強制執(zhí)行，不需個人、家庭的參與15."PrimaryHealthCare"是指（)A.低級衛(wèi)生保健B.初級健康關懷C.基本衛(wèi)生保健D.基礎衛(wèi)生保健本衛(wèi)生保健的原則是（）A.合理布局、社區(qū)參與、預防為主、適宜技術、綜合利用B.合理布局、人人參與、預防為主、適宜技術、綜合利用C.合理布局、社區(qū)參與、防治結合、適宜技術、綜合利用D.合理布局、社區(qū)參與、預防為主、適宜技術、合理利用17.WHO于1981年提出了到2000年全球應達到的全球性衛(wèi)生發(fā)展具體目標，不包括（A.全世界各國人民都能方便地享有基本衛(wèi)生保健和第一級轉診設施的服務B.人人都享有安全的飲水和環(huán)境衛(wèi)生設備C.人人都能得到基本的藥物供應D.人均壽命高于60歲18.世界衛(wèi)生組織為推動基本衛(wèi)生保健的實施提出了一系列政策、策略、目標和指標，出版的比較重要的書籍是下列哪組（)A.《2000年人人健康進度檢查指標的制定《2000年人人健康全球戰(zhàn)略》、《初級衛(wèi)生保健管理》B.《初級衛(wèi)生保健管理》、《2000年人人康進度檢查指標的制定》、《2000年人人健康全球戰(zhàn)略》C.《初級衛(wèi)生保健》、《2000年人人健康度檢查指標的制定》、《初級衛(wèi)生保健管理》D.《2000年人人健康進度檢查指標的制定》《2000年人人健康全球戰(zhàn)略》《國家衛(wèi)生發(fā)展管理程序：指導原則》19.世界衛(wèi)生組織提出的“2000年人人享有衛(wèi)生保健”進度檢查的四類指標中，下面哪項不屬于衛(wèi)生政策指標（)A.人人健康的政治義務B.衛(wèi)生資源分配的公平程度C.基本衛(wèi)生保健普及面D.組織體制和管理程序20.明確基本衛(wèi)生保健概念的會議是（)A.第三十屆世界衛(wèi)生大會B.阿拉木圖會議C.第二十九屆世界衛(wèi)生大會D.1980年的聯(lián)合國特別會議多選題1.發(fā)展健康管理服務的策略主要包括（)A.培育高品質健康生活B.以慢性病治療為主C.多途徑多形式開展健康管理服務D.以防病為重點E.努力培育健康文化2.健康監(jiān)測的主要內容包括（)A.健康危險因素的評估B.健康監(jiān)測方案的制定和實施C.體檢方案的制定和實施D.健康信息收集、管理、分析和使用E.健康信息的傳播和指導3.健康行為改變的主要技術包括（)A.宣傳B.教育C.激勵D.訓練E.市場營銷法4.按照新定義，健康管理的目標包括（)A.減少健康危險因素B.易化疾病早期診斷C.改善就醫(yī)環(huán)境D.避免可預防疾病并發(fā)癥的發(fā)病E.對疾病結局作出度量并提供持續(xù)的評估和改進5.健康管理常用的服務流程包括（)A.健康體檢B.健康評估C.個人健康管理咨詢D.個人健康管理后續(xù)服務E.專項的健康及疾病管理服務6.影響人們的衛(wèi)生服務消費需求的因素包括()A.患病率B.感知到的需要C.患者偏好D.個人請病假的能力E.保險中的自付比例7.我國健康管理相關學術機構包括（)A.中華醫(yī)學會健康管理學分會B.全國各級健康管理協(xié)會C.中華預防醫(yī)學會健康風險評估與控制專業(yè)委員會D.各種健康管理公司E.杭州師范大學健康管理學院8.健康管理的基本策略包括（)A.生活方式管理B.需求管理C.疾病管理D.災難性病傷管理E.亞健康管理9.如下哪幾項屬于基本衛(wèi)生保健的HFA全球性指標（)A.在家中或合理距離內有安全飲用水，并有足夠的糞便處置設施居民百分比B.對白喉、破傷風、百日咳、麻疹、脊髓灰質炎和結核進行免疫接種居民百分比C.在步行和乘車一小時的距離以內有地方衛(wèi)生服務機構居民百分比D.有經(jīng)過培訓的人員護理妊娠和分娩居民百分比E.采用計劃生育的育齡婦女居民百分比10.“人人享有衛(wèi)生保健”是指（)A.衛(wèi)生保健進入家庭、學校、工廠和社區(qū)B.人們運用更好的方法去預防疾病，減輕不可避免的疾病和傷殘的痛苦C.不再有人成為殘疾D.人們健康地度過嬰幼兒、兒童、青壯年和老年期，在平靜溫馨中告別人世E.人們懂得疾病是可以預防的練習（三）單選題1.在美國，一般來說，雇主對員工的健康管理多采取下列哪種策略（)A.生活方式管理B.需求管理C.殘病管理D.殘疾管理2.在美國一般來說，人壽保險和社會福利機構會提供下列哪種策略（)A.生活方式管理B.需求管理C.疾病管理D.災難性病傷管理3.下列哪項不是健康管理的三部曲（)A.了解和掌握你的健康B.關心和評價你的健康C.改善和促進你的健康D.總結和評估健康管理的效果4.健康管理師職業(yè)定義是（)A.從事個體健康的監(jiān)測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人B.從事群體健康的監(jiān)測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人C.從事個體或群體健康的監(jiān)測、分析，評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員D.從事個體或群體健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員5.與一般健康教育和健康促進不同的是，健康管理過程中的健康干預是（)A.普遍性的B.知識性的C.疾病管理D.災難性病傷管理6.以下不屬于生活方式管理的項目是（A.飲食合理B.環(huán)境衛(wèi)生C.不吸煙D.適當運動7.2012年調查資料顯示，我國不同類型血脂異常現(xiàn)患率最高的是（)A.高膽固醇血癥B.高甘油三酯血癥C.低高密度脂蛋白血癥D.血膽固醇邊緣升高8.下列哪項不是健康管理的基本策略（)A.健康風險評估B.需求管理C.疾病管理D.災難性病傷管理9.在美國一般來說，醫(yī)療保險機構和醫(yī)療服務機構需要采取下列哪種策略（)A.生活方式管理B.需求管理C.疾病管理D.災難性病傷管理10.健康管理師職業(yè)特點是（)A.健康信息提供者、健康促進推動者、知識技能型勞動者、衛(wèi)生行業(yè)特有國家職業(yè)B.健康信息提供者、知識技能型勞動者、衛(wèi)生行業(yè)特有國家職業(yè)C.健康信息提供者、健康促進推動者、衛(wèi)生行業(yè)特有國家職業(yè)D.健康信息提供者、健康促進推動者、知識技能型勞動者11.健康管理師三級應具備多少種能力（)A.48種B.21種C.25種D.37種12.對健康管理特點描述最準確的是（)A.標準化、量化、個體化、系統(tǒng)化B.標準化、連續(xù)性、個體化、系統(tǒng)化C.個體化、規(guī)范化、系統(tǒng)化、標準化D.系統(tǒng)化、規(guī)范化、個體化、量化13.我國健康管理的主要任務是（)A.提供全人、全程、全方位健康管理服務B.提供高精尖診斷設備和治療儀器C.創(chuàng)立現(xiàn)代健康管理創(chuàng)新體系、服務模式與技術手段D.創(chuàng)立民營健康管理服務機構多選題1.“21世紀人人享有衛(wèi)生保健”的總目標有()A.全體人民增加期望壽命B.全體人民提高生活質量C.國家間和內部促進衛(wèi)生水平D.全體人民獲得可持續(xù)衛(wèi)生系統(tǒng)和服務E.公平提供各項醫(yī)療服務2.HFA供全球使用的最低限指標有（)A.人人享有衛(wèi)生保健策略已得到政府認可，作為官方政策并承擔義務B.至少有5%的國民生產(chǎn)總值投資于衛(wèi)生保健事業(yè)C.在家中或步行15分鐘距離內有安全用水D.人均壽命高于65歲E.成人受教育率高于60%3.基本衛(wèi)生保健的特點有（)A.社會性B.群眾性C.艱巨性D.長期性E.廣泛性4.基本衛(wèi)生保健的意義（)A.充分享有健康權B.促進社會經(jīng)濟發(fā)展C.提高人人健康水平D.提高精神文明水平E.構建和諧5.我國衛(wèi)生改革的發(fā)展需要遵循的基本原則包括（)A.堅持為人民服務的宗旨，以提高人民健康水平為中心B.發(fā)展衛(wèi)生事業(yè)需從國情出發(fā)C.辦醫(yī)療機構要以國家、集體為主D.放大對外開放，加強國際衛(wèi)生領域交流合作E.堅持社會主義物質文明和精神文明兩手抓，兩手都要硬6.關于HFA的概念，以下說法正確的是（)A.衛(wèi)生保健進入家庭、學校、工廠和社區(qū)B.人們運用更好的方法去預防疾病C.人們健康地度過嬰幼兒、兒童、青壯年和老年期，在平靜溫馨中告別人世D.是指到2000年醫(yī)護人員將為世界上每一個人治療全部疾病E.是指到2000年就不再有人成為殘疾7.根據(jù)《阿拉木圖宣言》基本衛(wèi)生保健工作分為以下哪幾個方面（)A.促進健康B.預防保健C.合理治療D.規(guī)避傷害E.社區(qū)康復8.WHO21世紀人人享有衛(wèi)生保健中指出，要扭轉幾大流行病的上升趨勢，以下哪些屬于上述流行病的范疇（)A.結核B.HIVI/艾滋病C.瘧疾D.煙草相關疾病E.暴力/損傷9.對于HFA認識正確的是（)A.是指“2000年人人享有衛(wèi)生保健”B.這是一個單一有限的目標C.不是指到2000年就不再有人生病或成為殘疾D.人們運用更好的方法去預防疾病E.是指到2000年醫(yī)護人員將為世界上每一個人治療全部疾病10.“21世紀人人享有衛(wèi)生保健”要在2005年達到的具體目標是（)A.在國家間和國家內使用衛(wèi)生公平指數(shù)作為促進和檢測衛(wèi)生公平的基礎B.所有成員國將已經(jīng)制定、實施和監(jiān)測與人人享有衛(wèi)生保健政策相一致的各項具體業(yè)務規(guī)范和運行機制C.全體人民將在其整個一生獲得由基本公共衛(wèi)生設施支持的綜合、基本、優(yōu)質衛(wèi)生服務D.建立適宜的全球和國家衛(wèi)生信息、監(jiān)測和警報系統(tǒng)E.在世界、區(qū)域和國家各級均要實施衛(wèi)生政策和體制運作機制方面的研究11.基本衛(wèi)生保健的原則是（)A.合理布局B.社區(qū)參與C.預防為主D.適宜技術E.綜合利用世界衛(wèi)生組織新增的三項全球性指標有()A.孕產(chǎn)婦死亡率B.五歲以下兒童死亡率C.人均國民生產(chǎn)總值D.國家衛(wèi)生經(jīng)費用于地方衛(wèi)生服務的百分比E.采用計劃生育的育齡婦女百分比13.以下HFA指標中與衛(wèi)生政策有關的是（A.國民生產(chǎn)總值B.收入分配C.資源分配D.人人健康的政治義務E.人口增長率14.以下哪些是基本衛(wèi)生保健的定義（)A.人人都能得到的B.體現(xiàn)社會平等權利的C.人民群眾能負擔得起的D.政府能負擔起的E.全社會積極參與的15.以下不是基本衛(wèi)生保健工作八項內容的是()A.對當前主要衛(wèi)生問題及其預防和控制方法的健康教育B.改善食品供應和合理營養(yǎng)C.預防職業(yè)性病傷D.預防和控制地方病E.通過影響生活方式、控制自然和社會心理環(huán)境來促進精神衛(wèi)生16.HFA的策略包括（)A.人權B.平等C.自力更生D.和諧E.高效17.WHO“21世紀人人享有衛(wèi)生保健”的具體目標中提到要根除某些疾病，在2020年要消滅的有（)。A.麻疹B.沙眼C.麻風D.淋巴絲蟲病E.恰加斯病練習（四）單選題1.慢性病健康管理的核心技術是（)A.危險因素風險評估B.疾病自我管理C.患病危險性的評估D.科學就醫(yī)2.關于健康管理的定義，下列哪項不確切（)A.指導思想是現(xiàn)代健康概念和中醫(yī)治未病B.理論、技術和方法是運用醫(yī)學、管理學等相關學科C.服務項目是針對個體或群體的疾病狀況及流行趨勢D.服務內容主要是全面、連續(xù)的檢測、評估和干預3.健康管理師三級應具備多少種能力（)A.17種B.21種C.25種D.37種4.對生命投入的成本和效益比最高的是（)A.把錢投入臨床治療B.把錢投入臨終前的搶救C.把錢用于買保健品或健康用品D.參加健康管理練習（五）單選題造成多種慢性病的最主要的三大危險因素（)A.膳食不合理、吸煙、酸酒B.精神壓力過大、膳食不合理、吸煙C.身體活動不足、膳食不合理、精神壓力過大D.膳食不合理、吸煙、身體活動不足2.下列哪項不是從單一的健康體檢、生活方式指導發(fā)展出來的新項目（)A.全民健康促進戰(zhàn)略規(guī)劃的制定B.個體和群體全面健康檢測C.個體和群體全面健康風險評估與控制管理D.個體和群體的體檢后續(xù)服務3.健康管理的公眾理念是（)A.治未病B.中醫(yī)養(yǎng)生C.疾病預防和控制D.病前主動防、病后科學管、跟蹤服務不間斷4.關于健康管理的客體最準確的描述是（)A.健康人群、亞健康人群、疾病人群B.亞健康人群、健康人群、特殊人群C.健康人群、亞健康人群、慢性病早期或康復期患者D.健康人群、亞健康人群、慢性病人群5.關于健康管理的定義，下列哪項不確切（)A.指導思想是現(xiàn)代健康概念和中醫(yī)治未病B.理論、技術和方法是運用醫(yī)學、管理學等相關學科C.服務項目是針對個體或群體的疾病狀況及流行趨勢D.服務內容主要是全面、連續(xù)的檢測、評估和干預6.健康管理師三級應具備多少種能力（)A.17種B.21種C.25種D.37種7.對生命投入的成本和效益比最高的是（)A.把錢投入臨床治療B.把錢投入臨終前的搶救C.把錢用于買保健品或健康用品D.參加健康管理8.在美國，一般來說，雇主對員工的健康管理多采取下列哪種策略（)A.生活方式管理B.需求管理C.殘病管理D.殘疾管理9.在美國一般來說，人壽保險和社會福利機構會提供下列哪種策略（)A.生活方式管理B.需求管理C.疾病管理D.災難性病傷管理10.下列哪項不是健康管理的三部曲（)A.了解和掌握你的健康B.關心和評價你的健康C.改善和促進你的健康D.總結和評估健康管理的效果基礎知識章節(jié)練習答案第一章健康管理概論練習（一）單選題1.D2.B3.D4.D5.B6.B7.B多選題1.BE2.ABCDE3.ABCD4.ABCDE5.BD6.CDE7.ABCDE8.ABCDE9.ABCDE10.BCDE11.AC12.ABD13.ABCDE14.BDE15.ABCE16.BCDE17.ABCDE18.ABCDE19.BCE20.ABCDE21.BCE22.BCDE23.ABDE練習（二）單選題1.B2.C3.C4.B5.C5.D7.B8.A9.C10.D11.B12.B13.A14.D15.C16.A17.D18.D19.C20.B多選題1.ACE2.BCD3.BCDE4.ABDE5.ABCDE6.ABCDE7.ACE8.ABCD9.ABCDE10.ABDE練習（三）單選題1.B2.D3.D4.C5.C6.B7.B8.A9.C10.A11.B參考解析：健康管理師三級應具備21種能力：健康管理師二級應具備健康管理幣三級21種能力的基礎上再增加27種能力；健康管理師一級應具備健康管理師二級的48種能力的基礎上再增加31種能力12.A13.C多選題1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCDE6.ABC7.ABCE8.ABCDE9.ACD10.AB11.ABCDE12.ABE13.CD14.ABCDE15.CE16.ABCE17.ABD練習（四）單選題1.C2.C3.B4.D練習（五）單選題1.D2.D3.D4.C5.C6.B7.D8.B9.D10.D第八章身體活動基本知識練習（一）單選題1.人體儲存能量最多的營養(yǎng)物質是（)A.維生素B.葡萄糖C.脂肪D.蛋白質2.長時間運動血糖下降時首先受影響的是（)A.肺B.肝C.腦D.心3.1梅脫相當于每分鐘每千克體重耗氧量為（)A.3mlB.3.5mlC.4mlD.4.5ml4.測量運動強度最直接、簡單、易行且準確的指標是（)A.心率B.自覺運動強度C.最大攝氧量D.各種活動的代謝當量5.關于兒童青少年每天身體活動時間和強度每天累計至少達到（)A.30分鐘中等強度身體活動B.60分鐘中等或低強度身體活動C.60分鐘中等到高強度身體活動D.90分鐘中等到高強度身體活動6.影響成年人熱能消耗的主要因素是（)A.年齡、性別B.體力活動程度C.體重D.氣候7.一個正常人安靜時的正常心率是（)A.170~180次/分鐘B.100~135次/分鐘C.60~100次/分鐘D.40~80次/分鐘8.下列屬于有氧運動項目的是（)A.馬拉松B.舉重C.短跑D.力量練習9.下列哪種運動方式最適合心血管病患者（)A.步行B.爬山C.跳繩D.跳舞10.下列關于一個千步當量正確描述的是（)A.一個千步當量等于4km/h中速步行10分鐘的活動量B.一個千步當量等于8km/h跑步10分鐘的活動量C.一個千步當量等于16km/h騎自行車10分鐘的活動量D.一個千步當量等于洗盤子或慰衣服10分鐘的活動量多選題1.骨質疏松患者可參加下列哪些運動（)A.打太極拳B.快跑C.舉重D.游泳E跳高2.高血壓患者參加運動時應特別注意（)A.運動時特別是在用力時，應避免憋氣B.服用-受體阻斷劑時，應采用RPE(運動量表）判斷運動強度C.要注意運動與降壓藥的協(xié)同作用，注意防低血壓D.運動只是高血壓治療的一部分，須同時注意飲食、限鹽、限酒、減肥E.所有高血壓患者均可照常參加運動3.為保證運動安全，須注意（)A.鍛煉中應注意量力而行、循序漸進B.在鍛煉中要采取必要的保護措施C.應掌握發(fā)生意外時的應急處置技能D.要學習安全注意事項E.要學習自我監(jiān)測運動中不適癥狀方法4.下列關于千步當量描述正確的是（)A.一個千步當量等于4km/h中速步行10分鐘的活動量B.一個千步當量等于8km/h跑步8分鐘的活動量C.一個千步當量等于16km/h騎自行車10分鐘的活動量D.一個千步當量等于洗盤子或裂衣服15分鐘的活動量E.一個千步當量等于辦公室伏案工作20分鐘的活動量5.制定個人活動計劃的內容包括（)A.收集個人基本信息B.確定身體活動目標量C.確定活動形式D.確定活動強度和時間E.確定活動進度6.高血壓病人出現(xiàn)下列哪些情況時禁忌運動療法（)A.安靜血壓超過180/110mmHgB.高血壓危象C.高血壓合并不穩(wěn)定心絞痛D.高血壓合并視網(wǎng)膜出血E.血壓得到控制的高血壓患者7.高血壓患者參加運動時應特別注意（)A.β-受體阻斷劑影響運動中的心率反應，應加強監(jiān)測B.β-受體阻斷劑和利尿劑影響水代謝和體溫調節(jié)，應及時補水C.利尿劑可誘發(fā)低鉀，應酌情補鉀D.藥物可誘發(fā)運動后低血壓，須延長運動后的放松過程E.患者血壓接近或超過220/105mmHg時應停止運動8.在開始鍛煉和增加活動量之前，應進行必要的運動能力評估的人群包括（)A.平常很少活動的人B.青少年C.中老年人D.患者E.有潛在疾患的個體9.關于兒童青少年每天身體活動描述正確的是（)A.大多數(shù)日常身體活動應該是有氧活動B.每天累計至少60分鐘中等或低強度身體活動C.每天累計至少60分鐘中等到高強度身體活動D.每天累計至少90分鐘中等到高強度身體活動E.每周至少進行3次高強度身體活動預防糖尿病患者意外傷害，應注意（)A.增加運動量時的進度安排應合理B.身體活動量應盡量增加c.在運動量和運動強度增加的過程中應定期監(jiān)測患者的運動反應和病情變化D.為防運動低血糖，患者在參加運動初期，建議有同伴陪同，并隨身攜帶糖果備用運動時注意保護足部11.健康活動指導中，自我感知運動強度方便實用，對中等強度活動的自我感覺描述正確的包括（)A.可以隨呼吸的節(jié)奏連續(xù)說話，還能放聲唱歌B.不能隨呼吸的節(jié)奏連續(xù)說話C.如盡力快走時的感覺非常吃力D.可以隨呼吸的節(jié)奏連續(xù)說話，但不能放聲唱歌E.心跳和呼吸加快，用力但不吃力練習（二）單選題1.WHO在2010年頒布了（)A.《關于有益健康的身體活動全球建議》B.《飲食、身體活動與健康全球戰(zhàn)略》C.《運動指南》D.《成人身體活動指南》2.成人每次活動時間建議至少應達到（)A.10分鐘B.30分鐘C.60分鐘D.90分鐘3.下列屬于無氧運動項目的是（)A.馬拉松B.舉重C.步行D.長跑多選題1.嚴重骨質疏松患者運動過程中應注意下列哪些事項（)A.避免運動速度過快B.避免在凹凸不平的場地運動C.避免游泳D.運動與日光照射結合E.禁忌跳繩運動2.人體能量消耗途徑主要包括（)A.基礎代謝B.飲食攝入量C.身體活動D.食物生熱效應E.活動量3.體力活動按照生活方式分類包括（)A.工作有關（職業(yè)活動）的體力活動B.外出交通往來有關的體力活動C.居家生活有關（家務勞動）的體力活動D.運動鍛煉體力活動E.閑暇時間的體力活動4.對個人身體活動的指導，主要應遵循以下哪四項原則（)A.動則有益B.中等強度C.貴在堅持D.多動更好E.量力適度5.運動處方四要素包括下面哪些項（)A.運動形式B.運動強度C.運動頻率D.注意事項及微調整E.運動時間6.從促進健康的角度考慮，選擇適合身體活動量正確的是（)A.強調強度對心血管功能影響沒有意義B.以活動時間，強度和頻度三個指標計算C.控制體重應結合一周總能量消耗D.頻度必須堅持每天E.強度應達到4MET第八章身體活動基本知識練習（一）單選題1.C2.C3.B4.A5.C6.B7.C8.A9.A10.A多選題1.AD2.ABCD3.ABCDE4.AD5.ABCDE6.ABCD7.ABCDE8.ACDE9.ACE10.ACDE11.DE練習（二）單選題1.A2.A3.B多選題1.ABCDE2.ACD3.ABCDE4.ACDE5.ABCE6.BC第二章臨床醫(yī)學基礎知識練習（一）單選題1.下列哪項不是藥物選擇的原則（)根據(jù)疾病的嚴重程度選擇用藥B.根據(jù)患者個體差異選擇藥物C.根據(jù)患者的消費能力選擇藥物D.根據(jù)藥物的性價比選擇藥物2.體格檢查是指（)A.問診、視診、觸診、叩診、聽診B.問診、視診、觸診、叩診、聽診、實驗室檢查C.視診、觸診、叩診、聽診、實驗室檢查D.視診、觸診、叩診、聽診3.腎功能檢測一般不包括下列哪項（)A.尿量和尿蛋白測定B.血清肌酥測定C.血尿素氮測定D.腎小管重吸收、酸化等功能4.尿常規(guī)檢測一般不包括下列哪項（)A.尿量、比重、酸堿度等B.尿鉀、尿納等微量元素C.尿蛋白、尿糖、尿耐體等D.尿膽原、尿膽紅素等5.目前呼吸系統(tǒng)、骨關節(jié)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)疾病的首選影像學方法是（)A.CTB.X線成像C.MRID.超聲成像了解患者癥狀的最基本方法是（)A.視診、觸診、叩診、聽診B.問診C.實驗室檢查D.醫(yī)學影像檢查7.目前健康管理師的職業(yè)特點不包括（)。A.健康信息提供者B.健康促進推動者C.知識技能型勞動者D.國家正規(guī)學歷教育8.檢驗診斷特異性是指（)A.某檢驗項目確認無某種疾病的能力B.某檢驗項目對某種疾病具有鑒別、確認的能力C.患者中獲得假陽性的百分數(shù)D.患者中獲得假陰性的百分數(shù)9.下列哪項不屬于血液學檢驗的目的（)A.血液和造血組織的原發(fā)性血液病B.血液中的微量元素C.非造血細胞疾病所致的血液學變化的檢查D.抗凝和纖溶功能的檢驗10.了解患者體征的最基本的方法是（)A.視診、觸診、叩診、聽診B.問診C.實驗室檢查D.醫(yī)學影像檢查11.近年來血常規(guī)檢測不包括下列哪項（)A.紅細胞計數(shù)和血紅蛋白測定B.白細胞計數(shù)及其分類計數(shù)C.血小板均值和形態(tài)檢測D.網(wǎng)織紅細胞檢測12.通過實驗室檢測下列哪項可以確定診斷()A.肝功能測定診斷肝病B.腎功能測定診斷腎病C.骨髓檢查診斷白血病D.腫瘤標志物測定診斷腫瘤多選題1.臨床醫(yī)學的學科的分類方式有（)。A.按治療手段分B.按診斷手段分C.按治療對象分D.按病因分E.按病種分2.肝功能試驗一般包括（)A.肝炎病毒測定B.血清谷氨酸丙嗣酸轉移酶測定C.血清白蛋白/球蛋白比值測定D.血清總膽紅素測定E.血清總蛋白測定3.現(xiàn)代醫(yī)學的主要診斷方法包括（)A.問診和采集病史B.體格檢查C.實驗室檢查D.醫(yī)學影像檢查E.其他臨床輔助檢查4.下列屬于數(shù)字化影像的是（)。A.CT檢查B.熒光攝影C.MRID.DSAE.CR5.臨床醫(yī)學分科越來越細的原因是（)A.人類疾病繁多B.人類疾病病因復雜C.治療方法復雜多樣D.臨床醫(yī)生掌握全面知識的范圍有限E.臨床醫(yī)生掌握全面技術的能力有限6.合理用藥包括下列哪幾項（)A.明確診斷，有選擇性地用藥B.根據(jù)患者個體差異選擇藥物C.根據(jù)患者的消費能力選擇藥物D.根據(jù)藥物的性價比選擇藥物E.盡量避免藥源性疾病的發(fā)生7.臨床醫(yī)學診斷方面的研究成果包括（)A.人體基因譜分析技術B.計算機處理技術C.醫(yī)學圖像檢查技術D.醫(yī)用光纖技術E.基因重組和修補技術8.內鏡檢查的用途包括（)A.可直接觀察到臟器內腔的病變B.可確定病變部位、范圍C.可照相D.可進行活檢E.可進行部分治療9.臨床醫(yī)學問診的主要內容包括（)A.主訴B.現(xiàn)病史C.既往史D.個人史和家族史E.不良生活方式10.臨床實驗室檢查中生化學檢驗一般包括()A.血液和體液中電解質和微量元素的檢驗B.血氣分析和酸堿平衡的檢驗C.激素和內分泌功能的檢驗D.尿蛋白的檢驗E.藥物和毒物濃度的檢驗11.現(xiàn)代醫(yī)學治療手段包括（)A.藥物治療B.手術治療C.物理治療D.介入治療E.放射治療12.由于疾病譜的改變臨床醫(yī)學出現(xiàn)了下列哪些新專科（)A.全科醫(yī)學專科B.家庭醫(yī)學專科C.健康管理專科D.營養(yǎng)治療專科E.心理治療專科13.常見的物理療法包括如下哪幾項（)A.電療B.超聲波療法C.光療法D.磁療法E.自然療法14.對人體有射線傷害的檢查有（)A.CT檢查B.放射性核素顯像C.MRID.超聲成像E.X線成像15.超聲檢查的主要用途包括（)A.檢測實質性臟器的大小、形態(tài)及物理特B.檢測某些囊性臟器的形態(tài)、走向及功能舌狀態(tài)C.檢測心臟、大血管的結構、功能及血流動力學狀態(tài)D.檢測臟器內各種占位性病變的物理特性E.檢測積液的存在與否以及積液量的估計16.藥品的定義包括（)A.用于預防疾病B.用于診斷、治療疾病C.有目的地調節(jié)人體的生理功能D.有適應癥或功能主治E.有相應的用法、用量17.在診斷上內鏡應用最廣的是（)4.呼吸系統(tǒng)B.循環(huán)系統(tǒng)C.消化系統(tǒng)D.泌尿系統(tǒng)E.生殖系統(tǒng)18.下列哪幾種屬于藥物范圍（)A.中藥B.抗生素C.保健食品D.放射性藥品E.疫苗練習（二）單選題1.與一般應用科學相比，臨床醫(yī)學的顯著特點是（)A.臨床醫(yī)學通常是在醫(yī)學研究的基礎上發(fā)生發(fā)展的B.須嚴格按診斷標準，診斷和治療疾病C.只能探索性地最大限度緩解患者的痛苦，挽救或延長患者生命D.只能依靠動物實驗代替臨床實驗2.診斷準確度是指（)A.某檢驗項目確認無某種疾病的能力B.某檢驗項目對某種疾病具有鑒別、確認的能力C.指某檢驗項目在實際使用中，所有檢驗結果中診斷準確結果的百分比D.患者中獲得假陰性的百分數(shù)3.關于循證醫(yī)學的概念下列哪項不符合（)A.應用最多的有關信息B.通過謹慎、明確的確認和評估C.做出明智和科學的醫(yī)學決策D.目前最可靠的循證醫(yī)學證據(jù)來自“臨床指南”4.現(xiàn)代醫(yī)學最主要的治療方法是（)A.藥物治B.物理治療C.生活方式干預治療D.心理治療5.關于循證醫(yī)學的成本一效益分析，目前下列哪項不符合（)A.采用客觀的證據(jù)予以衛(wèi)生經(jīng)濟學評估B.盡可能少的經(jīng)濟投入來滿足醫(yī)療衛(wèi)生保健需求C.衛(wèi)生資源得到優(yōu)化配置和利用D.所有臨床醫(yī)學都充分考慮衛(wèi)生經(jīng)濟學多選題1.心電圖檢查主要適用于下列哪些項目的診斷（)A.心音變化B.各種心律失常C.心臟瓣膜活動異常D.心肌梗塞E.心肌功能2.臨床醫(yī)學分科越來越細帶來的問題包括（)A.關注疾病，忽略患者B.關注本專科，忽略其他專科C.醫(yī)療費用高D.難以提供連續(xù)的照顧E.重治療，輕預防3.實驗室檢查的主要內容有（)A.血液學檢驗B.體液與排泄物檢驗C.生化學檢驗D.免疫學檢驗E.病原學檢驗4.現(xiàn)代醫(yī)學的治療方法包括（)A.藥物治療B.物理治療C.介入治療D.心理治療E.生活方式干預治療5.臨床醫(yī)學的發(fā)展趨勢是（)A.與高科技的結合日趨密切B.不斷微觀深入C.不斷宏觀擴展D.學科不斷分化E.學科間不斷綜合第二章臨床醫(yī)學基礎知識練習（一）單選題1.C2.D參考解析：體格檢查的基本方法是視診、觸診、叩診和聽診，不包括問診。3.A4.B5.B6.B7.D8.A9.B10.A11.D12.C多選題1.ABCE參考解析：臨床醫(yī)學的學科分類：(1)按治療手段建立的學科，內外科；(2)按治療對象建立的學科，婦產(chǎn)科兒科等；(3)按人體系統(tǒng)或解剖部位建立的學科，口腔科皮膚科等；(4)按病種建立的學科，結核病學腫瘤學等；(5)按診斷手段建立的學科，臨床病理學醫(yī)學檢驗學等。2.BCDE3.ABCDE4.ACDE5.ACDE6.ABDE7.ABCD8.ABCDE9.ABCD10.ABCE11.ABCDE12.AB13.ABCDE14.ABE15.ABCDE16.ABCDE17.AC18.ABDE練習（二）單選題1.C2.C3.D4.A5.D多選題1.BD2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE第九章心理健康練習（一）單選題1.人從事生產(chǎn)勞動的本事，就是（)A.需要B.能力C.興趣D.氣質2.個體因預感到某種不利情況出現(xiàn)時而產(chǎn)生的一種擔憂、緊張、不安、恐懼、不愉快等綜合情緒體驗為（)A.焦慮B.抑郁C.恐懼D.應激3.是一個人內在的個性本性，又叫秉性，主要指大腦皮質神經(jīng)細胞的特性類型，如穩(wěn)定或者不穩(wěn)定等（)A.需要B.能力C.興趣D.氣質多選題1.宣泄是處理情緒的一種基本的方法，下列哪些屬于宣泄心理療法（)A.聽音樂B.傾訴C.哭泣D.寫作E.看電視下面屬于開放性提問的是（)A.以“什么”形式提問B.以“怎么樣”形式提問C.以“為什么”形式提問D.以“是否”形式提問E.以“有元”形式提問3.當自己內心出現(xiàn)負面感受時，最好的應對方法包括（)A.改變社會風氣B.調節(jié)自我認知C.調節(jié)自我情緒D.尋求專業(yè)的心理幫助E.尋求社會支持練習（二）單選題1.當個體覺察應激源的威脅后，就會通過心理和生理中介機制產(chǎn)生心理、生理反應，這些變化稱為（)A.刺激反應B.興奮反應C.應激反應D.心身反應2.是個性的外顯表現(xiàn)，是顯露的氣質的外形，是在社會實踐中對外界現(xiàn)實的基本態(tài)度和習慣的行為方式（)A.性格B.能力C.興趣D.氣質3.現(xiàn)代社會青少年的性成熟與心理成熟的發(fā)展趨向是（)A.兩者同步B.性成熟先于心理成熟C.心理成熟先于性成熟D.無規(guī)律多選題1.以下對心理咨詢技術的共情描述正確的是()A.共情也叫共感B.共情既是一種態(tài)度，也是一種能力C.共情是只聽不說D.共情是所有心理咨詢的基礎E.共情可以說是“換位思考”、“將心比心”2.調節(jié)自我認知以應對心理問題的策略有（)A.校正自我認知，客觀地認識自己B.建立合理的自我期望C.糾正歸因偏見，通過歸因訓練，使個體成為更加內控的人D.多用積極的思維方式E.改變周圍環(huán)境，以適應自我認知的改變3.按照《網(wǎng)絡成癮診斷標準》網(wǎng)絡成癮分為（)A.網(wǎng)絡游戲成癮B.網(wǎng)絡色情成癮C.網(wǎng)絡關系成癮D.網(wǎng)絡信息成癮E.網(wǎng)絡交易成癮4.在心理咨詢中良好的共情包括（)A.輔導者對來訪者所陳述的事實、觀點等有準確的了解B.輔導者通過觀察來訪者的言行表現(xiàn)，準確地了解來訪者對此事的情感體驗C.輔導者做到完全滿足來訪者的所有需求D.輔導者對來訪者情感程度的把握較為全面、準確E.做到不讓來訪者知道輔導者的真實感受5.從個性心理方面來看，個性特征主要包括()A.需要B.能力C.興趣D.氣質E.性格6.表達是一種重要的心理咨詢技術，良好的達技巧是心理咨詢師指導和幫助來訪者的要技能之一，主要包括（)A.鼓勵B.釋義C.澄清D.解釋E.自我暴露7.心理咨詢中積極的傾聽與適當?shù)姆答伆梢詭椭o導者了解來訪者的思維方式和格取向（)A.目光接觸B.點頭贊許C.有效重復D.轉換角色E.專心一致8.社會適應的基本組成部分包括（)A.個體B.情境C.改變D.抑郁E.焦慮9.心理健康主要包括（)A.智力正常、情緒健康B.意志健全、行為協(xié)調C.反應適度D.心理特點符合年齡E.人際關系適應10.心理咨詢主要技術有（)A.共情B.能力C.傾聽D.提問E.表達11.心理咨詢是一個內涵非常廣的概念，涉及哪些方面（)A.心理健康咨詢B.能力咨詢C.教育輔導D.職業(yè)指導E.婚姻家庭咨詢12.傾聽是一種重要的心理咨詢技術，主要內容包括（)A.來訪者的經(jīng)歷B.來訪者的情緒C.來訪者的能力D.來訪者的觀念E.來訪者的行為13.下列屬于個性傾向性的心理現(xiàn)象有（)A.需要B.動機C.興趣D.理想E.世界觀14.心理健康的標準，其特征包括（)A.智力正常B.情緒穩(wěn)定與愉快C.良好的睡眠D.良好的人際關系E.良好的適應能力15.個體社會適應障礙的主要癥狀表現(xiàn)有（)A.抑郁，無興趣感B.焦慮，緊張不安C.行為障礙D.身體不適E.社會性活動退縮常見的心理問題成因有（)A.個人成長因素B.環(huán)境因素C.事件認知評價D.社會支持E.人格特征17.在心理咨詢中采用封閉性提問時應注意()A.為防止來訪者漫無邊際的敘述，要連續(xù)使用封閉性提問B.不要連續(xù)使用封閉性提問，以免破壞來訪者主動表達的意愿C.為了解更多信息，可以一次問幾個封閉性提問D.不要連問幾個封閉性提問E.避免判斷性的提問18.整個心理現(xiàn)象是在時間上展開的，一般分為哪三個過程（)A.心理過程B.認識過程C.熟悉過程D.情感過程E.意志過程19.抑郁的癥狀包括（)A.有明顯的體重或食欲變化B.有自殺觀念或行為C.注意力集中困難或下降，性欲明顯減退D.自覺思考能力顯著下降E.-天中情緒波動較大，常早上重晚上輕20.抑郁的癥狀包括（)A.一天中的多數(shù)時間情緒沮喪B.對日常生活喪失興趣C.精力明顯減退，無原因的持續(xù)疲乏感D.自信心下降或自卑或有內疚感E.失眠、早醒或睡眠過多第九章心理健康練習（一）單選題1.B2.A3.D多選題1.BCD2.ABC3.BCD練習（二）單選題1.C2.A3.B多選題1.ABDE2.ABCD3.ABCDE4.ABD5.BDE6.ABCDE7.ABCDE8.ABC9.ABCDE10.ACDE11.ACDE12.ABDE13.ABCDE14.ABDE15.ABCDE16.ABCDE17.BDE18.BDE19.ABCDE20.ABCDE第六章健康教育學練習（一）多選題1.健康教育常用評價方案有（)A.不設對照組的前后測試B.非等同比較組設計C.隨機對照實驗D.簡單時間系列設計E.復合時間系列設計2.健康促進涉及的主要活動領域是（)A.制定促進健康的公共政策B.創(chuàng)造支持性環(huán)境C.加強社區(qū)的行動D.發(fā)展個人技能E.調整衛(wèi)生服務方向3.健康信念模式中，是否采納有利于健康的行為與下列因素有關（)A.感知疾病的威脅B.感知健康行為的益處和障礙C.自我效能D.提示因素E.社會人口學因素4.傳播材料預試驗中收集反饋意見的內容包括（)A.是否理解材料傳播的信息內容B.是否喜歡材料的表現(xiàn)形式C.傳播材料的視覺舒適度D.訊息的易讀性和實用性E.訊息的可按受性和趣味性5.常用人際傳播的形式有（)A.電視B.報刊C.個人之間D.個人與群體之間E.群體與群體之間6.針對大眾的傳播媒介包括（)A.報紙B.雜志C.廣播D.電視E.健康用品7.行為改變的階段理論把行為轉變分為（A.沒有打算階段B.打算階段C.準備階段D.行動階段E.維持階段8.健康傳播中人際傳播的特點包括（)A.直接的人際傳播不需要任何非自然的媒介B.同一次傳播活動中交流的雙方可以互為傳播者和受傳者C.傳播的信息量比大眾傳播少D.傳播有針對性E.多級人際傳播活動的信息容易走樣9.傳播材料制作過程中的制訂計劃應包括（A.確定目標人群B.確定材料種類、數(shù)量、使用范圍C.確定發(fā)放渠道、使用方法D.預試驗與評價方案E.經(jīng)費預算、埋單進度安排在格林（PRECEDE-PROCEED)模式中，將影響健康相關行為的因素分為（)A.重點因素B.傾向因素C.知識因素D.強化因素E.促成因素11.產(chǎn)生和提高自我效能的途徑有（)A.自己成功完成過某行為B.他人間接的經(jīng)驗C.適宜的自然條件D.口頭勸說E.情感激發(fā)12.拉斯韋爾1948年提出的經(jīng)典傳播模式(5W模式）,包括（)A.傳播者B.信息與訊息C.媒介渠道D.受傳者E.效果13.下列有關KAP模式的敘述正確的是（)A.衛(wèi)生保健知識和信息是改變健康行為的基礎B.此模式的實質是認知理論在健康教育中的應用C.信念和態(tài)度是行為改變的動力D.知、信、行三者之間存在著因果關系E.以上均不對14.針對群體傳播的材料包括（)A.宣傳欄B.招貼畫C.海報D.標語和橫幅E.影像材料如DVD15.社區(qū)健康教育計劃應包括哪些內容（)A.教育的內容、目的和目標B.教育的時間、地點C.教育的培訓方案、教材D.教育的形式E.教育的評價方式16.不良行為生活方式影響健康的特點是（)A.潛伏期B.特異性差C.協(xié)同作用強D.變異性大E.廣泛存在17.健康教育結局評價指標包括（)A.生活質量的變化B.項目實施前后的健康風險變化C.衛(wèi)生知識知曉率D.對象的生理健康指標E.對象的心理健康指標18.關于健康教育與健康促進的關系，下列描述正確的是（)A.健康教育是健康促進的基礎B.健康促進以健康教育為先導C.健康教育激發(fā)領導者拓展健康促進D.健康教育對行為的改變作用比較持久且?guī)в屑s束性E.健康促進需要健康教育來推動和落實19.屬于危害健康的團體行為是（)A.大吃大喝現(xiàn)象泛濫B.生產(chǎn)劣質食品的廠家C.生產(chǎn)假藥的廠家D.廠礦生產(chǎn)過程排放污氣污水E.不及時就診20.健康教育策略包括（)A.教育策略B.環(huán)境策略C.行為策略D.組織策略E.政策策略健康教育診斷（需求評估）的內容包括（)A.社會診斷B.流行病學診斷C.行為與環(huán)境診斷D.教育與組織診斷E.管理與政策診斷22.對于成癮行為來說，行為改變的階段理論把行為轉變分為（)A.沒有打算階段和打算階段B.準備階段和行動階段C.維持階段D.終止階段E.評估反饋階段23.下列屬于大眾傳播特點的是（)A.傳播者是職業(yè)性的傳播機構和人員B.信息擴散距離遠，覆蓋區(qū)域廣泛，速度非常快C.傳播對象數(shù)雖多，分散廣泛，互不聯(lián)系D.信息是公開的，公共的面向全社會人群E.傳播是單向的，信息反饋速度緩慢24.下列屬于人際傳播基本技巧的是（)A.開場與結束技巧B.問話技巧C.反饋技巧D.觀察技巧E.聽話技巧25.下列屬于格林（PRECEDE-PROCEED)模式的基本內容包括（)A.社會診斷與流行病學診斷B.自動化診斷與評價C.行為與環(huán)境診斷D.教育和組織診斷E.管理與政策診斷26.健康教育計劃設計的步驟包括（)A.需求評估B.確定健康教育目標C.制定健康教育干預策略D.實施質量控制E.制定實施和評價方案27.團體健康相關行為的干預策略和方法有A.開發(fā)領導，政策倡導B.應用競爭機制C.利用評價和激勵手段D.動員廣泛參與E.利用輿論與規(guī)范的力量28.健康教育過程評價的指標包括（)A.項目活動執(zhí)行率B.干預活動覆蓋率C.目標人群參與率D.有效指數(shù)（目標人群參與率/預期參與率）E.目標人群的滿意度29.人際傳播的形式包括（)A.二人間傳播B.書信與書籍傳播C.個人與群體之間的傳播D.網(wǎng)絡與電視傳播E.小群體間傳播30.促進健康行為的基本特征有（)A.有利性B.規(guī)律性C.和諧性D.一致性E.革命性練習（二）單選題1.決定人們產(chǎn)生行為動機和行為的一個重要因素是（)A.自我認知B.自我興趣C.自我效能D.社會環(huán)境2.執(zhí)行某特定行為并達到預期結果的能力的主觀判斷稱為（A.自我認知B.自我興趣C.自我效能D.社會環(huán)境3.人們感知信息，認同信息內容，產(chǎn)生行為意愿的理論是（)A.健康信念理論B.認知理論C.行為理論D.自我效能理論4.PRECEDE-PROCEED模式中的PRECEDE,著重應用于（)A.環(huán)境診斷B.流行病學診斷C.需求評估D.效果評估5.最有可能導致艾滋病病毒傳播的行為是與艾滋病病人或感染者（)A.共同進餐B.共用馬桶C.共用游泳池D.共用注射器6.一個好的健康教育計劃的具體目標必須包括（)A.可測量的B.可完成的C.可信的D.以上都是7.依據(jù)知一信一行健康相關行為改變模式，戒煙成功的最大動力是（)A.知識與態(tài)度B.信念與態(tài)度C.知識與信念D.觀念與技能8.健康教育的最主要目的是（)A.提供健康的知識B.構建健康的環(huán)境C.改變不健康的態(tài)度D.改變不良的行為9.某單位每天上午10點做工間操，這屬于（)A.個人行為B.自我控制C.團體行為D.疾病相關行為10.“人與人之間面對面直接地信息交流”屬于（)A.人際傳播B.組織傳播C.自我傳播D.大眾傳播11.針對降低5歲以下兒童急性感染死亡率的健康教育一級目標人群是（)A.嬰幼兒B.嬰幼兒母親C.村級醫(yī)生D.婦幼保健人員12.對于成癮行為來說，在一般行為改變5個階段外，還須增加的第6個階段是（)A.沒有打算階段B.準備階段C.維持階段D.終止階段13.健康教育的主要手段是（)A.信息傳播與政策制定B.政策制定與社會動員C.社會動員與行為干預D.信息傳播與行為干預14.在影響健康相關行為因素中，屬于強化因素的是下列哪項（)A知識、信念、態(tài)度、價值觀等B.保健設施、醫(yī)務人員、診所、醫(yī)療費用等C.醫(yī)療費用、個人保健技術D.社會支持、同伴鼓勵、父母的勸告等15.社區(qū)健康促進的目標人群描述最準確的是()A.弱勢人群B.老年人C.慢性病患者D.全部社區(qū)居民16.最能反映生活質量變化的健康教育評價工具是（)A.人格量表B.體質指數(shù)C.日常活動量表D.前后風險變化17.為改變人們行為的健康教育服務，下列哪項措述最準確（)A.醫(yī)療、檢測知識、技術與服務B.疾病診斷與檢測技術C.救護知識與技術D.衛(wèi)生保健知識與技術18.依據(jù)行為改變的階段理論，健康管理師在第4、5階段的最主要工作是（)A.重點促使人們進行思考，認識到危險行為的危害，權衡改變行為的利弊，從而產(chǎn)生改變行為的意向和動機B.促使人們做出決策，盡快開始改變危害健康的行為C.改變環(huán)境來消除或減少誘惑；通過自我強化和學會信任來支持行為改變D.重點提高人們的自我效能與知識和技能19.家庭對家庭成員健康的影響在于（)A.影響疾病的發(fā)生發(fā)展、治療和轉歸B.家庭成員的行為、生活方式直接影響做康C家庭成員健康信念相互影響D.以上各條均影響家庭成員健康20.知識、態(tài)度、信念和價值觀等影響健康相關行為的因素屬于（)A.行為危險因素B.強化因素C.促成因素D.傾向因素21.依據(jù)行為改變的階段理論，健康管理師在第3階段最主要的工作是（)A.重點促使人們進行思考，認識到危險行為的危害，權衡改變行為的利弊，從而產(chǎn)生改變行為的意向和動機B.促使人們做出決策，盡快開始改變危害健康的行為C.改變環(huán)境來消除或減少誘惑D.通過自我強化和學會信任來支持行為改變22.健康教育領域應用最廣、最具權威的模式是（)A.PRECEDE-PROCEED模式B.KABP模式C.健康信念模式D.知一信一行模式23.最適合健康教育效應評價的指標是（)A.活動執(zhí)行率B.衛(wèi)生知識知曉率C.身高D.血壓多選題1.針對個體傳播的主要材料包括（)A.傳單B.折頁C.招貼畫D.海報E.小冊子2.傳播材料制作應遵循的程序包括（)A.分析需求和確定信息B.制訂計劃，形成初稿C.傳播材料預試驗D.材料的生產(chǎn)發(fā)放與使用E.對材料的制作過程、發(fā)放使用狀況、傳播效果進行監(jiān)測與評價3.健康教育計劃的實施的內容包括（)A.制訂實施的工作時間表B.實施的質量控制C.組織機構建設D.培訓實施人員E.設施設備與健康教育材料準備4.健康教育計劃中需求評估的行為診斷分析內容包括（)A.區(qū)分引起健康問題的行為與非行為因素B.區(qū)別重要行為與不重要行為C.區(qū)別社會行為與個人行為D.區(qū)別高可變性行為與低可變性行為E.分析是否討好行為5.健康教育計劃的具體目標應包括的內容就是能回答如下哪些問題（)A.Who——對誰B.What——實現(xiàn)什么變化C.When——在多長時間內實現(xiàn)這種變化D.Where——在什么范圍內實現(xiàn)這種變化E.How——變化程度多大6.健康管理互動平臺系統(tǒng)架構通常包括（)A.使用者操作頁面B.健康檔案管理模塊C.健康風險評估模塊D.智能化膳食、運動管理數(shù)據(jù)庫E.個人健康教育資料庫及依從性提醒、互動功能7.健康教育效應評價指標包括（)A.衛(wèi)生知識均分B.衛(wèi)生知識知曉率（正確率）C.健康信念持有率D.行為流行率E.行為改變率練習（三）單選題1.健康促進的核心策略是（)A.社會協(xié)調B.社會動員C.經(jīng)濟保障D.文化動員2.健康信念模式中，是否采納有利于建康行為的最重要的影響因素是（)A.知識B.感知C.同伴影響D.大眾媒介3.依據(jù)行為改變的階段理論，健康管理師在第1、2階段的最主要工作是（)A.重點促使人們進行思考，認識到危險行為的危害，權衡改變行為的利弊，從而產(chǎn)生改變行為的意向和動機B.促使人們做出決策，盡快開始改變危害健康的行為C.改變環(huán)境來消除或減少誘惑D.通過自我強化和學會信任來支持行為改變4.在影響健康相關行為因素中，屬于促成因素的是下列哪項（)A.知識、信念、態(tài)度、價值觀等B.保健設施、醫(yī)務人員、診所、醫(yī)療費用等C.行為動機、意向等D.社會支持、同伴鼓勵、父母的勸告等5.吸煙、酗酒對本人健康的危害屬于（)A.環(huán)境因素B.行為與生活方式因素C.生物學因素D.衛(wèi)生保健服務因素6.要求執(zhí)行控煙計劃一年后，80%的青少年能說出三項以上吸煙對健康的危害，這是健康教育計劃的（)A.健康目標B.教育目標C.價值觀目標D.行為目標7.“到某年使某工廠員工60%的吸煙者戒煙”屬于健康教育計劃目標中的（)A.總目標B.信念目標C.教育目標D.行為目標8.要求教師不吸煙，這屬于健康教育干預策略中的（)A.政策倡導策略B.環(huán)境支持策略C.健康教育策略D.檢測評價策略9.1986年首屆國際健康促進大會通過了（)A.雅加達宣言B.曼谷宣言C.宋斯瓦爾宣言D.渥太華宣言10.健康相關行為描述最準確的是（)A.與疾病相關的行為B.與健康有關的行為C.與健康和疾病有關的行為D.促進健康的行為11.健康促進的基本策路是（)A.動員倡導賦權B.動員賦權行動C.動員倡導行動D.倡導賦權協(xié)調第六章健康教育學練習（一）多選題1.ABCDE2.ABCDE參考解析：選項ABCDE都屬于健康促進涉及的主要活動領域。《握太華宣言》中明確指出，健康促進涉及5個主要活動領域，其中與健康教育關系最直接的是發(fā)展個人技能。3.ABCDE4.ABCDE5.CDE6.ABCD7.ABCDE8.ABCDE9.ABCDE10.BDE11.ABDE12ABCDEABCD14.ABCDE15.ABCDE16.ABCDE17.ABDE18.ABCE19.ABCD20.ABE21.ABCDE22.ABCD23.ABCDE24.ABCDE25.ACDE26.ABCE27.ABCDE28.ABCDE29.ACE30.ABCD練習（二）單選題1.C2.C3.A4.C5.D6.D7.B8.D9.C10.A11.B12.D13.D14.D15.D16.C17.D18.C19.D20.D21.B22.A23.B多選題1.ABE2.ABCDE3.ABCDE4.ABD5.ABCDE6.ABCDE7.ABCDE練習（三）單選題1.B2.B3.A4.B5.B6.B7.D8.B9.D10.C11.D第七章營養(yǎng)與食品安全練習（一）單選題1.每克產(chǎn)能營養(yǎng)素在體內氧化所產(chǎn)生的能量值叫（)A.能量系數(shù)B.生能指數(shù)C.儲能系數(shù)D.含能指數(shù)2.人體每日從膳食中攝取的鐵、銅、碘等礦物質屬于（)A.常量元素B.微量元素C.宏量營養(yǎng)素D.微量營養(yǎng)素3.長期每天攝取食鹽18克以上，患下列哪種疾病的可能性最大（)A.高脂血癥B.高血壓病C.糖尿病D.胃癌4.關于四季豆中毒，下列錯誤的是（)A.四季豆中毒是我國最常見的植物性食物中毒之一B.一年四季各地都有發(fā)生，以秋季多發(fā)C.病程較短，大多數(shù)病人在24小時之內恢復，預后良好D.炒四季豆時不宜過熟5.中國居民平衡膳食寶塔第一層要求（)A.蔬菜和水果每天攝入300-500gB.動物性食物125-225gC.谷類食物250-400gD.奶類食物300g6.我國最常見的食物中毒的病原菌為（)A.沙門氏菌B.副溶血性弧菌C.金黃色葡萄球菌D.大腸桿菌7.長期食用加工過精的米或面，可使人下肢無力、腹脹、納差等現(xiàn)象，這是因為下列哪種維生素攝入不足所致（)A.維生素AB.維生索B6C.維生素B1D.維生素B28.下列食物含維生素C最高的是（)A.柿子椒B.冬瓜C.大白菜D.土豆9.下列哪項不是法定保健食品功能（)A.調節(jié)免疫B.促進消化C.增高增智D.促進泌乳10.成人如果身體條件允許，最好每天進行中等強度運動（)A.10minB.20minC.30minD.1h以上11.食用下列哪種食物對痛風病人血尿酸水平?jīng)]有影響（)A.動物肝B.雞蛋C.酒類D.海鮮12.下列食物含碳水化物最多的食物是（)A.蔬菜類B.谷類C.薯類D.豆類13.餐后不同食物血糖耐量曲線在基線內面積與標準糖耐量面積之比，以百分比表示，稱為()A.血糖產(chǎn)能指數(shù)B.糖耐量指數(shù)C.血糖生成指數(shù)D.糖能量指數(shù)14.中國居民膳食中脂肪的參考攝入量為占總能量的（)A.10%~15%B.20%~25%C.40%~50%D.55%~65%15.根據(jù)國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)的建議，中國居民膳食中蛋白質的參考攝入量為占總能量的（)A.10%~15%B.20%~25%C.40%~50%D.55%~65%16.每期脂肪在體內氧化可以釋放能量為（)A.4KcalB.7KcalC.9KcalD.2Kcal17.人體內含量小于體重的0.01%,每日騰食需要量為微克至毫克的礦物質屬于（)A.宏量營養(yǎng)素B.微量營養(yǎng)素C.常量元素D.微量元素18.為了計量上的方便，國際上的能量單位以什么表示（)A.KgB.JC.KD.N19.食物中所含的營養(yǎng)成分叫做（)A.營養(yǎng)B.養(yǎng)分C.營養(yǎng)素D.營養(yǎng)學20.維生素D缺乏引起的疾病最主要的是（)A.不育癥B.暗適應能力下降C.腳氣病D.向樓病多選題1.脂類的生理功能主要包括（)A.供給能量B.促進脂溶性維生素吸收C.維持體溫D.降低飽腹感E.保護臟器2.《中國居民膳食指南》（2007)對0~6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南的內容包括（)A.純母乳喂養(yǎng)；產(chǎn)后盡早開奶，初乳營養(yǎng)最好B.盡早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素DC.給新生兒和1~6月齡嬰兒及時補充適量維生素KD.不能用純母乳喂養(yǎng)時，宜首選嬰兒配方食品喂養(yǎng)E.定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況3.脂肪酸按飽和程度分為（)A.中飽和度脂肪酸B.飽和脂肪酸C.單不飽和脂肪酸D.雙不飽和脂肪酸E.多不飽和脂肪酸4.營養(yǎng)素的作用有（)A.維持生長發(fā)育B.調節(jié)生理活動C.提供能量D.提供構成細胞組織自我更新所需要的材料E.協(xié)調體內的物質代謝5.膳食營養(yǎng)素參考攝入量的參考值包括（)A.平均需要量B.推薦攝入量C.適宜攝入量D.可耐受最高攝入量E.實際攝入量6.下列哪些是人體所需的微量元素（)A.鐵B.碘C.鈣D.銅E.鈉7.《中國居民騰食指南》將食物分類為（)A.第一類為谷類及薯類B.第二類為動物性食物C.第三類為豆類和堅果D.第四類為蔬菜、水果和菌藻類E.第五類為純能量食物8.關于痛風患者的飲食安排，下列敘述正確的是（)A.宜食用水果、蔬菜、糧谷、牛奶和蛋類B.不宜食用動物內臟、肉類濃湯、魚貝類海產(chǎn)品C.宜食用項哈含量高的食物D.避免飲酒E.限制總能量的攝入，保持適宜體重9.《中國居民膳食指南》（2007)對一般人群膳食指南包括（)A.食物多樣，谷類為主，粗細搭配B.多吃蔬菜、水果和薯類C.每天吃奶類、大豆或其制品D.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉E.減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食10.食物中毒按病原分類包括（)A.細菌性食物中毒B.真菌及其毒素食物中毒C.動物性食物中毒D.有毒植物中毒E.化學性食物中毒練習（二）單選題1.人體每日從膳食中攝取的鈣、鎂、鉀等礦物質屬于（)A.常量元素B.微量元素C.宏量營養(yǎng)素D.微量營養(yǎng)素2.蛋白質的基本單位是（)A.分子量B.氨基酸C.紙質酸D.有機磷酸維生素B6缺乏引起的疾病最主要的是（)A.貧血B.皮炎C.腳氣病D.佝僂病4.下列屬非必需氨基酸的是（)A.賴氨酸B.亮氨酸C.色氨酸D.谷氨酸5.每克蛋白質或者碳水化合物在體內氧化可以釋放能量為（)A.4KcalB.7KcalC.9KcalD.2Kcal6.維生素B1缺乏引起的疾病最主要的是（)A.皮膚粗糙B.暗適應能力下降C.腳氣病D.唇炎7.等量下列食物在體內產(chǎn)生能量最多的為（)A.脂肪B.蛋白質C.碳水化合物D.酒8.根據(jù)國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的建議，中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量的（)A.10%~15%B.20%~25%C.40%~50%D.55%~65%9.鉀的最好食物來源是（)A.谷類與奶類B.豆類與奶類C.蔬菜與水果D.禽、肉10.為了提高膳食蛋白質的營養(yǎng)價值，將不同的幾種食物蛋白質混合食用的做法稱為（A.蛋白質互補作用B.氨基酸限制作用C.建立氨基酸模式D.蛋白質修飾作用11.下列哪類食物痛風病人不宜吃（)A.乳制品B.蛋類食物C.大豆及其制品D.薯類食物12.人體內含量大于體重的0.01%,每日膳食需要量都在100mg以上的礦物質屬于（)A.宏量營養(yǎng)素B.微量營養(yǎng)素C.常量元素D.微量元素13.下列哪項不是蛋白質的互補作用的原則()A.食物的生物學種屬愈遠愈好B.搭配的種類愈多愈好C.使用時間愈近愈好，最好同時食用D.用量愈多愈好多選題1.生長發(fā)育過程中如果沒有充分的營養(yǎng)保障，可能引起下列哪些后果（)A.蛋白質一能量營養(yǎng)不良B.體格發(fā)育障礙C.肥胖癥D.身高低下E.體重低下2.類脂主要包括（)A.磷脂B.糖脂C.類固醇D.甘油三酯E.脂肪酸3.關于騰食纖維，下列說法正確的是（)A.騰食纖維是一種營養(yǎng)素，是食物中的營養(yǎng)成分B.膳食纖維能夠增加食糜在消化道通過的時間C.膳食纖維可促進結腸發(fā)酵D.膳食纖維能降低餐后血糖或胰島素水平E.膳食纖維能降低血總膽固醇4.人體需要的五大類營養(yǎng)素中包括（)。A.維生素B.碳水化合物C.膳食纖維D.蛋白質E.脂肪5.碳水化合物的主要食物來源包括（)A.膳食纖維B.糧谷類食物C.薯類食物D.堅果類食物E.大豆類食物6.食物中毒的特點包括（)A.具有季節(jié)性B.具有暴發(fā)性C.臨床表現(xiàn)具有相似性D.流行波及范圍與污染食物供應范圍相一E.具有傳染性7.蛋白質的生理功能主要包括（)A.調節(jié)生理功能B.供給能量C.抗生酮作用D.促進膠原的合成E.構成機體組織器官的重要成分8.下列哪些屬于微量營養(yǎng)素（)A.維生素B.脂肪C.蛋白質D.礦物質E.碳水化合物9.必須脂肪酸在體內的生理功能主要有（)A.構成線粒體和細胞的重要組成成分B.合成前列腺素的前體C.參與膽固醇代謝D.參與精子的形成E.維護視力10.營養(yǎng)對人體的生物學作用包括以下哪些()A.形成良好的生活習慣B.滿足生理功能C.構成機體組織器官D.體力活動的需要E.努力做事的需要11.購買和食用保健品，應注意如下哪幾項（)A.不要相信“療效”“速效”的字樣，保健食品不是藥品B.對于立竿見影的保健食品應優(yōu)先選擇C.選擇保健食品時，必須針對自己的身體狀況D.保健食品適用各種人群E.學會理性購買保健食品12.脂肪酸按碳鏈長度分為（)A.一般長度脂肪酸B.超長鏈脂肪酸C.長鏈脂肪酸D.中鏈脂肪酸E.短鏈脂肪酸人體所需的營養(yǎng)物質包括（)A.碳水化合物B.蛋白質C.脂肪D.各種礦物質E.維生素14.保健食品的作用包括（)A.調節(jié)人體生理功能B.增強機體防御力C.預防疾病D.促進健康E.不以治療疾病為目的15.導致我國細菌性食物中毒的病原體主要包括（)A.沙門菌屬B.變形桿菌C.葡萄球菌腸毒素D.副溶血弧菌E.溶血性鏈球菌16.食源性疾病的基本要素包括（)A.傳播媒介——食物B.傳染源—患病的人或動物C.食源性疾病的致病因子——食物中的病原體D.宿主——個體的抵抗力E.臨床特征——急性中毒性或感染性表現(xiàn)17.食源性疾病按致病因子可分為（)A.細菌性食源性疾病B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒C.食源性寄生蟲感染D.食源性化學性中毒E.動物性毒案中毒和植物性毒素中毒18.《中國居民膳食指南》（2007)對6~12月嬰兒喂養(yǎng)指南的內容包括（)A.奶類優(yōu)先，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)B.及時合理添加輔食C.嘗試多種多樣的食物，膳食少糖、無鹽、不加調味品D.逐漸讓嬰兒自己進食，培養(yǎng)良好的進食行為E.定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況；注意飲食衛(wèi)生第七章營養(yǎng)與食品安全練習（一）單選題1.A2.B3.B4.D5.C6.A7.C8.A9.C10.C11.B12.B13.C14.B15.A16.C17.D18.B19.C20.D多選題1.ABCE2.ABCDE3.BCE4.ABCDE5.ABCD6.ABD7.ABCDE8.ABDE9.ABCD10ABCDE練習（二）單選題1.A2.B3.B4.D5.A6.C7.A8.D9.C10.A11.C12.C13.D多選題1.ABDE2.ABC參考解析：脂類分脂肪脂肪酸類脂。類脂分磷脂糖脂類固醇。3.CDE4.ABDE5.BC6.ABCD7.ABE8.AD9.ABCDE10.BCD11.ACE12.CDE13.ABCDE14.ABCDE15.ABCD16.ACE17.ABC